關於 冷麺風そうめん めんつゆ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ テレビ紹介レシピ！
（レシピあり）


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𓎩 ぶっかけ！ #冷麺風そうめんy

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078819265.html

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つゆが絶品！
「ぶっかけ！冷麺風そうめん」

何度も何度も試作をして
やっと完成させた
思い入れのある一品。

家にある調味料だけで
めんつゆを超えるつゆが作りたくて
あれこれ取っ替え引っ替えしながら
これは絶品と思えるつゆに仕上げています。

コクと旨味はしっかりしながらも
酸味がきいているので
まさに淡白なそうめん＆暑い夏にぴったり。

このつゆにキムチの旨味が加わると
まさにお店レベルの味に！

混ぜてかけるだけ...ととっても簡単なので
いつものめんつゆそうめんに飽きた方
暑さで食欲がない方、ぜひ！！

今月いっぱいバタバタなので
来月あたりインスタライブが
できたらいいなと思っています。

リクエストもおまちしていますね♪

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▒ ぶっかけ！冷麺風そうめん ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗


❲材料：𝟸人分❳

そうめん（乾）...3束（150g）
きゅうり...1/2本（50g）
ゆで卵...1個
白菜キムチ...適量

〔A〕
水...200ml
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ2
鶏ガラスープの素、酢、ごま油...各小さじ2
みそ...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々


➊そうめんは袋の表示通り茹で、冷水でしめる。きゅうりは千切りにする。〔A〕は合わせて冷蔵庫で冷やす。

➋器にそうめんを盛り、きゅうり・ゆで卵・白菜キムチをトッピングする。お好みで、白いりごまをふり、〔A〕を注いでお召し上がりください♪ 辛いのがお好きな方は、ラー油をかけても美味しいです！

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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\ イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ /
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2021年8月9日（月・振休）
13:00〜14:00

@fcoop_fukuokaさんのアカウントで
ライブ配信を開催します♪

《配信テーマ》

コープ商品を使って
この3品で脱マンネリ！

夏休みのお助けランチレシピ

《配信内容》

夏休みの毎日の昼ごはんづくりに
頭を悩ませているみなさんにお届けしたい
1品15分以内で完成する
コープ商品を使った時短レシピを紹介。

3品をレパートリーに追加して
脱マンネリしましょう！

見逃しが心配な方は
@fcoop_fukuokaさんを
フォローしておいてくださいね♡

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発売𝟸週間で重版決定

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やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆‍♀️

✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）


「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
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そんな悩みを一気に解決‼️

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🍳作り置きやお弁当・下味冷凍まで！🍳

2020年6月の人気レシピランキング-TOP10

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先月はやはり夏野菜強し！

あとはレンジでできるおかずや
さっぱり系おかずも大人気。

また、暑くなってきたからか
下味冷凍の人気も伸びました♪

食材ひとつでできるものから
栄養満点おかずまで充実のラインナップ。

気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡

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🍳RECIPE LINE UP

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⚠️ストーリーから飛べます🙇‍♀️

🔟湯かけキャベツのごまマヨサラダ

9️⃣むね肉deロール鶏チャーシュー

8️⃣もやしときゅうりの中華風春雨サラダ

7️⃣むね肉のしそチーズ丸め焼き

6️⃣ぶっかけ！冷麺風そうめん

5️⃣特製味噌だれチキン

4️⃣むね肉となすの鶏チリ

3️⃣ひじきと鶏肉のだし炊き込みご飯

2️⃣豚バラとなすの照りだれ

1️⃣ふわとろなすの甘酢ごまあえ

🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日（日）に
西部ガス ヒナタ北九州さん（）で
「Cooking Live」を
開催させていただくことになりました！

①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜

ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります！
（ヒナタ北九州さん、ありがとうございます！）

こちら、ご注意いただきたいのが
私のアカウントではなく
ヒナタ北九州さんの
アカウントでの配信になりますので

もし...万が一なのですが
「忘れそうだから通知が欲しい！」
なんて方がいらっしゃいましたら
ヒナタ北九州さんのアカウントの
フォローをお願い致します！

🔻🔻🔻

@hinata.kitakyusyu

ちなみに、今
ヒナタ北九州さんをフォローしていただくと
抽選でストウブ鍋（20cm）が当たる
キャンペーンを開催中です♡

この機会にぜひ、ご参加くださいね♡

いつもは自宅から自撮りで配信しているのですが
ヒナタ北九州さんでは
カメラマンさんもいらっしゃいますし
コメントを読み上げてくださる
アシスタントさんついてくださるとのことで
より充実＆分かりやすい配信になるかと思います！

（包丁で手を切りそうにならずに済む。笑）

また、当日のメニューについては
決まり次第お知らせしますね♡

「こんなのが見たい！知りたい！」
などリクエストがあれば
ぜひお聞かせくださいね♪

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🔻7月のインスタライブについて🔻
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【7月12日（日）14:00〜】予定
【7月19日（日）14:00〜】予定

詳細は、また追ってお知らせします

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ハイライトにリンクを貼っています🔗）

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ハイライトにリンクあり🔗）

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077541541.html

🍳飽きずに食べられる！🍳

人気のそうめんアレンジレシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077488636.html

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この時期にたくさんリクエストをいただくのが
「そうめんのアレンジレシピ」

