最新更新:現在!就讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母... 反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購養泉吧!
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😘😘😘 請趁著有團購價&超好贈品,又通通免運,一起來買好買滿!(有團購價真的是划算太多了呀)
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#大會報告!#養泉團購出貨安排教戰,#錯過8月再來要等到12月底才會再次開團哦(這週日晚上12點過後開團)
⭐⭐⭐我想,十個煮婦,應該有九個半都有冰箱囤貨的焦慮症頭啦(大笑)當家裡冰箱或冷凍櫃裡,萬一囤放太多好食材,就會忍不住焦慮起來,擔心是不是自己失心瘋買太多?!哈哈哈,但是呀,當我們看到冰箱或冷凍櫃裡,萬一存貨量變少,更是會大大地焦慮呀
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哈哈哈哈哈,至少婷婷自己就是這樣的症頭啦!而且我已經到了蠻嚴重的程度(哈哈哈哈)
我實在無法接受我家冷凍櫃有一半以上的空間是空著的啦,這樣我會很沒有安全感啦(可能是之前跟我家老公一起追劇陰屍路中毒太深,覺得家裡一定要有固定的存糧我們才安心啦,哈哈哈哈)
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⭐⭐⭐前兩天我才收到跟大家一起團購補貨的好魚們,心裡想說,哈哈哈哈『 喔耶!我應該可以好好安心一陣子了!』
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但是呀,補充完海鮮好魚們之後,順便檢視一下專門放雞腿排與雞高湯的兩個冷凍櫃大抽屜,這才發現,天呀,我們五月份一起團購的雞腿排與雞湯們,都剩下不多了呀,沒辦法呀,整個六月份與七月份,我們家是幾乎天天煮!
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原本我傳好好的滿滿好食材,被吃掉的速度,才不過經過短短幾個禮拜,我們家直立式冷凍櫃的空間,瞬間從滿滿的最高水位,降了1/2多啦!吼搞得我這幾天,心裡很慌很焦慮啦!
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⭐⭐⭐尤其是養泉的特濃雞高湯啦,我們家真的很重度依賴養泉的特濃雞高湯!
我家老公很愛點菜,點的菜色裡,很多道都會需要用到特濃雞高湯,尤其是臘腸香腸煲仔飯&蘿蔔燉牛肋湯還有他最愛的牛肉咖哩,全部都會用上特濃雞高湯,前一兩天,我又拿了最後兩包特濃雞高湯來煮綠竹筍雞湯,就這樣,上次補的14包存貨,在這幾週的時間內,居然全部被我們吃光光了(吼養泉的特濃雞高湯真的超好用的,我真的不能沒有它啦!)
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而我們家去骨雞腿排的存量,我上次自己補貨了28片,目前盤點起來雖然還有大約10片的存量,但,我真的覺得不夠!我一定要趁開團時,一起好好補滿滿才行,不然依照我們家每次料理都要煎烤三大片的速度,肯定撐不了多久啦!
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⭐⭐⭐錯過八月這團,我們下次再開養泉團,就已經是12月下旬的事情了哦(真的會隔上四個月哦)
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所以呀,親愛的朋友們呀!相信我:你眼前的滿,並不是真的滿呀!
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不信的話,你等兩三週過後,再回過頭來看,妳就會發現,冷凍櫃的水位,根本就像退潮般,在不知不覺中已經退超過一半,然後到那時候,你就會氣自己,幹嘛不把握跟團機會,好好先佈局一起划算補貨勒?!
所有國小國中高中全部延後到9/1開學!到時候,孩子們恢復校園生活也是要正常帶便當呀,主婦們又要開始恢復正常準備三餐的日子了!所以,當然更要把養泉的去骨雞腿排們通通都先備好呀,這樣就多一樣優質蛋白質可以變化主菜囉~
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⭐⭐⭐所以呀,#8月9日到8月15日婷婷會再來開一次養泉團哦!
