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貓編是個喜歡吃韓式料理的人
因緣際會下發現了一家滿好吃的店_「非常石鍋-韓式料理」
上回吃非常石鍋時正好是疫情三級警戒期間
所以貓編沒有內用
這次趁降回二級警戒二訪也順便嚐試內用(•‿•)
這次貓編也是點了滿滿一桌
還有一人六道小菜(貓編和小伙伴兩個人去,所以一次12道=w=)
這是可以一直續的喔
內用的好處~~~(~ ̄▽ ̄)~
#起司辣炒雞腿鍋 NT358
上桌時所有食材在鐵鍋中整齊地圍成一圈
中間是店家醃好的雞腿肉
醃料、辣醬和調味粉都是華僑老闆自行研發製作,香辣感十足
由店員幫忙拌炒後再燜個2~3分鐘就可以開心的享用了
起司辣炒雞腿鍋真的是一道需要趁熱吃的料理
軟嫩入味的雞腿肉裹上奶香十足又牽絲的起司,怎樣都搭~~d(・∀・○)
#韓式海鮮炸醬麵 NT248
韓國炸醬麵和台灣最大的不同貓編覺得就是視覺上韓國炸醬麵看起來總是「黑黑的」
雖然看顏色感覺很鹹,但實際吃起來並不會
反而有點甜味
仔細看會發現黑黑的醬料裡有很多切碎的海鮮
像蝦仁、章魚腳等
增加了鮮味也添加了口感
#泡菜煎餅 NT188
非常石鍋的韓式煎餅厚度不算厚
泡菜和餅皮的比例抓的不錯
外表煎得略微焦香,沾上一點特製醬汁一起食用
還是很有加分效果
#炸冬粉海苔卷 NT98
聽小伙伴說這道菜是韓式料理都會出現的菜色
貓編竟然是第一次聽到
外皮用海苔裹上麵衣去炸得酥酥脆脆的
配上吸滿調料的冬粉內餡
滿適合拿來當零食吃的~~(~_^)b
若有挑食的朋友也可以先提出不吃的食材喔~~
像貓編就是個不吃香菜的人
小伙伴也不吃牛肉
跟店家說明他們會特別幫你留意
滿貼心的
因為疫情的關係,桌子都需要有隔板
如果需要分食,服務人員也會很貼心的幫忙分盤後再上桌
像貓編點的泡菜煎餅服務人員就幫忙分成兩盤
非常石鍋有提供免費的大人和小孩韓服供客人拍照
室內場景也布置得像身在韓國一樣
可惜因為疫情影響目前都不開放外借
看來貓貓還要再三訪了((哈~~
總的來說貓編會推薦大家可以內用非常石鍋
除了可以享用韓式小菜無限續外
現煮現吃才能品嚐出料理最新鮮美味的時刻(*^_^*)
#優惠活動
非常石鍋現在正在募集LINE會員
首次登入馬上可以拿無骨炸雞券一張
消費200元送印花一枚(集滿2枚送10元抵用券一張)
當日來店消費即可使用優惠券
享人參雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份
出示最後一張圖片也有優惠喔~~
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非常石鍋
電話:04-22332665
地址:台中市北屯區北屯路222-11號
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:30/假日11:30~21:30
FB粉絲頁:( https://www.facebook.com/no.1bibimbap/)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Bella吃貨日記,也在其Youtube影片中提到,荷蓮御家是台中在地的宅配新品牌,水餃除了每日接單現做、手工現包急速冷凍,更嚴選高品質的溫體足齡黑豬肉,甚至連章魚、飛魚卵與龍蝦沙拉等海鮮都能包入水餃當中,是一般市面上所享用不到的特殊口味,吃過後特別讓人印象深刻! 高麗菜白湯鮮肉算是最基本款的口味,裡頭含有以黑豬大骨慢熬4小時而成的高湯,所以每口咬...
