今日晚餐:
奶油煎大比目魚、炒空心菜、蒜香花椰菜&蔬菜湯
煮了一大鍋的蔬菜湯,可以喝個幾天,
我家的蔬菜湯蔬菜滿滿,說是喝湯、不如說吃湯,料很多,
我覺得蔬菜湯是要增加飽足感,所以蔬菜不夠多不行,
這樣吃才滿足。
冰箱還有兩片大比目魚,拿下來退冰,
本來是想用醬油燒,後來想想...上回有帶香料鹽回來,就簡單一點,
用奶油跟菜籽油把魚給煎到金黃色後、最後才灑上香料鹽,
盛盤後先放上蔥花,再把鍋內剩餘熱呼呼的油淋在蔥花上,讚。
好吃~
呼,飽足的一餐。
#我家晚餐
#冷凍魚貨其實也是不錯
#蔬菜湯加了蕃茄罐頭、味道濃
#應該去買法棍回來配湯才對
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