Search
今日、
母がデイサービスで可愛いフラワーアレンジをして持って帰って来てくれました
特大のガーベラを中心に、
白い可憐なマトリカリア、
黄緑色のビバーナム
なんだかとても嬉しかった❗️
そして、
今日の東京、夕方からなんだか冷えてきて、風邪を引くのではないかと気が気ではなかったです
なので、冷蔵庫の残ったお野菜をたっぷり使って、湯豆腐❗️
ついでに、
残ったお野菜みんな使って、スーパー依子さんか美味しいマリネを作ってくれました
今夜も、もう寝ます
みなさん、今日も一日、本当にお疲れさまでした
よく眠ってくださいね
#デイサービス #母 #フラワーアレンジメント #特大ガーベラ #今日の東京 ＃寒かった #湯豆腐 #冷蔵庫の残ったお野菜 #野菜たっぷり #マリネ
今日、
母がデイサービスで可愛いフラワーアレンジをして持って帰って来てくれました
特大のガーベラを中心に、
白い可憐なマトリカリア、
黄緑色のビバーナム
なんだかとても嬉しかった❗️
そして、
今日の東京、夕方からなんだか冷えてきて、風邪を引くのではないかと気が気ではなかったです
なので、冷蔵庫の残ったお野菜をたっぷり使って、湯豆腐❗️
ついでに、
残ったお野菜みんな使って、スーパー依子さんか美味しいマリネを作ってくれました
今夜も、もう寝ます
みなさん、今日も一日、本当にお疲れさま
#デイサービス #母 #フラワーアレンジメント #特大ガーベラ #今日の東京 ＃寒かった #湯豆腐 #冷蔵庫の残ったお野菜 #野菜たっぷり #マリネ
バブカという名のパンのレシピ3選｜バブカという名のパンのレシピ3選です。ニューヨークで人気の東欧のパンはしょっぱいパンとスイーツの両方が楽しめます。チーズをたっぷり詰めたピザや野菜のバブカとチョコレートを詰めた甘いバージョンです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/babuka-pann-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
【材料（1レシピ分）】
基本の生地:
- 牛乳 70g
- 水 80g
- 生イースト 20g もしくはドライイースト7g
- 小麦粉 580g
- バター 85g 室温
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
【作り方】
まず大きなボウルに小麦粉、水、バター、卵、塩を入れます。次に小さなボウルに牛乳、イースト、砂糖を入れて混ぜ、大きなボウルに加えて混ぜ捏ねます。綺麗な布巾を被せて、暖かい場所で1時間半休ませます。
1. ピザ・バブカ
フィリング:
- トマトソース 100g
- サラミ 15枚
- ひき肉 150g 炒めておく
- ハム 80g 細かいサイコロ切り
- チーズ 12枚
その他:
- バター 50g 溶かしバター
- オレガノ
【作り方】
1.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
1.2 生地の上部4～5センチを残し、残りにトマトソースを塗ります。
1.3 サラミ、炒めたひき肉、ハム、チーズの順にのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
1.4 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
1.5 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、オレガノを振りかけます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
2. 野菜バブカ
フィリング:
- ほうれん草 100g
- 赤玉ねぎ 半個 スライス
- にんにく 1片 細かく刻んだもの
- フェタチーズ 100g
- チーズ 12枚
その他:
- バター 50g 溶かしバター
- こしょう
【作り方】
2.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
2.2 生地の上部4～5センチを残し、ほうれん草、フェタチーズ、赤玉ねぎ、にんにく、チーズをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
2.3 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
2.4 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、こしょうを振り掛けます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
3. チョコナッツ・バブカ
- ヌテラ 300g
- ピーナッツ 50g
- キャラメル 6個 細かく刻んだもの
その他:
- バター 50g 溶かしバター
【作り方】
3.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
3.2 生地の上部4～5センチを残してヌテラを塗り、ピーナッツとキャラメルをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
3.3 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗ります。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。
バブカはポーランドやウクライナで「おばあさん」という意味なのですが、現地ではユダヤ人が特別な時に作ったものだったそうです。その優しい味わいが北米にも伝わり、人気になったそう。皆さんも焼き立ての優しい味を楽しんでください。
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/
