關於 冬仙堂菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

iHERE全台獨家首賣！奶茶界的LV！法式松露奶茶風靡日韓，圖片內有菜單參考❤

法式松露奶茶外加黑松露刨片真的太狂了！奶茶控必喝的夢幻神飲！媒體爭相報導，一早營業就大排長龍好誇張😱

#法式松露奶茶 #ihere全台獨家首賣（原價$99）目前限時特價$79元+$20（升級鮮奶）加入手打綿密鮮奶奶泡。
🔺️可另額外加價$100元，在飲料上加黑鑽松露刨片2g。（時價，冬季約冷價格越高，隨市場價格調高），加珍珠特價$89

法式松露奶茶採用義大利進口松露並添加巧克力提味，可以糖度調整，冰溫熱皆可飲用，真的沒想到奶茶也可以添加松露，我喝的是半糖，覺得他們家我應該都可以喝正常甜，因為不會太甜，奶香十分濃郁！

為了打卡拍照享受奢華感，我特別另加松露刨片，沒想到喝起來散發濃郁松露香氣，居然跟奶茶十分契合！尾韻也帶點巧克力味道，非常好喝！與奶泡的夢幻漸層感，拍照起來也很美❤

松露又名“桌上鑽石”，因松露價高珍貴，因此松露奶茶有“奶茶界的LV”之稱，是松露控及奶茶控必喝的夢幻神飲，推薦大家來這一定要喝這杯！

#冬仙堂鮮熬冬瓜露 （冷熱及甜度可調整）$40
冬仙堂為艋舺老字號古早茶飲專賣店，為iHERE的姊妹店。因配合三級古蹟艋舺祖師廟的整修。暫時遷移至iHERE合併營業。冬仙堂的招牌產品就是冬瓜露，天熱時，常常賣到缺貨，怎麼能來了這裡不也試試呢？

本身講求天然飲食的我，飲料也盡量希望可以天然製成，而冬仙堂的冬瓜露是用整顆新鮮鮮冬瓜連皮帶籽長時間文火熬煮，完全是冬瓜的精華，連小孩都可以喝，跟一般外面的冬瓜茶磚製的冬瓜茶完全不一樣喔！冬瓜糖磚煮的冬瓜茶甜度固定，但鮮熬的冬瓜露卻可從無甜到全糖都可調整，非常棒！

鮮熬冬瓜露喝起來真的跟一般冬瓜茶完全不一樣，淡淡瓜香，建議可以喝7分糖以上，完全不是糖磚的死甜口感，而是冬瓜滴滴熬煮的精華，第一次喝真的大開眼界，連小孩都搶喝🤣

🏞店名：iHERE tea & cafe 當地小茶館
🏕地址：台北市萬華區貴陽街二段112號
☎️電話：02-2311-5960
🔎官網：www.ihere.com.tw
🔎Facebook：IHERE
www.facebook.com/ihere.com.tw
🔎IG：ihere_tea_cafe https://instagram.com/ihere_tea_cafe?igshid=1rhinkyz4mnuh

#松露奶茶 #松露珍奶 #無甜冬瓜露 #iHERE #冬仙堂 #鮮熬冬瓜露 #冬仙堂 #ihere #華西街美食 #艋舺美食 #萬華美食 #台北美食 #台北飲品 #打卡飲品 #西門美食

#食況轉播

logy 這天不出餐，只出甜點。毋寧說甜點就是這天的正餐。大人不在家，田原諒悟主廚提早度假去了，吧台內的廚房就成了年輕人的舞台，做自己的秀。

上週，logy邀集了甜點新秀「HUGH LAB」、話題無酒精調飲「一時無酉 abvless」、 知名花藝設計「Salon flowers」，與logy的二位甜點師Justyne、Elsa，一起舉辦了別出心裁的甜點餐會。

年輕人們好優秀好有才呀！（為何一副大人口吻XD）

這是一場高水準的演出。風味的組合、味道的轉折、質感的對比，有許多意想不到的火花，甜點有甜點的細膩，飲品有飲品的細膩，自己動手插花的設計也好玩，認真的態度閃閃發亮，讓人想好好珍惜這些心意。

