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🔥墨西哥風味鮑魚🔥
✨調味渦螺肉✨
🎉墨西哥風味的渦螺肉/螺旋貝
🎉因為口感滋味很像鮑魚,又稱墨西哥鮑魚
🎉鮮味十足,鮮甜可口,受到許多人喜愛
❗️渦螺肉本身的肉質Q彈多汁
❗️相較其他貝類有著更好的口感
❗️經過墨西哥調料的加分,整體風味更上一層樓
(1)切片冷盤沾沙拉
(2)切塊加雞肉倒入湯汁 標準餐廳鮑魚風味雞湯
(3)切片或塊倒入湯汁 海鮮鮑魚風味粥
(4)口味獨特百變料理 百變料理的好搭檔
調理方式:
退冰後就可以直接食用
容量:200公克
保存:冷凍-18度以下
期限:1年(未開封)
(!!!)開封後請盡快食用,確保品質
代購價：45元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：8/28（禮拜六）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
▷店名：#壽司文の店🍣🍲🍗
●地址：屏東市大興路43號
●營業時間：11:15–14:00/16:30–20:00
●公休：週二
●臉書粉絲專頁 壽司文的店
———餐點分析———
⒈#壽司類
▪️大綜合壽司 NTD.125
鮑魚搭配美乃滋味道特別，花壽司還不錯吃，配菜牛蒡絲不錯，生菜沙拉的菜味偏重
▪️花壽司 NTD.80/6粒👌🏻
醋飯口感不錯，只是醋味偏重，薑片偏酸帶微辛辣
💬撇除醋味偏重，其實還不錯
⒉#握壽司(鮮蝦壽司) NTD.120/6粒
飯有點冷凍味(?，蝦子口感還不錯，表面抹上帶點薑味的醬汁
⒊#蒸蛋 NTD.40
蛋味偏重，口感軟Q，味道稍微鹹一些，配料魚丸口感不Q偏軟
💬表面周圍有一圈乾乾的蛋皮感不太喜歡😂
⒋#鍋燒麵(海鮮意麵) NTD.85
湯頭挺好喝，只是口味稍微鹹一些些，配料有肉片、玉米、蛤蠣、蝦子、木耳、蛋、虱目魚丸和些許的菜，料都吃單個沒有特別多
⒌#燒烤類❤️❤️
▪️鹽烤雞腿 NTD.95
鮮嫩稍微偏鹹一些，非常好吃❤️
💬烤的時間有點久
▪️照燒鯖魚 NTD.200/半尾
烤功真的不錯，魚肉口感鮮嫩，只是挺油的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
商品:墨西哥風味鮑魚
價格：59元(1包)、99元(2包)
⚠️請依照下單範例下單⚠️
🎯下單範例：+1、+2取貨點
✅下單+1就是1包、+2就是2包✅
#代購 #LCT
🛡防疫期間也要吃美食🛡
🏠在家輕鬆備餐系列🏠
🚫買食材不用去賣場人擠人🚫
⛑我們都是防疫小尖兵⛑
🈚不用百元就可以出一道好料理🈚
❎不會料理也不擔心，退冰即可食用💯
🍴墨西哥風味的渦螺肉/螺旋貝🍴
🧊口感滋味很像鮑魚、鮮味十足、鮮甜可口🧊
🎀讓人人都能成為大廚頂級的手藝🎀
🔖料理方式🔖
1.退冰切片、底盤加點高麗菜絲、上層淋點沙拉
2.湯汁可拿來煮粥(最簡單又方便的料理)
3.整顆含湯汁可加入雞肉燉成雞湯超鮮甜味美
🐾商品資訊
🐾保存：冷凍-18℃
🐾數量：單顆
🐾重量：200G/包
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
💌💌下單請留取貨點💌💌
🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683
💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：門市．．倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓
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麻醬餃子
材料：
冷凍水餃 20顆 frozen dumplings 20
蛋絲 適量 shredded egg
小黃瓜絲 適量 shredded cucumber
拌醬材料：
芝麻醬 2大匙 sesame paste 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