************************
毎週火曜日はきゅうりめし🍞
無類のパン好きなきゅうりが新発売の「サラダビーフ」を使って、ヘルシーなのに見た目も可愛いシュープリーズを作ったよ！
サラダビーフは使う前にモミモミほぐして、いろんなアレンジに使ってみてね✨
ここで買えるよ！
↓↓
https://bit.ly/2XQdMwQ
https://amzn.to/3B2Cicd
https://amzn.to/2Wj4eK5
商品の詳しい情報はこちら↓
http://www.meidi-ya.co.jp/saladbeef/
■材料
食パン 2斤
《サラダビーフブラックペッパーロールサンド》
サラダビーフブラックペッパー
食パン 各1枚
イチジク 適量
パイナップル 適量
クリームチーズ 大さじ1
塩 少々
《サラダビーフハーブ&スパイスわんぱくサンド》
サラダビーフハーブ&スパイス 各大さじ1
食パン 各2枚
アボカド 各1/2個
トマト 各1枚
きゅうり 各3枚
レタス 各4枚
粒マスタード 適量
《ドレッシング》
ヨーグルト(水切りしたもの) 50g
オリーブオイル 大さじ1
リンゴ酢 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
サラダビーフハーブ&スパイス 適量
■手順
【事前準備】
・野菜を切る。
1) アボカドは半分に切り、種と皮を取り除く。
2) トマト、きゅうりは薄くスライスする。
3) レタスはパンのサイズに合うように切っておく。
1. 食パンの上部を切り取り、白い部分を四角く切り抜く。
2. 切り抜いた部分をスライスする。
3. 《サラダビーフブラックペッパーロールサンド》を作る。ラップの上に(2)の食パンをおく。
4. クリームチーズを塗り、イチジクやパイナップル、サラダビーフブラックペッパーをのせて巻き、冷蔵庫で10分休ませる。
5. 《サラダビーフハーブ&スパイスわんぱくサンド》を作る。アボカドにサラダビーフハーブ&スパイスを詰める。
6. 《ドレッシング》を作る。残りのサラダビーフハーブ&スパイスと材料を全て混ぜ合わせる。
7. ラップの上に(2)の食パンをおく。
8. 粒マスタードを塗り、レタス、きゅうり、トマト、ドレッシング、(5)のアボカド、サラダビーフ、レタスの順に重ねる。
9. 食パンをのせてラップで包み、冷蔵庫で10分休ませる。
10. 取り出し、それぞれ半分に切る。
11. (1)の中に(10)のサンド、レタスなどを敷き詰める。
Sponsored by 株式会社明治屋 #PR
とろ〜りとしたチーズソースがたまらない！BIGハンバーグレシピをご紹介♪
GEOの骨伝導イヤホンなら料理中でも耳を塞がず、
みじん切りなどの単純作業も音楽を聴きながら楽しくできちゃいます♪
※包丁を使う際は、怪我のないようにご注意ください。
詳しくはこちら↓
https://bit.ly/3nfAj0F
[Presented by GEO]
■材料 (4人分)
・合いびき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・にんじん 1/2本(75g)
・サラダ油 大さじ1
☆肉だね用
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ3
・卵 1個分
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
★チーズソース
・ピザ用チーズ 100g
・薄力粉 大さじ1
・牛乳 大さじ4
・塩 少々
仕上げ用
・パセリ 適量
■手順
1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
2. 耐熱容器に1、半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。さっと混ぜ、冷ます(野菜)。
3. ボウルにパン粉、牛乳を入れてなじませる。野菜、合いびき肉、残りの☆を加えて、粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
4. スキレットに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて広げ、空気を抜きながら肉だねを入れる。直径18cm程度の円形にととのえながら広げ、中心をくぼませる。中火で焼き色がつくまで5分ほど焼く。裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で7〜8分焼く(ハンバーグ)。
Tips：20cmのスキレットを使用しています。
スキレットのふたがない時は、アルミホイルをスキレットの大きさに合わせて使用してください。
ハンバーグから透明の肉汁が出たら中まで火が通っています。
余分な脂は取り除きましょう。
5. 耐熱容器にピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる。牛乳、塩を加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで2〜3分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。(チーズソース)。
Tips：ピザ用チーズは使用する直前まで冷蔵庫に入れておきましょう。
溶けきらないときは様子を見ながら30秒ずつ追加で加熱してください。
6. ハンバーグにチーズソースをかける。パセリをちらす。
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#骨伝導イヤホン #チーズハンバーグ
冷蔵庫の残ったお野菜 在 ツナ缶で即席サラダビビンバ風丼 - Pinterest 的推薦與評價
その焼き肉のタレと、冷蔵庫に残った野菜たちで手軽にビビンバ風の主食を作ることができます。野菜をたっぷりとのせて、お肉の代わりにヘルシーなツナを使って調理！ ... <看更多>