⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈!
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒!
#夠義氣吧!
⭐️能買到最新鮮的宜蘭爆卵母香魚
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🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

✅ 團購時間:
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間:
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明:
台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$2,000免運,未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
冷凍魚卵烤箱 在 Facebook 的最佳解答
昨天回家吃烤肉,實在是吃得太開心了!連限時動態都沒拍,因為捨不得放下筷子🤣
本來是抱著平常心來吃這組,因為真的蠻便宜的,想說應該就那樣吧~沒想到很不錯耶!雖然肉質你要拿來跟什麼Prime等級的比當然不可能,但是我覺得是好吃的👍 而且每種肉類還是海鮮都沒有那種便宜食材會出現的腥味。
重點是東西超多樣,我們五個人吃還吃不完,剩一盒豬梅花跟鯖魚還沒吃,花枝丸也都還有剩,14樣 $1399 這個CP值來說真的是不推不行🙌 🙌 🙌
原本看那個干貝冷凍的樣子想說該不會是假干貝,結果是真的,而且算蠻大顆而且蠻鮮甜的。
組合中我最喜歡的是松阪豬🐷 Q中帶脆,然後有豬肉自然的甜味,我們是沾一點檸檬椒鹽再擠一點檸檬汁就很好吃了!
然後最驚人的應該是巨無霸霜降牛排吧!拿到這一大塊我原本也不期待他有多好吃,但也是意外的還不錯,只是電烤盤溫度可能不夠高,不然用鑄鐵鍋煎表面有多一點梅納反應的脆皮應該吃起來更好吃。
然後再來推一個我也很愛的紐奧良雞腿肉丁,我很喜歡吃7-11有一款冷凍袋裝的紐奧良雞腿,這個味道就跟那個醃料差不多,只是醬比較淡,鹹度比較低,但烤起來味道跟嫩度我都覺得很剛好。
再來花枝丸也是意外的蠻好吃的,花枝丸吃起來不會太假太硬的那種,感覺是新鮮的花枝漿,裡面的花枝也蠻大塊的,我們用氣炸烤箱直接烤,烤到金黃色澎澎的,熱熱吃超好吃👍
帶殼牡蠣原本很怕會有腥味,但吃起來也不會耶,還蠻好吃的!唯一的敗筆應該是我先去殼再烤,然後烤太久表面有點乾掉,本來是怕烤完要開殼會燙麻煩,但現在想想啊我放涼再開來吃不就好了...不知道當時在想什麼的我😅
黃金魚卵不是我平常會吃的東西,這好像就是有些熱炒店會出現的涼拌小菜,然後擠上美乃滋那種?我本來是看他表面蠻多血絲,怕怕的,但我們沾了Q比美乃滋一起吃覺得蠻搭的,還行👍
日式梅花燒肉片這個是醃過的豬肉片,感覺很適合夾土司一起吃,甜甜鹹鹹的那種口味,我們沾一點鵝油辣椒配著吃,超搭😍
霜降骰子牛,嗯就是平常會吃到的骰子牛,跟牛排表現差不多。
鮮嫩無骨雞腿排就是原味雞腿排,嫩,無腥味,正常表現。
白蝦,一盒蠻多隻的,但尺寸偏小,我這盒的殼是比較軟的,不用剝殼直接吃也ok,也是正常表現的一款。
鯖魚跟豬梅花肉肉片這兩個我昨天沒吃到,所以不給評論。
裡面我個人不喜歡的是沙朗牛培火烤片,因為我覺得偏肥,筋好像也比較多,有點咬不斷,不知道剪小塊一點會不會比較好一點😅
這組為大家開箱的結果是無雷,整組烤完之後我有一個結論就是,你冰箱夠冰的話,我覺得可以買個2組,一組中秋節吃,另一組拿來當作平常的食材,一餐拿一樣當作主菜也超划算👍
【愛上新鮮】中秋烤肉海陸豪華14件組(約5-7人/份) ,總共有3牛 3豬 2雞 6個海鮮
🥩 巨無霸霜降牛排1包(450g±10%/片(16盎司)
🥩 美國沙朗牛培火烤片1盒(250±5%/盒)
🥩 超值老饕霜降骰子牛肉1包(200g±10%/包)
🐷 西班牙頂級霜降松阪豬1包(180g±10%/片)
🐷 (優鮮豚)特選豬梅花肉片1包(200±10%/包)
🐷 日式梅花燒肉片1包(300g±10%/包)
🐔 紐奧良風味雞腿肉丁1包(200g±10%/包)
🐔 鮮嫩無骨雞腿排1包(200g±10%/支/1支/包)
🐟 頂級澎湖帶殼牡蠣1包(9~12顆/包/600g±10%/包)
🐟 正澎湖手工花枝丸1包(300g±10%/約13顆)
🐟 台灣活力白蝦1盒(250g±10%/盒)
🐟 北海道嚴選鮮甜干貝1包(180g±10%包/5顆/包)
🐟 健康無鹽鯖魚1包(220g±10%/包/2片/包)
🐟 福氣黃金魚卵1包(180g±10%/包)
對了,新會員還可以折50元喔!
