🔥卡馬龍中秋豪華海陸食材&居家補貨團🔥
https://gbf.tw/mwndh
因為疫情關係,大家對於好食材有很大需求
包含我自己也是,每用掉一包卡馬龍的食材
我的心就會變得恐慌!!
因為我不敢亂買沒吃過的海鮮跟肉品
這幾年,發現我對食材也越發挑剔
肉有腥味、海鮮不新鮮,我絕不給孩子吃
因應中秋節,多了很多商品
有牛肉片、豬肉片、秋刀魚、柳葉魚、日本青魽魚下巴、日本生蠔
還有氣冷雞系列,一整隻超輕鬆的現成烤全雞
本次開團肉品和海鮮都有~
海鮮:無毒白晶蝦、蝦仁
北海道生食級干貝、波士頓龍蝦軟絲、鮪魚、鱸魚、鱈魚
鮭魚、鯖魚
肉品:
👍紐西蘭帶骨小羔羊排、台灣烏魚子鴨胸
PRIME級熟成厚切肋眼、去骨雞腿排、松阪豬、A5和牛漢堡肉
特別要說明,這次有紅花鐵板燒特選食材
👍紐西蘭法式帶骨小羔羊排
👍台灣烏魚子鴨胸
👍卡馬龍 美洲白晶蝦
原來我一直大愛的卡馬龍白晶蝦
是紅花鐵板燒的特選食材
這真的是吃過就回不去的Q彈鮮美
🐏紐西蘭法式帶骨小羔羊排
有吃過紅花鐵板燒的人就知道店內價格
現在可以用超佛的價格買到同樣等級的食材
嚴選六個月大的健康小羔羊
取自其肋脊部位,無濃厚的腥羶味
簡單調味乾煎或是放入烤箱
就能享受多汁的鮮嫩羊排
🦐卡馬龍 無毒美洲白晶蝦🦐
天然養殖、鮮甜飽滿、緊實Q彈、有機無毒
卡馬龍的熱銷明星商品
也是我最大推,請大家至少都2盒起跳選購
因為只買一盒會飲恨覺得實在不過癮
每天辛辛苦苦勞勞碌碌的,吃好吃新鮮的食材
犒賞自己和家人完全值得
因為大尾,所以只要幾隻就可以擺滿整個餐盤
宴客、圍爐就需要這種又大又新鮮的食材
我個人非常喜歡吃蝦膏,白晶蝦的蝦膏又多又濃
可以用爆多來形容,常常煮一煮就看到蝦膏流出來
🦐卡馬龍 無毒美洲白晶蝦仁🦐
蝦味十足、肉質又很Q彈
蝦仁的話也是可以直接備個兩包在冷凍庫
料理方便,煮了也不會縮水、無怪味
重點是不是那種透明泡過水的蝦仁
而且還已經去背去沙腸,非常貼心
白晶蝦和蝦仁都是我們全家都非常喜愛的食材
🐷黃金六兩西班牙頂級松阪豬🐷
對於豬肉我真的特別挑,超怕豬肉的腥味
卡馬龍的松阪豬完全沒有腥味
乾煎就非常美味,口感脆脆又很香
孩子們一口接一口完全停不下來
偶爾煮麻油松阪豬,配個麵線就覺得超香又滋補
松阪豬建議一次至少2-3包起跳
只買一包吃了就會後悔沒有多買!!
❄️北海道干貝 S生食級❄️
千島寒流帶來的純淨北極海水,滋養出干貝的鮮甜
日本漁協認證標章,保障品質
先進急速冷凍技術, 鎖住新鮮和美味!
