❤️#貓少女x美食
平常早餐不知道要吃什麼?
有時候在家懶懶的不想出門
今天Kitty要來介紹「北港派師料理」的超美味宅配冷凍美食💗
真的超好吃!過年必買啊!😍
而且團購買回家送給親朋好友一起享用超級適合~
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這是Kitty第一次吃到這麼好吃、沒有冷凍味道的美食
趕快來跟大家介紹一下~
「北港派師料理」超美味的手工天然點心🎉
所有商品都是「純手工製作」,
每一個都是手工捏製的產品~
完全沒有添加防腐劑沒有添加人工香精
不是機器、也不是批發別人的喔!
所以想吃要提前預定,不然會吃不到啊~
吃起來的口感特別的不一樣
每一個包子、饅頭特別的Q軟好吃😋
還有超厲害的燒賣、湯包、芋泥捲👍🏻
讓你吃的開心又安心~美味的口感在心中揮之不去😍
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先來介紹「北港派師料理」好吃的包子、饅頭!
📍黃金流沙包:
裡面一包有6顆,
一撥開就爆出金黃色的餡料
有如黃金瀑布一樣美麗✨
主要原料是鹹蛋黃、Costco 鮮奶、糖、鮮奶油、奶油,
吃起來鹹甜交織的口感,十分香濃可口
不愛鹹蛋黃的我都非常喜歡😍
吃到不會太鹹也不會太甜膩的包子很加分!
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📍可可鮮奶流沙包:
打開一包有6顆,這個包子上面有咖啡色的點點做記號
使用可可粉加入鮮奶、糖⋯自行調製內餡,
不放任何巧克力香精、糖漿或色素!
蒸熟之後把包子輕輕撕開,
餡料很豐富,裡面的巧克力餡流出來
真的很純、很香
巧克力的味道吃起來不會很甜膩,
包子Q彈的口感很入味,小朋友也超級喜歡
整體吃起來超級加分!💕
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📍芋頭鮮奶流沙包:
裡面也是一包6顆~上面有紫色的記號
很容易分辨,有做記號真的很貼心
才不會找了半天不知道要吃哪個包子🤣
餡料十分用心、仔細,使用真的芋頭,
自己削皮自己蒸煮再與costco牛奶製作成內餡~
裡面不含任何人工香料,
所以芋頭香氣撲鼻
真的很濃、沒有香精味,超級棒!
整體吃起來超級香濃,芋泥配上鮮奶
芋頭控真的必吃!超級滿足的好味道😍
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📍花生鮮奶流沙包:
這個口味也是一包6顆~
很特別的口味,上面是黃色的記號!
使用水煮花生跟costco鮮奶打成泥,
撥開花生的香氣十足,還可以吃到完整花生粒,
配上鮮奶的奶香,品嚐起來很夠味
身為花生控的媽咪都讚嘆不已的包子👍🏻
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📍鮮奶小饅頭:
一包10顆,外表是長方形的形狀~
使用costco鮮奶製作,不添加人工香精,
裡面也不添加軟化劑,有本身麵糰手工揉捏的Q度!
小小一個不用擔心小朋友常常吃不完,
是一個小朋友當點心適合的份量喔👍🏻
我覺得很純香、很好吃,鮮奶的味道越嚼越香
建議大家吃多少熱多少,
才能真正吃到鮮奶小饅頭真正的美味唷😋
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📍港式燒賣:
一盒12顆,每個燒賣都是一口可以吃掉的份量
給小朋友吃也很適合!
當作下午茶、小點心真的超級棒呢😍
完全沒有冷凍很久的味道
用料真的很新鮮、很實在!
燒賣裡面的豬肉與鮮蝦比例幾乎一比一,
嚼勁十足、鮮甜好吃,加上餡料實在滿分💯
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📍上海湯包:
一盒12顆,份量不會太多
很適合當作宵夜吃~也不會太有罪惡感呢👍🏻
湯汁是自己熬煮、餡料自己拌,
皮自己親手桿的,一顆一顆手工包,
每顆看起來十分精緻而美麗
像一個小藝術品一樣,超級可愛💕
只需要用電鍋或是瓦斯爐加熱就可以享用
一咬爆出濃郁肉汁,外面的皮Q彈有嚼勁,
湯汁隨著餡料在口中蔓延,超級juicy、超級喜歡😘
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📍香酥芋泥捲:
跟大家說這個實在太讓我驚艷了!!!
