#文末抽獎
大家冰箱應該都有囤放著懶人料理吧~我說說我自己有時候懶得煮飯就會用水餃,裡面有肉有菜也算是均衡營養,海苔也很喜歡吃,也因為方便自己囤了好多水餃在冷凍庫,這次收到了廠商的邀請,吃了有別以往的口味,最令我印象深刻的是流金特調水餃🥟是利用鹹蛋黃調製,口味很特別也不死鹹,是大眾都能接受的味道‼
✔️招牌特調水餃餃皮使用天然紅蘿蔔汁製成顏色更討喜
✔️濃蝦特調水餃嚴選新鮮遠洋白蝦,手工去殼去腸泥,再加入太白粉清洗,使每隻蝦仁吃起來Q彈又清甜
✔️ 干貝韭黃水餃:
- 使用澎湖日曬風乾製成的新鮮珠貝,再加入山東大白菜、韭黃,我自己本身不敢吃韭黃但這味道是我能接受的,淡淡的甜味很順口,每顆都海味滿滿鮮甜可,水餃皮使用天然墨魚汁製成
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還有一些方便菜必須入手,只有解凍後就能吃,連煮都不用煮,當下酒菜也超適合,松阪豬好脆好彈好好吃😋
ATCHILL使用
『安心』: 天然食材、SGS檢驗、用心手工包製
『便利』: 小包裝好保存好食用、多種加熱方式、低溫宅配到家
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喜歡懶人料理、租屋族、沒時間下廚的朋友們都非常適合喲週年慶一起囤起來🙌🏻
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。 夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,...
冷凍庫 放 太 滿 在 Facebook 的精選貼文
📣網友狂敲碗!超好吃【 新加坡琉元堂 鮮雞湯、干貝、伊比利豬、智利鮭魚菲力】開團!
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食材太好吃,零廚藝媽媽也能輕鬆變大廚🤤
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‼️缺貨超久的智利鮭魚菲力有少量現貨到,要手刀搶喔!我已經下單補貨了😆
網友狂敲碗新加坡琉元堂食材,終於等到現貨了!👏
加熱一下就有美味雞湯,乾煎就能有好吃干貝、伊比利豬
不用到市場購物備料,冷凍庫打開就有滿滿頂級食材
縮短備料時間,煮飯變得很輕鬆
加上食材太頂級,乾煎就非常好吃,廢媽我瞬間愛上料理耶!
剛好冰箱庫存也煮完了,趁開團我也要趕快補貨,各位媽媽們快跟上👍
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【 #西班牙伊比利豬】世界上最好吃的豬肉
伊比利豬含豐富不飽和脂肪酸,又被稱為「會走路的橄欖樹」
擁有如同和牛般的油花,肉裡頭蘊藏橡樹果實的芳香
沒有一般豬肉常見動物腥味,不會有油膩感
不小心煎過頭也不會柴,超像又多汁,灑點海鹽就超好吃🤤
急速冷凍獨立真空包裝,一包兩片剛好煮一餐
好吃到讓寶哥狂說吃不夠,他自己就可以吃掉兩片,必囤!
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【 #澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 】
身為干貝控,在家就能吃到鮮甜美味的干貝,真的太幸福了😍
澳洲西岸的鯊魚灣優質的環境讓澳洲干貝呈現雪白色
口感也比加拿大、日本等產區更加鮮甜
被視為世上品質最佳、最高等級的干貝
生食級的干貝,高品質天然純野生干貝非養殖
體型扁平重量輕,一顆干貝等同其他兩倍重的甜度與鮮度
零廚藝的我只會乾煎,灑點海鹽就超美味鮮甜
餐桌上只要出現干貝,菜色就立刻變高級了
干貝控不能錯過啊~~~~~😋
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【 #頂級智利鮭魚菲力】老饕最愛的無骨厚切鮭魚
來自大西洋純淨冰冷清澈海域的智利鮭魚
肉質緊密細緻、口感滑順富有彈性,成為饕客最愛的頂級食物
而且每一條鮭魚只能取兩條菲力,非常珍貴!👍
鮭魚有豐富的高蛋白、OMGA-3脂肪酸、膠原蛋白、DHA
幫助腦部發展,提升注意力及防止心血管疾病
是全方位的營養補給食材
急速冷凍,獨立真空包裝,讓品質、鮮度維持在最好狀態
去除頭尾、去骨、去刺,讓小孩吃也很放心喔😊
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必狂囤貨鮮雞湯,直接加熱就能喝到厲害的雞湯
一包可以1-2人食用,一家三口煮兩包超滿足❤️
【 #牛蒡鮮雞湯】我們家最喜歡的口味💕
嚴選台灣在地新鮮牛蒡,搭配枸杞、山藥養生食材
經長時間慢火高壓燉煮、山藥溶於湯中
讓口感更加溫潤、營養完整
並搭配CAS認證氣冷雞的雞腿肉,軟嫩好咬、多汁入味
湯頭甘醇好喝,老少咸宜養生雞湯
【 #四物鮮雞湯】女生必吃的補湯🙆🏻♀️
四物湯「當歸、川芎、白芍、熟地 + 枸杞、紅棗、甘草」
長時間溫火慢熬,中藥香氣四溢,藥膳精華溶於湯中
中藥味不會太重,每一口都甘醇濃郁順口、滋補全身
搭配通過CAS認證氣冷雞的雞腿肉,長時間慢火燉煮
雞肉飽含藥膳精華軟嫩入味,我超愛😍
【 #菇菇鮮雞湯】居然有加白木耳!
