台中美食
這間在國美館綠園道巷子內的脂板前炭火燒肉,裝潢相當的高級,走私人招待所風格,價位算中上,我們6人點4個套餐在單點一些想吃的食材,肉類、海鮮品質很好,店內清酒、生啤酒、黑麥啤酒也好喝而且有專人在旁邊服務,我們只要出一張嘴即可,很會介紹,值得推薦👍
🍴脂板前炭火燒肉
🏨台中市西區五權六街61巷1號
☎️04 2371 2525
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出一張嘴台中價位 在 [食記] 台中出一張嘴中港店- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:出一張嘴 中港店
電話:(04)23019348
地址:台中市公益路77號
價位:平日午餐(16:00前) 389+10%服務費
假日.晚餐時段(晚餐16:00後) 489+10%服務費
營業時間:中午12:00到凌晨1點
提供停車場:無 '路邊停或付費停車場
https://www.wretch.cc/blog/ainainnice/32739172
圖文網誌版,拍的不太美味
終於吃到上次沒吃到的出一張嘴了 吃完的感覺其實還算滿愉悅的,
不過我覺得他的大賣點,應該是冰淇淋的,真的讓人心情愉快的好吃
不過感覺桌子擺設,就有比較弱點,
因為他的烤爐是活動式的,感覺位置跟拿對桌東西就不是很方便
首先剛開爐,上個豬跟雞的基本盤
(我不吃牛.所以旁邊的,只能可憐的等到快散場再來楚河漢界)
滿讓人開心的是,沒有讓人很討厭的食物出現,
按以前去別家的印象,雞肉總是擺到結帳還在那裡
而且呢,他的雞肉真的是好吃,很嫩又不會難咬跟難烤,
很難烤熟,真的是吃燒烤的大敗筆
吃完一輪,雖然沒有辦法全部吃過一次.
但整體吃起來,沒有太雷的東西
所以一直心情都很愉悅
一入座時,服務生會先告訴消費方式跟金額,
之後就上了一壺檸檬紅茶,但因為檸檬紅茶冰塊很多,一口也沒沾,
就喝他的無糖茶,他的茶真的很能提升戰鬥力阿
雖然我很想吃火鍋,但是火鍋跟飲料好像要整桌統一,
所以就只能跟火鍋說掰掰 但是,可能是沒有火鍋的關係,戰鬥力大大提升了,胃很空
飲料除了他們提供了無糖茶飲以外,就是氣泡類的可樂.雪碧之類的飲料
不過我一罐都沒喝...本來就不喜歡喝氣泡的,喝了又會讓肚子虛脹,真是吃不消
肉的方面,他們大部分的肉的是醃製過的,所以有的就比較鹹,基本上都不用沾醬了
以前我都是用火鍋湯來涮肉的
這次用蛤蜊針菇的湯,來涮肉,
除了比較不油,也可以讓太重的調味淡點 ,比較不會吃的很膩
雞肉方面,我真的覺得他們家的雞肉真的滿棒的,
印象比較深的就是檸檬雞跟綠咖哩雞,泰式酸辣雞也好好吃
雞肉我們續點滿多次,
豬肉方面,個人覺得還可以,但不是太撼動 ,
我覺得醃的方式,吃起來很有我家中秋烤肉的味道,
因為當時吃的有點鹹,本來很想吃山豬肉,害怕就沒點了
豬腰內雪花肉排,真的很厚,但是因為太厚了,有點像鐵板豬排的感覺,
咬下去汁很多,但烤的也滿久,
腰內肉排烤完後一定要沾個調味料才比較夠味,
但不太建議點這個,烤盤會很佔空間,又要烤很久,其實也沒特別好吃
豬頸肉,我絕得還滿好吃的,沒什麼油份,吃起來有點像薄得腰後肉,但比較Q
其實他的羊肉都不錯呢,喜歡吃羊肉,應該會很喜歡喔,
羊頸肉還是羊肩肉也不錯唷,
沒什麼油份,薄薄的滿好吃的
不過羊肉不推的是這個,羊小排
羊小排,要烤好久,調味不是非常香,有點過鹹的感覺,
和我想像的迷迭香有點出入
鮑魚角真的很好吃,不過不要烤太久,不然汁會變少,就不好吃了
小花枝,烤起來沒什麼味道,我建議要沾醬吃,如果喜歡酸的人,沾醋會很棒的
恐怖深海大八爪,可惜沒有海鮮的甜味,不太推,沾醬會好很多
剝殼草蝦,真的不錯呢,懶人很喜歡,只是他的鬚鬚都亂黏肉,有點不合作
香菇干貝還滿好吃得,但湯不要喝比較好,我喝了頭有點暈,添加物有點多
好可惜.奶油花枝沒吃到,好想吃
洋蔥羅勒枋魚排,雖然鐵盤很佔空間,
但整體來說還滿好吃的,只是魚肉不太入味,比較可惜,濃一點會很好吃的
還有點鐵碗裝的,缺點大概就是很佔位置,又要放滿久的,敗筆在這
年糕,真的配冰淇淋超好吃的,不過真的要搭招牌蜂蜜冰才夠對味,明治也不錯
像莫凡比,卡比索的搭起來有點怪怪的
個人比較喜歡明治的,可能吃燒烤配清淡的明治比較對味吧
莫凡比跟卡比索我以前沒吃過,那天一吃,我是覺得水果口味很棒,有果粒的耶
但是其他有點甜的可怕,不知是不是已經吃燒烤重口味的關係
所以還是明治是好伙伴,尤其是明治的香草跟蜂蜜冰阿,超配的
漢堡肉烤起來好好吃的樣子,不過我不能吃,洋蔥很詐阿,超香的
北海道大章魚是我唯一被雷的東西,有點可怕的口感跟味道
總之,這次燒烤行非常愉悅,吃的過程可以說用搶食來形容,
整體都沒有太雷的東西,吃的很開心,
而且蜂蜜冰真的超棒的
可是時間2個小時,感覺不太夠,很難得去燒烤店吃到時間不夠
所以我再剩下5分鐘時,像大胃王的把食物都塞進去,然後挖了最後的冰淇淋
結果吃到哭了......害我被笑了好幾天,被拿來跟小孩子比
因為沒辦法再吃冰淇淋了...超好吃的阿
還好買單的爐到外面可以買冰淇淋續吃,安慰
害店員很錯愕的看著我
其實他們也沒趕人,只是旁邊的友人一直催我
害我很緊張...冰又很好吃,
總之 總之
冰淇淋真的很好吃
只是有點沒有吃飽.可惜阿,還想吃時間就到了
下禮拜要戰火鍋
目前 鎖定 譚英雄
好像很棒呢,超喜歡火鍋的
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