這個一包10條,Kitty買回家後稍微炸一下
就可以吃到有如大飯店口感的美味芋泥捲😍
使用大甲芋頭,磨成泥,調味,再捲起來,
沒有放其他東西,
芋頭濃郁、細緻、香醇不膩口!
外酥內軟、綿密與酥脆的口感融合在一起
真的讓人愛不釋手❤️
跟之前Kitty去大飯店吃的口感一樣,
平價又超級好吃!在家就可以品嚐到的滋味💗
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今天Kitty的「北港派師料理」宅配美食介紹到這裡!
不但平價、好吃又超級新鮮~
真的超級推薦大家購買
因為CP值真的很高,又沒有添加任何化學成分
冷凍美食選「北港派師料理」完全不會錯!
Kitty真心推薦🥰
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📍北港派師料理
✨電話:05-783-7077
✨線上訂購單:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeK22QQH5ccCb89-iufVdemCvpc-648L93Oe8IaKYN-58MIWA/viewform
✨營業時間:週一~週日上午11:00-14:00;17:00-22:00
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/BadassChefsRestaurant/
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【商業數據解讀】疫情下的台灣、日本民生消費商品銷售成績單放榜
繼各產業經營表現後,2020年第一季台灣民生消費品內銷成績單也放榜嘍。未來流通研究所團隊分析了第一季主要民生消費品內銷數據,以觀測在高強度的公共衛生事件下,台灣商品消費市場所受到的影響與轉變。另外我們也進一步比較了日本「緊急事態宣言」擴及全境後的消費市場變化,藉此歸納出更為明確的消費動向及趨勢。
疫情期間內,受到居家工作、差旅減少、社交限制以及許多娛樂場所停業的影響,民眾生活型態與購物動線均產生重大轉變,進一步反應在兩極化的商品消費結構上。值得注意的是,在經過這一波疫情的激烈衝撞後,一部分的消費模式將可能轉化為持續性、長時間的趨勢,使後疫情消費期間的商品市場出現結構性變化。
研究團隊將分析成果區分為食品類與用品類進行說明,並加上日本商品消費數據做為比較,歸納說明如下,歡迎討論!
✔台灣食品類商品:引人注目的「調味料經濟學」
做為重要的防疫物資擔當,不少食品類商品在Q1均展現出驚人的成長力道,同時也是引領第一季超市、量販等民生通路營收增長的主要動力。成長幅度前10大商品類別銷售金額均較去年同期翻漲超過兩位數。前3大品項為水產品罐頭(+58%)、冷凍水產食品(+48%)、以及其他食品罐頭(+28%),其他包括速食麵、白米、啤酒、冰淇淋、麵粉、雞肉、非酒精飲料等商品,成長幅度也都超過一成。
值得注意的是,除了食品材料銷售成長外,疫情期間內由於外食比例大幅降低,相對的家庭烹飪料理風潮興起,因此帶動了向來成長表現平緩的「調味料經濟」,包括其他調味品、食用鹽、味精等主要調味品Q1銷售金額與去年同期相較均向上成長,且銷售金額成長幅度遠超過銷售量(食用鹽與味精銷售量甚至降低),顯示商品單價大幅提升。推估主要原因為大宗採購的餐飲批發採購量降低,但單價較高的零售通路銷售規模提升,以家庭/個人為主的市場組成轉而成為支撐整體銷售金額攀升的重要基礎。
至於食品類別中衰退的部分主要是受到社交娛樂場合停業、免稅店銷售急凍、禮品餽贈縮減等因素的衝擊,例如精製茶大幅衰退21%、糖果(不含口香糖)衰退13%、酒類(不含啤酒)衰退11%。此外,近年成長力道堅挺的即食餐食商品銷售金額卻意外陷入衰退,推估主要是受到居家辦公措施影響,使上班族群消費規模降低導致。
✔台灣用品類商品:清潔用品受青睞、高爾夫球具異軍突起