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而且我們八月份這次的養泉開團 #最快可以指定的出貨日是8月26日!(所以大家還有時間清冰箱啦)#然後這次最晚最晚可以指定9月29日再出貨給黑貓哦,連中秋烤肉的需求都幫大家想好了,有沒有超貼心?!(當然啦,萬一等到我們出貨時,台灣疫情萬一又再次惡化嚴重,黑貓誇張地大爆滿,這樣到貨日就會有延遲啦,畢竟疫情還沒解決時,大家真的要多多體諒啦)
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唉唷真的啦,等到你8月底收到時,妳家裡冰箱的空間絕對是空出來超多的啦,#萬一錯過這次開團可能要等到12月份婷婷才會再次開養泉團購哦(真的會隔超級久哦)
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⭐⭐⭐所以,大家呀!請自己設好鬧鐘,#這週日晚上12點過後就可以來跟婷婷一起補貨好肉好湯囉!(#這次一樣有婷婷自掏腰包的抽獎活動哦)而且,#這次婷婷幫大家爭取到的贈品一樣是超難爭取的老火雞煲湯哦(市價250元)只有我們這團才有哦!
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⭐⭐⭐喔對了,我們養泉開團,不管訂多少,#全部訂單都是冷凍免運耶!所以呢,婷婷自己是打算:
❤❤❤#第一張訂單,婷婷會先訂7包特濃雞高湯套組&14包骨雞腿排套組(還有一大盒滴雞精好好養生)這部分,我自己會先指定安排在8/26出貨給黑貓(這部分,婷婷會預留在整個九月份好好享用)
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❤❤❤#婷婷自己會再訂購第二張訂單,14包特濃雞高湯套組&14包去骨雞腿排套組,這部分,我自己會指定安排在9/25出貨給黑貓(這部分的數量,婷婷自己是打算預留在整個10月份與11月份好好享用的哦)
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❤❤❤最後,#我個人還會訂購第三張訂單,我會訂購7包特濃雞高湯7包去骨雞腿排,還有一大盒滴雞精,然後全部直接送到我娘家爸媽那邊去,我娘家爸媽超喜歡我們一起團購的好魚們,當然也好喜歡我們一起團購養泉履歷土雞的好肉好湯呀,所以囉,身為女兒,一定要順便幫他們也一起備好好呀!
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✅✅✅唉唷,聰明的煮婦,#當然要聰明地好好佈局呀!優質蛋白質要輪流吃,當然不需要過度囤貨,畢竟婷婷都會固定一起開團補貨,只是呀,也不能買太少啦,絕對不能出現『 要吃的時候,卻發現家裡沒有存貨了』的這種情況呀,對吧?!
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好啦,因為上次5月份開團,有人私訊哀嚎說沒跟到啦~所以,這次呢,婷婷特別提早幾天預告囉,千萬要跟緊緊哦!
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✨#8月9日週日晚上12點過後再次正式開團。
✨#8月26日養泉才會陸續出貨給黑貓宅配。
(有特別想要要求哪一天出貨給黑貓的,請一定要自己指定出貨日哦)
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大家這幾天可以先想想:要怎麼好好補貨並安排您想要的到貨日囉!讓我們一起划算買好食材,一起吃好食材,一起繼續健康平安吧😘💪🏻✨
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✅✅✅照片是:我們家一整天份量的飲食根治餐盤~是的,有時候肚子很餓時,真的會一天吃兩大片雞腿排哦,這樣大吃好肉好菜好蛋,還可以越來越瘦,真棒!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,韓國朋友他們新年第一天的飯桌上一定會有這款年糕湯餃子鍋,這款傳統年糕湯會用上白色的牛骨湯底,像神仙雪濃湯的湯底一樣,然後加入年糕、餃子和牛肉,以人頭每人一人一碗上,再加上煎餅和拌菜便是韓國人的過年飯了。 . 年糕有不同的型狀,年糕湯會用到粗身的年糕再斜切成薄片,年糕無論太硬或太軟也難切成片,處理時由...
