培慧提出「學校午餐促進條例」草案👍👍
要讓營養午餐變身,要讓孩子「吃得美味、吃得健康、吃得飽」👧
培慧所提出「學校午餐促進條例」的草案版本,已於108年2月22日一讀,未來會在教育文化委員會進行審查。今天也與黃國書委員偕同舉辦「營養午餐規範法制化」公聽會,邀請到許多關心學校午餐的學者專家、民間團體、餐盒公會、家長團體、教育部國教署及各縣市府教育局處人員共同與會,我們一起討論如何推動營養午餐專法,及實務面應有的配套措施,共同目標就是要提升全國校園營養午餐品質,要讓吃午餐變成校園生活中的重要享受與回憶。🍚😄
曾有孩子對我說「可以讓午餐變好吃嗎?三色豆讓我好討厭!」,孩子們的味覺是很靈敏的,因此對於營養午餐中常見的冷凍三色豆料理,其實並不喜愛;我也曾經遇過留校訓練的體育選手,在訓練場旁的小桌子所吃的晚餐,是來自隔餐的營養午餐,讓我感到非常的心疼。
為什麼我特別在意營養午餐的改變,是因為我知道這頓午餐對於許多偏遠地區的學童來說,可能是一天中營養最均衡的一餐,更是支持著孩子營養與健康長的重要關鍵。🥕🍎🍱
檢視台灣營養午餐的推動及規範,發現目前並無完整制度,如校園營養師、午餐秘書、廚工等存有人力都不足的問題。從營養午餐APP系統中,從每日午餐菜色,就能觀察到六都與其他縣市的學校午餐存有明顯差異。👩🍳👨🍳
為弭平國內營養午餐資源分配不均及鼓勵多元供餐模式,如採用聯合廚房進行合作共餐等。更要給予公務預算的支持,來補足營養師及廚工人力,同時鼓勵學校使用健康安全農業國產品及推動食農教育,要讓孩子吃得美味、營養與健康。🌾🎋
會中獲得國教署戴淑芬副署長的支持,教育部將完善營養午餐的法制化。培慧要讓營養午餐成為孩子們校園中的美好回憶,讓我們一起為了孩童的學校午餐共同打拼 !💪💪
新聞連結:
中央社 https://www.cna.com.tw/news/ahel/201902230158.aspx
自由時報 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2707798
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此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
牌:無法真空儲存,食物容易氧化變質,採用一般塑料,易釋放有毒物質,不能紀錄存放日期,不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
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★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
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【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
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5.真空狀態下請勿強行開蓋
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冷凍三色豆料理 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
大概是一臉有賢妻的樣子?
所以獲得了 #樂扣樂扣 開箱的機會🤣
哈哈覺得不錯呢!重量輕,用的也順手也不傷鍋
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因為我之前那一套 #不沾鍋
粉紅佳人鍋具組,沒附鏟子和湯勺
用鐵具會傷鍋,而家裡的木鏟弧度不好撈食物
看到這矽膠尼龍烹具,也來試用
分享我料理 #黑胡椒板豆腐 +兩組商品
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【 #輕鬆人妻雙材質矽膠尼龍烹具二入組 】
有矽膠的耐熱+彈性、也有尼龍的硬挺
是食品級矽膠材質,健康環保不挑鍋
滿有設計感,且黑色也耐髒,一支抵三支
從切肉、磨薑、到翻炒,一把就可搞定
在不沾鍋上料理,也不怕傷到我的鍋~
也不會釋放有毒化學物質,是嬰兒用品的御用材質
適用溫度:
◾主體:尼龍 -20°C~150°C / 矽膠-20°C~200°C
◾握柄:PP聚丙烯 -20°C~100°C
⚠️當你不使用時,勿久置於高溫鍋內烹煮
**其實不管你是用什麼材質的鏟子或湯勺
都不應該放在鍋中滾燙阿,是要吃鐵味嗎?😅
⚠️勿使用於微波爐或烤箱、勿使用洗碗機清洗
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【 #極簡不鏽鋼保鮮盒500ML 】
是採用食品級304不鏽鋼
有出色的抗染色和抗異味功能
可冷凍、可放心存放調味重的食品
(像咖哩、臭豆腐、麻婆豆腐⋯等)
也可以直接入電鍋加熱,使用安心👌
外觀不易留指紋且重量輕,僅玻璃保鮮盒的1/3
四面環扣上蓋,有很好密封效果,不擔心漏湯汁
尺寸有滿多可以選擇
400ml、500ml、600ml、1L、1.2L、2L
我這盒是500ml (143 x 104 x 58 mm)
本來想要拿來當作午餐便當盒
但覺得尺寸有點小,建議大家可選購大一些
不然拿來放前一天沒吃完,要儲存的食物
這一盒是放得下的唷!
