關於 出張所 廚房 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔗詳細圖文：https://taiwantravelers.com.tw/tainan-anpin-hengdingli-guesthouse/
🏨民宿飯店：衡定理民宿
☎️電話：0908-331857
📌地址：708台南市安平區世平五街67號
🚗停車資訊：一樓車庫可停一台，附近路邊停車都很好停
⁡
台南我最喜歡的地方，可以說非安平莫屬，每次回台南玩幾乎都會去一趟，逛逛老街，看看海，今天跟大家介紹這家衡定理民宿，是今年剛開幕的透天民宿。10來個人的家庭旅遊或朋友相聚都很適合。
⁡
1. 飯店位置：飯店就在安平往觀夕平台的巷子裡，開車的話不算遠，要去海邊、市區或是往四草都是一二十分鐘內可以到。
2. 報到&退房：15:00 - 11:00
3. 民宿格局：整棟5層樓，雙人房在1、3、4樓，四人房在3、4樓。最重要的是，他們家有電梯。
4. 客廳：客廳是我最愛的地方，很寬敞的空間，加上大面落地窗，躺在舒服的沙發上，享受著陽光，看著65吋大電視，簡單又舒服的享受，By the way，空調很涼。
5. 餐廳廚房：有中島的明亮餐廳，民宿主人有提供電磁爐、鍋具、烤箱、電鍋、各式碗盤杯碟，要調酒，SHOW廚藝，都不是問題!
6. 房間：四人房是靠馬路一側，風景比較漂亮，也有浴缸，五間房間房間內有許多設計小巧思，我自己非常喜歡!!
7. 吃喝玩樂第一天：詳細行程可以看部落格文章，這次兩天一夜是走CHILL的吃吃逛逛之旅，高鐵到台南➡IRENT➡王氏魚皮喝魚皮湯➡義豐冬瓜茶➡DOGA辣椒餅乾➡CEHCK IN➡夕遊出張所➡歷史水景公園➡蜷尾家吃蜜香紅茶冰淇淋➡觀夕平台➡上漁町居酒屋➡運河散步夜景
8. 吃喝玩樂第二天：Gayo蛋餅吃九層塔蛋餅➡烏邦圖書店➡高鐵還車➡歸途
9. 民宿價格：10人以內24000包棟，超過10人每人加1000元~只要包棟的話，5間房間都會開噢!在BOOKING上也可以訂得到~

出國前的台灣之旅流水帳
那天去奇美博物館才想說如果地震怎麼辦…結果就…（掌嘴）
不知道那些館藏遇到這種地震都怎麼辦欸……
附圖我特地挑了沒有露GG的藝術作品這樣應該不會再被檢舉了吧?!
宙斯跟丘比特可以吧?

我真心喜歡奇美博物館!館藏真的太豐富不用出國也可以收穫滿滿～
如果以後有機會，一定帶韓國家人遊台南！！（省歐洲機票錢的部分🤫）

台南之旅非常幸運完全沒吃到阿裕火鍋，於是直接爆喝三家牛肉湯!
吃了3天滿滿的糖回來台北直接胖3公斤…
我的沙卡里巴棺材板跟海鮮粥廚房整修3天那麼剛好?!(帶賽之人就4我)

櫃姐祖父母都是台南人但加上這次我只去過台南兩次，第一次還是兩天一夜回去喝喜酒😅
這次真的給他逛起來，台南的歷史文化背景感覺老金會喜歡！只好以後假借帶他參訪歷史古蹟，行爆吃之實了（選我正解）

孔廟跟台南首廟、鄭成功廟、媽祖樓天后宮外加鷲領食肆and 觀光必備赤崁樓、林百貨、夕遊出張所
啊我還有去烤蚵啦（🤣🤣🤣）
還有一堆完全記不住ㅜ.ㅜ
吃的更是多到放棄記載～

有南投小白宮之稱的南投稅務出張所，是日治時期台中州第一個設立的稅務出張所，來到這裡可以用餐、可以悠閒喝咖啡吃下午茶也可以訂桌菜來招待親友，當然也少不了可以拍美照的地方

有在下廚的媽媽一定都知道，時常待在充滿油煙的廚房料理，頭髮就會容易打結、黏膩，
加上台灣天氣炎熱濕度高，很多人都有頭皮易出油、髮質毛躁打結的困擾，所以有許多媽咪都會問我如何保養秀髮？👩🏻‍🦰

