【DrP看時事】農曆新年在美國
美國的農曆年,沒有年貨大街、沒有張飛選妃、也沒有五十道料理從早吃到晚。疫情爆發前,海外遊子可能找機會聚在一起包個餃子、可能是一人帶道菜potluck吃一頓,如果經濟許可,上間餐廳好好的犒賞自己。紅包有沒有包雙數沒關係,有拿就該偷笑、守歲放鞭炮都免了,畢竟明天還要上班,更有可能被鄰居檢舉。如果真的住的地方太偏遠,沒餃子皮好買沒人可聚,那找間美式中餐料理,吃個panda express好像也不壞。
美國今年的農曆年氣氛因為疫情來襲而沖淡許多,但住在洛杉磯這文化大熔爐中,還是會在不經意之中被被提醒農曆新年的到來,用三個不同的面相,來聊美國2021的農曆年。
🏮大紅又大金
從強國人開始對時尚界大舉進攻成為主要買家開始,農曆新年前難免會看到和生肖或新年有關的紅金商品,比如讓米老鼠穿旗袍、讓哆啦A夢扮牛放在Gucci鞋子上、放牛車放在Coach包包等讓你摸不著頭緒的設計(想看照片點這裡:bit.ly/2Zx79Nz)。基本上,只要看到大紅大金的衣服被推出來,就知道離農曆新年不遠了。Costco和Trader Joe也會有著用紅金為底顏色的零嘴新年包以及巧克力,同時會出現大量的菊花盆栽和花束。
🦞龍蝦吃不停
龍蝦一直是亞洲人的最愛,根據美國媒體表示,龍蝦熟後紅透透跟農曆新年的紅色喜氣一樣,但我覺得這完全就是美國人的猜想,同樣是紅色的食物,為什麼就沒看到亞洲人買番茄或草莓呢?美國從2017到2018年中賣了超過1.4億隻龍蝦給中國,但在2019年因為關稅戰而掉到5100萬隻。川普去年重新跟中國簽約,將數字調回9500萬隻,但今年這個數字恐怕難以兌現。一方面是美國疫情吃緊,運送龍蝦的航班受到影響。另一方面是因為全球疫情的關係,聚集變少,根據Aljazeera的數字顯示,美國國內今年的龍蝦需求降低70%、出口對外的龍蝦也降低了44%。業者也因此擔心,接下來這一年在美國的龍蝦價格將無法衝高,唯一的好處大概是,住在美國的人可以盡情吃龍蝦了(吧)。
🥢中國城危機
以往在美國的農曆新年,各地的中國城總會發起慶祝活動、比如各商會協會或公會的大遊行或隨處可見的舞龍舞獅,今年當然通通取消。農曆新年時爆出舊金山中國城區域的年長者被惡意攻擊,其中一名不幸身亡的案例,令在美亞裔十分汗顏,也遭到副總統賀錦麗的譴責。除此之外,中國城因為疫情來襲而岌岌可危,CBS新聞指出光是商機就掉50-70%,畢竟主要客群來自外地遊客和思鄉的新移民,兩者還能到中國城消費少之又少。洛杉磯新興的小台北SGV琳瑯滿目的商家之中,我看到兩極的現象。好吃的餐廳依然賓客絡繹不絕,排隊等現做的蔥花大餅就讓我等上一個半小時、阿凱迪雅辛巴樂或是蒙特利公園大樹小吃周末排隊常常是十個人以上起跳。但那些只做觀光客生意的商家,許多都離不開關門的宿命。為了挽救商家和餐廳生計,全美中國城串聯起公益捐款活動,無論是線上路跑還是寵物鐵馬行等,為的是和經濟寒冬對抗,好讓在歷史悠久的中國城不至於消失。
最後也祝福大家都有順遂平安的牛年。你有在美國過農曆年的經驗嗎?留言告訴我吧!
#中國城危機 #美國的農曆年 #DrP看時事 #農曆新年2021 #在美亞裔心聲 #我承認我寫完之後超級想吃龍蝦 #週五早晨上線
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花了一點時間把 #驢子餐廳 的 #食記 整理出來,這一餐不便宜一定要寫個食記紀錄一下!
我們總共2男2女用餐,點了近期非常非常划算的 #驢子四人分享餐 還有加點其他的!
驢子四人分享餐原價NT4760+10%,因為疫情關係所以有活動變成NT2980+10%,是不是很划算?哈哈,超適合揪朋友揪家人一起享用!
套餐內容👇
🍽餐前麵包:切片烤的酥脆焦香的法國麵包搭配某種清爽香甜的奶油起士及油醋和花生堅果非常好吃,好吃到我可以單吃麵包抹醬都沒問題~
🍽凱薩沙拉 :非常大一盆的木碗沙拉,生菜夠新鮮凱薩醬不會過於膩口,很喜歡他們在沙拉上灑上一片一片黃黃脆脆的起士提升了整個沙拉的美味😋
🍽炙炒野菇與鮮蝦佐溫泉蛋:偏向中式的一道開胃菜,醬炒的菇類和鮮蝦與溫泉蛋拌在一起搭配薄餅很好吃,蝦子新鮮處理上也很好,愛吃菇的我把菇都掃完了😂
🍽今日例湯:當天上來的是番茄濃湯,番茄味非常非常重口味偏酸很多讓人喝幾口就想停止不夠順口🤔 我本來期待南瓜濃湯之類...
