2019/06/04 (二)
【蘇菲用了說】 6月的日本生活美學家山崎
哈囉大家好!
6月要跟大家分享的是熱呼呼的新品
這兩樣商品都是tower系列的商品
分別是
⭕ tower手把細縫小推車(白)👉 http://bit.ly/2JFVqWO
⭕ tower分隔儲米盒(白)👉 http://bit.ly/2VRcpqZ
我先來講這個分隔儲米盒好了,
分隔儲米盒顧名思義就是分開儲存白米的容器。
總共有12小格,
每一格剛好就是一杯白米(大約155克左右)。
一開始覺得這樣東西很雞肋,
但是後面發現它的優點。
一次倒一格就剛好是一杯米的份量,
完全不用量米杯,
再來同一個容器裡可以放不同的米,
現在參加喜宴不是常會收到小包裝的白米嗎?
這個容器剛好可以倒三小包這種白米。
如果家裡有吃糙米/胚芽米 混白米的習慣,
這個也很方便,
通通放在一起就可以了。
另外,
由於分隔儲米盒是瘦長的造型,
放冰箱不佔空間,
放在飲料架或是冷藏室都很ok。
#分隔儲米盒配件都可以拆卸清洗,完全不用擔心清潔問題。
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再來是這個我愛不釋手的手把細縫小推車。
對,它就是專為細縫而生的推車,
寬度大約13公分,
非常好利用於廚房或客廳的細縫,放一些酒,醬料之類的。
而我發現手把細縫小推車除了它的本職工作以外,
也很適合當展示櫃。
你們看,
拿來展示烏咪喜歡的繪本以及恐龍玩具是不是很好看!
還有,
當作我吧台的延伸,
展示一些好看的備用品或者是喜歡的餐具,都很美,毫無違和阿!
有朋友說我根本就在放火,
對阿,我就是放火,
因為我自己都被燒到了。
📌 小提醒
這個手把細縫小推車由於比較瘦高,
所以建議最下層可以放重一點的東西,
這樣推起來比較穩固不易搖晃。
祝大家週二愉快!
★舒適生活就是不斷的調整,調整到最適合當下的樣子。
#日本山崎生活美學官網👉https://bit.ly/2Gr7oRE
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《🇪🇸孤獨的美食家》
觀光區的食物讓人太傷心,妹子們又被路邊的outlet整群吸走,臉頰的發炎也沒有好轉,茫然若失低著頭沿著馬路走,索性天無絕人之路,發現了一家庭餐廳,給人的感覺就像是老台式的日本料理,冷藏展示櫃放著各種西班牙小菜,這氛圍肯定道地。
要了一份櫛瓜烘蛋,用料紮實,蔬菜和蛋香交互重疊,幸福感爆增,再來一道鹽醃鯷魚與醃橄欖,味道頗鹹,老闆送上一籃麵包佐著吃,魚肉很嫩,接下來油漬花枝應該是油漬章魚的變化版,花枝肉可以說是入口即化,配上新鮮磨碎的巴西里葉,只有在家庭餐廳才吃的到,而最後橄欖油蘑菇,會爆漿⋯⋯,爽!
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高雄,一個願意讓消費者吃得更好的豬肉攤。
歐洲有很多傳統市場,是當地居民自古以來,日常生活會買食材的地方。硬體空間,乾淨清爽,衛生安全,視覺上看來又賞心悅目。肉品海鮮都有冷藏展示櫃,沒有血水與冰水亂流。有些熟食攤位,賣啤酒與咖啡,所以成為觀光景點。市民經濟/農業/城市文化/觀光,集於一身。台灣也有人想要改造傳統市場,不過阻力很多,困難重重。又或者根本市民自己也不重視,寧願拆掉蓋樓,再去家樂福買菜就好。
目前台灣傳統市場要改變,比較可能的方式就是攤商自己先改變。只要有青壯世代投入,自然就會慢慢改變。苓雅區文化皇家大樓下的「頂好市場」的「豬肉阿堯」,最近投資買了一台冷藏展示櫃。讓當天現宰的溫體肉,到市場時,可以冷藏在0-4度C左右,抑制細菌滋生。為了不讓豬肉水分被吸乾,不能買風冷式的冷藏櫃,用管冷式的。花錢投資是一回事,此外,用這展示櫃每天工作時間要多增加兩個小時。開賣前要提早一個小時打開冷藏櫃,賣完收攤後還要花一個小時清理冷藏展示櫃。雖然被市場其他人笑:「沒代沒誌,拿一隻蟲放在屁股ngiau」,不過為了提供客人更好的服務,阿堯認為這一切都值得。他每天只有一頭豬,所以能夠提早注文是最好。目前松阪肉(豬的後脖子)部分,注文排隊到一兩週以後了。
文字轉自 謝一麟 臉書
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