格陵蘭🇬🇱冰島鱈魚片
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鐵板燒專用鱈魚切片(!)
保護冰5%
烹煮方式:
1. 解凍後,用水稍微沖洗,瀝乾,放入罐頭破布子,不用再加鹽,直接放入電鍋蒸。
2. 鱈魚抹鹽,沾蛋白, 裏上一層蕃薯粉, 放油下鍋煎。
產品知識:冰島鱈魚來自大西洋與英格蘭海域,肉質潤滑結實,脂肪含量低,只有0.1~0.4%。簡單方便的烹煮方式,是餐桌上不可或缺的美味佳餚
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅蒟蒻講幹話,也在其Youtube影片中提到,英國和冰島竟然曾經為了一條鱈魚而開戰? 看完影片後你就會明白囉~...
冰島鱈魚 在 Facebook 的最佳解答
少數讓人喜愛的碳烤牛排+脆皮雞腿排雙拼😘
碳烤牛排&雞腿排的可以給哥帶來飽足感!牛排厚度與口味表現不錯啃食那肉香與咀嚼感~雞腿排皮脆嫩香
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*招牌主菜組合270元(哥點的這個)
*炭燒梅花豬排190元
*冰島鱈魚排190元
*大沙朗牛排250元(9oz)
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下次想喝紅酒這間大概可以叫個三拼之類的來給哥助助興吧~且啃咬時那份口感真的挺不賴,因為581也叫的到推薦給大夥啦
(宅在家裡吃美食真der爽✨)
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冰島鱈魚 在 Facebook 的最佳解答
冰島環島遊20日
出咗海唔夠半個鐘就釣左兩條好大條嘅冰島鱈魚喇!
女船長真係犀利,好快就揸到去勁多魚嘅位,魚竿一放落去就上釣喇!
冰島鱈魚 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳解答
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準備食料:
冰島大比目魚(扁鱈)400g
米酒
醬油
薑絲
蒜片
蔥段
辣椒
破布子
第一個步驟一定要先用米酒幫鱈魚按摩一下,可以去除大部分的腥味,再加點醬油稍微提味,薑絲、蒜片和蔥段幫助去腥的同時,還能提出整個鮮感!建議可以加一點辣椒,更美味!最重要的是…絕對要加破布子,是清蒸鱈魚最經典的食料~也可以將破布子捏碎後再加進去,味道更讚!大約蒸15分鐘就能完美上桌囉!
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冰島鱈魚 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳貼文
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一整片沒有骨頭沒有刺,肉質細嫩Q彈,老師大口吃下讚嘆魚肉又甜又新鮮!口水都快流出來了🤤
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冰島大比目魚(扁鱈)富含Omega3、蛋白質和維生素,超營養👍
✔️鱈魚的肉質軟嫩入口即化,少刺好料理,無論是家中孩童或是長輩都很適合食用
料理方法簡單又超好吃👌👌👌
那今天也一樣不用太搞缸,料備一備交給大同電鍋就好了
💟Step1:退冰後先去掉魚鱗,料理後的口感會比較好
💟Step2:扁鱈洗淨用廚房用紙巾擦乾後,先泡在酒米酒裡
💟Step3:讓二面都沾上米酒
💟Step4:之後酒不需倒掉,放入蔥白和一些薑再把扁鱈平鋪在蔥段上頭,再倒入醬油
💟Step5:就可以放入大同電鍋蒸
💟Step6:等電鍋跳起再放入辣椒跟蔥段悶個幾分鐘
❗外鍋一杯水,我是都等電鍋裡的水滾了之後再放食物進去蒸
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冰島鱈魚 在 10分鐘講完冰島鱈魚戰爭 - YouTube 的推薦與評價
英國和 冰島 竟然曾經為了一條 鱈魚 而開戰?看完影片後你就會明白囉~ ... <看更多>