關於 冷凍レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ ご飯にもパンにも◎
（レシピあり）
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𓎩 #むね肉ときのこのトマト煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078951397.html
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定番の鶏のトマト煮を
むね肉でヘルシー＆コスパよく♪

煮込まないので
むね肉は驚くほど
しっとりジューシー。

冷めても固くならないので
作り置きにもオススメです！！

ちなみに、トマト煮といえば
ケチャップベースの
パンに合う洋風のイメージですが

こちらは、しょうゆでコクをだし
砂糖で酸味を抑えて
ご飯にもぴったりの一品に♪

このまま食べるのはもちろん
チーズを乗せて
トースターで焼いても美味しいですよ〜！
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▒ むね肉ときのこのトマト煮 ▒
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⏰調理時間：25𝚖𝚒𝚗（下味をつける時間を除く）
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM
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❲材料：𝟸人分❳
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鶏むね肉...1枚（300g）
しめじ...1袋（100g）
玉ねぎ...1/2個（100g）
片栗粉...大さじ3
オリーブオイル...大さじ1
塩・こしょう...各少し

〔A〕
しょうゆ、酒...各大さじ1/2
にんにく...チューブ1〜2cm

〔B〕
トマト缶（カット）...1/2缶（200g）
水...1/2cup（100ml）
しょうゆ、みりん、砂糖...各大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1

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➊鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってから、さらに1cm幅のそぎ切りにし、〔A〕を揉み込んで10分ほどおく。しめじは石づきをとってほぐし、玉ねぎは薄切りにする。
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➋１に片栗粉をまぶす。（新しいポリ袋を使うか、バットに取り出してまぶす）
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➌フライパンにオリーブオイルを広げ、２を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して1分ほど焼く。しめじ・玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら〔B〕を加え、蓋をして弱火で10分ほど煮る。

塩・こしょうで味をととのえる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
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やる気のない日もおいしくできる！
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✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆‍♀️

✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）


「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
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#むね肉センセイ

▒ 超絶やわらか
（レシピあり）
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𓎩 #むね肉deマヨポンチキン
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078948388.html
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揉んで焼いてタレを絡めるだけ。

マヨネーズで焼くことで
むね肉は感動のやわらかさに♡

また、シンプルな味つけなのに
むね肉とは思えないほど旨味がたっぷり。
#本当に衝撃

冷めても美味しいので
お弁当や作り置きにもオススメ♪

ここ最近のむね肉レシピでは
一番のお気に入り^^

よかったらお試しくださいね♡
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▒ むね肉𝚍𝚎マヨポンチキン ▒
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⏰調理時間：𝟷0𝚖𝚒𝚗（下味をつける時間を除く）
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #うつわ屋フランジパニ さんで購入
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❲材料：𝟸人分❳
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鶏むね肉...1枚（300g）
マヨネーズ...大さじ2

〔A〕
酒...大さじ1
塩、こしょう...各少し

〔B〕
ポン酢...大さじ2
マヨネーズ...大さじ1
砂糖...小さじ1/2

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➊鶏肉は皮をとり、フォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってからさらに1cm幅のそぎ切りにし、〔A〕を揉み込んで10分ほどおく。
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➋１に片栗粉をまぶす。（新しいポリ袋を使用するか、バットに取り出してまぶすと◎）
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➌フライパンにマヨネーズを中火で熱し、マヨネーズが溶けたら２を並べる。2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、もう片面も1分ほど焼く。

弱火にし、合わせた〔B〕を回し入れる。全体に絡めたら火を止める。
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▒ 野菜もとれるガッツリめし！
（レシピあり）
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𓎩 即席！ #塩豚ナムル丼
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078921708.html
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薄切り肉を使えば漬け込み不要！

豚バラの旨味を生かしたシンプルな塩味で
箸が止まらない一品に。ナムルとの相性も
バッチリで野菜もたっぷり食べれますよ〜♡

イメージとしては〔ビビンバの塩味バージョン〕。

豚肉を焼いている間に、レンジでナムルを作れば効率も◎

まだまだ残暑も厳しいので
スタミナアップレシピとして、ぜひ〜♪

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▒ 即席！塩豚ナムル丼 ▒
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⏰調理時間：15𝚖𝚒𝚗
下味冷凍：1ヶ月（豚肉のみ）
使用した器： #村上直子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
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❲材料：2人分❳

豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）...200g
じゃがいも...1個（100g）
にんじん...1/3本（50g）
小松菜...1/2束（100g）
温かいご飯...茶碗2杯分

〔A〕
酒...大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
塩...小さじ1/4
にんにく...チューブ1〜2cm

〔B〕
白いりごま、ごま油...各大さじ1
鶏ガラスープの素、しょうゆ...各小さじ1
塩...少し
粗挽き黒胡椒...適量

➊豚肉は〔A〕を揉み込む。じゃがいも・にんじんは細切りに、小松菜は3〜4cm長さに切る。
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➋耐熱容器に、小松菜→じゃがいも→にんじんの順に重ね、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで4分ほど加熱して取り出し、ペーパータオルで余分な水気をふく。〔B〕を加えて混ぜ合わせる。

フライパンを中火で熱し、豚肉を広げて焼く。焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼く。

器に温かいご飯を盛り、２・３を乗せてお召し上がりください。 ⁡

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1枚あたり約3円！と節約にもおすすめなアイラップを使った、下味冷凍レシピをご紹介します♪
鶏ハム・牛丼・ドライカレー・豚こま生姜焼き・みそマヨチキン
の5品は夕飯にもランチにも役立つ簡単レシピですよ！

***

◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M​

macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

===

【macaroni料理家 らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy...

＜目次＞
0:00 オープニング
0:04 しっとり鶏ハム
3:01 牛丼
5:12 ドライカレー
8:01 豚こましょうが焼き
9:54 みそマヨチキン

***

◆詳しい作り方はこちら◆

【しっとり鶏ハム】
＜材料＞
鶏むね肉　1枚(300g)
a. 砂糖　小さじ1杯
a. 塩　小さじ1/4杯
a. 鶏ガラスープの素　小さじ1/2杯
a. しょうが(すりおろし)　小さじ1/2杯

＜作り方＞
1. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。鶏肉の両面にフォークで穴を開けます。
2. アイラップに入れて、(a)の調味料を加えて揉み込みます。
3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、
口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍し、真空状態にします。
6.鍋や大きめのフライパンに熱湯を沸かします。火を止めて耐熱皿にのせた鶏肉を袋ごと入れてフタをします。
7.1時間程保温して完成です。食べやすき大きさに切って召し上がれ♪

【牛丼】
＜材料＞
牛こま切れ肉 250g
玉ねぎ1/2個
a. 酒 大さじ2杯
a. 砂糖 大さじ1杯
a. みりん 大さじ1杯
a. しょうゆ 大さじ2杯

＜作り方＞
1. 玉ねぎは薄切りにします。アイラップに(a)の調味料を入れて混ぜ合わせ、玉ねぎ、牛こま肉を加えて揉み込みます。
2.ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、
口をしっかりとねじります。
3.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
4.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
5.レンジ600Wで3分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに3分加熱して完成です。

【ドライカレー】
＜材料＞
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 100g
ピーマン 1個
a. ケチャップ 大さじ2杯
a. 中濃ソース 大さじ1と1/2杯
a. コンソメ 小さじ1杯
a. カレー粉 大さじ1と1/2杯
a. 塩こしょう 少々
a. 砂糖　小さじ1杯
a.にんにくすりおろし

＜作り方＞
1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにします。
2. アイラップに①、合い挽き肉、(a)の調味料を入れてよく揉み込みます。
3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6.レンジ600Wで4分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに4分30秒加熱して完成です。

【豚こま生姜焼き】
＜材料＞
豚こま切れ肉 250g
玉ねぎ 1/2個
しょうが 15g
a. 酒 大さじ1杯
a. 砂糖 小さじ1杯
a. みりん 大さじ2杯
a. しょうゆ 大さじ2杯

＜作り方＞
下準備　しょうがは皮をむきます。
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2.アイラップに玉ねぎ、豚こま肉、(a) の調味料、すりおろしたしょうがを入れてよく揉み込みます。
.3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6.レンジ600Wで2分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに3分加熱して完成です。

【みそマヨチキン】
＜材料＞
鶏もも肉　1枚(330g)
a. 合わせみそ　大さじ3杯
a. マヨネーズ 　大さじ3
a. 酒 大さじ1杯
a. 砂糖 大さじ1

＜作り方＞
1. アイラップに(a) の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
2.3cm角程度に切った鶏もも肉を入れて揉み込みます。
3.ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6. アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで20分程度焼いて完成です。


＼下味冷凍シリーズ他にもあるよ♪／
【vol. 1 鶏むね唐揚げ・ぶりの照り焼き・豚つくね編】
https://www.youtube.com/watch?v=LXimL...

