關於 冷やしぜんざい 抹茶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

明日は

@farmersmarketjp 

に出店です。


今週もたーーーっぷり仕込んだので♡
たくさんの方の手に取って頂けますと嬉しいです🥺🥺

オープン時間、オープン前の整列に関する投稿を昨日記事にしておりますので、読んでいただけると嬉しいです。




すべての商品卵、乳製品、白砂糖不使用です。

小麦粉を使っている商品は国産農薬不使用小麦を使っております。


マフィン、マフィンサレ、ブラウニー、エナジーボール、冷凍できます。

冷凍する場合その日のうちに冷凍、2週間保存できます。


解凍する際、自然解凍、または冷蔵解凍でお召し上がりくださいませ。


veganチーズシリーズは明日で終了です🙆🏻👌✨🙆🏻👌✨この機会にぜひ！


꙳★*ﾟスコーン
酒粕×アーモンド塩キャラメル×カカオ70%チョコレート


✩.*˚スノーボールクッキー

*黒豆きなこ×ブラックココア


★紫芋のスノーボール


꙳★*ﾟ人参マフィン

人参×ローズマリー


✩.*˚マフィンサレ


①自家製青唐辛子の醤油漬け×タケノコ×鳴門金時×マイタケ（ごま油）

②veganシュレッドチーズ×とうもろこし、南瓜、インカのめざめのカレーマリネ


③塩レモン酒粕（小笠原諸島無能や島レモン）×アーモンド×鳴門金時×キノコ


④メープルマスタード×ビーツ×ひよこ豆


⑤大葉と胡桃のジェノベーゼveganチーズクリーム×白インゲン豆


⑥醤油麹veganチーズクリーム×銀杏×キドニービーンズ（ごま油）




①～③がシンプル三兄弟。
お野菜のグラム数はほぼ変わりませんが、種類は絞って作っているシリーズ。

④～⑥が通常マフィンサレ（お野菜が10種類前後入っています。）
サレとはお塩という意味で、お惣菜マフィンです。

味付けのベースは塩麹です。



油は（ごま油）表記がないものは全てオリーブオイル。

今週のマフィンサレは全てシュガーフリー。


冷凍できないマフィンサレ⇒5番、6番。


✩.*˚マフィン


①抹茶×秘伝豆抹茶ずんだあん

②ラフランスのカシスリキュールコンポート×カカオニブ×有機アールグレイ

③ミントバナーヌ×veganシュレッドチーズ

④5種のベリーの黒糖コンポート×ビーツ


⑤甘酒ピーナッツチーズバタークリーム×ブラックココア

⑥すりごま×カカオ70%チョコレート×有機栗







✩.*˚グルテンフリーラインナップ

*ブラウニー

①安納芋


②ミックスナッツ

③有機ココナッツ




*エナジーボール

①プレーン

②抹茶

③有機ココナッツ




*グラノーラ

①かぼちゃ



皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております。



#やさいたっぷりおしゃれごはん #まかなごはん

Wagashi time🍵
天丼の後は、《虎屋菓寮》で
冷やし白玉ぜんざいとお抹茶を❤️
和スイーツも大好きなので、
もっと暑くなったら宇治金時が楽しみ☺️✨
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#奈沙ログ
#奈沙ログin六本木
#歯はいらないシリーズ
#飲めるシリーズ
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#wagashi #japanesesweets #sweets
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『抹茶のしましまチーズケーキ』

【材料】 1台分(直径15cmのケーキ型)
----- クッキー土台 -----
オレオ　　　　　　　60g
溶かしバター　　　　30g

----- チーズケーキ生地 -----
クリームチーズ　　　200g
無糖ヨーグルト　　　100g
砂糖　　　　　　　　70g
レモン汁　　　　　　大さじ1
①生クリーム　　　　100ml
①牛乳　　　　　　　100ml
粉ゼラチン　　　　　12g
水　　　　　　　　　大さじ3
抹茶パウダー　　　　大さじ1
お湯　　　　　　　　大さじ2

【手順】
クリームチーズは室温に戻しておきます。
1. 粉ゼラチンに水を入れ、ふやかします。
2. 抹茶パウダーをお湯で溶かします。
3. オレオをポリ袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。 溶かしバターを入れ、手で揉み、バターが馴染んだら型の底に敷き、スプーンで押し固め、冷蔵庫に入れます。
4. クリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、砂糖を2回に分けて加え、よくすり混ぜ、無糖ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜます。
5. 鍋に①を入れて弱火で沸騰直前まで温めます。火から下ろして1を入れて溶かします。
6. 4に加えてよく混ぜたら生地を2つに分けます。片方に2を加えて混ぜます。
7. 3の中央にプレーン生地を初めだけおたまで2杯入れ、その上に抹茶パウダー入りの生地をおたまで1杯入れます。その後は1杯ずつ交互にいれ、全て入れ終わるまで同工程を繰り返します。
8. 冷蔵庫で2時間程冷やし固めて完成です。

