Search
【柚香白蘿蔔蓉冷麵】
蘿蔔除了用來炆煮，其實刨成蓉亦有很多變化！加入柚子醋調味，特別開胃，非常適合做冷麵的醬汁。
烹飪時間:20分鐘
份量: 1~2人
食材：
白蘿蔔(去皮) 200 克
蕎麥麵 200 克
薑蓉 1 湯匙
昆布醬油 1 湯匙
柚子醋 2 湯匙
砂糖 1 茶匙
木魚碎 適量
白芝麻 適量
紫菜絲 適量
蔥花 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/3CIemMd
今日自煮獨食午餐：信手拈來之家常變奏版中華涼麵。佐餐酒是昨晚沒喝完的泰國 Khao Yai GranMonte Sakuna Rosé 2019 粉紅酒。餐後甜點是台南麻豆正老欉文旦柚。
→ 一人在家，本想快手簡單解決，卻不知為何突然好想吃中華冷麵，相關材料付之闕如，偏偏饞念已動難能按捺，遂一如以往，全以手邊現有材料對付：沒有小黃瓜、香菜也好，沒有火腿、好在還有凍存鹹豬肉可上場，沒有拉麵條、台式油麵應可充數，嫌一人份蛋皮難弄、便取金針菇以濃縮高湯汁略燙……烹出的鮮湯加醬油剛好當淋醬～
就這麼拼拼湊湊窮則變變則通，倒也有模有樣，最重要是味道挺好，美味度一點不輸原版，滿足沁爽、自得其樂一餐。
※ 更多餐桌分享：https://goo.gl/bXEkxU
開胃的「胡麻醬」總是悶熱天氣中的首選搭配，週一我們分享了清爽的「麻醬拍黃瓜」，今晚則來分享這道美味的「胡麻烏龍冷麵」。
這道料理以Q彈的烏龍麵搭配爽口配菜，再淋上帶有日式鹹甜風味的胡麻醬汁，口感清爽又富有飽足感。
另外值得特別筆記的是，一般市售的烏龍麵皆為熟麵，所以麵條只需汆燙至鬆散即可，不需過度汆燙唷！
#文字食譜於第一則留言
- 英雄們 Heroes -
綽號 / 英雄
生日 / 09.27
傳說ID / 英雄也想汁起來
位置 / 凱撒路
IG / va5431va1345a
- 賽事成績 -
2018年GCS夏季職業聯賽季軍🥉
2019年GCS夏季職業聯賽最高營運王💰
2020年GCS春季職業聯賽季軍🥉
2020年APL超級職業聯賽冠軍🏆
2020年APL超級職業聯賽FMVP🏅
2020年GCS夏季職業聯賽凱撒之星🌟
2020年GCS夏季職業聯賽亞軍🥈
- 抖內贊助 -
斗內滿500進杯麵私人賴群
歐付寶ID / 1990122
https://payment.opay.tw/Broadcaster/Donate/38DF7344435270FAD28AF2754ACEBCC7
IG:https://www.instagram.com/va5431va1345a/
FB:https://www.facebook.com/fwheroes
#傳說對決#英雄們#Heroes
又來到了超商新品開箱囉～
附上這次吃到的品項：
🔺桂冠冰菓室（我們最愛的桂冠湯圓出冰淇淋！）
流心花生
流心芝麻
宇治金時
楊枝甘露
🔺屯京拉麵
東京豚骨風味泡飯
日式胡麻雞肉冷麵
薑汁燒肉烤飯糰
🔺芒果甜點 PABLO芒果半熟起司塔
芒果乳酪戚風
義美芒果布蕾
———
吃吧のFB：https://www.facebook.com/iloveeatbar
記得追蹤我們的IG：https://www.instagram.com/iloveeatbar/?hl=en
Dana IG：https://www.instagram.com/dana092525/?hl=en
Una IG：https://www.instagram.com/unatsai0802/?hl=en
Una弟 IG：https://www.instagram.com/ben___tsai/?hl=en
來看我們更多熱門影片系列！
一起喝手搖杯吧：https://reurl.cc/Q33Mxq
一起吃下午茶吧：https://reurl.cc/6ll8MM
一起吃團購美食吧：https://reurl.cc/Mddegv
一起吃路易莎吧：https://reurl.cc/bRRvAy
#全家新品 #桂冠冰菓室 #屯京拉麵
這次的熟食大概是今年目前最推的!!一定要試試!!
【美食資訊】
00:00 開場
00:24 芒果季三款 脆皮菠蘿$35 滿餡麵包$35 Q心麵包$35
03:13 芒果季三款 芒果匠吐司$32 楊枝甘露泡芙$45 芒果起司塔$42
05:58 屯京系列三款 豚骨風味泡飯$69 薑汁燒肉飯糰$38 雞肉冷麵$79
09:23 古娃娃雪糕 伯爵可可奶蓋$49 鐵觀音濃茶奶蓋$49
【追蹤IG FB】
IG帳號請追蹤👉http://instagram.com/ampm1501?r=nametag
Facebook請追蹤👉 http://www.facebook.com/AMPM1501/
#全家六月新品 #古娃娃雪糕 #芒果季屯京拉麵
