星期四 20/08/2020 W6D4
早安!
最近都是早上打開冰箱,
眼睛瞄到什麼帶什麼的概念。
有一陣子沒幫孩子們帶煎餃了,
今天第一眼就看到冷凍日式煎餃,
於是就決定了菜單。
最近陽陽同學每天都有帶午餐,
讓人頗欣慰,今天還是準備個奶油甜麵包,
以防萬一。
昨天晚餐時,女兒提到昨天的考試,
女兒:「我們班只有我和一個好朋友報考,我們一起走去考場的時候,她說她緊張到發抖,我也跟著發抖。」
爸爸:「他緊張發抖是因為她如果考不好會被她母親責罵,你考怎樣又沒人會罵你,你發抖什麼?」
媽媽:「你發抖是因為冷,忘了穿外套吧!」
女兒搖頭:「你們不知道,我發抖的原因有兩個,第一,我朋友是全年級最厲害的學生,她功課這麼好都緊張發抖,我沒發抖有點不好意思,好像我比她厲害一樣。第二個發抖是因為,雖然我考怎樣你們都不會說什麼,可是萬一我考不好,那我會覺得對不起自己,所付出的努力都浪費了。」
爸爸:「你付出的努力永遠不會浪費,一次考試不能定義你的人生,也不能否定你的付出,考完就好,不用想太多,學習的態度和養成的習慣這樣持續下去就很厲害了。」
女兒原來不是沒有壓力的,開始有了上進心和得失心,但是陪朋友發抖這個點,我就不太了解了😂。
祝大家有美好的一天。
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過124萬的網紅魚乾,也在其Youtube影片中提到,訂閱追蹤最新影片:https://goo.gl/GN8hjU #記得開啟CC字幕 更多的小廚房影片:https://goo.gl/RX1t7R #每週六固定有影片 今天是七夕,各位情人祝你們快樂❤❤❤ 因為身體不適導致整周都懨懨的,就簡單分享一下我煎餃的方法, 雖然不是很正統,但很簡單又很方便唷!...
冷凍日式煎餃 在 魚乾 Youtube 的最佳貼文
訂閱追蹤最新影片:https://goo.gl/GN8hjU #記得開啟CC字幕
更多的小廚房影片:https://goo.gl/RX1t7R #每週六固定有影片
今天是七夕,各位情人祝你們快樂❤❤❤
因為身體不適導致整周都懨懨的,就簡單分享一下我煎餃的方法,
雖然不是很正統,但很簡單又很方便唷!
以下是技術總結(咦?
1. 調麵粉:水=1:1.5的麵粉水
2. 不沾鍋小火熱油 *一定要不沾鍋
3. 隨意排列冷凍水餃
4. 兩分鐘後加入麵粉水(大約淹過餃子的1/5)
5. 蓋上蓋子等水收乾
6. 七分鐘後開蓋搖晃鍋子確保不沾
7. 油水後燒乾將煎餃倒扣在盤子上 *若還有液體請用剷的
加入會員!祭出罐罐(ฅ'ω'ฅ):https://pros.is/P6EAA
購買魚乾的魚乾:https://yuganyugan.com/ #魚乾的魚乾
即日起只要在官網購買一盒(袋)花生小魚乾,
我們捐出「一包花生小魚乾」至與學童相關之公益單位!
如果看的開心就幫我按個喜歡吧⎝(◕u◕)⎠
想繼續看可以訂閱唷!我會繼續努力的!
-----------------------------------------------------------------------
★魚乾粉絲團:
https://www.facebook.com/RSPannie72127.tw
★魚乾的instagram:
https://www.instagram.com/annie72127/
冷凍日式煎餃 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎!
「買太多水餃不想再水煮了嗎?」
「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」
-
🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做
想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點
❶一次性不要煎太多餃子
❷餃子間留有空隙
❸盡量使用不沾鍋
這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型,如果用鏟的便無法確保冰花的完整性喔!
-
(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉冷凍水餃 10顆
👉中筋麵粉 1大匙
(替代食材:低筋麵粉)
👉黑芝麻 1(1/4小匙)
👉油1.5大匙
👉水 1米杯
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①水中加入鹽、白胡椒、黑芝麻、麵粉、油拌勻
②放入水餃、麵粉水沿邊緣倒入後開火上蓋
③滾起後轉中小火,再滾三分鐘後開蓋收乾水份
④水份收乾後把餘油倒出,再倒扣盤子取出煎餃
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#簡單哥
#水餃
#煎餃酥脆
#超簡單
#煎餃麵粉水
#冰花煎餃
#居家料理
冷凍日式煎餃 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
#冷凍水餃 #羽根煎餃 #好家在我在家
疫情期間大家都在家煮飯
相信一定少不了冷凍水餃
可以保存很久
煮起來又很簡單
只要用影片中的比例
每個人都可以做出完美冰花煎餃
好吃的水餃哪裡買?
#土曜日粉絲有特殊優惠喔!
餃當家水餃優惠連結➡️ https://bit.ly/3w98Aji
#土曜日的線上課程
用手機紀錄料理味道🎥 http://user128315.psee.io/3gtmlu
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)