20210210 小年夜。
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明天就是除夕夜,除夕夜這天,也就是一年的最後一天,民間俗稱「二九瞑」。這天家家戶戶就開始忙不停,因為在台灣的習俗中,必須在這天到來以前除舊佈新,家裡要刷得光亮,因而有一句俗諺「大拼厝,才會富」,意指要把家裡大掃除,將裡裡外外都打掃乾淨,才會變有錢人。然後除夕夜的中午要拜地基主(土地和房子本來的主人),感謝先人給我們遮風避雨的家。但地基主不是神,所以祭拜方式也很不同,要從後門往屋內拜,因此通常都是在家裡的廚房後門,擺一小桌簡單的飯菜,往屋子裡面祭拜。而且在一年之中的四大節日(端午、中秋、冬至、過年)都必須要祭拜地基主,這是台灣特有的民俗。
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過年最期待的可以吃炸年糕,炸年糕有很多種做法,最常見的就是年糕裹上雞蛋麵粉後油炸;另一種進階版則是包餛飩皮油炸,兩種口味我都愛不釋手。今年要做哪一種炸年糕呢?我想麵粉糊版本還是會勝出,晚點我就要先來炸一盤😋,媽媽會說還沒拜拜不能吃,等等,今年沒讓你出門拜拜人擠人的行程喔!
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你們家的炸年糕呢?有什麼不同版本嗎?
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#炸年糕
#新年快樂
#健康迎金牛
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,冬至是一年廿四個節氣中,最重要的一個節氣,最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主,同時也舉行祭祖。湯圓也象徵圓滿、團圓,於是以吃湯圓祈求圓滿。 食材: 湯圓 350g 紅蔥頭 5瓣 35g 豬肉絲 150g 乾香菇 6朵 20g 蝦米 15g 香菇水 200g 高湯 1500g 茼蒿菜 15...
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冬至這天 #大家冬至快樂❄️
終於看到 陳彥婷 Tiffany跟 黃皓平 巨人
的 #小黃金
#有夠療癒
#他就是個圓圓的小湯圓
#ㄆㄧㄚˇ眼嬰兒
大家齊聚一堂好開心❤️
今天吃了兩次湯圓
早上吃姐姐拜地基主的湯圓
晚上吃巨人煮的餛飩跟湯圓
#覺得幸福
#減肥是明天的事🤣
冬至拜地基主 在 鎮瀾宮買足購物網 Facebook 的最佳解答
冬至快樂~大家有記得拜地基主嗎?
要記得祈求地基主繼續守護我們的平安喔~
冬至拜地基主 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
冬至是一年廿四個節氣中,最重要的一個節氣,最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主,同時也舉行祭祖。湯圓也象徵圓滿、團圓,於是以吃湯圓祈求圓滿。
食材:
湯圓 350g
紅蔥頭 5瓣 35g
豬肉絲 150g
乾香菇 6朵 20g
蝦米 15g
香菇水 200g
高湯 1500g
茼蒿菜 150g
芹菜 20g
調味料:
油 3大匙
醬油 1大匙
白胡椒粉 1/3小匙
米酒 3大匙
鹽巴 1/2小匙
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冬至拜地基主 在 Fw: [討論] 拜地基主的時間- 看板ask 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Folklore 看板 #1Vu3mxgL ]
作者: melon (melon就是美倫我的英文名) 看板: Folklore
標題: [討論] 拜地基主的時間
時間: Mon Dec 21 14:10:01 2020
想請問一下拜地基主的時間?
今天是冬至我不知道
是早上同事在說禮拜天去南門市場買湯圓的時候
我才知道
之前的工作性質是業務
所以可以在外出的時間回家拜地基主
現在因為照顧小孩的原因
轉成文書職
公司午休時間是12:00~13:00
所以沒辦法趕回家去拜地基主
然後我兩個同事跟我說:
1.A同事說晚上也可以拜地基主
他還查網路給我看
謝元瑾老師說下午一點到晚上七點是拜地基主的時間
(可是我怎麼記得是中午12點到下午五點以前,日落後不要拜地基主)
2.B同事說
來不及拜 或者是忘記拜
就不要補拜
下次拜的時候(除夕)
再跟地基主道歉一下
金紙多準備一份這樣
或者直接跟地基主說以後就是端午 中秋 除夕這三個大日子拜
B同事說因為這三個日子有放假
比較不會忘記拜
其他日子:重陽 冬至這些比較容易遺漏
所以想請問一下
拜地基主的時間
到底是日落五點以前? 還是晚上七點以前?
如果是五點以前的話
我今天就來不及了
是否可以像B同事說的
就不補拜了?
還有B同事說的跟地基主講說以後只拜端午 中秋 除夕
這樣可以嗎?
謝謝~
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※ 轉錄者: melon (114.32.82.168 臺灣), 12/21/2020 14:14:36
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