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⭐結團提醒&開團直播預告⭐最後一天結團【葉師傅嚴選美食】【東區鵝肉吳】【餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
士林周太的大女兒接到國小同學的媽媽的電話,已經都念研究所了居然會接到小學同學媽媽的電話,原來同學媽媽那天看了士林周太雙直播覺得《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃,好想吃到,可是從來沒有跟過團購,不知道怎麼買。
士林周太說:「我也認識那個媽媽啊,應該打電話來問我的,怎麼會問我女兒?」
這位媽媽我跟你說,你問她女兒就問對了,因為士林周太連上網買東西都要女兒幫她了,你問她如何下單是請鬼開藥單。
不過,妳說《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃是錯的,不是看起來很好吃,是真的很好吃,最後一天要結團了,你趕快買來吃吃看。
【葉師傅嚴選美食】的極品油雞腿也推薦給妳參考看看,目前吃過的人沒有說不好吃的,至於煙燻豬耳朵幾度無庫存,小編刪掉逾期未付款的訂單沒多久又沒庫存了,你就不要下單了,來買東區鵝肉吳。
昨天我媽說她切一些薑絲,先把水跟薑絲煮沸後,再把前一天我爸沒吃完的鵝肉鵝胗鵝油脆筍連同湯頭放入煮一下就立刻關火,覺得不夠鹹再加一點鹽就好,她說超好呲的縮。
我媽還拍照傳給我看,但老人家拍的照片不好看,我就不給你看了,可是我跟你說,我媽吃東西挺機車的,經常嫌這個不好吃,那個不對味,被她說好吃的就是真的好吃。
最後再推薦妳帶幾包本團銷售冠軍-照燒雞腿,吹冷氣的氣冷雞鮮嫩無腥膻味,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5分鐘就可以了,靜置5~10分鐘再切片,雞汁都滴下來,又Q又嫩,我媽牙口不好的人都吃到呱呱叫。
附上三次士林周太雙直播的影片給你參考,現在防疫在家,直播矇矇阿看,消磨時間。
✔️氣炸照燒雞腿、舒肥雞胸沙拉、紅酒燉牛肉 https://fb.watch/v/2Kk4sd9Jj/
✔️東區鵝肉吳 https://bit.ly/3r0pqQk
✔️小卷芋頭米粉、煙燻豚耳絲,還有比臉大的醉雞腿和油雞腿 https://fb.watch/v/Lb11E3pH/
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順便預告一下,星期三晚上十點,士林周太會再雙直播星期四要開團的泡菜團。
炎炎夏日需要開胃泡菜,總共11個口味,再搭配今天要結團的美食,熱死人的夏天可以少下廚就是快樂。
以下再附上我的分享文給你參考:
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已經煮飯煮到要抓狂的媽媽快看過來!好多美味又優質的精選冷凍食品,退冰加熱就能吃,只要煮個白飯,頂多再炒個青菜就是澎拜的一餐了。
這一團總共有三個品牌,【#葉師傅嚴選美食】、【#東區鵝肉吳】【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
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【#葉師傅嚴選美食】
士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》,好大一鍋,足夠四個大人吃到爽快,有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條,還加了蛋酥,整個就是濃濃古早味的米粉湯。
米粉用的是我喜歡的細米粉,士林周太說一餐吃不完,隔餐再吃,米粉也還是Q彈不會軟爛。
湯頭濃郁用料豪邁的《小卷芋頭米粉鍋》,一包1.5公斤團購價才499元,士林周太第一次試吃就立刻打電話來跟我歐樂嘎嗒舌,兩個女兒也誇到不行,聽到團購價居然那麼便宜直說這不買個幾包囤貨實在對不起自己。
✔️去骨《油雞腿》《醉雞腿》有夠大隻,用臉當比例尺居然比臉還要大!
《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中,雞肉非常入味,雞皮晶瑩剔透,雙直播時看士林周太在切,我差點伸手去拿,看起來也太好吃了!
《醉雞腿》用米酒、紹興酒和中藥浸泡,非常入味,熟度又剛剛好,自己做要做到這種程度,控制火候的功力要相當高,還要加上的中藥配方,算了,還是直接買比較快吧。
💥提醒大家💥雞腿解凍直接切片淋上湯汁就能吃了,不要再加熱哦,因為雞腿的熟度已經處理到最完美的狀態,再加熱恐怕糟蹋了。
✔️三杯黑嚕嚕有大腸、豬血糕、杏鮑菇,豬血糕很軟Q,帶甜味的三杯味道沒有太濃郁,小孩來吃也非常適合。
✔️煙燻豬耳朵一包才150元,看到價格我以為量很少,結果倒在盤子好多耶,有豬頭皮和豬耳絲,懂吃的士林周太女兒說一定要先搶有軟骨的那塊來吃,最愛吃豬耳朵的歪嘴雞姨丈在鏡頭前面流口水。
✔️水煮牛肉是四川風味的椒麻味,有吃過的媽媽來留言說味道很好、牛肉又很嫩,喜歡吃麻辣的朋友快來試試看。
✔️隱味牛腩筋用澳洲3A牛腩+牛蹄筋和辛香料、辣豆瓣、洋蔥、紅、白蘿蔔...等等熬煮,鹹香帶微甜,淋在白飯變燴飯,淋在麵條變牛肉麵,再燙幾根青菜就是完美的一餐了。
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【#東區鵝肉吳】星期四晚上10點直播,請大家來看
寫到這邊已經樂樂長了,但「東區鵝肉吳」不能不繼續寫,因為我和歪嘴雞都超級想吃!