【コツ・ポイント】
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

【レシピの紹介】
見た目がとても華やかなチーズケーキのご紹介です。断面が二色の層になってとても綺麗なのでパーティーにもぴったりですよ。チーズケーキ生地は緩めのほうが綺麗に仕上がります。本日のおやつにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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大阪は西成にあります、「甘党・喫茶 ハマヤ」の商会動画です。

基本情報（情報は撮影時（2019.7.24）のものです）

住所 address
　〒557-0016 大阪府大阪市西成区花園北２丁目８−５
　https://goo.gl/maps/tqVpaHw2RSPnGdxu5

営業時間 business hours
　１２：００－１８：００　

定休日 Regular holiday
　日曜日と第3月曜日
　Sunday and 3rd Monday

メニュー Menu
　ぜんざい　　　　　　　 ３２０円
　ダブル ぜんざい　　　　４４０円
　白玉ぜんざい　　　　　 ３４０円
　コーヒーぜんざい　　　 ３？０円
　あべ川餅　　　　　　　 ３４０円
　しょうゆ つけ焼き　　　３４０円
　すまし ぞう煮　　　　　４８０円
　味噌 ぞう煮（冬季限定）４８０円
　土鍋おじや（冬季限定） ４８０円
　赤飯　　　　　　　　　 ３００円
　※当店のぜんざいには焼いたお餅が入っております

　わらび餅　　　　　　　　　　　　　　２８０円
　みつ豆　　　　　　　　　　　　　　　３００円
　あんみつ　　　　　　　　　　　　　　３００円
　クリーム みつ豆　　　　　　　　　　 ３６０円
　クリーム あんみつ　　　　　　　　　 ３６０円
　コーヒゼリー　　　　　　　　　　　　３８０円
　小倉クリーム　　　　　　　　　　　　３８０円
　冷やし ぜんざい　　　　　　　　　　 ３８０円
　ところ天（黒蜜・三杯酢）（夏季限定）２８０円
　あずき 白玉（夏季限定）　　　　　　 ３８０円
　きなこ 白玉（夏季限定）　　　　　　 ３５０円

#西成#喫茶店#スイーツ

　コーヒー（ホット・アイス）　　　　　３００円
　カフェオレ（ホット・アイス）　　　　３００円
　クリームコーヒー　　　　　　　　　　３６０円
　ミックスジュース　　　　　　　　　　３３０円
　クリームソーダ　　　　　　　　　　　３００円
　オレンジジュース　　　　　　　　　　３００円
　カルピス　　　　　　　　　　　　　　２００円
　アイスクリーム　　　　　　　　　　　２００円
　ミルク（ホット・アイス）　　　　　　２５０円
　抹茶　　　　　　　　　　　　　　　　３００円
　※セットでご注文の方はコーヒ百円引き。

　かき氷
　みぞれ　　　　２５０円
　イチゴ　　　　２５０円
　レモン　　　　２５０円
　金時　　　　　３２０円
　ミルク　　　　３２０円
　宇治　　　　　３２０円
　ミルク金時　　４００円
　宇治金時　　　４００円
　イチゴミルク　４００円

　きんつば　１２０円
　おはぎ　　１２０円

#西成#喫茶店#スイーツ

今日のグルメリポート。

おいしいベトナム料理を食べた後は、百貨店でお買い物をします。
移動中の途中に甘味処がありました。
さっぱりとデザート食べたいですよね。
ベトナム料理のセットに、すでにデザートがついてたんですけどね。
http://youtu.be/oo8X7n0Wxf0

季節的には少し早かったんです。
でも、メニューにねカキ氷があったの。
しかも黒蜜だよ。
食べるよね。
食べたさ。
カキ氷好きだモン。
黒蜜も。
きな粉もかけてもらっちゃった。

ふわふわの氷でした。
こういう氷はいいねぇ。
黒蜜の量は、多すぎず少なすぎずちょうどよい量でした。
すごくおいしかったんですよ。

それなのにだっ！
アイスクリームを乗せられた。
氷と蜜ときな粉のバランスが台無し。

アイスクリームはカキ氷に乗せるところもあるから、まぁいいわ。
それが、こともあろうに、食べ切れんからと白玉も乗せられた。
抹茶のやつも。
緑なのに白玉。
しかも、ホットぜんざいの中に入ってたヤツ。
冷やしぜんざいならまだしも、白玉ぜんざい(温)だよ。
ひどいね。
融けるわ。
融けたわ。


After the Vietnamese food, I ate Kakigori.
http://youtu.be/oo8X7n0Wxf0
Kakigori is a Japanese shaved ice dessert.

Typically, strawberry or melon or lemon flavor syrup is put.
This stores flavor is Muscovado.
I like Muscovado.
Are also put Kinako.
Kinako is soybean flour.

Ice was shaved very soft.
Immediately melts in your mouth.
Softness is very good.

Very delicious.




ビデオカメラは、パナソニック HX-WA10を使用しました。
編集は EDIUS5.5 です。


食べ歩き
グルメリポート


みみの目ムービー
MIMINOME-MOVIE
みみさん
Mimi-san