適用溫度:
◾主體:304不鏽鋼
◾上蓋:PP-20℃~100℃
◾密封條:矽膠-20℃~200℃
⚠️不適用於微波爐,勿用火直接加熱、勿加熱空容器
使用於電鍋(需加蒸架)時,勿將盒蓋共同放入加熱
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冷凍三色豆料理 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
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颱風天就是要泛舟啊!
不是啦!颱風天要乖乖待在家
但是除了泡麵 還可以吃什麼呢?
今天介紹5種適合颱風天的食物
簡單料理也好保存!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
01:05 5種適合颱風天的食物-燕麥
02:12 5種適合颱風天的食物-根莖類食物
03:13 5種適合颱風天的食物-三色豆
04:37 5種適合颱風天的食物-水煮鮪魚罐頭
05:25 5種適合颱風天的食物-乳清蛋白
06:06 結尾
07:13 問題QA
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減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好
只需要跟著買、跟著做,減脂超簡單!
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夏天來襲!冰淇淋不能降溫!還可能讓你發熱?!試試5種富含水分食物幫助你補水消暑!|營養師這樣說
https://youtu.be/tVO5B6WKGYs
更年期這樣吃 開心度過第二個青春期!哪些可以多吃 哪些需要多注意呢?|營養師這樣說
https://youtu.be/LIlMClNYPHQ
換季過敏吃優格?打噴嚏流鼻水好困擾 7種增加免疫力減緩過敏症狀的食物|營養師這樣說
https://youtu.be/pPLjdF5rJ78
老闆在後面!上班好想睡?6種幫助提起精神的食物|營養師這樣說
https://youtu.be/DR6DURe2qjc
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
營養師開箱9款明星拌麵,熱量、鈉含量、脂肪大評比|營養師Ricky開箱
https://youtu.be/3hKJ0orCx4M
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_IG
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專業知識都在這_ FB
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視覺上有夠嚇人XD 果然花椰米吃光三色豆的話原封不動乾乾淨淨的被挑出來^^ ... 附上可怕的組合來自全聯的雅方冷凍蔬菜& 來自momo的花椰米Ps. 花椰米 ... ... <看更多>
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剛剛收到我媽寄來的包裹
裡面除了有很多我平常愛吃的食材之外
她還另外寄了一包冷凍三色豆給我
但我…真的對這個東西很沒輒欸@@
現在想到的都是恐怖的便當配料
或是在炒飯中一定會被我挑掉的累贅
有沒有神人大大可以教我怎麼料理它呢~?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.247.64 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1651983689.A.150.html
等等來查食譜~~~
目前沒辦法想像它的味道
※ 編輯: bottleya (223.139.132.242 臺灣), 05/08/2022 14:08:38
但這裡叫我不要吃XDDD
這食物是不是真的太邪惡、太令人混亂了XD
怕我不會自己弄其他材料
就幫我挑了一個方便處理的…
這是認真的嗎
好主意哈哈哈哈哈
※ 編輯: bottleya (42.77.177.167 臺灣), 05/09/2022 10:51:36
... <看更多>