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你的好友，怎麼看你的另一半？
王文華
我還單身時，跟女友交往和分手，都會去找一位好友。
「這個是『天菜』！」
「這個怪怪的！」
「她主動說要跟你去爬山，就代表對你有興趣！」
他總是很誠實。
有一次我跟女友吵架，找他訴苦。他聽著聽著，安祥地睡著了。
這位好友，是我高中同學衷曉煒。聽過我廣播的，都知道我叫他「曉煒老師」。
我們常一起做的事，是「掃地」。
高二那年，校慶園遊會前夕，我們一起掃教室，迎接明天光臨的女校同學。
園遊會當天，他負責烤甜不辣，我負責幫女生看手相。
我都引經據典，解釋女生的命運。比如說一位女生的掌紋乾淨，主線特別明顯。我會說：「你這是『星垂平野闊，月湧大江流』的命。」
洩漏天機很累，所以王半仙看了幾個人後會搖搖晃晃地站起來，請衷半仙接手。
高中畢業後他唸商，我學文，聯絡就少了。大學畢業前夕，我在校園撞見他在拍畢業照，合拍了一張。
然後我們就失散十年。
33歲時，我們在台大醫院重逢。他爸爸和我爸爸，同時住院。
他爸爸不幸先走。他在醫院的後停車場搭了一個臨時靈堂。我遠遠走去，看到他在掃地。走進去，地上一塵不染。我想說些安慰的話，但說不出口。只好幫他掃，已經乾淨的地。
後來他結了婚，生了小孩。我單身，繼續當個小孩。
幾年後某一天，我竟然租到他家樓上的房子！我們變成鄰居，才又開始聯絡。
他雖在銀行上班，卻對歷史有興趣。當時我主持廣播節目，就請他來聊歷史。
我們又開始「掃地」。因為我們聊歷史的方式，是插科打渾、嘻笑怒罵。沒還原歷史的真相，反而揚起更多塵埃。（留言區有我們的廣播片段）
後來，我們同時遇到中年危機。於是一起去梅花湖參加鐵人三項，到墾丁跑馬拉松。他總是跑我前面，但我並沒有因此而加快速度。
他急了，幫我介紹過幾位好女生，可惜沒成。他放棄了。
然後我介紹我最後一位女友給他認識。
「就是她了！」他鐵口直斷，跟當年園遊會時幫女生算命一樣堅定。
我們都在乎好友怎麼看自己的另一半，但未必會照他們的意見去做。
我唯一聽曉煒的一次，就是我太太。
在《我單身的最後一年》中，主角明麗跟好友春芸有一段對話：
「為什麼連試都不試？」春芸說。
「就沒感覺囉……」明麗說。
「你寧願回家一個人，吃冷凍庫的東西，也不願吃剛出爐的吐司？」
明麗點頭，「吃冷凍庫的東西，沒有牽扯。」
「誰說的？好的冷凍披薩微波後還是會拉絲喔！」
這不是曉煒跟我的對話，但是他給我的靈感。
所以書出來後，我第一個給他看。
他竟然寫了一篇書評！
他還是像當年一樣誠實，第一句話就說：
「拿到王文華的新書，原本是想作為週末午後，斜在沙發上消閒，速速翻過一遍就完事的……」
然後他寫了些不同的觀點。
讀曉煒的書評，我依稀看到園遊會中那兩個幫女生算命的男生。其實那從頭到尾都是騙局！我們哪會算命！我們只是善用自己無害的外型和高分的國文，偷摸女生的手！
曉煒老師和我都沒有算到，後來他和我的人生是如此不同。更沒想到，最後會這樣交會。
這是曉煒老師的書評：
http://bit.ly/2AwcVVR
你的好友，怎麼看你的另一半？
王文華
我還單身時，跟女友交往和分手，都會去找一位好友。
「這個是『天菜』！」
「這個怪怪的！」
「她主動說要跟你去爬山，就代表對你有興趣！」
他總是很誠實。
有一次我跟女友吵架，找他訴苦。他聽著聽著，安祥地睡著了。
這位好友，是我高中同學衷曉煒。聽過我廣播的，都知道我叫他「曉煒老師」。
我們常一起做的事，是「掃地」。
高二那年，校慶園遊會前夕，我們一起掃教室，迎接明天光臨的女校同學。
園遊會當天，他負責烤甜不辣，我負責幫女生看手相。
我都引經據典，解釋女生的命運。比如說一位女生的掌紋乾淨，主線特別明顯。我會說：「你這是『星垂平野闊，月湧大江流』的命。」
洩漏天機很累，所以王半仙看了幾個人後會搖搖晃晃地站起來，請衷半仙接手。
高中畢業後他唸商，我學文，聯絡就少了。大學畢業前夕，我在校園撞見他在拍畢業照，合拍了一張。
然後我們就失散十年。
33歲時，我們在台大醫院重逢。他爸爸和我爸爸，同時住院。
他爸爸不幸先走。他在醫院的後停車場搭了一個臨時靈堂。我遠遠走去，看到他在掃地。走進去，地上一塵不染。我想說些安慰的話，但說不出口。只好幫他掃，已經乾淨的地。
後來他結了婚，生了小孩。我單身，繼續當個小孩。
幾年後某一天，我竟然租到他家樓上的房子！我們變成鄰居，才又開始聯絡。
他雖在銀行上班，卻對歷史有興趣。當時我主持廣播節目，就請他來聊歷史。
我們又開始「掃地」。因為我們聊歷史的方式，是插科打渾、嘻笑怒罵。沒還原歷史的真相，反而揚起更多塵埃。（留言區有我們的廣播片段）
後來，我們同時遇到中年危機。於是一起去梅花湖參加鐵人三項，到墾丁跑馬拉松。他總是跑我前面，但我並沒有因此而加快速度。
他急了，幫我介紹過幾位好女生，可惜沒成。他放棄了。
然後我介紹我最後一位女友給他認識。
「就是她了！」他鐵口直斷，跟當年園遊會時幫女生算命一樣堅定。
我們都在乎好友怎麼看自己的另一半，但未必會照他們的意見去做。
我唯一聽曉煒的一次，就是我太太。
在《我單身的最後一年》中，主角明麗跟好友春芸有一段對話：
「為什麼連試都不試？」春芸說。
「就沒感覺囉……」明麗說。
「你寧願回家一個人，吃冷凍庫的東西，也不願吃剛出爐的吐司？」
明麗點頭，「吃冷凍庫的東西，沒有牽扯。」
「誰說的？好的冷凍披薩微波後還是會拉絲喔！」
這不是曉煒跟我的對話，但是他給我的靈感。
所以書出來後，我第一個給他看。
他竟然寫了一篇書評！