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❄️ 韓式冷凍美食
- 🦐醬油蝦蝦600g、醬蟹650g
- 🐟釜山魚板1kg、魚板串640g
- 🐙醃漬長腕小章魚500g
- 🐔香辣雞腳300g
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蝦皮 🔎我的韓國世界
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冷凍章魚腳 在 西班牙小婦人 Facebook 的精選貼文
#西班牙美味 🐙加利西亞風味章魚(Pulpo a la Gallega)
不知道我有沒有跟你們提過自己很幸運,前後左右的鄰居都是很棒的人,其中有一個叫Oliver,他自小在巴塞隆納長大,但父母都是加利西亞人。由於西班牙北部被稱為綠色西班牙,一大片綠意,夏日氣候又比西班牙其他地區涼爽,所以每年夏天他們都會一家老老少少回加利西亞過暑假。
上週我看著他在IG限動的照片,勾起我們和另外一對鄰居夫妻去年夏天去加利西亞旅行的美好記憶。於是上週五晚上我跑去買了很多海鮮,約了其他鄰居到家裡來享用海鮮大餐,就連餡餅、白葡萄酒、甜點,都選購出自加利西亞的。鄰居們吃得很開心,還不忘拍照傳給Oliver看,讓他知道雖然我們不在加利西亞,但此刻跟他一樣享用海鮮美味。
隔天,Oliver傳了兩張照片給我們,開玩笑地說:「你們昨晚的大餐沒有加利西亞風味章魚,少一味喔。」
也是,真的沒有章魚,我跟他說超市賣的不好吃,我自己煮的更是難吃,我等他回來煮給我們吃,畢竟我認識的幾個加利西亞人都很懂得烹調這道食物,絕對不會把章魚煮成像咬不斷的橡皮而難以下嚥,反倒是Q嫩爽口,超級好吃的。
跟大家分享加利西亞人如何煮這道章魚:
1⃣️ 章魚要做得好吃,得先將新鮮的章魚放入冰庫裡冷凍個幾天,藉以破壞其肉質組織。這點很重要。
2⃣️ 到了烹煮那天,先解凍章魚然後仔細洗清,再用長柄夾住章魚放進熱水中幾秒後再取出。這樣的進鍋、出鍋的動作,得重複三次。據說這樣煮起來的章魚腳會更漂亮且肉質佳。
3⃣️ 進出鍋三次後,把章魚入鍋煮45分鐘,然後熄火悶15分鐘。
4⃣️ 將章魚從鍋內取出切片待用,然後用同一鍋水繼續煮馬鈴薯到軟即可熄火,取出切片。
5⃣️ 擺盤的方式是取一個圓形厚木盤,底層鋪上馬鈴薯片,上層擺章魚片(還有一種是章魚片和整顆馬鈴薯分盤放)。
6⃣️ 食用前淋上特級初榨橄欖油,灑些煙燻紅辣椒粉及粗海鹽。
這樣呈現出來的鮮味,是我們大家喜愛的章魚,口感咬起來Q軟的,好令人滿足;而第二配角的馬鈴薯、煙燻辣紅胡椒粉、還有第三配角的特級初榨橄欖油橄欖油、粗海鹽,無論戲份輕重,一起將這道加利西亞風味章魚演繹到最完美。
這道菜,我們就等Oliver度假回來後,大顯身手煮給我們吃囉!😋
📷 照片來源:Oliver攝於加利西亞的Lugo某小鎮
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冷凍章魚腳 在 Bella吃貨日記 Youtube 的最讚貼文
荷蓮御家是台中在地的宅配新品牌,水餃除了每日接單現做、手工現包急速冷凍,更嚴選高品質的溫體足齡黑豬肉,甚至連章魚、飛魚卵與龍蝦沙拉等海鮮都能包入水餃當中,是一般市面上所享用不到的特殊口味,吃過後特別讓人印象深刻!
