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什麼叫吃得很RICH?
不是吃得很有錢，是很豐富。
寵愛自己，先從「 吃 」開始。
法式吐司+乳酪+牛肉排+嫩蛋
1.冷凍牛肉漢堡排常溫解凍、雞蛋6顆加100cc鮮奶打散。
2.吐司雙面沾蛋液煎好後單面塗抹乳酪。不沾鍋不加油乾煎牛肉漢堡排後用鍋內油脂炒蛋。
3.堆疊順序為：單面塗抹乳酪法式吐司--牛肉漢堡排--炒蛋--巴西里香草--單面塗抹乳酪法式吐司。
#蔣龐嚴選
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介紹超級濃香的日式拉麵!
因為這包味噌湯包含
很多種類的蔬菜還有肉塊
不需要準備複雜的東西
也不需要很麻煩熬湯的流程
隨時想到就可以享用～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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這個咖哩醬包含焦糖化的洋蔥 紅酒
還有黑巧克力!
加熱起來就可以聞到很多層的風味喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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這個漢堡用雞肉跟豆腐還有山藥泥做的
口感非常的鬆軟～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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冷凍漢堡排 的煎法很重要的啦！！ 1.要煎的前一天從冷凍庫轉放冷藏庫解凍. 2.完全解凍後在煎之前拿出來 ... ... <看更多>
冷凍牛肉漢堡排 在 [問題] Costco賣的牛肉漢堡排該怎麼煎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
各位大廚
初次發文
最近心血來潮買了Costco的冷凍牛肉漢堡排（碁富出的，應該就跟麥當勞一樣？）
我嘗試煎了兩次，吃起來幾乎沒有牛肉味
不知道問題出在哪邊，請大家解惑
我的器材是一般的不沾平底鍋
使用的油品是Kirkland的橄欖油（Costco自有品牌）
第一次用小火慢慢煎，中途有限肉汁伴隨肌紅蛋白滲出，我有去壓它
吃起來就沒啥肉味
第二次先用大火把表面煎到微焦，想鎖住肉汁，再用小火慢煎
中途沒有特意壓它
煎的過程切了一小塊來試味道，沒味道
再加一點點鹽巴，再試，還是沒味道
再加一點點黑胡椒顆粒，依然沒有味道
請大大分析一下<(_ _)>
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遇見。一起編織幸福的妳
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期待落空滿大的
※ 編輯: CHCOOBOO (220.132.22.82 臺灣), 12/01/2019 19:33:03
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