中秋將至,民眾愛買當季肥美蚵仔,但最近四縣市蚵農串連陳情:進口蚵太多且有混充情形,已經大大影響本土蚵生計,但是消費端看到的產品都標榜東石蚵,那每年進口兩千噸的越南蚵,到底去了哪裡?
上下游親往產地追查,發現有些進口商就在蚵仔產地東石,表示因冬天蚵仔瘦、剖蚵人工貴,越南蚵價格上有競爭力,賣出去以後不會過問流向。蚵農則憤慨表示,這根本就是不公平競爭,同樣都從蚵仔產地出去,又沒標示國家,消費者要怎麼分辨?督促政府盡快落實牡蠣產地標示,才能保護國產蚵。
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關心蚵仔也要認識蚵仔:【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵?蚵仔泡水賣 OK 嗎?牡蠣為何要哭哭?來看蚵仔的十個為什麼!
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