清潔、消毒、保健為Q1台灣家庭用品類消費主軸,例如其他清潔用品銷售金額大幅成長45%、中藥製劑成長21%、清潔用化妝品成長12%、液體清潔劑成長11%、營養電解質液與室內健身器材均成長6%。而受到家庭烹飪風潮帶動,瓦斯爐與電鍋第一季銷售金額也同步向上攀升。
至於理論上銷售規模應相當穩定的衛生棉與家庭用紙類商品,因受到與口罩原料雷同傳聞所引起的囤貨搶購潮影響,衛生棉第一季銷售金額相當戲劇化的成長了24%、家庭用紙亦成長了12%。有趣的是,高爾夫球被視為少數能夠有效維持社交距離的運動項目,相關用品第一季銷售規模大幅成長34%,僅次於清潔用品。
銷售陷入衰退的商品中,皮箱皮包類商品的衰退幅度相對顯著,其中皮製皮箱包大幅衰退46%、塑膠及其他製皮箱包亦衰退13%,推估主要是受到長短程觀光差旅幾乎完全停滯的影響。此外,受到居家辦公與社交限制的影響,第一季服飾與化妝保養品銷售金額也陷入衰退。
✔日本消費市場:家庭食品與清潔商品大爆發
日本インテージ調查會社於4月底「緊急事態宣言」擴及全境後,針對日本境內超過4,000家藥局、超商與超市進行調查,並發布銷售額成長與衰退幅度最為顯著的商品排名。由這項排名中可以看出,台日在疫情影響下的商品銷售趨勢相當類似。
日本銷售成長排名前20大商品陣營中,食品類商品即佔了11席,擁有壓倒性的銷售優勢。其中烘焙香精、烘焙粉、麵粉、鮮奶油、糖漿、蜂蜜等商品銷售大幅成長2-3倍,主因在於日本全國中小學停課後,學童居家時間拉長加上外出購物限制,帶動家庭自製烘焙甜品零食的趨勢。此外,義大利麵條、冷凍水產、義大利麵醬、芝麻油、調理湯包等商品銷售亦顯著增長,同樣是受惠於居家自煮、用餐頻率與用餐人數增加的生活型態。
漱口水、消毒劑、體溫計等居家醫藥用品銷售規模在疫情影響期間內亦大幅成長,尤其漱口水與消毒劑銷售成長幅度均超過去年同期3倍以上。濕紙巾、肥皂、家用衛生手套以及家用吸塵器等清潔消毒用品銷售規模亦同步擴大,而用以舒緩因不斷使用酒精導致手部乾裂不適的狀況,護手霜與乳液的銷售金額也較去年同期成長近兩倍。
至於在銷售陷入衰退的商品陣營中,多數是與外出、差旅、工作相關的商品類別,例如男性上班族必備的解酒劑,銷售金額僅有去年同期的13%(滋補壯陽飲也僅有去年的67.9%,衰退幅度排名第22)。至於女性常用的口紅、防曬品、腮紅、粉底、隔離霜、美白保養品、眼影等商品,則因居家上班與限制外出等措施影響,銷售規模與去年同期相較出現大幅下滑。
值得注意的是,不少日本企業預期疫情將對於家庭消費結構與個人生活習慣形成持續性的影響,積極調整銷售策略進行因應。例如為配合民眾長時間配戴口罩的習慣,知名化妝品業者高絲KOSE強力銷售定妝噴霧,主打可防止因口罩摩擦導致脫妝的產品訴求;藥妝通路業者松本清看好健身防疫商機,強化銷售自有運動應援品牌matsukiyo LAB系列;小林製藥則是大力銷售其明星商品退熱貼,做為家庭常備用品。
此外,也有不少日本企業正積極針對後疫情消費市場特性與企業用戶需求開發新商品或調整營運模式,希望在疫情過後能夠更快速的掌握商機。例如旗下擁有塚田農場居酒屋等品牌的7&i食品系統企業,5月底於東京品川區內設立了宅配專用的影子廚房,以因應大幅提升的送餐到府需求;日本知名服裝設計製造商三陽商會,規劃於6月中旬銷售由自家布料製造的口罩,款式多達20種以上,強調時尚設計、可搭配整體服裝造型、應用涼感布料及配戴舒適等特色,將口罩轉化為日常穿搭配件的策略,看準的就是即使疫情影響轉淡,民眾仍將維持長時間配戴口罩的習慣。
除了大型知名品牌業者外,日本新創企業的投入也相當積極,例如北海道大學衍生新創公司AWL就推出能夠偵測訪客是否佩戴口罩的AI攝影機,並且能夠實時偵測場域人流密度,同時提醒業者做出因應等。
在各國疫情影響逐步穩定過後,後疫情時代下的商業與市場風貌將如何變化,值得我們持續觀察。
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關聯閱讀:
疫情下的台灣內銷商品銷售走勢分歧:https://reurl.cc/5lag4M
2020第一季,台灣內需服務業壓力測試成績單:https://reurl.cc/MvD74K