そうめんは茹で時間も短いし
暑い夏にはもってこいですよね！

でも、毎回めんつゆそうめんじゃ飽きるし
たんぱく質や野菜も不足しがちなので
栄養バランスも気になるところ...。

そこで今回は、たんぱく質やお野菜も一緒に摂れる
簡単レシピを10個お届けします♪

どれも、とーっても簡単で
人気のあったレシピばかり！

（ラクうまシリーズの
レシピ本にも掲載しています♪）

気になるレシピがございましたら
ぜひ、お試しくださいね！

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🍳RECIPE LINE UP

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⚠️ストーリーから飛べます🙇‍♀️

✔️ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん

✔️よだれ鶏そうめん

✔️ぶっかけ！冷麺風そうめん

✔️牛すき釜玉そうめん

✔️うま辛♡そうめんビビン麺

✔️油そば風そうめん

✔️ごま油香る♡豚こまとなすのあったかつけそうめん

✔️油そば風♡豚ネギそうめん

✔️台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん

✔️悪魔のそうめん

🔻ひとりごと🔻
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昨日ご紹介した
#揚げない鶏唐とレタスのおろしポン酢がけ

早速、たくさんの方が
作ってくださいました！

本当にありがとうございます♡

そして、私のミスなのですが
ポイントに大切なことを書くのを忘れておりまして...

アルミホイル＆クッキングシートは
一旦クシャッと丸め、開いて使うと
（凹凸の部分を作る）
お肉がくっつきにくいです！

ぜひ、お試しくださいね^^♪

以上、豆知識でした！

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻重版が決定しました🔻
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「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破！

シリーズ累計22万部突破となりました。

これも応援してくださった皆さまのおかげです。

本当に本当にありがとうございます！！

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

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めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
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『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』発売中です♪
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
７刷目の重版をしていただけることになり、累計10万部になりました。
いつも応援してくださり、本当に本当にありがとうございます。

全国の本屋さんやネット書店などで販売しておりますので、
ぜひお手にとっていただけると幸いです♪

引き続きAmazonでも販売しておりますので、URLを貼らせていただきます！
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▽〝そうめんdeピリ辛冷麺〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/07/22/202707



▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【そうめんdeピリ辛冷麺】
今日は、そうめんを使って『ピリ辛冷麺』を作りました！
サッパリしてるけれどコチュジャンの旨味とピリ辛さで後をひく美味しさ！どれだけでも食べられそうな勢いで、暑い夏にピッタリの一品！
今回もそうめんはレンジで茹でて、その間にスープを作って、余裕があればゆで卵も作って、ぜひお召しあがりください。
前回は平たい耐熱容器でそうめんを作りましたが質問をいただいたので今回の動画では耐熱ボウルで作らせていただいたのでぜひ参考になりましたら幸いです。


〈材料〉
そうめん 100g
☆水 200cc
☆鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
☆めんつゆ 大さじ1(4倍濃縮)
☆ごま油 大さじ1/2
☆酢 小さじ1弱
☆コチュジャン 大さじ1/2
キムチ 茹で卵 刻みネギ 刻み海苔トッピング用


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【Spicy cold noodles】
Today, I made some "Spicy cold noodles" using somen!
It's refreshing, but the taste and spiciness of gochujang makes it delicious! It's a product that is perfect for the hot summer with the momentum you can eat!
Again, boil somen in the microwave, make soup in the meantime, and boiled eggs if you can afford it.
Last time, I made somen with a flat heat-resistant container, but I got a question, so I made it with a heat-resistant bowl in this video, so I hope you find it helpful.

〈INGREDIENT〉
Somen 100g
☆ Water 200cc
☆ 1 1/2 teaspoon chicken broth
☆ 1 tbsp Mentsuyu
☆ 1/2 tbsp sesame oil
☆ Vinegar less than 1 teaspoon
☆ 1/2 tbsp gochujang
Kimchi boiled egg chopped leek chopped seaweed for topping

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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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「韓国冷麺風そうめん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いつもと違ったそうめんのアレンジレシピです。冷麺のスープも意外と簡単に作れますよ。お好みの具材をトッピングしてみてくださいね。さっぱりつるっと食べられておすすめですよ。

■材料（2人分/15分)
・そうめん：2束(200g)

＜つゆ＞
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. コチュジャン：小さじ1杯
・ 水：350cc
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・熱湯：大さじ3杯

■下ごしらえ
下ごしらえ

■作り方
①鍋に湯を沸かします。ボウルに鶏がらスープの素、熱湯大さじ2杯を入れて混ぜます。

②そうめんを入れて茹でます。そうめんの袋の表記通りに茹でて、流水で洗ってザルにあげます。

③①のボウルに(a)の調味料を入れて混ぜ、水を加えて更に混ぜ合わせます。

④器にそうめん、つゆを入れてチャーシュー、きゅうり、キムチ、ゆで卵、糸唐辛子、白いりごまをトッピングして完成です。


■コツ・ポイント
・コチュジャンの量はお好みで調整してくださいね。
・具材はお好みのものをトッピングしてみてくださいね。
・時間がある時はスープをしっかりと冷やしてくとおいしいですよ。


↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/76790

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冷麺風そうめんのご紹介です！
今日もあっち〜！冷たい麺でつるっといきたい！
そうめんを簡単にアレンジして
ピリ辛のそうめんで最高の夏を始めます。

やっぱ夏のお昼ご飯は冷たい麺！
白だしが旨いんだ。めんつゆ派の人も
たまには白だしもいかが？
暑くて食欲がなくてもご飯は食べないと！
いろんなダシでそうめん食べてみたいな〜！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
そうめん 2束
豚の角煮(市販) 1パック
キムチ 50g
ゆでたまご 1個
大葉 3枚
白だし 大さじ３
水 300cc

■ 手順
1. そうめんを規定の分数茹で、冷水で締める。
2. 器に白だしと冷水を入れてスープを作る。
3. そうめんを盛り、キムチ、ゆでたまご、豚の角煮、大葉を盛り付けたら完成！

■ 調理時間
5分