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前天發生的悲劇😭😭😭😭
回到家發現冰箱下門沒關好
（已離家超過8小時）
~~~~😱😱😱No😱😱😱~~~~
結果冰箱冷藏整個不冷了
但冷凍還是好好的
裡面所有的食材都壞了啦
牛奶、鮮奶油、奶油乳酪、豆沙餡.....
最慘的還有做好的蜜綠豆、慕斯、提拉米蘇、布丁、麵包、美乃滋、大蒜醬等等😖
上網查是說要把冰箱拆了然後怎樣怎樣
我水電工嗎我？
於是乎死馬當活馬醫
拿起電風扇給他直接吹
然後做好長期抗戰的準備
（根本就是在看韓劇哪來的抗戰）
半夜一點鐘開始吹到半夜四點
我不信我吹不好‼️‼️
丹哥已經睡死....
開始前把所有冰箱所有東西都清空
半夜12點多大包小包扛回娘家
Elin姊(我媽)看到我以為我離家出走(笑死)
神奇的是
我！修！好！了！
萬歲~但冰箱已經丟到空空如也（落寞哭）
整個心路歷程我記錄下來了
如果...下次遇到跟我一樣的情況
看看我怎麼處理
搞不好也可以解救你一次唷
#我好慘
#一口氣把冰箱清光其實蠻暢快
#整個故事在留言處
#冰箱上冷下不冷 #冰箱壞掉
#冰箱門沒關 #冰箱維修
#冰箱結霜
#冰箱結霜為什麼
⬇⬇⬇⬇
答案在下面
⬇⬇⬇⬇
冰箱冷凍庫常常一不注意💭
就出現了一層厚厚的冰霜😣
因為如果食材含有過多的水分💦
就容易讓冷凍庫結霜
這個時候除了先把食材拿出來保冷
拔掉電源讓室溫融化外🥩🥦🍄
還可以用沾過40℃熱水的毛巾
把融化的水分和殘霜擦掉
最後插回電源 預冷 放回食材就行囉🌟
《廢文五》
好了，廢文到這裡要告一段落，我總不能休息時就一直發文啊！但是回家真的蠻有趣的。
翻了舊照出來，我媽說我到國小還國中都一直說人家是我新娘哈哈哈哈哈！
然後去看電影時，順便看一下排隊到翻的菱角酥，超怪的，是很好吃，可是怎麼會需要排隊啦。
晚上回到家，一大堆我媽給的東西要冰，結果冰箱結霜，於是就拿起叉子開始戳戳戳！結果就戳起這一大塊超療癒的冰塊。
好廢好廢。好爽好爽～
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！
實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！
看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！
這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
#病毒肆虐最恐怖的不只喪屍
#可怕的還有沒東西吃
😱老公救命啊～有喪屍!? https://youtu.be/cMOzUvzgIBA
🛡防疫封城作戰必備! https://lingmami.com/blog/post/frigidaire-freezer-260l
👧凡凡＆淇淇：「爸爸怎麼還沒回來...」
👩Ling：「家裡沒東西吃了，不知道爸爸有沒有辦法帶食物回來...」
👾病毒肆虐、喪屍橫行，窩在家裡雖然最安全，但🍗糧食卻也是最大的問題...
👨卡爾：「我帶食物回來了～這裡應該可以吃上一個月都不用出門，趕快拿去冰吧！」
👩Ling：「可...可是...冷凍庫...冰不下了怎麼辦？」
糧食的保存頓時成為了最大的癥結點😰...到底該怎麼辦？
#這不是業配文
#這是用心計較的業配微電影
#自編自導自演自拍自剪
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🔺林林夫妻 ：https://pse.is/f7
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冰箱結霜 在 [心得] 小冰箱快速除霜- 看板DailyArticle - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自己一個人居住的小宿舍或租屋處，通常會附沒有冷凍庫的小冰箱，但是上面冷凍盤常常
結霜，有時候一發懶就結的厚厚一層，不僅影響冰箱製冷的能力，也容易讓食物壞掉
但是霜結太厚要拔掉電源除霜，很花時間之外，裡面的食物該何去何從？
經過本人試驗，發現除霜的利器，非吹風機莫屬！
需要準備的東西:
1：吹風機(有無負離子沒有差，冰箱不會因為負離子變得柔順)
2：保冰袋(大創有賣，裡面有一層像鋁箔的東西)
3：可以放進冰箱的方形淺盤，因為有的冰箱在冷凍盤下面是沒有附這樣的空間，我會拿i
kea買的碗盤瀝水架底下的盤子(可以跟架子分開的)塞進去冷凍盤底下，尺寸剛剛好，如
果沒有可以找任何方形臉盆代替，盡量符合塞進去剛剛好的尺寸最佳
4：抹布2條
5：竹筷一雙
我的步驟是這樣的
一：要趁食物消耗差不多時才進行，最好把需要放在冷凍盤的食物例如肉類、冷凍火鍋料
…之類的東西吃完，預定要除霜之前就暫時先別買，不過如果真的已經買了也沒關係，可
以先把必需要冷凍的東西先放進保冰袋，拉鍊拉起來
二：先把冰箱調節溫度的按鈕轉到關的位置，把冷凍盤外面的壓克力門片拆下(如果沒有
門片當然就不用拆)，然後把抹布放在最靠近冷凍盤的上層架子，要放好放滿(這是為了如
果不小心水漏下去時可以直接被吸乾)，再把集水的盤子(我的ikea瀝水盤)放在抹布上
三：開啟吹風機，開到最熱，對著冷凍盤左右的金屬部分吹，因為金屬導熱比較快，所以
只要吹這兩邊，就會發現原先黏附在冷凍盤上的冰會慢慢跟冷凍盤之間出現一道空隙
四：吹個幾分鐘，關掉吹風機讓他降溫一下，然後拿竹筷子試著輕戳冰塊跟冷凍盤之間的
空隙，有些沒那麼厚的冰或是結構比較脆弱的，會一整大片掉下來，就可以把它撿起來丟
到集水盤裡
五：繼續開吹風機吹冷凍盤金屬部分，很快的冰會變得容易鬆動被剝下來，比較深處就用
竹筷子稍微戳一下
六：等到所有黏附的冰都被剝下時，就可以把集水盤拿去倒，把冷凍盤用抹布擦乾，就可
以把旋鈕打開到你原先設定的溫度位置，打完收工
我目前用這個方法除霜兩次，其實非常快，整個過程不超過15分鐘，一開始我擔心吹風機
開太久會不會不好，可是後來看了一下，我們長頭髮的女生要把頭髮吹乾有時候也不只花
15分鐘啊啊啊…
而且其實中間也會關掉電源讓吹風機休息，關掉電源的時候，也可以順便把集水盤先拿去
倒，才不會到最後太重，拿起來一個重心不穩很容易翻倒
提供給大家試試看囉！
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