溫潤養生 山珍鮮菇清甜美味
嚴選台灣在地「白木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、柳松菇、金針菇」
五鮮菇細火慢熬,擁有豐富的膳食纖維
白木耳燉的超透軟,香氣撲鼻,湯品清甜可口
雞肉也很嫩,就跟現煮的一樣好吃😋
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【 #元氣燉烏骨雞】比餐廳吃到的還要夠味
一整隻烏骨雞完全是年節大菜等級,太適合廢婦的一到菜色了
雞肚裡滿滿的糯米,完整吸附雞肉營養精華
烏骨雞肉質緊實彈牙,煲湯湯頭更是鮮味十足
還有很多的松茸,用料很實在!👏
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【 #新加坡正宗肉骨茶】
嚴選「台灣珍豬」上等豬肋排、豬大骨
全程以溫潤養生的中藥材、蒜頭12小時長時間細火慢燉
不添加醬油調味,遵循經典醇厚的胡椒香氣,是最道地的新加坡迷人風味
超推薦肉骨茶可以加麵、菜、肉或自己喜歡的食材下去煮,吃起來更澎派
一包容量煮兩碗湯麵是沒問題的喔!😆
新加坡琉元堂食材必須囤起來,零廚藝也能輕鬆出好菜
料理輕鬆有成就感,美味健康更照顧家人健康☺️
▲團購時間➔ 9/29~10/5 晚上11點59分
▲出貨時間➔ 依序由10/13開始出貨,若訂單中的商品,有「現貨+預購」的品項,將統一於10/25開始出貨,如有提前到貨則會提前出貨。
▲運費➔ 冷凍本島運費180元(台灣本島單筆滿2000元免運費),外島運費340元。(限同一地址)
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冷凍庫 放 太 滿 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
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最近很迷鯖魚炊飯
#炊飯 #電鍋料理 #懶人食譜
因為婆婆前幾週跟鄰居團購,包了一箱鯖魚片,導致冷凍庫拉開滿滿的鯖魚片,有點好笑也有點困擾。
嘗試做了鯖魚炊飯,第一次味道不太夠,第二次多放了一點調味料,味道就剛剛好啦。
#食譜 底加
材料
鯖魚 半隻
熟的綠竹筍 一到兩支約300克
白米 兩杯
醬油 三大匙
味淋 一大匙
高粱 一咪咪
水 兩杯
蔥花 隨喜
作法
1 你考慮看看要不要先去掉魚刺,不要的話就把蔥花以外的所有材料放入電鍋,按下煮飯鍵。
2 煮好之後把所有食材拌勻,然後看你要不要灑蔥花。
柴魚粉剛好用完了,不然放個半包一定也好好吃。對了,鯖魚炒苦瓜也很好吃喔,最痛恨苦瓜 的外甥女都認證沒有苦味了~
謝謝 @beso_vida 提供雙雙碗,一碗裝炊飯,一碗裝炒蒲瓜。
#攝影師 @willy20629
#besovida #食譜 #日式炊飯 #yahoo特級廚師 #懶人料理 #晚餐吃什麼 #夕食 #料理写真 #食物攝影 #簡單生活 #料理日記 #炊飯器レシピ #炊飯器レシピ #炊飯器で簡単 #作り置き料理 #作り置きレシピ #dinner #ワンプレートごはん
冷凍庫 放 太 滿 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
冷凍庫 放 太 滿 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的最佳解答
🖤影片中很多盒子和保鮮膜是家人用剩下,我拿來用完,沒有多買,覺得不環保♻️的同學可以不要買喔!🙏
⚠️奶泡機獲得大家的喜愛❤️ 不過注意 加太多奶的話它會滿出來的呦 一次不要太貪心加太多呦!
☕️ 𝐍𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐄𝐬𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐌𝐢𝐧𝐢膠囊咖啡機:https://reurl.cc/yEgKl6
🍅 居家佈置𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨:https://bit.ly/3iNFhQb
🥕 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)
從去年改造𝐠𝐢𝐠𝐢家不小心入鏡之後
大家就瘋狂詢問這台咖啡機!!!問到我自己都想要一台了!!!
結果真的...太愛了啦~
義式、拿鐵、摩卡、瑪奇朵...都完全很可以!
最讓我愛的是自動奶泡機
我第一次!在家裡!真實的打出這麼綿密的奶泡啊~~~(抱頭)
還可以形成超完美的內圈奶泡!
厲害一點還可以拉出愛心形狀~~
研究所時在咖啡廳打工,就一直夢想在家裡面拉花
(因為都被叫去外場整理桌子)
竟然完成了我的小夢想啊><
真的好喜歡~~!好喜歡它~!