歪嘴雞說這團裡面其他的東西他吃不到沒關係,但沒吃到「東區鵝肉吳」他很想幹幹叫(其實已經叫很多次了)。
我們家都超愛吃鵝肉,每次我回台灣也一定要吃到一次鵝肉才甘心。
吃過無數鵝肉攤的士林周太說「東區鵝肉吳」比她吃過的任何一家鵝肉攤還好吃,而且價格居然沒有比較貴。
很多鵝肉攤賣的鵝肉都是上面鋪薄薄一層鵝肉,下面都是骨頭,份量只有一點點還不便宜,吃了實在很厭氣。
「東區鵝肉吳」雖然也帶有一些骨頭,但肉好多,嫩瘦肉混搭,可以吃到吃到滿滿的鵝肉已經先給大拇指,再吃到清香的滷水和鮮甜的鵝肉味,士林周太說這麼好吃的鵝肉必須留半盤拿去孝敬我那對鵝肉也很癡狂的阿爸吃。
除了鵝肉必買外,鵝胗、鵝油血糕、鵝油脆筍也強烈推薦,這幾樣去鵝肉攤一定要點的啊!
尤其是鵝胗,士林周太說又大又入味,脆爽又Q爹爹,每包2顆大鵝胗團購價才$240,攤子買的都比它貴又沒那麼好吃。
💥再度提醒大家💥鵝肉解凍就能吃了,絕對不可加熱哦,頂多把湯汁加熱反覆淋到鵝肉上就好,萬萬不可加熱鵝肉,切記切記!!
小編說她買來送給媽媽吃,結果媽媽拿去微波,把鮮嫩多汁的鵝肉搞到硬邦邦,實在令人心痛啊!
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【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞,沒有經過冷水浸泡,雞肉更鮮甜。
舒肥雞胸有很多口味,解凍後就可以直接吃,可以夾吐司做三明治,也可以加在生菜沙拉,是減醣人的好選擇。
雞腿排是生的,解凍後,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5~6分鐘就可以了,用烤箱或鍋子煎也可以,用鍋子煎的話要用中小火就好,大火會讓醃醬容易焦黑。
雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。
花雕雞腿排大家可以試試看不要用氣炸的,切小塊稍微煎一下,加入原本的醬汁,再加一點酒、醬油、蔥薑一起煮,還可以加點高麗菜,淋在麵條或烏龍麵就是花雕雞麺了。
餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」,牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等,燉煮到軟爛入味,淋在白飯上面,士林周太兩個女兒吃了非常喜歡,連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。
一包「普羅旺斯紅酒燉牛肉」500克團購價才$350,,夠2-3個人吃,自己燉花費的成本和時間根本超過$350,而且自己燉還不能保證有這麼好吃。
專業的事交給專業的做,我們直接買比較划算啦。
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💟團購時間:07/08(四)~07/14(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間:7/19 起依序出貨
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電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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冷凍牛肉可以放多久 在 宅媽花花 Facebook 的最佳解答
今天確定三級延長到七月中,可說一則以喜;一則以憂。雖然暫時可以稍微放心暑假不會因為報復性旅遊而爆發第二波大規模群聚感染,但服務業與教育事業為主的中小企業恐怕沒辦法再撐多久。
花花許多被迫停業的朋友,每天都憂心著自己一手打拼的事業正在逐漸瓦解;也不少目前還在營業中的朋友並沒有比較好運,因為沒有任何顧客上門,開業一天就是賠錢一天。
悶在家中很煩躁,每個人都希望早日回歸昔日的自在,各行各業都很辛苦,希望大家能夠互相體諒互相幫忙。
多多支持還在開業中的餐廳,外帶外送點下去;多多支持出版業,疫情期間多看點書。不見得要看什麼經典文學,看看投資理財方面的書籍也不錯呀,說不定解除三級後意外存到一桶金(?)
