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冬天必學！暖暖包貼5穴位更暖身 窗戶貼濾泡紙室溫秒高5度

原來挑毛帽也有學問ㄚ!!😮 #靜香編
影片： 家庭兄弟 👈 提供授權

【原影片】👉 https://youtu.be/JZcNK0B26Y0
【IG】👉 https://bit.ly/399QtA0

#毛帽 #冬天 #寒流 #教學

太棒了～今天是croissant的課程
雖然台北天氣冷冷的～
卻是做croissant最適合的溫度💖

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千呼萬喚 飛利浦 雙重脈衝智慧萬用鍋 隆重登場｜https://lihi1.com/SKda2

材料
去骨雞腿排 500公克 chicken thigh 500g
薑片 60公克 ginger 60g
麻油 3大匙 sesame oil 3tbsp.
杏鮑菇丁 150公克 king oyster mushroom 150g
米酒 1/2杯 cooking rice wine 1/2cup
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白米 4杯 rice 4cup
枸杞 適量 goji berry q.s.

作法
1.將去骨雞腿排放入鍋中，皮朝下先(烤雞模式)，煎至皮焦黃取出切塊。
2.保留鍋中的雞油，放入薑片先煎至邊緣微捲曲，再倒入麻油3大匙。
3. 加入杏鮑菇丁及雞腿排拌炒均勻，再加入米酒、醬油炒香後取出一半炒料。
4.放入洗好的白米，再入3 .5杯的水，再將取出的炒料鋪再米上面，撒上枸杞，改上鍋蓋(改米飯模式)煮熟後開蓋拌勻即可。

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薑母鴨
標：軟而不爛 恰到好處
材料
鴨肉 1500公克 duck 1500g
老薑 200公克 ginger 200g
麻油 3大匙 sesame oil 3tbsp.
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 500ml water 500ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
高麗菜 適量 cabbage q.s.

中藥材
黑棗 5顆 black date 5
川芎 5公克 chuanxiong 5g
當歸 1片 dong quai 1
枸杞 10公克 goji berry 10g
黃耆 10公克 astragali radix 10g
作法
1. 取內鍋放入拍裂的老薑、麻油，設定[收汁入味]加熱。
2. 加熱5分鐘將薑拌炒一下，再放入鴨肉炒至顏色變白。
3. 再加入米酒、水、所有中藥材，蓋上鍋蓋設定[雞肉/鴨肉]加熱25分鐘。
4. 再加入鹽調味，薑母鴨就完成。
5. 加入高麗菜，設定[再加熱]，完成就能吃囉。

羊肉爐
標：超入味Q軟又不柴
材料
羊肉(汆燙過) 1500公克 mutton 1500g
薑末 30公克 ginger 30g
紅蔥末 30公克 shallot 30g
沙拉油 3大匙 oil 3tbsp.
黑豆瓣醬 80公克 black bean sauce 80g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 1000ml water 1000ml
紅棗 10顆 red date 10g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
大白菜 適量 Chinese cabbage q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1.取內鍋放入薑末、紅蔥末與沙拉油，設定[收汁入味]加熱。
2.加熱5分鐘後拌炒一下，再放入黑豆瓣醬炒香。
3.放入羊肉炒勻，放入米酒、水與紅棗，蓋上鍋蓋設定[牛肉/羊肉]加熱40分鐘。
4.再加入鹽、糖調味，羊肉爐就完成。
5.加入白菜、火鍋料，設定[再加熱]，完成就能享用熱騰騰羊肉爐。

腐乳沾醬
材料：
豆腐乳 6塊 fermented bean curd 6
辣豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
冷開水 3大匙 water 3tbsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
香菜 適量 coriander q.s.
作法：
豆腐乳壓碎，再將所有材料混合均勻即可。
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跟男朋友一起做熱紅酒啦～

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#聖誕VLOG #情侶VLOG #熱紅酒

【影片簡介】
聖誕VLOG / 情侶日常VLOG / 歐洲德國奧地利熱紅酒

聖誕節又到啦～～
我冒泡做 聖誕VLOG / 情侶VLOG 就是你們送的聖誕禮物哈哈哈哈
說到聖誕和冬日當然得喝熱熱的暖暖身體啦！
這次的 聖誕VLOG / 情侶VLOG 來教大家怎們 DIY 做德國/奧地利的熱紅酒～
原來香料熱紅酒在當地可是聖誕和冬日必喝飲料飲品的啊
像我男朋友可是喝這個長大的呢哈哈哈哈

在聖誕市集常常都可以見到的熱紅酒
原來這種熱紅酒做法非常的簡單！

我也是去年聖誕才認識到有這種熱紅酒
但當時我喝的是無酒精和超市備好的熱紅酒
這次就來自己動手 DIY
試試有酒精的熱紅酒吧！XD
快跟著我的 聖誕VLOG / 情侶VLOG 一起做吧～

熱紅酒材料：
糖、橙子、肉桂棒、紅酒、丁香、紅酒、水 / 橙汁

食譜網址：
https://www.allrecipes.com/recipe/20538/gluehwein/




【About this Video】
German Mulled Wine for Christmas/Winter Vlog

Recipe Link:
https://www.allrecipes.com/recipe/20538/gluehwein/



【Related Video】
理科太太 Li Ke Tai Tai - 聖誕節必備醜毛衣與熱紅酒
https://www.youtube.com/watch?v=t0KBJWfbb-Y

台灣蘋果日報 - 冬天必學！教煮超好喝歐洲熱紅酒https://www.youtube.com/watch?v=dQFTyEuDMuE

曼食慢语 Amanda Tastes -【曼食慢语第80集】圣诞热红酒 Mulled Wine
https://www.youtube.com/watch?v=ZuTdWieHqjs




Background Music：http://dova-s.jp/

1. 親作品ID：nc186478
URL：http://commons.nicovideo.jp/material/nc186478

2. 親作品ID：no341ki7
URL：http://commons.nicovideo.jp/material/no341ki7


Sound Effects：http://musicisvfr.com/free/index.htm