Hugh Lab開業短短一年多，已經闖出名堂，起初因為預約困難讓我怯步，六月初託好友的福才首次造訪，還來不及寫當時品嚐的冬瓜檸檬、西瓜牛奶，就又在logy與他們相遇。Victor主廚這次開出的菜單很棒！驚喜細節埋藏處處，食材搭配、呈現手法蘊含許多巧思，我尤其喜歡一道仙草甜點，仙草茶加入吉利丁快速打發，做成仙草冰糕，上頭覆蓋黑亮的仙草凍，中間囊括炸的、煮的洋薏仁，穀物的黏糯與油炸的香脆，襯托出仙草的清涼回甘，仙草凍上的妃樂酥皮（filo pastry）又疊加一層薄脆香酥，也和炸薏仁互相呼應，連同黑色的香草木耳醬汁，整體風味既和諧又有新意，有點熟悉又不太熟悉，就是成功的重新詮釋。

也很喜歡Hugh Lab的一道鹹楊桃甜點。鹹楊桃汁拿來做冰沙，特殊食材明顯是主角，在旁烘托的形形色色就不重要嗎？一點也不，柚子醃過的青蘋果丁，藏在柚子白巧克力慕絲下，散發的脆感與清香十分迷人，醃過白酒的鳳梨心披掛如毯，和白巧慕絲一拍即合，再嚐點鹹楊桃冰沙，鮮明的鹹味與尾隨的甘甜迸出火花，一樣一樣元素都有意義，堆疊出細細密密的風味，成熟且大器。

一時無酉是一間只在白天營業的「酒吧」，但不賣酒，調酒師出身的店主小白，運用各種無酒精「基酒」，調配玩味，除去酒精更能讓人開懷大飲。我還沒去過一時無酉，這回在logy先讓我一飽口福，小白對於風味很有想法，浸泡茶、灌氣泡、奶洗、澄清等等手法，能把味道清清楚楚表現出來，單喝精彩，搭配甜點也出色。我喜歡一杯無酒精荷蘭琴酒、精釀薑汁汽水與新鮮萊姆汁，模擬琴酒的香料感與薑汁汽水很配，萊姆汁的檸檬芬芳則和Hugh Lab的芒果與杏桃甜點連在一起，餐與「酒」都有加分。

搭配鹹楊桃甜點的是經典鳳梨調酒「Pina Colada」，小白混合鳳梨汁、無酒精蘭姆酒、椰漿粉，用寒天澄清後灌入二氧化碳，成為一杯清爽透徹的Pina Colada，意思做到了，卻沒有原版的濃膩，好喝適口。

logy的二位甜點師Justyne與Elsa各出一道甜點，放上常規菜單也可以的水準。Justyne著眼於白葡萄，與優格慕絲、韓國紫蘇葉的空氣慕絲搭在一起，點綴上紫蘇花與紫蘇油，草本馨香與葡萄柔甜瀰漫，是輕盈的餐會開場；和一時無酉的飲品也搭，無酒精白葡萄酒調和無酒精梅酒後，冷泡茉莉花茶，花香突出，茶的丹寧明顯，以「冷泡茶」觀之也是成功作品。

Elsa做了一道李子凍，茉莉花茶的基底鑲嵌進煮李子，鋪排上薄可透光的李子片，旁邊一團白雲是過了液態氮的馬斯卡彭起司，撒上了烘烤過的明太子。李子凍秀氣雅靜，明太子重點式的鮮味頗有趣。為了凸顯鮮味，一時無酉也端出一杯鮮鮮的飲品，番茄汁與紫蘇梅汁做澄清，調入紅玉紅茶再灌氮氣，我一喝，剝皮辣椒汁嘛，就是那樣的鹹甜與甘鮮。

Salon Flowers的角色是什麼呢？餐會開始前，我們每人得到一個小皿，花材隨著一道道甜點上桌，如此設計的花藝師是Alexia，她不必動手，動手的是我們！Salon Flowers與logy長期合作，這天讓客人體驗插花樂趣，是平日來吃飯不會有的互動呢。