高麗菜白湯鮮肉算是最基本款的口味,裡頭含有以黑豬大骨慢熬4小時而成的高湯,所以每口咬下都能感受到口中充滿了肉汁高湯!
Mr.起司章口味裡頭則有鮮切章魚腳、瑪茲瑞拉起司與切達起司,章魚腳甚至都比外面的章魚燒來得大塊,口感更有咬勁,慢慢咀嚼更能帶出海鮮本身的鮮甜,非常過癮!
啵啵沙拉蝦的外觀雖然看起來與一般水餃無異,但是咬下後沒有多久,真的很驚艷!
入口會先感受到大隻鮮蝦與龍蝦沙拉的極緻鮮甜,快速地在口腔內散發開來,口感也相當具有飽嘴感;而飛魚卵則略帶些啵啵口感,讓鮮蝦的Q彈多了不同的層次,很喜歡這種哺茲哺茲的口感,沒有多久整盤就吃光光了!
蝦黃餃裡面則是有一整隻的蝦子,吃起來超過癮的,而且湯汁非常的多!一般看到都是2、3克的小蝦包裹在絞肉裡面,但是荷蓮御家選用的是7克的大鮮蝦,咬開水餃就能看到整隻Q彈飽滿的蝦子,果然才有真正在吃鮮蝦水餃的感覺啊!大口咬下特別滿足!
泡菜玉米的口味我也是非常喜歡,濃濃的韓式泡菜味,咬下去整個噴汁!
荷蓮御家
電話:0989859568
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客服:@nkz6289x
冷凍章魚腳 在 愛麗和故事 Youtube 的最佳解答
愛麗的彩色培樂多橡皮泥玩具遊戲,做壹個八只腳的大螃蟹走路,還有天上閃亮的星星,都有多洋的模具,可以用手按按,就能間單地做出來很多動物。再來用小魚的嘴巴壓制出壹個模型動物,三條小魚成爲朋友遊來遊去。再來做出壹個八爪章魚,只要在模具裏壹擠壓就出來章魚的彩色腿,愛麗把它頂在頭上,可以遮陽,還可以裝飾頭發,怎麽洋?小朋友們也來跟著愛麗試試做吧~
冷凍章魚腳 在 [閒聊] 請問哪裡可以買到非冷凍的章魚腳- TaichungBun 的推薦與評價
如題找了幾間家樂福、全聯等等都只有看到冷凍盒裝切好的想請問哪裡可以買到非冷凍的章魚腳希望是店面超市裡面的菜市場時間比較對不上謝謝大家-- ※ 發 ... ... <看更多>
冷凍章魚腳 在 [問題] 哪裡可以買到大章魚腳? ken001 PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
可是今天跑了,安平家樂福,和緯黃昏市場,就是找不到章魚腳。 ... 最後在永康中正路的家樂福找到冷凍章魚腳(超大那種),位於結帳出口的左手邊。價錢也很不錯。 ... <看更多>
冷凍章魚腳 在 [無言]章魚腳..花枝腳? - 看板StupidClown 的推薦與評價
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第一次PO文請見諒~
前幾天拿到一台朋友從日本帶回來的章魚燒機
於是心血來潮的跟幾個朋友一起去買材料
花了一個下午東西都買完了除了章魚腳
因為實在太難買了
最後我們到Jason's問了店員
我:請問妳們有賣章魚腳嗎
店員:呃...沒有耶,你要不要看看花枝腳,花枝腳也很好吃喔!
(我心裡OS:花枝有單賣腳的?)
我:喔..好阿在哪裡?
隨後就跟著店員走到了冷凍區
她拿起一包花枝腳,轉頭跟我說
花枝餃也很好吃阿
花枝餃也很好吃阿
花枝餃也很好吃阿
我:.......................
我:不是那個餃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
當然這只是當時心裡的吶喊
最後只跟她說聲不用了謝謝就走了
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唉最後章魚也沒買到用花枝代替
整個失智
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.165.190
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