👑鮨 栞庵 やましろ(大阪・なんば/宗右衛門エリア)👑
~銀座3年連続ミシュラン獲得の名店「栞庵やましろ」がプロデュースする姉妹店~
💡スワイプしてね💡
【本格江戸前鮨をカウンターで堪能‼️】
【コース内容】
◆前菜→旬菜→握り→蒸し物→巻物→香の物→汁物→季節の甘味
✔️最初に出てきた『鮑の先付』から味覚ワシヅカミ⤴️お出汁の1滴までサイコー❤️
✔️個室・テラス席もありますが、やっぱり私はカウンターLOVE😍目の前で繰り広げられる美の1貫1貫とヒトサラ達😍
✔️美しい食材達がライブキッチンでさっと赤シャリと握られ目の前ご対面🙌ホンマは写真撮らんとすぐさま食べたい( ̄¬ ̄)が、この美しさも残したい‼️
✔️ペアリングはやっぱり泡😍スパークリングワインで🥂✨
✔️コハダが激ウマ❤️❤️❤️射抜かれましたm(_ _)m
✔️活車エビは、ボイルスタイルで✨
✔️赤のコントラストがたまらない金目鯛⤴️
✔️映え❗️『ウニいくらミルクキャビア』もう言葉いらんよね⤴️picで伝わるよね💘💘💘
✔️ホッキ貝も美味かった😍家族はホッキ貝今まで、そんなに好きではなかったけど、やましろさんで食べた今回のホッキ貝なら沼(ハマる)やわ言うてました⤴️
✔️玉子
もうカウンター座った時からビジュアルから、玉子が気になっちゃて気になっちゃってて、アマふわじゅわ~✨✨✨でした(*`・ω・)ゞ✨
✔️『鱧・冬瓜・フカヒレの蒸し物』上品❤️お出汁の味わいしみる⤴️ほっとする❤️
✔️甘味の最中バニラアイス&リンゴジャム。店名入ってるのがまた趣を感じます✨✨
✔️コース全体の量も丁度。
✔️入店前の検温・手指消毒・カウンター席衝立、対策は無論万全💡
✔️8階のロケーション❗️夜景も楽しめるテラス席もあり、大切な人と来たくなる"隠れ家"的なお店⤴️デートの方も多かったです👍️✨今回、一緒の家族もめっちゃ喜んでくれました🙌やはり味は勿論ですがサービスや雰囲気も重視します💡
✔️上質なひとときを大切な人と美食沼🙌
❤️グルメ、ワンダフル~❤️
【店舗情報】
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-3 CANALSIDE SOEMONCHO 8F
@sushi_yamashiro_namba
【営業時間】
●ランチ●
※2020年7月1日より開始
12:00~14:00(L.013:30)
●ディナー●
平日17:00〜23:00(L.022:00)
土日祝16:00〜23:00(L.022:00)
日曜営業
【定休日】
不定休
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過83萬的網紅KaoruTV,也在其Youtube影片中提到,冬といえば!!牡蠣(カキ)!!! 人気の牡蠣シリーズ第二弾!!! クルクッパ(牡蠣クッパ)の紹介です!!! 最初から少しトラブル発生で笑 かなりテンションガタ落ちしててすみません… この日めっちゃ寒くて… 雨も降ってて… やる事詰まってて時間もないのに… こんな感じで諦めて帰って出前でもとるか!...
冬といえば 食べ物 在 Facebook 的精選貼文
【オリンピックの時だけ『応援する』ってどういうコトなのか⁉️】
東京オリンピック、日本のメダルラッシュで応援も盛り上がっていますね(≧∇≦)💓
時々、オリンピックの時だけやたら応援する人のことを「にわかファンのくせに」とか「普段は応援してないじゃん」と揶揄する人がいます。
そこで……僕が思う「応援」の価値について、考えてみました💕💕
<目次>
1. 「応援」の持つ相互作用
2. オリンピックから紐解く応援の素晴らしさ
3.ビジネスの世界における「応援」
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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8月16日(月)19時〜
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本が大好きな方💓本屋さんや書店員さんを応援したい方💓将来本を出したい方💓そして書店員さん💓
書店員さんは特別無料ご招待となっていますので、ぜひぜひご参加ください‼️
出版流通について学ぶことを通して、自分のビジネスにも転用できる学びがあるはずです💕💕
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▼ 「応援」の持つ相互作用
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東京オリンピック、メダルラッシュで盛り上がっていますね*\(^o^)/*❤️❤️
僕は正直なところスポーツをあまり見ないので、オリンピックも全然見ていませんが(≧∇≦)💦
ニュースや、Facebookで繋がっている方の盛り上がりを見て、
「みんな、応援で盛り上がっているな💓💓」
と感じています。
そして、気付いたことがあります‼️
応援って、もちろんされたらめちゃくちゃ嬉しいじゃないですか!!