驚喜連連的下午茶，年輕人的才華熠熠生輝。台灣餐飲接下來也很有看頭呢。

🍽就愛吃｜新竹｜良辰採集鍋物
🔙後滑有Menu
（僅擷取部分，其餘詳店家粉專）
🔹良食豬五花 $368
✔️更換酸白菜雞湯 +$50
🔹商業午餐-鮮嫩牛五花 $299
▪️以上價格須加收一成服務費
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📌環境介紹
站在它們家門口會開始很納悶，這應該是一家咖啡廳吧？怎麼會是賣火鍋的呢😂推開這有質感的大門後，映入眼簾的更是為之驚豔，整個店內風格走一個文青風的莫蘭迪色系，從等候區到吧台桌椅、吊燈、菜單，再到準備區上插滿玫瑰花的花瓶，無一不感覺出店家對細節上的要求，在這樣有質感的舒適環境下，感受立刻大大加分☺️
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📌食用心得
良辰採集對食材品質上有所要求，所選用的都是精心挑選的當季時令蔬菜，讓消費者吃的健康吃的安心，從菜盤上就可以立即注意到這點，因為完全沒有我不愛的加工火鍋料阿😳蔬菜入鍋後鮮甜美味，其中最特別的是有機玉米筍，是整隻都能夠食用的呢！而最讓我大愛的竟然是大塊地瓜！鬆軟綿密又鮮甜，很想大喊「老闆！再來一塊！」😂
🔺良食豬五花🌕🌕🌕🌕🌑
將湯底升級為酸白菜雞湯鍋，而特別的是店家與竹北#劉家食堂 （劉家酸菜白肉鍋）配合，湯頭酸甜溫順好入口，比起印象中僅帶有酸度的酸白菜鍋，更為加分許多！店家更提供一小碗酸白菜給客人自行調整哦，蔬菜盤入鍋後與酸白菜湯底結合，酸甜滋味讓我這個嗜酸的人大愛❤️，良食五花豬帶有油質卻不過於油膩，沾上特別的香橙醬汁，清爽度立刻大大加分！
🔺鮮嫩牛五花（午間套餐）🌕🌕🌕🌕🌑
原味干貝老母雞高湯是以八小時熬煮與一夜休眠慢熬後，濾除雜質保留精華而成，湯頭溫順鮮甜，而鮮嫩牛五花色澤鮮美帶滿豐富的油質，涮個幾下起鍋入口軟嫩滑順，是我這個嗜牛者的心頭好😋，而店家表示商業午餐的菜盤會與正常的有些微差異哦，但在我看起來是差不多都挺豐富的啦😂
✔️附餐的白飯可以加$12升級成肉燥飯，肉燥使用較多瘦肉再搭上蒜末與胡椒，整體鹹中帶甜，再加上它們家的飯是偏軟口感，讓人一口接一口想再來一碗！
圓編點了最愛的冬粉飲恨到不行，幸好胖編神一筆選對了，改天一定要來上一碗才滿足😂
✔️附餐甜點的部分很特別，使用台南蓮藕粉下去調製，好似仙草的稠稠質地，淡淡的沒有加入過多的甜下去調味，再附上前面提到大愛❤️的地瓜🍠，綿密香甜一同入口，我喜歡這健康的感覺啊～當天剛好元宵節還附上QQ的湯圓，能感受店家的用心！
✔️看店家的食材品質要求，可以感受到成本上的付出，相對的單價來說亦會比一般平價鍋物店來的高一些，但吃的健康吃的安心，多付出一些也是值得啦！
✔️份量上圓編剛剛好，胖編有點吃不飽，男生可能要再搭上幾碗特質肉燥飯才滿足啦😂
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📌本文感謝 @hotpotmoment 邀約合作，但內容心得皆為實際享用後之真實感受
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🏠：良辰採集鍋物
📞：03-6676953
⏰：11:30-14:00 17:30-22:00
📍：新竹縣竹北市嘉豐五路二段132號
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#An👧🏻の口袋名單
#跟著an👅嚐新竹 -
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打開VLOG的資料夾總是要先鼓起勇氣
三四百個影片檔整理起來真的...😱😱😱
雖然是第二次來到東京、對日本還是不太熟悉
每一趟旅行都是回憶
也希望能把旅行所及的每個畫面分享給你們❤

#日本 #東京vlog


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📍 00:45 地點 / 新宿 牛かつもと村 / 炸牛排
網路上非常多人分享的牛かつもと村 / 炸牛排
在東京.大阪.福岡都有分店
套餐價位約落在1400-2300日幣不等
我個人很喜歡炸牛排熟度可自己調整這一點
不用被單一的熟度給侷限，想吃熟一點就在烤盤上多烤一些
即便烤過後，炸牛排的麵衣還是能維持一定的酥脆度
一口咬下伴隨著麵衣的麵粉香和牛肉油花，吃起來非常過癮
而且分量也不算小，不用非常貴的價格就可以飽餐一頓


📍 02:14 地點 / 新宿 元祿迴轉壽司
誤打誤撞發現的平價迴轉壽司！
只要上網搜尋「新宿 平價 壽司」就不難發現元祿迴轉壽司也在名單之一
價位分為105円、210円、300円三種不同的價錢
換算下來跟爭鮮相差不大，非常平價😝
位置就在歌舞伎町內，且營業到非常晚、適合夜貓族
網路上評價兩極，我個人認為以價位來說非常評價
但食材的精緻度和新鮮度有待加強
店內有提供中文菜單