他還是像當年一樣誠實，第一句話就說：
「拿到王文華的新書，原本是想作為週末午後，斜在沙發上消閒，速速翻過一遍就完事的……」
然後他寫了些不同的觀點。
讀曉煒的書評，我依稀看到園遊會中那兩個幫女生算命的男生。其實那從頭到尾都是騙局！我們哪會算命！我們只是善用自己無害的外型和高分的國文，偷摸女生的手！
曉煒老師和我都沒有算到，後來他和我的人生是如此不同。更沒想到，最後會這樣交會。
這是曉煒老師的書評：
http://bit.ly/2AwcVVR
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油
黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包
32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd
雖然你幾乎可以用任何東西製作漢堡（雞肉，火雞，魚，蔬菜），但大多數人在想到漢堡時就會想到牛肉。 好吧，至少那是Amiel Stanek的想法。 他今天在這裡向大家展示各種使用牛肩胛肉製作漢堡的方法。 你可以用經典的鑄鐵鍋來煎漢堡排，但請不要忽視其他漢堡排……讓我們說一些不那麼正統的方法，例如木炭火盆燒烤或用熨斗燙。 說真的熨斗燙過的漢堡真的很不錯。但是我們不建議你將花生醬加入漢堡排中。 先不要！
#漢堡 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
01:06 Cast Iron 鑄鐵鍋煎漢堡排
01:52 Grill Pan 煎烤鍋漢堡排
02:30 Pre-Seasoned 預先調味的漢堡排
03:20 Frozen Burger 冷凍漢堡排
04:02 Gas Grill (3 Ways) 瓦斯烤肉爐漢堡排 三吃
04:29 Gas Grilled Burger 瓦斯烤肉爐漢堡排
04:53 Gas Grilled Frozen Burger 瓦斯烤肉爐製冷凍漢堡排
05:18 Ice Chip 冰塊漢堡排
05:40 Charcoal Grilled 碳烤漢堡排
06:29 Hibachi/Indoor Grill 日式炭烤漢堡排
07:10 Butter Seared 奶油煎漢堡排
07:43 Steamed 蒸漢堡排
08:26 Toaster 烤麵包機漢堡排
09:29 Iron 熨斗漢堡排
10:15 Deep Fried 油炸漢堡排
10:53 Waffle Burger 鬆餅機漢堡排
11:28 Rotisserie 旋轉烤肉架漢堡排
12:11 Smash Burger 壓扁漢堡排
13:03 Frozen Smash Burger 冷凍的壓扁漢堡排
13:37 Onion Smashed Burger 壓扁漢堡排加洋蔥
14:20 Grilled Smash Burger 炙烤壓扁漢堡排
14:52 Smoker 煙燻漢堡肉
15:28 Searzall 噴槍漢堡排
16:09 Sous Vide 舒肥漢堡排
17:03 Microwave 微波爐漢堡排
17:44 Dehydrator 乾燥漢堡排
18:28 Tar Tare 生漢堡排
19:15 Hand Chopped 手切漢堡排
20:09 Mix-Ins (3 Ways) 特製漢堡排 三吃
20:37 Butter Burger 奶油漢堡排
21:03 Mayonaise 美乃滋漢堡排
21:31 Peanut Butter 花生醬漢堡排
22:03 Juicy Lucy 多汁露西漢堡
22:50 Baked 烤漢堡排
23:24 Roasted 燒烤漢堡排
23:58 Broiled 用上火烤漢堡排
24:39 Easy Bake Oven 兒童烤箱漢堡排
25:29 Pan To Oven 先煎後烤漢堡排
26:07 Reverse Sear 先烤後煎漢堡排
27:00 Firepit (3 Ways) 火坑烤漢堡排 三吃
27:21 Lava Stone 火山石烤漢堡排
27:48 Wood Grilled 木頭炭烤漢堡排
28:16 Foil Packet 鋁箔紙包漢堡排
28:45 George Foreman 智烤爐漢堡排
29:23 Air Fryer 氣炸漢堡排
【 其他熱門主題】
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美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
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※關於時尚，VOGUE說了算！自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來，至今已有122年的歷史，始終被時尚專業人士所推崇，因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
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※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，台灣VOGUE秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。
