「每次都不忍戳破他...」
「到底要不要拆朋友台呢🤔」
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking,也在其Youtube影片中提到,《所需材料》 「底部」 消化餅乾 60g 融化的奶油 20ml 「乳酪糊」 奶油乳酪 100g 砂糖 80g 吉利丁片 10g 咖啡粉 8g 動物性鮮奶油 170ml 熱牛奶 130ml 「咖啡凍」 吉利丁片 3g 水 300ml 砂糖 30g 咖啡粉 2g 《咖啡乳酪蛋糕》 香濃的咖啡醇香...
凍 乾 咖啡粉 在 Facebook 的精選貼文
#隔離飯香 #應援物資
有朋友說,開始等看我啲飯盒。
果然是#隔離飯香。
或者,一切都與期望管理有關,
最不寄厚望的隔離膳食,
稍為處理得有人性一點,
足令隔離生活滿室歡喜。
今日早餐是粥。
醃菜、肉鬆、䶢蛋都得,粥米亦得;
午餐,鹵水豬仔骨飯,都不錯。
雖然我成隻豬仔骨無食,但望去肉質是OK的,
鹵水汁拌飯(台灣米正,short grain),毫無懸念;
而最好真係配菜粉絲同白菜仔,
台灣菜偏新鮮,
旁邊還有軟滑咖喱雞薯仔。
其實值得講嘅係呢度啲「應援物資」,
例如茶包,咖啡粉,乳酪、燕麥、餅乾、牛油,果汁等,
不會餐餐發送,而係俾個QR code你入去揀,
不停提醒不要浪費,請只選自己需要的。
第一日我要了一批,
嚮應不浪費,只要了幾個茶包,
今日想添加些蘋果汁和牛油,
但心想,會不會每房只限要求一次?
結果是我小人之心,
君子之腹原來真是任你要的,
你要,就立即送到房門前,
果汁還是凍的,又一次成功窩心。
隔離之苦,在於時間長,亦在於空間幽閉,
幸好,思想和通訊仍是自由的,
還有酒店的貼心服務,
已陪我渡過在這裡的一半時光,
最少保住我的正面心情和食慾,感謝。
凍 乾 咖啡粉 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
Although there are lots of Italian restaurants in Hong Kong, homemade pasta is not so widely popular as making fresh pasta takes patience and attention to the intricate details of the process. However, you can find every dish made in-house from scratch at Casa Cucina & Bar located at Sai Ying Pun. Formerly of Two- Michelin Guide -starred Amber at The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong Executive Chef Anthony Cheung brings a Cicchetti-inspired menu featuring a limited selection of dishes all made in-house. This restaurant has three floors of intimate dining space which looks like a resort hotel, no wonder it has become an Instagram favorite since its grand opening.
雖然意大利餐廳在香港隨處可見,但手工意粉卻不常見,始終複雜製作過程需要一定的耐性,不過位於西營盤的Casa Cucina & Bar就可找到從頭開始自家製作的手工菜式。大廚Anthony Cheung曾任職香港置地文華東方酒店、米芝連兩星法式餐廳Amber,餐牌選取意大利特色小食文化Cicchetti為創作靈感,選擇不算多,但全都是自家製作。餐廳猶如一幢獨立度假屋,擁有三層空間,難怪開張以來已成為IG打卡熱點。
Burrata $105
This appetizer resembles the "red, white, and green" colors of the Italian flag. The softness and delightful milky aroma of buffalo cheese are irresistible. The seasonings allow the delicate flavor of the cheese to shine through. When cut open, the creamy interior of Burrata is revealed as it slowly seeps from the centre like rich cream. It tastes cool and refreshing and that's why is a great choice for appetizer in summer.
這道前菜仿如意大利國旗的「紅、白、綠」三色,水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力,奶香佈滿口腔,簡單調味不喧賓奪主,切開時水牛芝士像奶油般柔滑的內芯緩緩滲出,冰涼清新,是夏天一流的開胃菜。
Duck Ragu Pappardelle $178
This pasta with double-seared duck breast chicken, liver parfait and French yellow wine topped with Parmesan is one of the Casa signature dishes. The biggest difference between fresh pasta and dried pasta is the springy texture which offers an al dente bite. Pappardelle goes wonderfully with a hearty, meaty Duck Ragu sauce.