卡馬龍嚴選
從撈起,選貝,取柱,急速冷凍,分級,到包裝
全程嚴格控管,在家就能輕鬆吃到鮮甜的刺身級干貝
有小包裝也有一公斤的盒裝,非常貼心
少少預算也可以吃到高級的新鮮食材
🐂A5和牛漢堡排🐂
價格最親民的A5和牛,2大片只要$149
來自鹿兒島的A5和牛搭配紐西蘭牛肉製作而成
下鍋煎馬上聞到牛肉香氣,Juicy多汁又美味
身邊的小孩都超級喜歡這和牛漢堡排
在家也能輕鬆做出豪華和牛漢堡🍔
魚類的部分
🐟特別大推「特級鮪魚腹排」
鮪魚除了低脂肪高蛋白
豐富鐵質含量更是超越牛豬鴨鵝等肉類
鮪魚腹排已經切好一條一條,料理方便
乾煎灑點鹽巴、胡椒
這個美味會讓人一口接一口停不下來
不需要什麼料理技巧
充滿油脂香氣,但是油脂本身並不多
肉質出乎意料的軟嫩,無刺很適合當孩子的副食品
🐟海鱸魚片
已經處理好切片真空包裝
不需要再費工苦惱如何處理一整隻海鱸魚
鱸魚有豐富的蛋白質與膠質
是許多人術後或產後特別喜歡的食材
天氣變化大的時候,我會煮上一鍋鱸魚湯
乾煎或是清蒸可以吃到不同風味的口感與香氣
沒有腥味又方便料理,非常推薦給媽媽們
🐟午仔魚一夜干&鯖魚
都是簡單處理就能夠輕鬆上桌的料理
肉質鮮嫩,放入氣炸鍋或是烤箱
輕鬆就可以上桌,無需另外調味
擠點檸檬就非常香!
團購連結: https://gbf.tw/mwndh
截止時間:9/13 PM23:59止
本團滿1800免運費!
滿2000元 贈 頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
滿2900元 贈 國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
滿5000元 贈 熟成午仔魚一夜干*1隻
「冷凍生蠔烤箱」的推薦目錄:
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 金魚媽咪三千金育兒日誌 Facebook 的精選貼文
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最佳解答
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 [食材] 用烤箱烤帶殼生蚵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 烤箱烤生蠔,好吃又衛生,一口氣吃了8只- YouTube 的評價
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 冷凍生蠔氣炸鍋 - 食品工廠資訊網 的評價
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 金星冷凍食品| Yilan City 的評價
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 食記宮島牡蠣屋にあるかき心得Ptt 網頁版- 烤帶殼牡蠣 的評價
- 關於冷凍生蠔烤箱 在 食譜小烤箱德國香腸約克夏布丁Ptt 網頁版- 烤箱烤蚵仔 的評價
冷凍生蠔烤箱 在 金魚媽咪三千金育兒日誌 Facebook 的精選貼文
#倒數16小時
快來搶貨!!▶️▶️不用看直播搶海鮮凍洋海鮮中秋烤鱻組,日本宮城生蠔比女兒臉還大👉https://l99.to/zmWW0
.
無法生火沒關係,🉑️有烤箱就可以。
.
記得戴手套,把生蠔一半的殼用剪刀✂️打開清乾淨後加一點檸檬,然後預熱烤箱後上下火200度烤大約10-15分鐘就可以開吃囉!
.
新鮮全殼生蠔,一盒大概9-10顆,讓你吃得過癮,1250g±15%/盒💰600元
.
在日本,生蠔又有「海洋的超米」稱號,日本宮城由於優越的地理條件,海水純靜且鹽度穩定,養殖的生蠔🦪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感,保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜,即使在日本也是備受推崇,捕撈上岸後急速冷凍,保留生蠔原味品質。
.
滿1500元以上免運費(不出門超方便)
.