ですが……
応援している人もめちゃくちゃ幸せな気持ちになってません⁉︎
この「相互に幸せになっている」という点が、「応援」という概念の素晴らしさだなあと思います💓
「応援」を嫌々することってないですよね?
もしかしたら学生時代に全校生徒で応援に行かなければならないなど、特殊な経験はあるかもしれませんが……
そうした例を除けば、
「応援」って自由じゃないですか!!!!
するもしないも、
誰を応援するか、
何を応援するか
全部、応援する側の人が選んでいますよね?
なので「応援」はされる側も幸せですが、実は
「応援する側も幸せになっている」
ということが、素晴らしさだなと思います。
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▼ オリンピックから紐解く応援の素晴らしさ
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変な言い方かもしれませんが、オリンピックって普段見てもいない競技を応援していません⁉︎
日常から100m走の走者を応援している人ってそんなにいます?
例えば日常からサッカーや野球が好きという人は一定数いると思います。
でも、100m走を日常から好きで見ている人ってそんなにいないと思うのです。
水泳だってそうです。
日常から水泳のファンの人って、ほとんどいないのではないでしょうか?
冬季オリンピックになれば、スケートなどがめちゃめちゃ盛り上がりますが、1年間ずっとスケート応援してますよ!という人います?
ほぼいないですよね?
このように、日常から自分が好きだから応援しているとかではなく、ある期間だけ応援しているという人が多いのです。
これは、もともと競技が好きというよりは、
「応援そのものが幸せになる」
からこそ、応援しているのではないでしょうか?
競技そのものはあまり好きではないにも関わらず、なぜこんなにもオリンピックの時は熱狂できるのでしょうか。
それは、スポーツの種目に価値があるというよりは、
「応援」そのものの価値を、応援者も享受しているからではないでしょうか。
そう考えると、人間って素敵ですよね!!
人間以外の動物って応援とかします??
もちろん動物は生きていくために群れを成し、狩りをすることはあります。
しかしそれは、自分の生存戦略です。
「応援」はどうでしょうか。
応援する人って何か見返りを求めて応援しているのではないですよね?
ただひたすらに差し出しています。
「がんばれー!!!」や、「負けるなー!!!」という応援はもちろん、
「よくやったああああ!」
とか言って感動して泣いてしまったりするんですよ?
繰り返しますが、普段その競技を見ていないのに泣いちゃってるんです。
自分はやったことないにも関わらず、感動の涙を流しているんです。
凄くないですか⁉︎
これって、「心の豊かさ」だと思うんです!!
生物が生きていくためには、「応援」は必要ありません。
つまり、「応援」は不要不急なんです!
ここに、どこか人間としての豊かさが含まれているなと、オリンピックに熱狂している人を見て感じました💓
それはその人が豊かだってことでもあるし、人間その物の豊かさもすごく表れていると思います。
まさに 「『応援』と言う価値」ですよね!!
だからね、「にわかファン」とか、「普段応援しているかどうか」なんて、どうでもいいんですよ!!
みんなで、この豊かな「応援」という時間を享受していきましょう(≧∇≦)‼️‼️
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▼ ビジネスの世界における「応援」
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僕はビジネスが大好きなので、
「これがビジネスの世界でもたくさん起きたらいいな!(≧∇≦)」
と思っています。
ビジネスも突き詰めていくと、大企業を除けば、応援してくれる人で成り立っているというモデルがほとんどだと思います。
今回のコロナ禍にも当てはまります。
飲食店などが営業できず、クラウドファンディングを立ち上げ、めちゃめちゃ応援されて、それで乗り切った例などです。
もちろん、日頃応援される営業ができていなかったお店は、クラウドファンディングでもあまり支援金額や人数が集まりませんでした。
これら全てを含め、
日常がいかに応援消費で成り立っているのか
という事を、僕たちは思い知った気がします。
なので、僕はKAMOファンディングというクラウドファンディングのプラットフォームを立ち上げました。
そして、自分自身もYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングを行っています。
(※KAMOファンディングはこちら→)https://www.kamofunding.com/
本当にありがたいことに、既に2,800万円というとんでもない支援額を頂いて、1,000人以上の方が応援して下さっています。
やはりこれだけ応援してもらえると、「素晴らしいものを作ろう!!!!」という気持ちが高まります!
