碎碎唸之一:
兒子上國中才一個多禮拜,
我已明顯感受到每天的課業量,
和國小真是無法相比,
主要是需要花更多的時間先教他並讓他理解,
還有我總覺得若只是讓他照抄,
那是很浪費生命且很沒意義的事,
像今天班上作業就有數學課、數學習、英卷、考英文、自然課本、生物作業,
很多內容都已不像是他在國小的時候,
我可以大概翻一下課文就直接教,
如今要花些時間仔細看完,
才知道現在的教法,
且還要吸收後才有辦法教…
只能說開學以來晚上九點後,
感覺自己身心、氣力完全被掏空般,
腦袋快爆炸,
真是歲月不饒人!
而且這才剛開學,
後面真是不敢想像…
但又想到,
雖然兒子的英數,
校方會以資源班為主,
是自己覺得如果原班級的教學進度,
兒子其實可以吸收只是需花較多的時間,
那他放學後我自己下來教看看,
所以這是自己選擇的路,
真沒什麼好再發牢騷了。
************************
碎碎唸之二:
隨著兒子升國中,
每天放學後,
我需花費更多的時間與心力教導他課業,
準備晚餐常就會偷懶一點,
買個現成的東西來當餐桌上的主菜。
今天接兒子放學後,
順道一起去買些冷滷味準備當晚餐的主菜,
女老闆問我要不要辣醬包,
我回她要,
結果…
兒:「姊姊去南部念書不在家,為什麼你還要辣醬包?!」(我女兒愛吃辣,也喜歡攤家的辣醬包。)
我:「陪你12年了生活很苦悶,沒交過辣妹也沒機會去找辣妹,只好想說拿辣醬回去塗你媽,看她會不會變辣妹,吃起來好不好吃?!」
兒:「你又再說冷笑話了!媽媽就是辣妹啊,不用找,還有辣妹怎麼吃?!」
我:「你媽都說她自己是〝油〞物了,哪來的辣妹?!還有你都說你媽很漂亮,也是辣妹,那你長大找一個跟你媽一樣的!」
兒四兩撥千金的笑回:「以後的事以後再說~」
「辣妹是人,怎麼吃?!」兒子又追問
我:「等你再長大一點就會了…」
語畢,
兒子一臉疑惑,
女老闆與其他女客人們,
則是在一旁聽到竊笑,
她們應該是心想,
這位怪爸爸很不正經,
在亂教兒子吧!
只是有感而〝發〞的碎碎唸~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,LocknLock樂扣樂扣N次矽膠密封袋/好壓自黏款 🛒https://tinyurl.com/ygrw3zum 還記得以前說到保鮮盒,第一個想到的就是LocknLock樂扣樂扣的四面環扣保鮮盒嗎? 我以前最喜歡用樂扣樂扣的玻璃耐熱保鮮盒,作為便當盒真的很方便,完全不用怕盒子油油的難洗,輕輕的用洗潔...
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還記得以前說到保鮮盒,第一個想到的就是LocknLock樂扣樂扣的四面環扣保鮮盒嗎?
我以前最喜歡用樂扣樂扣的玻璃耐熱保鮮盒,作為便當盒真的很方便,完全不用怕盒子油油的難洗,輕輕的用洗潔清刷~一下就乾乾淨淨!
近年來常在網路上看到很多講究環保的部落客都使用著這款「LocknLock矽膠密封袋」,主打的是耐高溫、可生物分解的白金食品級矽膠。
矽膠早已廣泛應用在奶嘴、烘焙的烤模及醫療材料,除了好收納(捲起即可放在包包內),最大的特色是它能承受200度的高溫。
也就是說拿來料理完全沒問題,當然做舒肥也OK👌也可以拿去買我最喜歡的巷口加熱滷味了!
你也不用擔心矽膠密封袋會因為高溫而釋放殘留物。N次矽膠密封袋全系列使用的都是美國FDA及德國的LFGB標準的食品級矽膠材質,即使燃燒也不會釋出有毒物質,易於回收更環保。
✔️微波爐OK
✔️水煮OK
✔️電鍋OK
✔️洗碗機OK
✔️冷凍也OK(可達-40度低溫)👏
怕卡味道的也別擔心,用熱水煮5分鐘即可使卡在矽膠毛孔裡的味道去除。
(實際清洗,比一般塑料保鮮盒好洗超多,而且我本來擔心會很難曬乾的問題,我的擔心是多餘的🤣其實倒掛不到半天就能完全曬乾了👍 )
今天我就來介紹用這款LocknLock矽膠密封袋做簡單的義大利麵料理,超級簡單不沾手,無痕飲食生活,請別錯過這項耐高溫的環保餐具!
LocknLock樂扣樂扣N次矽膠密封袋/好壓自黏款 🛒https://tinyurl.com/ygrw3zum
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/locknlock-tomato-pasta/
★你需要準備的食材★
〖拿坡里番茄義大利麵〗
義大利麵(細)---80g
培根---1片
彩椒---1/2顆
洋蔥---1/4顆
●調味料
番茄醬---4大匙
伍斯特將or烏醋_---1/2茶匙
橄欖油---1大匙
雞粉---1/2大匙
水---600ml
胡椒鹽---適量
●炒蛋
蛋---2顆
〖西式洋蔥湯〗
水_500cc
洋蔥_1/2顆
雞湯塊_1顆
玉米_2大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#LocknLock #無痕飲食 #矽膠密封袋 #樂扣樂扣 #舒肥 #環保餐具 #耐高溫
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加一味使簡單滷牛腱不簡單!
其實家家都有的神秘滷牛腱一點也不難喔
❚秘傳滷牛腱❚
一份熱量約 大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物)
✎準備材料
牛腱 350 公克(約1條)
番茄 100 公克(約1顆)
辣椒 3 根
蔥 3 把
薑 1 塊
醬油 35 mL(約半碗)
八角 2 顆
月桂葉 2 片
小茴香 2 大匙
黑胡椒 2 大匙
✎少油健康做法
➊ 牛腱去除表面油脂,起滾水入鍋稍煮1分鐘後撈出沖冷水
➋ 把所有材料入鍋加水淹過牛腱,開大火煮滾
➌ 滾後轉中小火燉30分鐘,關火留在鍋中放涼
➌ 冷藏至冰箱一晚後切片,完成☀
✎一些小撇步
✔ 材料皆可自行調整,番茄有提鮮作用,使滷牛肉更添一味
✔ 若希望更入味,可將冷藏一晚的牛腱撈浮油加熱煮滾轉小火續煮20分鐘後再冷藏一晚,風味更佳!
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
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