【夏日的麼麼茶】DIY消暑水果茶
#人氣水果茶自己做
#凍飲可以熱飲更好
#放輕鬆星期六
今年夏天來得特別早,炎熱天氣令人胃口變差,一杯味道酸酸甜甜的水果茶,或者能打救你的胃口!水果茶的水果選擇很隨意,家裡有任何水果都可以加進去啊!
材料:蘋果、百香果、西瓜、奇異果、紅茶包 1個、韓式柚子醬或任何果醬(以手工果醬為佳)適量
1. 蘋果去芯切粒、百香果切開挖出果肉、西瓜及奇異果去皮切粒備用。
2. 紅茶包加入熱水泡成紅茶。
3. 紅茶中加入韓式柚子醬或果醬拌勻,然後加入所有水果即可。
DIY fruit tea for summer heat
Summer arrived earl this year and the intense heat can cause some people to lose their appetites. A cup of sour yet sweet fruit tea may relieve the lack of appetite! Fruit choices in the a fruit tea can be based on personal preference and just add in what you can find at home!
Ingredients: apples, passionfruit, watermelon, kiwi, 1 black teabag , small amounts of Korean yuzu sauce or any fruit jam (preferably home made)
1. Core apples and dice. Cut open passionfruit and take out the flhes. Peel watermelon and kiwi and dice.
2. Add in hot water and steep with teabag to make black tea.
3. Add in yuzu sauce or jam and mix well. Then add in all fruits.
#男 #女 #我狀態OK #我枯燥
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 生熟薏米紅豆水 材料: 紅豆4湯匙 生薏米2湯匙 熟薏米2湯匙 處理: 1. 生、熟薏米,清水浸30分鐘。 2. 紅豆,清水浸,最好浸1晚,但亦不少於6小時。 3. 生、熟薏米,及紅豆,清水沖洗乾淨。 程序: 1. 所有材料,放入養...
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
生熟薏米紅豆水
材料:
紅豆4湯匙
生薏米2湯匙
熟薏米2湯匙
處理:
1. 生、熟薏米,清水浸30分鐘。
2. 紅豆,清水浸,最好浸1晚,但亦不少於6小時。
3. 生、熟薏米,及紅豆,清水沖洗乾淨。
程序:
1. 所有材料,放入養生壺。
2. 加入清水1.2升。
3. 用“黑茶”功能,煲1小時。
4. 完成,可享用。
如果用明火煲:
1. 在煲內加入清水1升半。
2. 大火煲滾後,轉中慢火煲30分鐘,熄火,焗30分鐘,就可以飲用了。
Coix seed and adzuki bean soup
Ingredients:
Adzuki beans 4 tbsp
Raw coix seed 2 tbsp
Cooked coix seed 2 tbsp
Preparation:
1. Raw and cooked coix seed, soak in tap water for 30 minutes.
2. Adzuki beans, soak in tap water overnight but at least 6 hours.
3. Raw and cooked coix seed and Adzuki beans, rinse thoroughly.
Steps:
1. Put everything in health pot.
2. Add water 1.2L.
3. Use "dark tea" function, boil for 1 hour.
4. Complete. Serve.
If a gas cooker is to be used:
1. Put water 1.5 L in pot.
2. Turn to medium~low flame after boils up, boil for 30 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Serve.
素食?純蔬菜?素煮?
(系列)播放清單
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?這系列全部影片都有中英文翻譯
老火湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
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?這系列全部影片都有中英文翻譯
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
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?保健/預防? 播放清單
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Raw & Cooked Job's Tears (aka Coix Seeds) & Red Bean Soup? Strengthens Spleen? Dispels Dampness? Benefits Skin?
生熟薏米红豆水
健脾去濕美顏
Coix Seeds Red Bean Soup
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
羅漢果粟米水:
材料:
粟米4支
粟米鬚
羅漢果1個
處理:
1. 粟米,搣去表層,保留粟米鬚。
2. 粟米,清水浸2分鐘。
3. 粟米,清洗乾淨。
烹調:
1. 真空鍋內,加入5升水。
2. 用“肉/雞”功能煲25分鐘。
3. 過了25分鐘,夾起粟米。
4. 起出粟米粒,放粟米芯及已切開的羅漢果入煲內。
5. 用“肉/雞”功能再煲25分鐘。
6. 完成,可享用。
Corn sweet soup with monk fruit:
Ingredients:
Corn 4 Nos.
Corn whisk
Monk fruit 1 No.
Preparation:
1. Corn, peel and retain the corn whisk.
2. Corn, soak in tap water for 2 minutes.
3. Corn, rinse thoroughly.
Steps:
1. Vacuum pot, add water 5L.
2. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes.
3. Pick the corn after 25 minutes.
4. Take out the corn cubes, put corn whisk and monk fruit (already cut into 4 shares) into the pot.
5. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes more.
6. Complete. Serve.
日式薯蓉粟米沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk
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1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
2. 清潤蘋果水https://youtu.be/RaNVtc52OeY
3. 魚腥草 聲沙喉痛消炎https://youtu.be/9-ByxItzypM
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9. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
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12. 南瓜珍珠
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15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
16. 秋冬滋潤茶
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17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU
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20 . 牛大力土茯苓 解毒去濕https://youtu.be/MsS2zWNOim8
21. 黑豆桑枝 周身骨痛https://youtu.be/iCHrygjXotY
22. 預防麻疹 有根有據https://youtu.be/Bcqjd3oCTiA
23. 消脂排毒養顏抗氧化https://youtu.be/6AESIM2D4Kg
24. 冰涼綠茶益力多 消脂美白 抗氧化https://youtu.be/xhbm_icm9RE
25. 大暑小暑必飲https://youtu.be/kPPMCDA7HmE
26. 蜜糖苦瓜汁 清熱解毒 倉倉豆豆拜拜https://youtu.be/kzT81aDn880
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Corn Silk Tea with Luo Han Guo?Relieves Internal Heat & Dampness? Reduces Water Retention✅Promotes Blood & ❤️Health✅
凍飲可以熱飲更好 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
煎鯖魚:
材料:
急凍鯖魚1包
檸檬1個
辣辣仔1隻
芫荽1棵
處理:
1. 急凍鯖魚連包裝用清水解凍。
2. 解凍後用清水沖乾淨。
3. 剪去魚鰭魚刺,擎乾水。
4. 拍鬆檸檬,搾出檸檬汁。
5. 辣椒切粒。
6. 鯖魚用廚紙索乾。
烹調:
1. 放1/2湯匙油落鑊,用大火燒熱。
2. 放魚落鑊,魚皮向下,轉中慢火, 慢煎。
3. 過了2分鐘,反轉另一邊,繼續煎2分鐘。
4. 又煎了2分鐘,開大火煎30秒,令其更脆更乾身。
5. 熄火,上碟。
Pan~fried mackerel:
Ingredients:
Frozen mackerel 1 pack
Lemon 1 No.
Red chili 1 No.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Defrost fish in plastic bag with tap water.
2. Rinse fish thoroughly with tap water after defrost.
3. Cut fish bones, hang dry.
4. Beat the lemon to make It more easy to get lemon juice.
5. Dice red chili.
6. Dry fish with kitchen towel.
Steps:
1. Heat up 1/2 tbsp oil in wok at high flame.
2. Put fish in wok, fish skin faces down, turn to medium~low flame frying for 1 minute.
3. Flip over fish after 2 minutes, fry for another 2 minutes.
4. Already fry for 2 minutes, turn to high flame, fry for 30 seconds to make the fish more crispy and dried.
5. Turn off fire. Serve.
?50萬訂閱 感人肺腑? 笑到碌地?
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