這道鴨胸肉醬意粉是Casa的招牌菜之一,加入雞肝及法國Vin Jaune黃葡萄酒,再撒上巴馬臣芝士,新鮮現造意粉與乾意粉最大的分別就是彈性中帶點煙韌的麵質,挺身富有Al dente咬口嚼勁,寬帶蛋麵極易掛上濃稠肉汁。
Chicken Parmigiana $168
It is a classic Italian dish of breaded chicken breast covered in melty mozzarella cheese and is served with bright and tangy tomato sauce to provide a contrast to the fried cutlets and rich cheese. The coating is flavorful and crispy.
作為一道經典的意大利菜,裹著麵包糠的雞胸肉以半熔的Mozzarella芝士舖面, 配合酸酸甜甜的番茄醬,與炸雞和濃郁的芝士形成鮮明對比,外層炸漿香脆可口。
Braised Ox Cheek $218
Slow-cooking is perfect for ox cheek meat which is a thick working muscle. It turns this tough meat into a wonderfully rich and tender delicacy. Ox cheek is braised in red wine, every mouthful is juicy and luscious. It matches in a perfect way with the deep, warm, complex flavours of red wine.
牛面頰肉原是一種厚實的肌肉,所以非常適合用來慢煮,將原本堅韌的牛肉變得柔軟入味,加入紅酒燉煮,每一口鮮嫩多汁,完美搭配紅酒那種深沉、溫暖、複雜的酒香。
Tiramisu $58
Tiramisu is a rich treat blending the bold flavors of cocoa and espresso, the cake melts in the mouth without being too sweet.
提拉米蘇融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,蛋糕質感入口即化,不會過於甜膩。
Tofu Panna Cotta $58
This panna cotta does not taste like usual because it is inspired by Hong Kong's favourite "Tofu Fa", made with fresh tofu and topped with a toffee-like-sweet syrup made with red sugar and light soy sauce. Its delicate sweetness and smooth tofu texture make it a perfect treat at the end of a meal.
奶凍與傳統口味有所不同,由於啟發自香港人氣小食豆腐花,奶凍是以新鮮豆腐製成,融合以黃糖及淡豉油製成、如拖肥糖般的甜糖漿,其細膩有層次的甜味和吹風可破的軟滑豆腐質地為晚餐完美作結。
#casacucinahk #casacucina #casacucinabar #SaiYingPun #西營盤 #homemadepasta #手工意粉 #foodie #foodporn #hkfoodie
凍 乾 咖啡粉 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
《所需材料》
「底部」
消化餅乾 60g
融化的奶油 20ml
「乳酪糊」
奶油乳酪 100g
砂糖 80g
吉利丁片 10g
咖啡粉 8g
動物性鮮奶油 170ml
熱牛奶 130ml
「咖啡凍」
吉利丁片 3g
水 300ml
砂糖 30g
咖啡粉 2g
《咖啡乳酪蛋糕》
香濃的咖啡醇香,
滑順綿密的口感,
香酥奶香的餅乾,
冰涼Q彈的咖啡凍。
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嗨大家好👋🏻
今天的影片想和大家分享
最新的日常眼線教學畫法!
我的眼睛真的是畫眼線的惡夢
腫泡眼、雙眼皮摺線太長、雙眼不對稱...
一畫不好我整個眼型都會跑掉
摸索了好久才知道比較適合自己的眼線畫法
很希望今天的影片能幫助到大家
如果對我或是影片內容有什麼問題
都歡迎你們在底下留言✨
Thanks for watching!
