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冬至就是這週末了！湯圓準備好沒🙌留言你最愛的湯圓呀～👀

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#冬至 #湯圓 #花生湯圓 #冷凍

📍台北•淡水站
淡水巧味麥芽花生軟糖

🥜花生糖$120(ㄧ盒10片裝)
💖 巧味娃娃酥$150/1包；$400/3包

去年發完超收到超多迴響的巧味麥芽花生糖已經變成朋友去淡水玩，推薦他們必買的伴手禮😍最近還推出「巧味娃娃酥」，是香濃花生裹上一層酥脆糖衣，不會太甜膩，只要配上ㄧ杯茶，可以吃好幾顆🤣而且單顆分裝超方便！
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還有招牌現場手工製作的花生糖🥜反覆地揉捏堆疊，讓純麥芽層層的包覆，再裹上香氣十足的花生粉，選用台灣自產的冷凍花生製作的哦～不再添加其他化學成分！非常的天然，而且也不太黏牙，甜度也很低！我爸爸ㄧ次可以吃完快ㄧ盒🤪
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🛒宅配購買方式
台灣本島團購滿$2000免運，未滿則$100運費，詳細資訊可以至粉專。星期一至五當日出貨，隔日到貨。—————————————————————
淡水店
🏚新北市淡水區公明街11號(淡水老街內)
🕰平日11:00-19:30；假日11:00-20:30
☎️0975-389-033
深坑店
🏚新北市深坑區深坑街26號(深坑老街內)
☎️0928-034-580
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#菲比吃淡水

💞好朋友們～
⋯無論去哪、什麼天氣，
⋯都記得帶上自己的陽光。
😅昨夜風大浪高漁船沒有出海作業❗️
👉冷凍花生小管魚丸螺肉是不錯的選擇❗️
☎️ID~0933373088~蔡麗君 — 覺得心情放鬆──在愛蟹一族。

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吐司麻糬湯圓
材料：
吐司 9片 toast
熟紅豆湯圓 9顆 cooked sticky rice balls (red bean paste filling)
牛奶 適量 milk
蛋液 適量 liquid egg
麵粉 適量 flour

作法：
1.將吐司浸泡牛奶至軟，在包住湯圓，整形完畢後放入氣炸烤箱上層。
2.轉至氣炸功能，設定溫度200度、15分鐘，待氣炸完畢撒上花生粉即可。


假裝太陽蛋
材料：
吐司 4片 toast
熟流沙湯圓 4顆 cooked glutinous rice balls (custard filling)
起司片 4片 cheese slice

作法：
1.吐司中央放上熟湯圓，再鋪起司片於湯圓上，放入氣炸烤箱內。
2.設定溫度190度、10分鐘即可。


酥皮湯圓
材料：
市售酥皮 9片 puff pastry
熟奶茶湯圓 9顆 cooked glutinous rice balls (milk tea filling)
蛋黃液 適量 egg wash

作法：
1.酥皮用碗壓成圓形，中央放上湯圓，將四角捏緊，最上方約0.5公分處剪開但不剪斷，再將剪開的酥皮往中央折上，最中央用蛋黃液輕壓一下。
2.將酥皮湯圓平均放排入氣炸烤箱的烤網上，放入下層，設定溫度200度、12分鐘即可。


湯圓蛋塔
材料：
熟抹茶湯圓 9顆 cooked glutinous rice balls (matcha filling)
市售塔皮 9個 frozen tart shell

奶蛋液：
蛋 1杯 egg 1cup
牛奶 1杯 milk 1cup
糖 4大匙 sugar 4tbsp

作法：
1.將奶蛋液攪拌均勻。
2.市售塔皮放入一顆熟湯圓，再淋上奶蛋液，放入氣炸烤箱內，設定200度、15分鐘即可。


培根湯圓
材料：
冷凍花生湯圓 16顆 frozen glutinous rice balls (peanut butter filling)
培根 16片 beacon

作法：
1.將培根將湯圓捲起，最後用牙籤固定住。接續放入氣炸烤箱的下層，設定180度、15分鐘即可。


炸水餃湯圓
材料：
冷凍鹹湯圓 16顆 frozen glutinous rice balls (meat filling)
水餃皮 16張 dumpling wrappers

作法：
1.水餃皮將鹹湯圓包起，上緣捏緊後依序折出花邊即可。
2.將水餃湯圓排好在網籃上，放入氣炸烤箱下層，設定200度、15分鐘即可。

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