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#中秋好禮大方送!
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#需先登入會員才能看到團購價(可直接用FB、Line或google帳號直接登入)
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我幫學長賣無毒蝦不過一年的時光
竟然已經賣到第五次了
昨天學長打電話給我
我跟他說這次開團
我寫到有點不知道要寫什麼了@@"
他說「不用寫什麼,學長就是品質保證啊!」
哈哈哈哈哈
好der.....那就來個品質保證團(結束)(喂)
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雖然大家看到我就是開團購
但看不見的是一份堅持跟責任心
別人開團怎樣我不清楚
但我對自己有要求
肩上的擔子不是外界看到那樣輕鬆
其實人生中越是光鮮亮麗的事
代表後續承擔的壓力就越重。
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我很注重人與人之間交流的溫度
這些日子很多海鮮廠商來找我開團
我全都婉拒了
只忠於學長的無毒蝦
為什麼?
其中有個最大的主因是「志同道合」
我跟學長理念非常一致
我們都希望讓大家真正買到安心的食材
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這些年我跟這麼多團隊合作下來
感觸很多啊....
不負責的很多
會被欉康的也有
我也深深體悟到
一個比你有德行的人
可以放心跟他合作成為一個團隊
因為厚德可以載物
他不會踩著你上位
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一個比你有智慧的人
可以安心與他同行
因為智慧能照亮彼此
幫助你遠離負面的人事物
我學長就是這樣有德行跟智慧的人
跟他合作不僅是安心
他是老闆,人生歷練非常多
我從他身上學到很多
然後他的客服做得超棒
從不需要我擔心
所以大家儘管安心買!
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#學長養的無毒蝦有什麼特點呢?
1.來自台東成功鎮零工廠的純淨養殖環境
2.採用「零藥物」的生態式菌藻養殖,添加複方益生菌跟酵素,堅守無毒自然,不造成環境汙染的理念。
3.大規格蝦堅持「6個月以上」慢活的生長,來自「3度」高鹽分的太平洋水質,水質越鹹,蝦子就成長的越慢,相對肉質更加紮實有彈性。
4..自主送驗水產品重金屬檢驗鉛、鎘(報告依序每季都公開給消費者,非驗一次用永久)天天吃都安心
5. 每包商品皆「獨立真空包裝」「無腥無味」放置冷凍庫一目瞭然。
6. 包裝皆有清楚的商品標示和保存期限,不怕買到庫存過期品。
#正常低溫急速冷凍可以保存1年至半年但這種新鮮食品建議大家在180天內食用完畢
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這次我請學長找了新商品
是來自台東的飛魚卵香腸
這個真的超好吃!必買!
還有高品質的爆卵母香魚
喜歡吃魚卵的觀眾千萬不要錯過
烤香魚零技巧
丟進烤箱200度15分鐘即可完成。
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#需先登入會員才能看到團購價(可直接用FB、Line或google帳號直接登入)
#如果大家要在中秋節前收到請儘早下單
★團購時間:即日起至9/12,午夜11:59(逾時不候)
★最晚出貨時間:9/30(學長超貼心,一樣有放寬期限讓大家方便)
#依照付款順序出貨(如果有人不想太早收到可以備註幾號後再寄出,但不可指定到貨日)
#抱歉,物流業務繁忙無法指定到貨日,請能配合再下單
★付款方式 :可刷卡、ATM轉帳匯款。僅限國內配送
★客服專線:03-4556653(請於上班時間09:00-17:00去電)
★咕咕蝦客服line:@491bzyau
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很大方的學長
這次依然提供了超棒的獎品給大家
上次收到彈跳床的家庭
應該玩得不亦樂乎吧?!
這次要送給大家超美的韓國卡式爐跟煮藝鍋
--->抽獎辦法如下<---
謝謝大家的收看,所以不侷限有買產品的人才能抽,只要你想要禮物都歡迎共襄盛舉。俗話說"無功不受祿",既然我學長都這麼大方了,還煩請各位幫忙打廣告。
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1.請將此動態公開分享至個人臉書動態且設定成公開(有個小地球圖示才正確)
2.並留言「中秋團圓烤好蝦,學長好禮抽回家」再tag兩位會煮飯的朋友(才不會被臉書判定洗留言而強制刪除)
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OK,只要完成以上兩個步驟就可以參加抽獎!我將於9/13抽出兩位幸運觀眾喲。
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(9/13 update,延至9/17本週五抽出三位幸運兒)