🔴這團🔴
必買➡️極凍金目鱸魚菲力 (240g±10%/片)💰125元
必買➡️ 極凍船釣透抽(380g±10%/包)
💰230元
必買➡️ 手剝蝦仁 ,250g±10%/包💰185元。
蝦仁炒蛋日常餐桌上的常客,愛吃蝦料理卻不愛剝蝦,處理起來相當麻煩,現在不方便出門,自己做吃🉐️安心。
冷凍生蠔烤箱 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最佳解答
卡馬龍海鮮,中秋海陸雙饗烤👉https://gbf.tw/5ol2k
(滿1800免運,贈品累加送)
居家生活過了近四個月,終於盼來穩定,能將孩子送上學,接下來中秋大家仍需努力守著,避免群聚啊!所以今年我打算在家中用氣炸烤箱來個中秋海陸雙饗烤,卡馬龍海鮮的份量小家庭嘟嘟好!
卡馬龍是我在小飛副食品時期就開始購買的店家,除了海鮮也有肉類可以選擇,這次推出的嫦娥奔月輕盈組和一輪明月團圓套餐,內容物都超經典,ㄧ次購足頂級烤肉食材,在家吹冷氣用氣炸烤箱,是不是超方便的!?
前幾天煮了特製 #烏魚子鴨胸 和 #加拿大波士頓龍蝦,真的不得不說,料理完成擺盤後真的很有fu,但其實料理方式超簡單,已調味過的鴨胸直接放氣炸烤箱即可;加拿大波士頓龍蝦則是清蒸後放置義大利麵上,也可以放上乳酪絲焗烤,都很美味。
日本冷凍 #全殼生蠔🦪受到熱愛生蠔飛爸極力的讚美,不但說我沒拍出那個號稱海中牛奶的波光粼粼,更難得的主動出借手掌讓我拍攝生蠔大小,連我不吃生蠔的人,看到那個汁液都覺得美味啊!
特級 #青魽魚下巴 搭配上每尾都超過15公分的 #美洲白晶蝦,與 #鮮嫩去骨雞腿排,再配上個啤酒,完美複製居酒屋宵夜!
當然平日補貨一定會買的北大西洋極凍野生厚切鱈魚、菲律賓野生特級軟絲、海鱸魚菲力、頂級挪威薄鹽鯖魚片、特級午仔魚一夜干、西班牙黃金六兩松阪豬、雞腿排也不要錯過啦!
💗團購表單:https://gbf.tw/5ol2k
💗文章心得:https://bit.ly/2wjMth4
#超值滿額禮:
🈵️2800元贈頂級挪威薄鹽鯖魚片*2片
🈵️3800元 再贈溫體去骨雞腿排*1支+極凍厚切鮭魚菲力*1片
🈵️5200元 加贈午仔魚一夜干*1隻+北海道帆立貝*1包
(#累加贈送,買多越多划算)
Line@客服:@camaron
團購時間:即日起至9/12
冷凍生蠔烤箱 在 烤箱烤生蠔,好吃又衛生,一口氣吃了8只- YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
烤箱 烤 生蠔 ,好吃又衛生,一口氣吃了8只,簡直太補了. ... <看更多>
冷凍生蠔烤箱 在 冷凍生蠔氣炸鍋 - 食品工廠資訊網 的推薦與評價
食品工廠資訊網,帶殼牡蠣氣炸鍋,氣炸鍋烤生蠔,冷凍生蠔怎麼烤,冷凍帶殼牡蠣解凍,日式炸牡蠣氣炸鍋,廣島炸牡蠣氣炸鍋,冷凍帶殼生蠔料理,帶殼牡蠣烤箱. ... <看更多>
冷凍生蠔烤箱 在 [食材] 用烤箱烤帶殼生蚵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
第一次寫廚房文在此版發文,如有不符版規再告知我一聲>"<
圖文版:https://a90742.pixnet.net/blog/post/140078858
因為去年在新聞和媒體報導上知道了《蚵男鮮蚵本舖》後,當時網路上引起一陣中秋節烤
肉烤生蠔的風潮,我也開始了第一次網路上訂購這種帶殼蚵蚵的經驗,試過一次之後欲罷
不能,第一次知道原來新鮮的蚵蚵味道並不是印象中那個味道!那種一般熟知的味道是不
新鮮後才有的…新鮮的味道略鹹,但沒有那股特別腥味,人家稱蚵仔為:海中牛奶,事實
上我是不覺得有牛奶的味道…但那種烤到半熟的滋味,再簡單滴上檸檬汁味道非常迷人!