全雞用烤的還是炸的好？►► https://smarturl.it/msxxfz
除了水煮披薩以外，還有其他方法可以製作披薩嗎？ 顯然還有烤箱烤披薩，鑄鐵鍋煎披薩和微波披薩。 Amiel Stanek在這裡向我們展示了幾乎所有製作披薩的方法。 我們打賭鬆餅機可能是一種盡量避免的方法。
#披薩 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
01:42 Baked Pizza 烘烤披薩
02:30 Pre-Heated Sheet Pan Pizza 預熱烤盤披薩
03:13 Twice Baked Pizza 烤兩次披薩
04:00 Pizza Stone Pizza 披薩板烤披薩
04:38 Ceramic Tile Pizza 瓷磚烤披薩
05:21 Baking Steel Pizza 鋼板烤披薩
06:09 Crisper Pan Pizza 不沾烤盤烤披薩
06:52 Frozen Pizza 冷凍披薩
07:40 Rack Baked Pizza 烤架烤披薩
08:24 Oven Floor Pizza 爐底烤披薩
09:02 Grilled Pizza 火烤披薩
09:42 Baking Steel Grilled Pizza 烤盤火烤披薩
10:24 Flip Grilled Pizza 翻面火烤披薩
11:10 Kettle Grilled Pizza 炭烤爐烤披薩
11:57 Ooni Oven Pizza 行動窯烤爐披薩
12:40 Grandma Style Pizza 奶奶風烤披薩
13:58 Deep Dish 深盤披薩
15:13 Teenage Mutant Ninja Turtles Pizza Oven Pizza 忍者龜披薩
15:53 Waffle Iron Pizza 鬆餅機烤披薩
16:55 Pizzazz Plus Pizza 旋轉式烤披薩
17:44 Breville Oven Pizza Breville烤箱烤披薩
18:31 Stovetop to Oven Pizza 先煎後烤披薩
19:32 Stovetop Pizza 平底鍋烤披薩
20:33 Boiled Pizza 水煮披薩
21:30 Deep Fried Pizza 油炸披薩
22:20 Steamed Pizza 蒸披薩
23:08 Stovetop Oven Pizza 鍋烤披薩
23:59 Pizza Stone Firepit Pizza 陶瓷板火烤披薩
24:36 Wood Grilled Pizza 炭烤披薩
25:17 Camping Pot Pizza 露營鍋具烤披薩
25:55 Easy Bake Oven Pizza 兒童玩具烤箱披薩
26:37 Microwaved Pizza 微波爐披薩
27:23 Pizza Cone Pizza 甜筒披薩
28:19 Dehydrated Pizza 脫水披薩
【 其他熱門主題】
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披薩老爹 冷凍披薩 純手工製作，優質起司，少油無添加有害人體物質， ... 冰箱取出披薩烤一下就可以吃囉烤箱預熱後烤箱先預熱，披薩不用退冰直接放入 ... ... <看更多>
未提供相片說明。 ... 量大價可議，製作時間3-5天依訂購順序出貨。 披薩放置室溫10分鍾或微波解凍後放置'烤盤或烤網'上，烤網於烤箱置中位置，烤溫攝氏230度，5-12分鐘，至起 ... ... <看更多>
冷凍披薩微波 在 [商品] 全家總匯披薩- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：全家 總匯披薩 /59
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：160g/382kcal
【評分】：62
【圖文心得】：https://goo.gl/hPG4sE
外面依舊大雨
買了這款全家的冷凍披薩來試。
微波加熱後打開，裡面還附了一個紙盤，如果是用微波加熱的方式
加熱後披薩皮會變軟，有這個紙盤也比較方便將披薩拿出來。
第一眼，賣相很吸引人
上面附的食材也很多，有符合總匯披薩的名稱
切了一片，放入口中……
用微波加熱的餅皮水份有些多，口感偏軟。
起司跟料的比例搭配的還不錯，但調味上屬於偏淡的口味。
結論
在台風天放假，或者半夜臨時想吃份個人小披薩時，
這款算是還蠻方便的選擇
如果能用烤箱加熱的話，口感應該會更好。
另外，也可以自行依喜好加食材，增加調味跟食感
這是一款方便為賣點的披隡
小提醒，因為是總匯披薩，食材種料有些多，如果有吃不習慣的食材，購買前可以留意一下
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ykch
https://twcvs.blogspot.com
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.120.53
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1475034923.A.355.html
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