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收到旺萊山的的中秋酒醋禮盒,發現用來入菜或做調酒飲料也好美味啊!!🍍🍹
旺萊山的創辦人為一名藥師,出身於鳳梨的故鄉民雄,相信鳳梨的價值絕不僅是單純的水果,因此與鳳梨農民契作,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業。以鳳梨酥為起家,並持續研究鳳梨相關產品,旺萊山的產品我和姐妹們本來就一直很支持很喜歡,疫情前去阿里山玩時我們還特別跑去他們的旺萊山愛情大草原拍照買鳳梨酥回去當伴手禮,一到園區內就奉上一人一顆的鳳梨酥和茶飲招待,立馬享受了免費的下午茶^^
獲得2019年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑(Monde Selection)銅牌肯定的旺萊山鳳梨酒,嚴選鳳梨不添加一滴水、一匙糖,100% 鳳梨原汁所釀造,用180天時間粹釀出來的鳳梨酒,無添加防腐劑、色素和香料,單喝風味純粹,香甜好入口,特地做了薄荷葉冰塊和新鮮薄荷葉和鳳梨酒一起搭配,更添清新涼爽的氣息,12%酒精濃度,剛剛好的美好微醺
台灣唯一獲得國際評鑑金牌榮耀&國家品牌玉山獎的鳳梨醋,100%純鳳梨汁釀造,與市售的調理醋或合成醋相比就是不一樣,豐厚濃郁果香十足,富含多種植化素和有機酸,稀釋後加蜂蜜一天一杯健康保養,我把鳳梨醋不稀釋加上橄欖油作成鳳梨風味的健康沙拉醬汁,只有簡單加橄欖油和旺萊山的鳳梨醋就爽口香甜好好吃了
現在買兩盒鳳梨酥就贈送的旺萊山鳳梨汁是我的最愛,百分之百鮮榨鳳梨汁,單獨喝或入菜通通都可以,加入一些到咖哩裡面可以煮出風味特別的鳳梨咖哩,鳳梨的酸甜還可以讓肉質更加柔軟,還能平衡咖哩的辛辣,讓咖哩口感更加柔和不膩口,鳳梨醋+鳳梨汁也可以一起做成鳳梨泡菜,把鳳梨汁做成鳳梨汁冰塊,配上冷萃咖啡就是超適合夏天的鳳梨冷萃咖啡
旺萊山的鳳梨酥重本用料,一顆這麼大的鳳梨只做出4顆旺萊山小金磚,堅持選用微酸有嚼勁的2號土鳳梨搭配香甜多汁的17號金鑽鳳梨,用兩種鳳梨組成完美黃金比例內餡,日本麵粉、紐西蘭奶粉、法國奶油與台灣好蛋做出奶香四溢的酥香餅皮,餅皮真的酥脆到掉渣,看似厚實吃起來卻很輕盈,搭配上香甜不膩口的內餡,還不趕緊打電話下訂
旺萊山中秋禮盒四大優惠好禮 (活動期間即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,酒譜: 咖啡琴通寧 運用日本的六Roku 琴酒製成的琴通寧 再於最上方加入濃縮咖啡 便成為適合炎熱夏天裡最消暑的咖啡飲料 六琴酒採用日本特有的 柚子、山椒、櫻花、櫻葉 玉露以及煎茶等素材 浸泡過上述特殊材料後進行蒸餾 製成獨具日本大和風格的精緻琴酒 第二杯是濃縮咖啡馬汀尼 馬汀尼的材料非常簡單...
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前陣子受到疫情影響大家閉關了好久
不斷幫自己的生活找樂趣、找儀式
𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶就是我非常喜歡的小物之一
看起來像是一個平凡無奇的環保杯
但其實擁有的功能超乎想像
他不只是隨手杯 還是一個氣泡水機!!
不管是什麼樣的飲品
只要放進去 輕鬆一轉
就有幸福泡泡在瓶裡打轉
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還有不同的迷你氣彈可以選擇
二氧化碳氣彈跟氮氣氣彈
帶來的效果不太相同
二氧化碳氣泡感比較重,很像汽水
氮氣氣泡細膩,有點像綿密的泡泡
大家可以依照喜好挑選喔
⠀
🔹首先是外觀
黑、白兩色時尚又簡約
白色是採取透明外觀
讓你可以直接觀看瓶內氣泡產生的樣貌
另外他瓶身還有一些小巧思
包括建議水位線、氣彈操作指示
除了注意水量是否滿出
也讓使用者知道
只要將氣彈放進去洞孔內
旋轉底座一秒充氣 操作很簡單!
⠀⠀
🔹方便性
晶透白款:體積輕巧,方便隨身攜帶
容量只有 500ml
外出上班時很方便 可以帶著走!
不鏽鋼款(夏夜黑):運動喝水時可用
容量有750ml
p.s. 不鏽鋼款也有白色的唷~
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🔹創意性與重頭戲
𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶的用途
不是只有拿來喝水而已
其實可以把它改造成特殊飲品
甚至拿來做氣泡調酒 都是很棒的選擇!
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今天我嘗試了兩款 #氮氣飲料
希望讓各位在家時
都能輕鬆製作超人氣飲品!😍
首先~是這杯爐鍋咖啡(濾掛式咖啡包)
爐鍋咖啡精選了來自世界各地
不同風味的咖啡豆製作成冷萃咖啡包
先加入常溫水沖泡後放進冰箱
接著使用𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶
倒入冰涼的咖啡旋轉打氣 增添另一種風味
外觀跟口感感覺很像啤酒
喝起來絲滑綿密,不需要特別加奶或是加糖!
我真的是第一次嘗試!感覺好特別👌🏻👌🏻
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第二款特殊飲品是「氮氣蜂蜜檸檬水」
媽媽常常說 檸檬水可以養顏美容
有時候太酸太澀 喝起來很膩
這時候使用 𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶
打出來的檸檬氣泡水
喝起來又是另一種不同的效果!❤️
我真是太幸福了~~~
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冷 萃 咖啡 調酒 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的精選貼文
酒譜:
咖啡琴通寧
運用日本的六Roku 琴酒製成的琴通寧
再於最上方加入濃縮咖啡
便成為適合炎熱夏天裡最消暑的咖啡飲料
六琴酒採用日本特有的
柚子、山椒、櫻花、櫻葉
玉露以及煎茶等素材
浸泡過上述特殊材料後進行蒸餾
製成獨具日本大和風格的精緻琴酒
第二杯是濃縮咖啡馬汀尼
馬汀尼的材料非常簡單
只有琴酒、苦艾酒以及苦精
可以說是雞尾酒之王
在簡單的材料中彼此取得平衡
並且散發出濃烈的琴酒香氣
這就是一杯好喝的馬汀尼
今天採用的琴酒是倫敦風格的不甜琴酒
Sipsmith 琴酒是小批次產量珍貴的精品琴酒
濃縮咖啡馬汀尼除了上述材料
還加入了現場萃取的濃縮咖啡
以琴酒融合濃縮咖啡
並且搖盪冷卻過後濾掉冰塊盛入杯中
最後點綴以兩顆咖啡豆於其上
濃縮咖啡馬汀尼就完成啦!
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