蛤蜊痛風火鍋吃到飽🤩開到半夜2點!
火鍋控最愛💖💖#蛤蜊肉肉火鍋吃到飽 私心好愛超猛霸氣 #椰子雞湯鍋🌴🌴倒入整顆香水椰子🥥🥥熬成清甜的雞湯,配上滿滿的蛤蜊🈵🈵喝起來又鮮又補!蛤蜊、火鍋料、菜盤、主食、飲料吃到飽~
#冬陰功卜卜鍋🍲用了紅咖哩、椰奶、香茅、月桂葉,屬於重口味的海味湯底,爆炸多的蛤蜊就是吸到破表🍲
這間火鍋太誇張~爽爽吃痛風鍋也沒問題,也太適合聚餐約會啦❤️❤️一起來吸蛤蜊吸到炸翻天!
拾貝鍋物ピックアップ
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正要打去訂位跟老婆兩人世界
忽然被小泡菜偷聽到:
👦爸比,你在訂位嗎?
什麼時候要帶我去吃火鍋?🍲
拎貝忽然嚇出一身冷汗,快去上課吧~你!😱
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冬陰功卜卜鍋 在 Facebook 的最佳解答
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還有總計24盎司的霜降牛🥩+梅花豬🐷
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🌟四人份海陸套餐內容:
🍲卜卜鍋3000ml湯底10選1:
推薦點冬陰功卜卜鍋、壽喜燒卜卜鍋、當歸藥膳卜卜鍋、藥膳花雕雞卜卜鍋、麻辣卜卜鍋、麻油雞湯鍋、椰子雞湯鍋
🥩重磅肉盤24盎司:
美國霜降牛+精選梅花豬
🌊當日新鮮配送海鮮:
白蝦10隻、巴沙魚150g、扇貝4顆、干貝4顆
🥬蔬菜拼盤:
高麗菜100g、金針菇25g、水蓮30g、杏鮑菇10g
🍡火鍋料拼盤:
魚餃、蟹味腿、蛋餃、凍豆腐、香菇小貢丸、南瓜、芋頭、玉米、玉米筍、豆皮
🍚副食8選4:
豬油拌飯、白飯、冬粉、意麵王子麵、科學麵、韓式泡麵、烏龍麵
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By Alan👨🏼🎨
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冬陰功卜卜鍋 在 Facebook 的最佳解答
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【四人共享餐】
❶湯底1500ml(任選一種口味)
拾貝卜卜鍋/麻辣卜卜鍋(含牛油)/椰子雞湯鍋
紅海卜卜鍋/瑪莎蔓卜卜鍋/冬陰功卜卜鍋
壽喜燒卜卜鍋/韓式味增卜卜鍋/當歸藥膳卜卜鍋
麻油雞湯鍋/藥膳花雕雞鍋/鴛鴦鍋
❷肉品24盎司
美國霜降牛+嚴選梅花豬(不吃牛可換豬)
❸海鮮
白蝦10隻+巴沙魚150g+小扇貝4顆+干貝4顆
❹火鍋料
魚餃+蛋餃+蟹味腿+凍豆腐+香菇+小貢丸
南瓜+芋頭+玉米+豆皮
❺綜合時蔬
高麗菜300g+水蓮150g+金針菇100g+杏鮑菇50g
❻主食(每人任選一份)
豬油拌飯/白飯/冬粉/意麵/王子麵
科學麵/韓式泡麵/烏龍麵
◎附飲料(可樂或紅茶,品項依店家供應為主)
【加購區】
活蛤蠣 買一斤送一斤 只要150元
哈根達斯冰淇1杯(巧克力or草莓) +69元
白蝦加購10隻 +100元
安格斯雪花牛(300g) +200元
台灣梅花豬(300g) +200元
蔬菜類 +49元
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我們選擇的湯底是 椰子雞湯鍋
比較清爽甘醇 涮肉煮蛤蠣都很適合
這鍋會附一顆可愛椰子
切開倒入鍋裡增添風味 蠻有樂趣的
滿滿24盎司的牛肉+豬肉吃得很過癮
美國霜降牛油花分佈均勻 肉質鮮嫩香醇
嚴選梅花豬口感比較扎實清香
套餐海鮮份量就很滿足
想吃更豐盛的話 一定要加購蛤蠣
買一斤送一斤 全部2斤只要$150
蛤蠣都蠻大顆的 肉質飽滿鮮美
火鍋料及綜合時蔬也給得有誠意
主食每人任選一份 推薦豬油拌飯
還有韓式泡麵煮火鍋也很適合
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套餐不吃牛可換豬肉
可租借外帶鴛鴦鍋組或鍋具組(押金1000元)
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四人共享餐 1000元
+ 活蛤蠣 買一斤送一斤 150元
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🏠 高雄市苓雅區大順三路222號
🚇 科工館火車站出口步行約350公尺(5分鐘)
🚌 搭乘公車(0北/37/37育英發車/76/77昌福幹線/77昌福幹線繞駛三民高中/81/168東/8503)至憲政路口步行約81公尺(1分鐘)
☎️ 0955168222
⌚️ 防疫期間 週一至週日 12:00-15:00、16:00-22:00
冬陰功卜卜鍋 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
?打邊爐?(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SB9Qe-gbTP8cw7GFMnk2H8
1. 二人世界打邊爐https://youtu.be/I-GlSlyHnAQ
2. 打邊爐 材料處理https://youtu.be/2wG_Z6hvWK0
3. 火鍋材料 價錢話你知https://youtu.be/WJ24rDKBNqk
4. $69任食火鍋打邊爐 牛涮鍋https://youtu.be/p6EcSi4c0yQ