/*
𝐍𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨鋁製膠囊整顆都可回收的,
可以分離成鋁和咖啡渣,
所以完全不用擔心環保問題~!
全台灣精品櫃位以及i郵箱都可以免郵資回收
也可以在線上購買咖啡時,再用$𝟏加購膠囊回收袋
真的是很響應環保的品牌:)
*/
在家裡的時間多了,
就開始東摸摸西弄弄,
一點一滴把平常的小角落清理乾淨:)
這次輪到冰箱~那個萬年不想面對的地方:P
用了各種冰箱收納,真的差超級多!
現在冰箱非常整齊乾淨!已經維持一陣子了~
推薦給大家這些小小的整理辦法~
𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨的好物集合🙆
❶ 摺疊收納籃:可以摺疊很好收納,方方正正各種櫃子都好用!!
❷ 密封罐造型夾鏈袋:上一集用來放餅乾糖果,這一集用來醃雞肉
❸ 藤編收納籃:小款放我為唯一養成功的植物(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大款放我的膠囊們
❹ 微笑杯墊:超可愛的杯墊:)而且好便宜才𝟐𝟗元...!!超愛
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𝘿𝘼𝙄𝙎𝙊得好物集合🙆
❶ 鋁罐飲料架:這絕對是我在大創買過最愛的東西🥴
❷ 冰箱長型盒:不推不推!蓋子不好用~
❸ 冰箱小抽屜:可以利用到100%的空間,很療癒
❹ 冰箱分隔夾:這個是超神奇的小物,東西都可以站好不東倒西歪
❺ 側門收納盒:要注意放在門關得起來的地方
-*
其他好物
❶ 可堆疊收納盒:蝦皮上買來放乾貨,沒有到密封,但是可堆疊好用
❷ 冷凍庫扁扁盒:也是亂買的,扁扁形狀用來分裝,也沒有密封
❸ 各種形狀冰箱收納:很多是宜得利買的~宜得利真的很好逛
♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
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冷凍庫 放 太 滿 在 有口福 Youtube 的精選貼文
芝心荷包蛋平底鍋披薩 — 自製披薩老是一成不變地在麵皮抺上蕃茄醬、放上配料,再撒上起司。
這次,我們要來點不同的 - 平底鍋披薩!而且,這個自製披薩麵皮上還打了洞,共打入了雞蛋。聽起來很有趣吧?這個披薩的特色不僅如此,我們還將莫扎瑞拉起司球做成立方形,包裹在麵皮裡!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/egg-pan-pizza/
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份量:6 份
所需時間:40 分鐘準備 + 60 分鐘發酵 + 2-3 小時冷凍
烘烤時間:40 分鐘
難易度:中等
所需材料:
披薩皮部份:
500 g 麵粉
20 g 糖
3 g 乾酵母
300 ml l溫開水
10 g 鹽
2 湯匙植物油
此外:
3 顆莫扎瑞拉起司球
冰塊模型
100 g 披薩蕃茄醬
80 g 起司絲
100 g 煎培根丁
50 g 炸迷你薯條
50 g 融化的奶油
奧勒岡
辣椒粉
帕馬森起司粉
6 顆蛋
作法:
1. 將莫扎瑞拉起司球放入冰塊模具中壓平,可放上一張烘焙紙會比較好。將冰塊模具放在冰箱冷凍庫中冷凍2-3小時。
2. 將披薩麵皮的所有食材揉合在一起,直到不黏手。將麵團蓋上蓋子,並放在溫暖的地方發酵約一個小時。
將2/3的披薩麵團桿成圓形後,鋪放在烤箱適用的平底鍋中,並讓麵皮蓋過鍋邊。
3. 在平底鍋中的麵皮上抺上番茄醬,但要邊緣要留白。撒上迷你薯條、培根丁和起司絲。
4. 將剩餘的披薩麵團桿成和平底鍋差不多大小的圓形。然後用玻璃杯在麵皮上壓出6個均勻分佈的洞。再將有洞的披薩麵皮蓋在平底鍋上方。
5. 從冰塊模具中取出冷凍的起司塊,並將其沿著鍋邊放入鍋中。然後,將露在外面的披薩皮麵團折入鍋中,並將起司塊包好。
6. 將融化的奶油刷在披薩麵皮上,然後撒上辣椒粉、奧勒岡和帕馬森起司粉。然後在每個披薩皮上的洞裡,打入一個蛋。最後,將披薩放入上下火200°C的烤箱中烤40分鐘,直到變成金黃色就完成了。
新鮮出爐的平底鍋披薩看起來真是太神奇了!如果你不喜歡我們選用的配料,當然可以根據自己的口味進行調整。雞蛋也可以用別的食材替代,如切達起司或義式臘腸等,也可以使平底鍋披薩看起來很誘人。光是披薩邊緣所包裹的起司夾心,就讓披薩的口感提昇到極致了。
還想找更多不特別的披薩食譜嗎?這道披薩漢堡絕對會讓所有起司控大大滿足。https://www.yokofu.tw/burger-pizza-kaserand/
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