🍽墨魚雞冠義大力麵:聽名字我原本以為是加雞冠🐔的義大力麵(我的想法有點荒謬😂
上菜後經過解說原來是他們手工製作的雞冠形狀的墨魚汁義大利麵口感很有嚼勁我很喜歡,整體口味是蒜香,鹹鹹的佈滿蒜味很刷嘴花枝也很好吃,不過整體沒什麼醬汁口感偏乾,如果能濕潤一點就好了!
🍽驢子特製香料厚切肋眼牛排20oz : 搭配各種鮮蔬一起去爐烤,考熟的蔬菜浸泡在牛油及肉汁吃的出原味的鮮甜,牛排部分則是超大塊我們點五分熟非常軟嫩只不過油花偏少個人愛吃油花多一點的牛肉,沾一點海鹽就能吃出牛排經過香料烘烤的香氣真的很不錯👍
🍽黑糖雲朵蛋糕與茉莉花茶凍:這個甜點我給100分,鬆軟的蛋糕體有點像舒芙蕾清爽的奶油搭配黑糖及茉莉花茶凍佈滿了茶的清香在嘴巴中散開整體會讓人一直想吃直接空盤👍
另外加點👇
🍽松露醬脆薯條 NT250: 薯條單吃就非常好吃炸的非常好表面上還灑上紅紅的調味粉我不知道是什麼但是很對味,在搭配松露奶油醬大升級味道超濃郁😎
🍽松露楓糖豬排NT620:必點!請畫星星!以熱熱楓糖和滑順的薯泥為基地搭配多汁鮮嫩的豬排,甜甜鹹鹹帶有楓糖香氣及薯泥的滑嫩感,幹!超好吃!一定要吃!沒虎爛!
🍽巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋NT260:冰與火的交融,切開蛋糕的瞬間流出濃郁的巧克力醬底下則是酸酸的藍莓醬中和過於甜膩的口感!對我來說普通.
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終於打完了👆
沒人需著收水資80元!餐點皆有10趴服務費!
整體來說他們價格仔細一看以西餐義式餐廳來說算是貴中的不貴了😂,加上有四人分享餐的優惠其實算划算!聖誕節大家可以去犒賞自己!
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【屏東美食懶人包】屏東美食趣!有得吃也有得喝 來看看屏東人的家鄉味還有哪些呢(#歡迎轉貼分享)
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/111181878
屏東美食趣!再度滿足眾多饕客的味蕾,這次繼續來看看屏東人的家鄉味還有哪些,先走進民族路夜市品嚐一甲子人情味老店【#蘇記路邊灘】,旗魚羹和香菇肉羹深受歡迎、飯後來一份古早味番薯糖剛剛好、【#歸來肉圓老店】獨創牛蒡肉圓,每日限量供應超搶手、中正路上超夯排隊早餐【#豐滿早餐店】,生煎包配豆漿是老饕推薦最棒的早餐組合,還有熟門熟路才會知道的低調無店名青草茶和隱藏巷內的美味牛肉麵,夏天消暑必備真材實料現榨果汁或到【#華記薏仁豆花】吃碗綜合豆花...這段旅程有得吃又有得喝,保證精采啦!