#怎麼畫眼線 #眼線教學 #眼線怎麼畫
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FLORTTE 花洛莉亞彩色眼線液筆
#03 焦糖太妃
⇢推薦,我又再回購了三隻🙂
#02 咖啡奶凍
AVANCE 極細抗暈眼線液 #咖啡粉
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1028 放色線激穩抗震眼線液 #玫瑰棕
⇢顏色跟花洛莉亞03類似,但是筆刷是海綿頭
Merzy 眼線液筆
⇢也是海綿頭
🖋眼線膠筆
ettusais 絕不失手眼線膠筆
⇢很細,但我眼睛不太出油的人還是會小暈
🖋眼線膠
Solone 防水眼線膏
⇢它好像停產了😢😢這個蠻好用的說
暈染眼線的眼影:KIRSH Blending 櫻桃四色眼影盤 #03
(我應該選更深的顏色而不是這盤😖)
暈染眼線的刷具:KAIBEAUTY #E03
00:00 整部影片都沒發現我右耳跑出來的頭髮
00:29 錯誤示範
01:43 教學開始!
05:53 換左眼👁
10:44 畫眼線的工具比較
On Me:
(*代表有點久以前)
上衣: ZARA
項鍊: stylenanda
戒指: shein
隱眼: Olens Scandi Hazel
眼影: 應該沒人care吧,隨便用Unleashia畫ㄉ
唇彩: I’M UNNY 唇之悅絲絨唇釉 #09 + #04
MAIL / [email protected]
• Skin Type: 乾肌 Dry Skin
• Bilibili頻道: https://space.bilibili.com/483137782
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凍 乾 咖啡粉 在 MEeeep More Youtube 的最佳解答
#Thanko#MyBarista#2021咖啡機推介
日本品牌 Thanko 一直都有推出多款實用性高嘅家居電器,深受市場歡迎,最近佢哋就推出咗一部磨豆沖粉雙用式咖啡機-My Barista,等大家可以喺屋企都可以輕鬆享受高質素嘅咖啡。我哋一齊做個開箱睇吓!nespresso nescafe delonghi
呢部 My Barista 外形行簡約風,採用雙用式嘅設計,無論咖啡豆或咖啡粉都可以放入去使用,係市場少有嘅 2 合 1 設計。My Barista 體型亦比其他品牌嘅一般咖啡機細,即使放喺比較細嘅枱面上,甚至小茶几都無問題,真係慳返唔少位架!呢個品牌仲好貼心,隨機仲附送一隻專用咖啡杯,等用家唔使特登買。
呢部 Thanko My Barista 咖啡機嘅操作十分簡單,只要將過濾網裝入呢個帶研豆功能嘅咖啡粉盒入面,再放入咖啡豆或咖啡粉,好似我咁,今次就用 4 羹,喺隔離水箱倒入相應份量嘅水,再㩒一㩒出面呢個制,佢就會開始製作架喇!成個製作過程只需大約 5 分鐘左右,沖出嚟嘅咖啡大約有 420ml,而且絕對夠熱,如果想飲凍咖啡嘅話,預先放定冰喺杯入面再㩒制就可以。
等我試番啖先!用咖啡豆磨嘅咖啡,的確係非同凡響。咖啡豆靚,都要磨得好先得!
相信唔少人唔敢買咖啡機嘅原因,都係害怕咖啡機難清洗,洗唔乾淨就會容易發出臭味。而呢部 My Barista 嘅另外一個好處,就係佢容易清洗。用家只要打開頂蓋,就可以拎出過濾網,咖啡粉盒等等部件去清洗,成個過程都相當簡單!
凍 乾 咖啡粉 在 [其它] 冷凍乾燥咖啡的問題- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網路上買ucc的職人芳醇咖啡 紅色款 不過明年2016 10月就到期了
不知道是否因為這樣 售價為一瓶80元
訂貨後才發現 保固三年 已經過了一半
請問這樣會影響他的新鮮度嗎
還是咖啡因會因此提神的功能下降
或是容易產生出 譬如說黃麴毒素等等
以及像這類型的冷凍乾燥咖啡 或是以此款為例
通常會不會有農藥殘留的問題
另外有買一款 摩卡的經典咖啡 一樣是冷凍乾燥
咖啡豆來自於 越南 和哥倫比亞
不過好苦喔
ucc的職仁芳醇 倒是不會苦
不過就是已經保固歷經一年半了
而摩卡冷凍乾燥 則是今年4/ 10號才製造的日期
以及冷凍乾燥咖啡有農藥問題嗎
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