也希望大家多多支持自己有開線上課程的教練,我自己並不推薦看影片運動,但線上課也不一定要上術科,可以趁這時機向教練學習硬知識,例如人體結構、課表編排的目的以及訓練計畫等等的。
健身產業受到的衝擊真的很大很大,尤其是剛成立不久的小型工作室,連想申請紓困都沒辦法,因為要比去年的業績更慘實在也不容易。現階段許多開工作室的朋友們,都是以租借器材來加減補貼租金等支出。
花花目前能力有限,只能小額支持一些有做冷凍宅配的店家,或是擠出教練課的費用來;如果有壺鈴愛好者可以一起上團課就更好了,團課的學費壓力就沒那麼大,而且我有一批牛肉…不是、我有一批優質壺鈴教練可以帶團課。
但線上課程需要能夠接受畫面聲音略為延遲、動作無法立即做調整等問題,因此不建議新手加入,花花也不希望大家受傷🥲🥲🥲
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冷凍牛肉可以放多久 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
韓國朋友他們新年第一天的飯桌上一定會有這款年糕湯餃子鍋,這款傳統年糕湯會用上白色的牛骨湯底,像神仙雪濃湯的湯底一樣,然後加入年糕、餃子和牛肉,以人頭每人一人一碗上,再加上煎餅和拌菜便是韓國人的過年飯了。
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年糕有不同的型狀,年糕湯會用到粗身的年糕再斜切成薄片,年糕無論太硬或太軟也難切成片,處理時由於年糕大都放在冷箱冷凍,準備晚餐之前可以預先取出,放在室溫水中浸一會才切成片就容易多的了。
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傳統韓式餃子的餡料會用豬肉及一半份量的牛肉,加上豆腐和芽菜,亦要扭乾水份,不然水份泌出令外皮黏在一起,不好處理之餘也令餃子容易弄破。另外韓國的餃子體積較大,和年糕一起煮時會令整個時間變長了,年糕也可能糊化,所以做這個年糕的時候,餃子的體積會較一般的韓國餃子小一點,那年糕和餃子煮好的時間也剛好了。
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有時間的話也可試做這個韓式賀年菜啊,希望大家喜歡這個影片吧。
【韓國家庭農曆年必吃食物 |韓式餃子年糕湯 떡국 】
湯底一日前準備
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材料(二人份):
餃子材料(約12隻)
豆腐150克
芽菜75克
碎豬肉100克
碎牛肉50克
餃子皮12塊
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其他材料
牛大骨500克(做湯底用)
年糕200克
京葱一條
蛋一隻
牛肉150克
辣椒絲(可略)
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餃子醃料
醬油一湯匙
糖一茶匙
麻油一茶匙
芝麻一茶匙
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做法:
準備牛骨湯底
牛大骨在室溫水中浸五小時
五小時後,牛骨瀝乾水份,在沸騰水中煮十分鐘,取出牛骨並在水中略為沖洗
把牛骨加入兩公升水中,以小火煮五小時,便成了湯底
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做雞蛋裝飾
先分開蛋白和蛋黃,蛋白和蛋黃略為打發,但不能過度起泡
在易潔鑊中,加入半茶匙油,趁油微熱的時後加入蛋白
完成煎蛋白後,再煎蛋黃,成了工整的蛋黃和蛋白皮
將蛋皮切絲
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準備餃子餡料
在一鍋沸騰的水中,放入芽菜煮一分鐘,然後取出
將芽菜切碎,扭出多餘水份
豆腐用刀背弄碎,扭出多餘水份
芽菜,豆腐,碎豬肉,碎牛肉加入醃料拌勻
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包餃子
在餃子皮上加上餡料,用少許水沾在餃子皮邊,輕輕按壓餃子皮邊緣
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煮年糕餃子湯
京葱切粒
將做好的牛骨湯底,大概800毫升的份量放在小煲裏
加入牛肉以小火煮30分鐘,牛肉在湯中取出,斜切成薄片
年糕斜切成薄片,將年糕、餃子、葱放入牛骨湯內,以中火煮好
待餃子煮熟浮起(大約十分鐘)做可將餃子和年糕上碟,可加半茶匙鹽調味
放上牛肉、京葱絲、蛋絲、辣椒絲(可略)作裝飾
最後加入牛骨湯完成
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由於最近想去costco買牛小排火鍋片
可是一盒份量不少 一個人吃也是需要一些時間
加上沒人要一起合購
所以想問問
如果買了之後回家分裝 用保鮮袋包好裡面空氣擠掉
之後再拿去冷凍庫放
大概可以放多久呢?
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