偏偏當時正值中秋前後,已經過了蚵蚵最肥美的盛夏時期,便在那時訂了兩次之後決定今
年夏天要來好好品嘗最肥美的蚵蚵!
因為從去年開始就持續追蹤《蚵男鮮蚵本舖》Facebook後,在上個禮拜他發佈了兩年老蚵
(意指:很大)等級上市了,就馬上訂了$70/斤的十斤,很快地收到了,又以48H內吃完(約
60顆上下,中間只分了別人五顆,剩下一人獨占)的速度,一張照片也沒留的過去了……
但因為還是念念不忘,突然想說不然也給別的賣家一個機會,搞不好也不錯~就在這樣的
情況下在露天拍賣找到了也是標榜兩年老蚵,卻特價只要$50/斤(原價:$60/斤),運費略
貴蚵男,以貨到付款來說,蚵男十斤運費$180;布袋鮮蚵十斤$230。在蚵男買十斤帶殼兩
年老蚵+貨到付款運費=總金額$880;在布袋鮮蚵買十斤帶殼兩年老蚵+一斤已剝好殼鮮蚵
肉$140+貨到付款運費=總金額$870,在價格上布袋鮮蚵略勝一籌!
以上是前言,接下來要開始今天《布袋鮮蚵》的開箱文了!
首先是開箱文一定要有的……箱子!!
RIMG0275
總重量為:11.2KG(約18.6台斤,上面文章說的$50/斤指的都是台斤喔!)
上方砸了一個破洞,是故意的要讓他們呼吸的原因嗎?還是送貨時破了…?因為那個洞在
我單手搬運開門時,水流下來了……(驚)
箱子比蚵男鮮蚵本舖大,蚵男家的當初都沒有量過重量也沒有破洞,內容物放得較滿;布
袋家沒有全滿,這次是因為想說要寫文章才比較詳細的記錄下來~
來喔~打開囉!!
RIMG0276
左方那包是一斤剝好殼的鮮蚵肉喔~
RIMG0278
大致上與肯德基爺爺家番茄醬包的比例尺關係
RIMG0284
外表殼的大小,分別為裡面之中較大(左)、大致上大小(中)、裡面之中較小(右)
在這方面布袋鮮蚵家的殼比蚵男鮮蚵本舖上小,而且算是蠻明顯的~蚵男家的殼平均大小
應該都是照片中左邊那樣。
RIMG0281
箱子裡充滿了碎冰+還不少的帶泥沙海水在裡頭(備註:如果是還沒有馬上食用的蚵蚵請不
要拿去沖自來水喔,會提早壞掉!)
在這方面上,蚵男鮮蚵本舖的箱子較小,無水無冰,雖然蚵殼上有沙。
一個像是把生長環境原封不動搬到你家,一個感覺是有經過處理較為乾淨,不曉得像這樣
佈滿海水是不是在新鮮度上可以存活更久更好?但如果是家中有朋友一起烤肉聚餐可能蚵
男家的感覺比較乾淨好處理?
RIMG0280
進烤箱囉!烤蚵蚵時凸面要朝下,平面朝上,這樣才不會在烤的過程中殼一打開,裡面的
湯汁就全部往下面流光造成蚵蚵乾乾的!
我使用的溫度為:250度先預熱3-5分鐘,再將蚵蚵擺進去後烤10分鐘
這兩間都是可以今天訂、明天採收寄送、後天到(下標前請先詢問現貨和預取貨時間喔!
←也是做網拍的職業病語句。),所以拿到手中的都是還活著的蚵蚵,放在冷藏可以保存
2-3天,再吃不完要放冷凍!