📍 02:48 地點 / 新宿 松屋丼飯
不想花太多錢又想飽餐一頓
連鎖的松屋丼飯會是一個非常好的選擇
尖峰用餐時段店裡的人潮也是川流不息、非常受到附近上班族歡迎
喜歡吃蔥的，這裡的丼飯蔥末給的毫不手軟！用力扒飯就對了！
我個人不是那麼愛蔥，所以選擇了咖哩漢堡排飯
燉的非常非常濃郁的咖哩，帶有一點微微的辛辣
淋在飯上再配上煎的剛好鮮嫩多汁的漢堡排肉
一口接著一口非常開胃！

小缺點就是店內用餐空間較狹小（新宿店）
廚房調理區與用餐區幾乎沒有間隔
所以用餐後身上容易有油煙味


📍 03:34 地點 / 淺草寺
觀光客到東京必訪的景點之一
應該不用我再多做說明了
人潮非常多～～～畫面都被我往上移才能避開人潮
先撇開好不好玩有不有趣
實際走訪一趟是蠻有意思的、跟逛街行程是完全不同感覺
到淺草寺參觀，近到寺中、淨身都有一定的規定
請務必遵守寺方規矩喔


📍 04:42 地點 / 新宿 六歌仙燒肉亭
超多人說是日本必吃的六歌仙燒肉亭
即使已經接近深夜了還是高朋滿座
我們候位了快20分鐘才有位置坐
但等待是值得的，本來覺得難得來一定要點吃到飽才過癮
但又擔心吃到飽食材品質會不會跟單點落差很多
事實證明：吃到飽一樣非常好吃！！！
肉類品質非常狂！！！
牛肉的油花和鮮嫩幾乎入口即化
豬頸肉也非常脆口有嚼勁
除了肉類以外，吃到飽套餐的配菜類也有蠻多選項可選
真的非常非常好吃，我會非常願意再來吃的程度😭😭😭❤


📍 06:27 地點 / 竹下通 原宿乃豆柴咖啡
最近很火紅的豆柴咖啡
完全錯估形勢，完全沒想到這麼受歡迎、排隊人潮非常非常多
礙於後面還有行程，很可惜沒有順利看到豆柴們
但網路上也有一些關於豆柴咖啡的分享
有興趣的話也可以搜尋豆柴咖啡找找相關分享


📍 08:11 地點 / 銀座 Negishi ねぎし 牛舌飯
來日本就是要吃牛舌阿！
Negishi ねぎし在東京新宿、澀谷、銀座皆有分店
套餐訂價也大約落在1500日幣，享用牛舌不必花大錢
牛舌烤過後沒有加上太多調味
帶上桌後再依客人自己的口味沾取醬汁
牛舌的部分，不管是薄片還是厚片我覺得口感都很不錯
一旁還有山藥泥可以跟燕麥飯混著一起吃
小小美中不足的地方大概就是份量較少
食量較大的話可能吃不飽


📍 10:15 地點 / 新宿 東京鐵塔 / Tokyo Tower
東京知名地標
我喜歡好天氣時映著藍天的紅色東京鐵塔
看起來就像樂高玩具一樣鮮明時髦
遠看近看各有不同的風貌
如果時間允許，也能直接到東京鐵塔下直接感受這座巨塔的壯闊感


📍 11:11 地點 / 六本木 驚安の殿堂
在東京有非常多連鎖店的驚安の殿堂
店內充斥著各種不同正經與不正經的商品
正經的商品：你能夠買到食品、美妝、藥品、生活用品，總類非常多
不正經的：則可以買到搞笑面具、奇怪的膠囊和各種搞笑變裝小物
在美妝的部分，雖然整齊度跟一般的藥妝店有落差
但一間店就可以買齊非常多東西
非常適合趕時間或是懶得跑不同店點採買的人


📍 12:13 地點 / 六本木 一蘭拉麵 六本木店
一蘭拉麵應該不用我再多說了
重點就是日本的一蘭不用排隊✔✔✔


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膚況：秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機：CANON M50
影片剪輯軟體：PowerDirector

　

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♫ Music /
1. BoogieBounce
2. Lil_Cookie
3. Marlboro_Lite
4. Witness


Thanks for watching , XOXO.