(以下資訊若有異動,請以各店家最新公告為準)
【 蘇記路邊灘 】
在地人最愛肉羹、旗魚羹 一甲子歷史的人情味老店
地址:屏東市民族路71號(屏東民族路夜市12、14號攤位)
電話:08-7341563
營業時間:週二~週日早上10:00~晚上22:00(週一公休)
價格:蛋炒飯(小碗/30元)、旗魚羹(小碗/40元)
【 陳記番薯糖冷凍芋 】
大推夜市古早味甜食 甜進心坎裡的香Q番薯糖
地址:屏東市民族路30號(屏東民族路夜市第15號攤位)
電話:08-7333349
營業時間:上午11:00~晚上24:00
價格:番薯糖(小盒/50元、大盒/100元)、烤地瓜秤重計價
【 歸來肉圓老店 】
獨創口味!招牌牛蒡肉圓限量供應 就連平常日都超搶手
地址:屏東市歸仁路162號
電話:08-7215852
營業時間:早上06:00~中午13:30(不定休)
價格:牛蒡肉圓15元/粒、肉圓10元/粒、豬血湯20元/碗
【 豐滿早餐店生煎包 】
屏東人熟知的中正路生煎包 在地超夯排隊早餐
地址:屏東市中正路171號
電話:08-7333419
營業時間:早上05:30~中午11:00(不定休)
價格:生煎包(一顆/8元)、豆漿(一杯/10元)、鹹豆漿(一碗/15元)
【#無店名50年青草茶老店】
天然降火氣的古早味青草茶 熟門熟路才知道的低調小攤子
地址:屏東市民族路上北極殿對面
營業時間:夏天08:00~22:00/冬天08:30~22:00
價格:青草茶(小杯360cc/17元、大杯500cc/25元、一瓶1000cc/45元)
【 阿和麵線 】
料多味美大腸蚵仔麵線 人人愛吃的招牌豬血糕
地址:屏東市廣東路473號
電話:0930771333
營業時間:上午11:00~下午16:30左右(賣完為止)
價格:大腸蚵仔麵線(大碗/55元、小碗/40元)、豬血糕20元
【 華記薏仁豆花 】
在地傳統豆花滋味 消暑推薦料好實在的綜合豆花
地址:屏東市廣東路606號
電話:08-7361368
營業時間:早上10:00~晚上22:00
價格:豆花(綠豆+薏仁+珍珠)30元、豆花(鮮奶+珍珠)30元
【 紀家牛肉麵 】
民國75年創立的老滋味 隱藏巷內美味牛肉麵
地址:屏東市延平一街35號
電話:0972782727
營業時間:上午10:00~下午14:00/下午16:00~晚上20:00(每週二公休)
價格:紅燒牛肉麵(一般正常90元、加麵大碗100元)、滷味小菜(依店家計價)
【 秋林牛乳大王 】
屹立50年傳統冰果室老店 真材實料新鮮現榨果汁
電話:08-7339299
地址:屏東市信義路28號
營業時間:早上10:00~晚上22:00(不定休)
推薦:木瓜牛奶40元、綜合冰35元
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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
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🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用 『自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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2020即將畫下句點….這一年世界都在變!在歲末年終的此時,Snow覺得是時候,要好好犒賞自己一下…..
用最棒的工藝大作來激勵自己一番:一台Mercedes-Maybach GLS、四瓶Johnnie Walker限量威士忌,為什麼我說四瓶?因為這四瓶都各有巧思,讓我愛不釋手~雖然限量是殘酷的,但”限量”也更讓我眼前這幾瓶酒在召喚我~ 「把我帶回家吧!!」
今年,正好是Johnnie Walker邁向200年的重要里程碑,這兩百年的威士忌工藝”世紀大作”,光用看的,都醉心了!
當天我們在陽明山的私人會館,徹底的來了一場美酒的盛宴~
我也才更加明白, Johnnie Walker的調和工藝歷史,聽起來像一篇篇的傳奇故事….
從最早的蘇格蘭雜貨店中,貯存單一桶裝威士忌…..
因為進貨酒廠的不同,威士忌的風味和品質,就是不一致
再到JOHNNIE WALKER的開創者John Walker,用熱情和決心
在自家開設的雜貨店中進行威士忌的調和,成功創造出最耐人尋味的風味
聽著聽著 腦海中都有畫面了…..
而這數百年Johnnie Walker開疆闢土,從蘇格蘭走向全世界…足跡遍布各大城市,當然也包括台灣…..一幕幕都化作瓶身上的圖案,讓人忍不住駐足回味再三…..
也為限量酒款,更添神祕度…..
【約翰走路 200 週年復刻限定版】
「這就是當年蘇格蘭威士忌的風韻特色啊!」這支酒獨家復刻JOHNNIE WALKER第一支販售產品「老高地威士忌」(Old highland whisky)。復刻當年51%精濃度的酒體,裏頭還原了葡萄乾的甜味,烘烤堅果的香氣,在腦海裡兜兜轉轉的…尤其尾韻…有種柔和的胡椒尾韻,實在特別!
【藍牌 200 週年紀念限定版】:我在這支酒上面,停留最久!我也相信這支酒絕對是威士忌迷必收的,瓶身上立體的質感,不只記錄了200年來,約翰走路從蘇格蘭走向世界,還有一頁頁美好傳奇的篇章。
【28 年 200 週年紀念版】:「傳奇是這樣誕生的!」這是以創辦人”約翰華克”位於蘇格蘭奇瑪諾克開立的小雜貨店為靈感….很直接的用威士忌工藝把人帶回到1820年,當時店裡頭充滿異國香料,所以在唇舌之間,你能很輕易地品嘗到中國熙春茶的清香,及牙買加胡椒的香氣,還有甘草糖漿的香甜。
【藍牌絕世 8 藝限定版】: 8藝代表8間蘇格蘭的傳奇酒廠,其中有幾間更是早已不復存在的消逝酒廠,這真的是絕版的歷史風華!
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【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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偶然發現日本鹹魚網好多三麗鷗一番賞的獎品,而且價格也很美麗^_^
沒忍住買了十幾個回來,等了好幾天終於全都收到了!
馬上拆出來和大家分享一下!
希望大家可以跟著我一起把這13份快遞全都拆完^_^
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