応援してくれる人の気持ちが、僕たちの仕事のクオリティに転換される。
「応援」がビジネスのクオリティを上げていく世界。
とっても素敵だなと思っています*\(^o^)/*💕💕
それでは今日という最高の一日に、、、
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
応援最高!!💓💓
本日のVoicy個人スポンサーは
『鴨さんのおかげでチャンネル登録30万人!初書籍「40代からのお腹やせ」を出版できるまでになりました!挑戦する勇気をありがとうございます!これからも「体が変われば人生が変わる」と昭和世代を応援し続けます。鴨さん大好きです❤️ミッコ』さんの提供でした❤️
▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
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冬といえば 食べ物 在 Facebook 的最佳貼文
▒ 夏こそ食べたい!
(レシピ/オススメ #献立 あり)
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𓎩 #お魚厚揚げとトマトの夏おでん 【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078740777.html
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おでんといえば
”冬”のイメージが強いですが
実は夏野菜でもできちゃうんです♪
トマトやオクラを使うことで
彩りもきれいですし
あと味さっぱり。
冬のおでんのように
コトコト煮込まなくていいので
暑い夏でもラクチン♪
時間があれば
冷まして食べても◎
煮込んだトマトは甘く
ひと口食べるとお出汁がジュワ〜ッ♪
お魚厚揚げも
お豆腐入りでふわっふわっ♡
旨味が煮汁に溶け出します。
今年の夏は”冷やしおでん”
いかがですか?
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▒ お魚厚揚げとトマトの夏おでん ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #スタジオM
❲材料:𝟸人分❳
お魚厚揚げ...1パック(4枚)
ミディトマト...6個(300g)
オクラ...1袋(80g)
ゆで卵...4個
塩...小さじ1
〔A〕
だし汁...400ml
酒、みりん...各大さじ2
しょうゆ、塩...各小さじ1
➊トマトはヘタをくり抜いてお尻に十字に浅く切り込みを入れ、熱湯でサッと茹でて冷水に取り、皮をむく。オクラはガクをとり、塩をふって板ずり(手で手前⇄奥と転がして塩を全体にこすりつけ、表面の産毛を取り除きます)し、流水で洗う。お魚厚揚げは半分に切る。
➋フライパンに〔A〕を加えて強火にかけ、沸騰したら1・ゆで卵を加えて弱めの中火にする。落とし蓋をし、5分ほど煮、火を止めて15分ほどおいて味を染み込ませる。夏場は、冷蔵庫で冷やしても美味しいです!
一正蒲鉾さんの「お魚厚揚げ」を使用しました
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ オ ス スメ 献 立 /
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𝚙𝚒𝚌6枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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発売𝟸週間で重版決定
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
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「レパートリーがない」
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そんな悩みを一気に解決‼️
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「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ😇💕
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
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冬といえば 食べ物 在 KaoruTV Youtube 的最讚貼文
冬といえば!!牡蠣(カキ)!!!
人気の牡蠣シリーズ第二弾!!!
クルクッパ(牡蠣クッパ)の紹介です!!!
最初から少しトラブル発生で笑
かなりテンションガタ落ちしててすみません…
この日めっちゃ寒くて…
雨も降ってて…
やる事詰まってて時間もないのに…
こんな感じで諦めて帰って出前でもとるか!!
って悩んだんですけど…
そうだ。
そう。
今の時代!!!
インターネットが!!あ!る!!!!!
ということですぐさま検索して
美味しと有名なここのお店へ……
駅近なのにローカルな道wwwwwww
そして(2分で)たどり着いたこのお店…
泣いていいですか。
心も体も温まりました…
牡蠣がめっちゃ入ってる!
美味い!!!
牡蠣がプリプリ!
美味い!!!
スープは牡蠣のエキスダダ漏れ!
美味い!!!
おかずが!
美味い!!!!!
これ嫌いな人、牡蠣嫌いな人しかいないと思う…
あ、前の牡蠣ポッサムで
「食べたいけど生ガキ怖いㅠㅠ」
って方が少なくなかったんですけど
不安な方は牡蠣クッパをオススメします!
しっかり火も通ってるので!!
後ろのおじちゃん達ずっと日本のお話ししてました笑
長野が良かった、自然が沢山だ、
温泉が良かった…etc...
話しかければ良かった(;_;)
わたしも韓国大好きです!!!!
後ろのおじちゃん軍団の1人が
ちょいちょい画面に出てくるから
それのモザイクかけるのめっちゃ時間かかった。
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