疫情肆虐,台灣內需服務業冰火兩極:https://reurl.cc/1xzQvW
#商業數據解讀
冷凍湯包批發 在 有利海鮮肉品線上直播 Facebook 的最佳解答
5/20
💎💎老闆發瘋價~~本週價格!!取完為止
現場蘋果出清
智利🇨🇱鮭魚 1片 49元
(1片 230g左右)
古早味紅燒魚柳 買5送 5 100元
核桃糕 市價1包180
有利價 200元 買1送 8
9包 200元
打拋雞肉蓉1包1kg 90元
紅龍牛肉湯!! 1包60
紅龍雞塊!! 1包 150
養生藜麥毛豆1包 90
飛魚卵泡菜1包 80
小龍湯包到貨 1包 130
1⃣️8⃣️5⃣️5⃣️濕式熟成板腱 (牛肉即將漲價)
(最後150公斤完售後全部即將要漲價了)
1公斤 450/元(現場秤重賣,一定有頭尾料)
安格斯骰子牛1包 70元
安格斯帶骨牛(切塊 ) 1包 90元
頂級鮭魚卵到貨! 1盒 790/元
生食級干貝 5s到貨 850/盒
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(6種口味各4顆,草莓、泰式奶茶、荔枝、藍莓、巧克力、開心果)
1盒280/盒 (百貨公司 一顆要 8x元 我們一顆不到12元)
‼️東北角咪咪小卷‼️
(1)盒 直接(下)下殺 60元
重量:300g/盒
✅船凍透抽1尾 100元
✅起士乳酪香腸1包 180元
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小雪球10包 159元
阿奇濃初鹿牛奶雪糕 1盒 90
阿奇濃初鹿草莓雪糕 1盒 90
黑糖珍珠奶茶雪糕 5隻 90
蜂蜜煉乳摩納餅 5隻 100元
檳紛樂甜筒6隻 80元
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($)(1)(0)(0)
✅8兩去骨雞腿到貨~~~1隻 40元
✅白蝦 🦐1盒約 1斤 約30隻左右 180/盒
✅櫻桃鴨肉串 8入/包 100元
✅NG干貝 1包 230/元
✅珍珠流沙包 180/盒
✅美式🍟脆薯 500g/包 50元
✅班甲 1隻 50元
✅海鮮派 4片 100元
✅香菇流沙包(芝麻)(奶黃) 180/元 10入
✅脆皮腓腸(有蔥)條 350元
‼️東北角咪咪小卷‼️
(1)盒 直接(下)下殺 60元
重量:300g/盒
🔴生食級天使紅蝦L1規格🔴
1盒2KG 490/盒
🌊-----#生猛海鮮-----🌊
✅智利鮭魚頭切丁 2kg/包 240元
✅✅馬來草蝦 1盒 100元
✅熟凍海瓜子 1包 80/元
✅愛爾蘭熟凍霸王蟹 290/隻
✅北極甜蝦 200g/包 70元
✅活凍鳳螺2kg/包 290/包 (無阿摩尼亞味)品質優👍🏻
✅馬來嚴選白蝦 1盒 250/元(18~20隻左右) (#)到貨
✅虱目魚腸 90/元
✅挪威薄鹽鯖魚片 一片40元(無特價了)180~200g
✅挪威鯖魚一夜干 1尾 39元
✅蟹味棒 70/元
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✅1855濕式熟成板腱牛 1公斤 450元
✅白楊嶺濕式熟成腱牛 1公斤 550元
✅安格斯骰子(牛)到貨 1包 70元
✅(羊)五花火鍋肉片 250g 100元
✅(牛)五花火鍋肉片(500g/盒) 150/元
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💫紅龍雞塊 1kg/包 150/元
💫爆漿雞腿捲4入 90/元
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💫蛋黃麻糬芋頭丸 80/盒
💫滿滿蝦仁餅 1片 120元 (8~9成蝦子)
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💥紅龍牛肉湯🥘 5包 300元
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