[ 冰的守則 ] 懸崖邊的刨冰:東京目白的志むら / 李長潔
.
如果你使用instagram查詢「#東京かき氷」,大概就會出現「冰屋peace」和「#志むら」吧。前者以充滿平衡感的經典口味取勝,後者則以浮誇的造型吸引目光。這東京兩大冰店,是夏季必吃的刨冰名物。
.
在Tabelog上查詢消費者資訊,有提到一定要提早去排隊,如果想要很順利的吃到冰,通常早上09:40就可以去目白車站旁的店鋪等候了(菓子9:00~19:00,カフェ10:00~19:00)。一早帶著我的旅伴,含辛茹苦地,在09:30趕到志むら的和菓子鋪,然後,完全沒人在排尚未開啟的喫茶區。旅伴冷冷地看著我說:「我們這麼早趕來幹嘛」,我:「呵呵呵,來看看甜點嘛…」(心裡想說幹我醜一)。
.
說時遲那時快,09:40來了兩位女生,再過5分鐘,人群魚貫地湧入細小的店鋪,老闆老神在在地引導大家排好,一起等待喫茶區營業。我回望了一眼旅伴,用一種「老馬識途」的表情。
.
■ 充滿期待的人氣冰品
.
因為日文不好,所以盡量看自己懂的單字,看到「もも」就以為是桃子,結果「すもも」是李子,對的,那種黑皮紅肉的酸甜果物,還挺少到吃以此食材的基礎的甘味。
.
冰品的全文應該是「李子豆乳冰」。冰品呈上來,是美麗的紅艷懸崖,搭上白色的豆乳醬泥。突然領悟到原來要選擇稠潤醬汁的口味,才可以有「懸崖觀瀑」的食冰體驗。我的懸崖就沒有瀑布T.T
.
志むら的冰品口味豐富,濃厚如芝麻牛乳,或是草莓白玉,都是人氣商品。而這個李子豆乳冰則是當令口味,李子清甜的味道,配合豆奶味道十足的泥醬,非常適合盛夏時光。
.
離開的時候,整間三層樓的志むら都坐滿了人,還好有提早來。
____
_____
#志むら的資訊:
營業時間(二~三樓甘味喫茶処):10:00~19:00
定休日:周日
價位:900日圓左右
交通:搭乘山手線在目白站下車,步行三分鐘
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,更多新聞與互動請上: PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage ) PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNP...
冰屋日文 在 日本旅遊活動 VISIT JAPAN NOW Facebook 的最讚貼文
【北海道】冰城出現在冰凍的湖面上!「然別湖冰上村」
然別湖是北海道湖泊中海拔最高,位於810公尺處的地方。而「然別湖冰上村」是在結冰的湖上,利用冰建造小村落,只有冬季舉辦的限定活動。不僅又造型特別的冰屋、教堂,用冰塊杯小酌一番的冰屋酒吧及在迷你冰屋巨蛋聽音樂表演等各式活動。其中最特別的還是「冰上露天風呂」了!在結冰的湖面邊泡著熱呼呼的湯邊欣賞一望無際的雪景,到了晚上還能看到滿天的星星,絕對是個最特別的體驗!
https://www.kotan.jp/(日文)
冰屋日文 在 日本旅遊活動 VISIT JAPAN NOW Facebook 的最佳解答
【長野縣】在冰屋中品嚐有名火鍋!「冰屋餐廳」
長野縣最北部的飯山市傳承著雪國獨特的傳統與文化。在這個擁有豐富降雪量的地區,從1月下旬到2月下旬每年約有20個大小不依的冰屋,期間限定的「冰屋餐廳」正式開始營運!在設置有桌椅的冰屋內,可以享用使用當地產蔬菜與信州味噌的「NOROSHI鍋」。不管是中午或晚上都是採預約制。另外,入夜後會全面點燈,看到的景色與白天相比更加有夢幻的感覺。
https://www.iiyama-ouendan.net/special/kamakura/(日文)
冰屋日文 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
更多新聞與互動請上:
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNPTS )
PNN Justin.tv頻道 ( http://zh-tw.justin.tv/pnnpts )
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
"福隆沙雕藝術季也在今天正式登場,今年最受矚目的就是有一尊相當高大的北極冰山巨人躺在沙灘上,另外也有日本藝術家為了感謝台灣在311大地震的支持所作的沙雕。
高大的北極冰山巨人直挺挺的躺在沙灘中,身上所穿著的衣服、皮膚、指甲甚至連睫毛都非常細緻,這全都是用沙子雕塑而成的。
要更清楚看巨人的臉,還可以爬上高台。
不只橫躺在沙灘上的巨人吸睛,北極熊和愛斯基摩人居住的冰屋,在師傅的巧手下栩栩如生,彷彿將整個北極搬到台灣來。
而讓許多人特別來看的,就是這個簡單樸素的沙雕,上頭寫著大大的中文和日文的謝謝台灣,還將台灣玉山、台灣藍鵲和梅花與日本的櫻花融合在一起,這是日籍藝術家,感謝台灣人在311日本大地震對日本的愛心和捐款。
這份感恩的心情,讓許多人拿起相機猛拍,福隆沙雕藝術季在五一勞動節正式展開,第一天就吸引許多人前往觀賞,除了有北極的風光,還有美索不達米亞平原神話中,著名的人面水牛身守護精靈,當然也少不了慶祝建國百年的沙雕,福隆沙雕季將持續展出到6月30日。"