【暑い日はコレに決まり】絶品冷やしうどんレシピ 3選
https://youtu.be/dm9dZe-kiMw
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,もちもちの食感が人気のうどんは、冷やして食べてももちろん絶品! 簡単・時短で作れるのでささっと済ませたい時にもぴったり♪ 【冷やしうどんレシピ】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ①とろとろなすの肉味噌冷やしうどん 0:04 https://macaro-ni.jp/79444 ②冷や...
「冷やしうどんレシピ」的推薦目錄:
冷やしうどんレシピ 在 Tastemade Japan Facebook 的最讚貼文
【お祭り気分で】くす玉わりわり冷やしうどん
レシピはこちら:https://taste.md/2uy7NfG
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冷やしうどんレシピ 在 Tastemade Japan Facebook 的最佳解答
【お祭り気分で】くす玉わりわり冷やしうどん
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冷やしうどんレシピ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
もちもちの食感が人気のうどんは、冷やして食べてももちろん絶品!
簡単・時短で作れるのでささっと済ませたい時にもぴったり♪
【冷やしうどんレシピ】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①とろとろなすの肉味噌冷やしうどん 0:04
https://macaro-ni.jp/79444
②冷やしナポリタンうどん 0:52
https://macaro-ni.jp/58761
③冷やし明太子うどん 1:43
https://macaro-ni.jp/88267
④冷やしカレーうどん 2:37
https://macaro-ni.jp/58759
⑤基本の冷やしたぬきうどん 3:33
https://macaro-ni.jp/50248
⑥冷やしニラとろろうどん 4:46
https://macaro-ni.jp/44312
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冷やしうどんレシピ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
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①ツナマヨとトマトの冷やしうどん
②簡単 冷やし納豆うどん
③冷やし牛すき風うどん
①ツナマヨとトマトの冷やしうどん
【材料】(1人前)
うどん(ゆで) 1玉
お湯(ゆで用) 適量
ツナ油漬け(オイルごと) 70g
①マヨネーズ 大さじ2
①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ミニトマト 2個
かいわれ大根 5g
【手順】
前手順 ミニトマトのヘタを取っておきます。
1.ミニトマトは縦4等分に切ります。
2.かいわれ大根の根元を切り落とします。
3.ボウルにツナ油漬けを油ごとと①を加えて混ぜ合わせます。
4.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
5.3に4を入れてよく全体を混ぜ合わせます。
6.器に盛り付け、1と2をのせたら完成です。
【コツ・ポイント】
ツナ油漬けは、油ごと使用していますが、気になる方は油を抜いていただいてかまいません。
②簡単 冷やし納豆うどん
【材料】(1人前)
うどん(ゆで) 1玉
お湯(ゆで用) 適量
納豆 1パック
〈つゆ〉
めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
水 50ml
・
卵黄(Mサイズ) 1個
小ねぎ(小口切り) 適量
のり(刻み) 適量
【手順】
1.納豆をボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。
2.ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
4.器に3を盛り付け、2かけ、1、小ねぎ、卵黄、のりをかけて完成です。
【コツ・ポイント】
今回はゆでうどんを使用しましたが、お好みのものでも代用いただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
③冷やし牛すき風うどん
【材料】(1人前)
うどん(ゆで) 1玉
お湯(ゆで用) 適量
牛バラ肉(切り落とし) 150g
①料理酒 大さじ2
①しょうゆ 大さじ1
①みりん 大さじ1
①砂糖 小さじ2
温泉卵 1個
小ねぎ(小口切り) 適量
糸唐辛子(飾り用) 適量
【手順】
1.鍋に①を入れて弱火にかけ、沸々してきたら牛バラ肉を入れて味が馴染むまで煮たら、火から下ろし粗熱を取ります。
2.鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
3.器に2を盛り、1、小ねぎ、温泉卵をのせて糸唐辛子を散らして完成です。
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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冷やしうどんレシピ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
「なすの肉味噌冷やしうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。角切りにしたなすを肉味噌と合わせて、冷やしうどんにたっぷりとのせました。甘辛い肉味噌と、卵黄のまろやかさがうどんと絡まってやみつきになるおいしさです。ズズッと召し上がれ♪
■材料(2人分/15分)
・うどん:2玉
・豚ひき肉:200g
・長ねぎ:1/2本
・なす:2本
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯
■下ごしらえ
・うどんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱し、流水で冷まします。
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①なすは大きめの角切りに切ります。
②フライパンにごま油を引いて中火で熱し、しょうが、にんにくを入れて香りが出るまで炒め、豚ひきを入れて炒めます。肉の色が変わったら、端に寄せてなすを入れて炒め合わせます。
③長ねぎを入れて炒め、(a)の調味料を入れて煮詰めたら火からおろします。
④お皿に盛ったうどんに③をたっぷりのせて、お好みで卵黄とかいわれ大根、白いりごまをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・ラー油や豆板醤を加えてピリ辛にしてもおいしいですよ。
・なすは油を吸わせるように炒め合わせてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
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冷やしうどんレシピ 在 夏にぴったり 冷やしうどんレシピ集 - YouTube 的推薦與評價
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