活著的蚵蚵因為當他受熱時會緊緊抓住兩個殼,所以並不會像蛤蜊那樣自己打開來判斷可
以吃了!據說生蚵烤時可以輕敲殼的表面讓他放手?(沒試過)
烤完以後我都是以料理剪來吃,如有開小縫就把他撬開,如緊緊閉上我習慣把剪刀從下方
較尖那端(兩殼交接觸)有個位置可以將剪刀放在那剪開他,通常只要有一個小洞,裡面
的熱湯就會咕嚕咕嚕跑出來,裡面沒了壓力就很好翹開了~
不過上述為我的方法,絕對不是最好的方法,既燙又危險,指是個餓死鬼自己為了吃用的
方法,據說生蠔刀很好用,但沒用過,大家可以參考一下。
另外Youtube上,打「開 生蠔」你也可以找到不少教學影片~我都幫您打好搜尋了。
在開殼部分,布袋鮮蚵明顯地比蚵男家難開很多,自然有開小縫的比例可能為15%比30%?
而且布袋家蚵蚵們非常死命地抓住兩殼,常常一打開就因為貝柱的關係就分離破損了,蚵
男家好像意志力比較薄弱,蠻容易保持漂亮的蚵蚵形狀。
RIMG0285
在外殼方面,布袋家比蚵男家小,但在蚵肉大小上好像不輸蚵男家!說哪一家比較大……
?好像很難說!就差不多吧?
味道上,我覺得蚵男家的蚵蚵略鹹,就可能是高於味道適中10-15%左右的感覺,直接吃會
覺得有點鹹,加上檸檬味道就很剛好!
布袋家在鹹味上味道感覺適中些~其他在味道和飽滿度上我認為沒有明顯輸贏~不過如照
片的狀況,貝柱方面都有撕裂傷的痕跡XD(雖然好像是廚師開殼技術不佳的緣故)
打開始有時會有泥沙,感覺略多於蚵男,箱子裡有少許的極小貝類;蚵男家是打開來有時
殼內會看到極小螃蟹。
蚵男先蚵本舖
這張是去年第一次在蚵男鮮蚵本舖訂購所拍的照片,有特別挑大顆的拍,當初是以黑貓員
購優惠價$42/斤買的,裡面有大有小,大小蠻混雜的。
在這邊做為唯一一張的比較圖。(後續訂的都只顧著吃了)
RIMG0287
我特別特別喜歡只加檸檬的吃法>/////<
RIMG0294
這是我覺得蚵蚵最美麗的姿勢(?)了!被提起,下方有一種不堪飽滿的重量垂墜著,我
的口水也在嘴邊垂涎著。
不是到全熟的狀態,是還保有著湯汁的感覺,看起來多麼多汁!
(照片有點湖,因為一手拿相機,一手蚵蚵一直晃阿晃@_@)
另外布袋家還有一包已剝好的蚵肉,目前只嘗試了幾顆直接水煮熟吃,蠻多偏小顆的~如
同一般市面上的!味道上不腥,因為他們也是寄出當日撥好殼的~
泡在海水裡,要吃時把要吃的量拿出來清洗,一但經過自來水沖洗過就不好保存囉!賣場
上表示可以冷藏4-5天,不過在已死的狀態放4-5天…味道還正常嗎="=?有待實驗。
最後差異總結:
《蚵男鮮蚵本舖》:乾淨無海水/殼大/略鹹/價格較高(以$70/斤評比,他家另有$50/
斤)
《布袋鮮蚵》:碎冰加海水/殼小/較不易開殼/價格較低
兩家都是可以買,不錯的好選擇~店名可直接連結至賣家網站,純屬方便大家,並非廣告
利益。
記得購買前一定要先詢問賣家~告知您想收貨的時間、數量…等等~不然搞不好人家貨或
時間無法配合!而且天候狀況也會影響蚵蚵的狀況,這種事情也是可以詢問他們的專業,
像是入秋後的蚵仔就會越來越瘦小~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.182.249.4
... <看更多>