5. 打邊爐 買呢啲https://youtu.be/wXrAUk1mFaI
6.任食唔收錢 打邊爐 火鍋 自助https://youtu.be/afNdp4VdkMc
7. 霜凍警告 打邊爐 火鍋https://youtu.be/vvY_0OKUR_s
8. 胡椒豬肚湯 打邊爐 夏日火鍋https://youtu.be/saBFSICqEVY
9. 高質素 打邊爐 火鍋$79https://youtu.be/PwYm8hOdoGA
10. 冬陰功火鍋 平成咁 打邊爐https://youtu.be/LDeyAQd0stY
11. 一齊去街市買料 打邊爐 火鍋https://youtu.be/MfrKH8MLle4
? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
1. 鹹蛋黃豆腐煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/eXZD0dQAVTM
2.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
3.羊腩煲
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https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
4. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc
5. 粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI
6. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
7. 咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
8.啫啫雞煲
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9. 咸魚雞粒豆腐煲
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https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
10. 韓國 大長今煲 鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k
11. 卜卜脆焦香煲仔飯https://youtu.be/PrHmY437_c0
12. 魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
13. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU
14. 薑蔥蠔煲
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https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
15. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
16. 栗子排骨煲
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冬陰功卜卜鍋 在 Alice Ha Youtube 的精選貼文
詳細食譜
冬蔭功湯米粉
必備材料
蝦 10隻
蕃茄 2個
草菇 隨意
香茅 1-2支
南薑 1塊
檸檬葉 3片青檸 半個~1個
指天椒 2-5條 (視乎個人喜好,建議第一次先下2條)
滾水 1升
調味料
冬陰功醬 1湯匙
魚露 2湯匙
椰漿 2湯匙
油 1湯匙
自由配搭材料
魚蛋 4顆
東莞米粉 2個
荽茜 適量
準備功夫
1. 洗蝦、剝蝦,要留著蝦殻和蝦頭
2. 浸洗蕃茄、草菇、指天椒、青檸、檸檬葉、荽茜
3. 浸米粉10分鐘,烚4分鐘,撈起放入大碗備用
4. 南薑去皮拍鬆,香茅沖水,除去最外層拍鬆、打成一個結(紮緊一些,否則煲時有機會鬆開有渣)
5. 蕃茄切成1/4,去蒂;草菇、指天椒切半;青檸切半,去核;荽茜切碎
6. 煲一煲滾水
做法:
1. 找一個可以熬湯的鍋子(我用LC 20cm Round),加一湯匙油燒熱
2. 加入香茅南薑,炒香,然後再加入蝦頭蝦殻,炒至轉色後加入冬蔭公醬炒勻,然後轉大火,加入滾水至鍋的2/3,再滾後轉小火,加蓋煲至少30分鐘
3. 煲後用篩濾走蝦頭蝦殻,留下香茅和南薑
4. 加入檸檬葉、蕃茄、草菇、魚露、辣椒,或者其他你喜歡的材料,再煲10分鐘
5. 加入椰漿、攪拌,再加入蝦,直至蝦轉色捲起即可
6. 關火,擠入半個青檸汁,試味後再決定要否再加半個
7. 將冬蔭功湯加入米粉之中,食得!
Alice’s Tips
1/ 選擇較多膏的蝦,熬出的蝦湯更美味
2/ 減肥人士可以不加椰奶,當然風味會差一點
3/ 可以加入任何吸湯的食材,例如豆卜、竹笙、雲耳、什菇,只要本質不會太過影響味道就可以
4/ 素食者要注意,冬蔭功醬本身有魚露及蝦醬
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This video is directed by Alice Ha, edited by Siutong.
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