今日目前現貨:
#金枕頭榴槤:標籤在上頭(110元/斤)
#小黃瓜:10元/條
#砂糖橘:65元/斤
#綠肉哈蜜瓜:標籤在上頭
#蒲仔:20元/斤
#綠色奇異果:15元/粒
#黃色奇異果:20元/粒
#北寮柳丁:48元/袋(一袋一公斤左右)
#紅地瓜:22元/斤
#新興梨:30元/粒
#柿子:25元/粒
#美濃瓜:45元/斤
#釋迦:50元/斤
#麻豆老叢文旦柚:25元/斤(剩十幾顆有甜喔)
#無籽綠葡萄850g上下:110元(現貨4袋)
#秋葵250g上下:35元/包
#埔里筊白筍:65元/袋
#水蓮200g:45元/包
#老爹鮮奶:90元(剛到貨)
#辣妹辣椒醬:270元/瓶
#泰國椰子汁:20元/瓶
#爭鮮鮭魚:115元/片
#果汁原汁800ml:90-110元(檸檬、甘蔗、百香果、柳丁、金佶、葡萄柚)
#哈根達斯:65元/杯(現貨70杯左右)
#杜老爺甜筒6入:100元/袋
#塔香胖胖翅:80元
#林家萬巒豬腳600g附醬:250元(現貨剩4包)
#細薯&脆薯500g:45元
#手工水餃100粒:180元/包
#魚下巴1000g:99元
#瓜瓜園冰烤地瓜1000g:125元
#瓜瓜園芋頭條1000g:125元
#紅龍雞塊1000g:145元
參考看看~~感恩
冰 塊 一袋 幾 公斤 在 台媽日爸樂共讀 Facebook 的最讚貼文
日本的梅雨季一直賴著不走,在各地造成災情,連帶菜價也跟著飆漲,還好台媽的菜園裡還有一些蔬菜可以採收,加減吃。
一個多月來幾乎每天都下雨,不喜歡潮濕天氣的蕃茄幾乎快掛掉,不過在清掉之前,還是採收了數百顆,填滿台媽的冰箱。
看馬鈴薯葉子凋零(表示塊莖可以收成了),台媽也趁著下大雨前採收了一袋,如果沒出什麼差錯,一株平均都會有1公斤以上的收成。
新鮮的馬鈴薯水分多、質地細滑,直接蒸來吃最好吃!
台媽的偶像是英國有機農業先驅Charles Dowding,我不只時常會固定收看他的YouTube頻道,也從他科學化的經驗分享,獲得許多有機耕種的知識。而且,他的菜園根本美得像仙境,菜友們不妨去點來看看。(他節奏緩慢的英式英文,光聽就很悅耳)
為了接下來的秋冬季,台媽也開始嘗試在進入尾聲的盆栽內直接播種的succession planting(接續種植),相信會讓台媽的迷你菜園產量提高、也更有效率。
*提醒大家馬鈴薯只有成熟的塊莖可以吃。花、葉、莖、果都有毒,變綠、發芽或小於3公分的塊莖生物鹼含量偏高,請勿冒險食用
冰 塊 一袋 幾 公斤 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的最讚貼文
#廚房裡的接龍與管理學 #壽滿趣 團購預告
好鄰居進了一批肉,收到時她自己嚇了一跳:「怎麼這摸多?!」於是傳了訊息要找人一起消肉,這種時候(送貨時段難約,親自出門買菜危險),我當然一口答應:「就各來一點吧!」
秉持著「#兩公尺社交距離」,朋友開車送來放在門口的凳子上,隔著落地窗敲敲玻璃,揮手筆畫一番後道別。待人車走遠後,我才開門取肉。(人與人之間的相處模式,竟然因為病毒而變得如此迂迴😌)
沉甸甸的一袋,先是一驚,煮婦腦緊接著馬上快轉思考,該剁的剁,該切的切,哪些要冷藏,哪些要冷凍,一一快手處理裝盒,還順便規劃了大致應用的菜色。
#滷牛腱
打算要做思鄉牛肉麵,然後悻悻然的發現沒有豆瓣醬。於是亂滷一通(也是蠻好吃的,大家有興趣知道食譜嗎?),滷完還乾濕分離處理,以便使用。
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#烘番茄
趁著訂到超市送貨時段,買了一大盒小番茄,整整一公斤全數烘乾,一半存起來當乾貨,一半加了橄欖油做成#油漬番茄。
#一日三餐追著跑
早餐餐桌才剛收完,午餐時間又緊接著到了!封城60日,已經煮到沒梗,只好發揮信手拈來式下廚大絕。翻了翻冰箱發現前幾天烤全雞順便烤的大蔥,#烤雞的一生居然還沒完結篇!
燙了三人份的義大利麵,瀝乾後倒回原鍋,再倒入有雞油烤的軟綿綿的大蔥,再拌進幾塊滷好的牛腱、油漬番茄,大人那兩盤再淋點辣橄欖油。
#感謝假掰迷你香草,不管煮什麼,上桌前灑一些,視覺效果立馬大躍進,#午餐就吃這個亂搞fusion 的義大利麵。
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以上,
資深煮婦才看得懂的料理思緒,你你你也看得懂嗎?
這段時間的無止盡煮食,跟寫了三本書全部加起來,簡直是不相上下的瘋狂。有幾樣好物,真的是幫上我超大的忙,用的超順手,心得也超多,當然也要為大家爭取優惠價開團:
#壽滿趣,酪梨油、橄欖油,#0518下週一開團。
#酷藝師不鏽鋼保鮮盒、#evo超好用噴油、#WMF湯鍋平底鍋,#0611四開團。
#烘乾機大家有興趣嗎?廠商寄來了大小兩款請我試用,完全驚艷耶!可是還沒排時間😆