【vol.2 豚こまプルコギ・ あじのカレー竜田揚げ・ねぎ塩チキン編】
https://www.youtube.com/watch?v=MOiCX...

【vol3. ハニーマスタードチキン・さばのみそ煮・スタミナ豚丼編】
https://www.youtube.com/watch?v=a1i0R...

【vol4. みそ肉だね・ 鮭のレモンしょうゆ漬け・酢チキン編】
https://www.youtube.com/watch?v=UL01o...

【vol5.豚巻きアスパラ・手羽元大根のさっぱり煮・えびチリ編】
https://youtu.be/KCGt3-3J_fM


◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
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#macaroni
#
#下味冷凍

夕飯のおかずにぴったりな作り置きおかずを30分で4品作ってみました。
週末にまとめて作っておくことで平日にちょっぴりラクすることができますよ♪
1品ごとの動画を見たい場合はkurashiruアプリで「30分1」と検索してみてくださいね！
▷https://bit.ly/3jgsXaI

▼この動画のレシピ名
・オイマヨチキン
・たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
・下味冷凍 材料3つ 簡単ブリの塩麹焼き
・下味冷凍 アスパラガスの肉巻き
＊kurashiruアプリの検索窓からレシピ名で検索すると1分の動画を見ることができます。
https://www.kurashiru.com/hygiene_management


【チャプター】
0:00 動画スタート
0:15 切り物をします
1:17 鶏肉に下味を薄力粉をつけます
2:20 保存袋に入れます
3:13 調味料を混ぜます
4:00 フライパンで鶏肉を焼きます
4:46 保存容器に入れます
4:54 フライパンで長ねぎ、ひき肉、ナス、炒めます
5:57 保存容器に入れます
6:17 ブリをオーブンで焼きます
6:53 フライパンでアスパラガスの肉巻きを焼きます


今日作りたくなる料理を毎日更新！
チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34


※作り置きレシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、2~3日程度を目安になるべく早めに食べ切るようにしてください。保管することにより食中毒のリスクが高まる為、以下の点にご注意ください。
・作り置きに使用する食材は新鮮で傷みのないものを選び、しっかりと火を通し、汁気は飛ばしてください。
・トッピングの小ねぎやソース、付け合せの生野菜など加熱していないものは除き、食べる直前に用意してください。
・保存容器や使用する箸は清潔なものを使用し、食べる分だけだけ取り出し、再加熱（75℃で1分以上）をしてお召し上がりください。
・保存する際は料理が完全に冷めてから蓋をしてください。
※下味冷凍レシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、冷凍保存で1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。冷蔵庫での解凍もしくは電子レンジの解凍機能を使用して解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。
詳細は「クラシルでおいしく安全に料理を楽しむために」のページをご覧ください。
https://www.kurashiru.com/hygiene_management

夕飯のおかずにぴったりな下味冷凍5品を作ってみました。
週末にまとめて作っておくことで平日にラクすることができます！
1品ごとの動画を見たい場合はkurashiruアプリで「下味2」と検索してみてくださいね♪
▷https://bit.ly/3ySndt2

▼この動画のレシピ名
・下味冷凍　豚肉でプルコギ
・下味冷凍　鮭のハニーマスタード焼き
・下味冷凍　鶏むね肉と玉ねぎのさっぱり煮
・下味冷凍　茄子のキーマカレー
・下味冷凍　味しみサバの味噌煮
＊kurashiruアプリの検索窓からレシピ名で検索すると1分の動画を見ることができます。

※下味冷凍レシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、冷凍保存で1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。冷蔵庫での解凍もしくは電子レンジの解凍機能を使用して解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。
詳細は「クラシルでおいしく安全に料理を楽しむために」のページをご覧ください。
https://www.kurashiru.com/hygiene_management

【チャプター】
0:00 動画スタート
0:29 切り物をします
2:50 魚に塩をふります
3:06 下味冷凍を作ります
7:57 月曜~金曜


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【レシピ動画数No.1】
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