涼開水 2大匙 cool water 2tbsp
辣椒油 3大匙 chili oil 3tbsp
白醋 1大匙 white vinegar 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
作法：
1. 鍋中倒入水後加熱至溫水，將餃子放入油炸籃中煮至滾後，轉成小火微滾煮至皮表面澎起。
2. 取一碗將拌醬材料慢慢加水調勻，再將餃子放入，放上蛋絲與小黃瓜絲即可。
蒸蛋餃子
材料：
熟水餃 10顆 boiled dumplings 10
蛋 3顆 egg 3
水 4.5杯 water 4.5 cups
柴魚醬油 適量 bonito soy sauce
蔥花 適量 scallion
作法：
1. 將蛋打散與水拌勻。（滑嫩比例蛋：水1：1.5）
2. 倒冷水入鍋中，放入蒸架，將水餃放入盤中並倒入蛋液，小火蒸煮約12分鐘，起鍋淋上柴魚醬油與蔥花即可。
水餃蛋燒
材料：
水餃 24顆 dumplings 24
蛋 4顆 egg 4
水 100cc water 100cc
作法：
1. 將蛋打成蛋液備用。
2. 鍋中倒入少許油，將熟水餃放入，再加少許水煎煮，蓋上鍋蓋煎煮約7分鐘，至水分收乾，倒入蛋液，在蓋上鍋蓋小火煎約3分鐘至蛋金黃即可。
木須炒水餃
材料：
冷凍水餃 20顆 frozen dumplings 20
胡蘿蔔片 30公克 carrot 30g
木耳 80公克 black fungus 80g
小黃瓜 100公克 cucumber 100g
蔥段 20公克 scallion 20g
蛋 4顆 egg 4
蒜末 10公克 minced garlic 10g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉 1/4茶匙 ground white pepper 1/4 tsp
作法：
1.鍋中倒入水後加熱至溫水，將餃子放入油炸籃中煮至滾後，轉成小火微滾煮至皮表面澎起。
2.將水餃撈起瀝乾，鍋中倒入少油將蛋炒出蛋香成蛋碎。
3.接續將蒜末、蔥花煸香，加入小黃瓜、紅蘿蔔、木耳炒香，加入醬油、米酒、糖與白胡椒粉調味即可。
三鮮燴餃子
材料：
炸水餃 20顆 fired dumplings 20
胡蘿蔔片 30公克 carrot 30g
玉米筍 50公克 baby corn 50g
鮑魚菇 50公克 oyster mushroom 50g
蘆筍 60公克 asparagus 60g
薑絲 10公克 shredded ginger 10g
魷魚 100公克 squid 100g
蝦 120公克 shrimp 120g
豬肉片 50公克 pork slice 50g
高湯 700cc stock 700cc
太白粉水 1大匙 tapioca starch & water 1tbsp
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2 tsp
蔥段 20公克 scallion 20g
作法：
1.鍋中倒油加熱至180°C後將冷凍水餃放入油炸籃中，以小火炸約6∼7分鐘，炸至表面金黃即可。
2.鍋中倒入一匙沙拉油煸香薑絲與蔥，加入魷魚、蝦與豬肉片後加入蔬菜扮炒，接續加入高湯、醬油、鹽、糖與白胡椒，煮滾後加入太白粉水，再加入餃子稍微續煮一下即可。
蒜香椒鹽餃子
材料：
冷凍水餃 20顆 frozen dumplings 20
蒜末 30公克 minced garlic 30g
蔥花 50公克 scallion 50g
辣椒末 10公克 minced chili 10g
胡椒鹽 1大匙 white pepper with salt 1tbsp
作法：
1. 鍋中倒油加熱至180°C後將冷凍水餃放入油炸籃中，以小火炸約6∼7分鐘，炸至表面金黃即可。
2. 將油倒掉，爆香蒜末、辣椒末、蔥花，再放入酥炸水餃與椒鹽粉拌勻即可。
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