在選用髮品這方面我真的滿講究的，也花了很多心思研究、嘗試，
我會挑選無添加、無矽靈的洗髮精，另外還會重視頭皮養護，因為頭髮是女人的第二張臉呀！若保養得宜看起來自然就會年輕許多！

我平時會輪換不同的洗髮精，而前不久入手的 #黑淬絲洗護髮系列 完全符合我的需要😍
洗髮精共有兩款： #咖啡因控油護色賦活洗髮精、 #漢方豐盈強健賦活洗髮精， 皆可控油&強健秀髮。

因為我每隔幾個月就會染髮，所以我比較偏好有添加護色成分的“咖啡因控油護色賦活洗髮精”，髮色會比較有光澤感、飽和度，洗完後感覺髮絲很柔順，而且香味非常淡雅療癒😍
“漢方豐盈強健賦活洗髮精”富含漢方再森精華，可以強健髮根、防止髮絲斷裂，讓頭髮更強韌，洗完會明顯感覺到有蓬鬆度、豐盈感，KT和棠果就很喜歡這罐💕

洗頭後記得要拿毛巾“按壓”頭髮擦至半乾，不要用搓揉的方式，那會讓秀髮容易毛躁，接著在頭皮噴上 #黑淬絲植萃賦活養髮液，它是植萃成分，嚴選日本桑白皮、柿葉、芭樂葉萃取，可以活絡頭皮並提供秀髮滋養，最後再用吹風機吹乾全髮。

另外我還會搭配 #氣墊按摩木梳，圓頭竹製梳針使用起來非常舒服、溫和，可依序按摩頭皮、梳開髮絲、按摩肩頸紓壓。
以前年輕時都會忽略頭皮的養護，也不喜歡梳頭髮，直到自己的髮質越來越糟，才驚覺這真的太重要了！

以上分享小宇麻麻平時保養頭髮的小撇步，如果想養出漂亮的秀髮，一定要跟我一樣重視洗護、吹整、梳髮，以及頭皮和毛髮的養護，頭皮健康才能養出健康強韌且透亮光澤的秀髮喔😉

🔹黑淬絲官網連結
https://www.hcshair.com/l-qubr

#免費專線0809000123轉12170 #YHS DESIGN設計 #楊煥生 #郭士豪 #YHS #琢白

熟諳高端豪邸規劃的#YHS DESIGN楊煥生與郭士豪設計師，這回在現代主義經典建築─ #55Timeless琢白，透過優雅且具玩味性的設計，為百坪的都會住宅帶來飽滿的光線和遼闊視野，打破奢華扁平的想像，再次引領當代設計！

本案置身在台北市#信義區精華地帶，#楊煥生X郭士豪 一開始的構想，即從四周環境、建築本體，再深入室內空間，藉由一脈相承的連續性、通透無邊的環景視野，把自然的美好及都市的壯闊帶進生活。設計上以紳雅的英倫風尚為典範，融合現代美學語言，既重塑了奢華的維度，亦應和著家的暖度。空間裡#英式新古典 藝術氣息貫穿始終，#楊煥生X郭士豪 積極保留所有空間的大面採光，牽繫起由外而內的緊密銜接，為百坪的都會住宅帶來飽滿光線及遼闊視野，打造出回歸自然的人文精神場域。

從餐廳望向戶外，一望無際的都市天際線，將城市的流光溢彩皆盡攬於眼中，完美實現物質與精神的雙重富足。空間原木色溫潤的質感，搭配一盞華麗精美的古典吊燈，於簡約之中流露出低調奢華的氣息。臥房擁有最好的景觀朝向，設計師以大面落地窗迎接綠意與日光，把山林當作背景，這是自然與生活的再次相遇，也是人與自然的親密接觸，藉由溫柔舒雅的空間鋪敘，賦予獨享恬靜的私人時光。


房屋坪數：100坪（室內）
設計風格：新古典
房屋類型：大坪數
房屋狀況：毛胚屋
主要建材：
木皮、大理石（黑橄欖、浪花綠、潘朵拉）、灰玻、皮革、壁紙、鍍鈦、不鏽鋼、造型浪板

【立即洽詢，線上客服】
https://lin.ee/lzovGdM

【更多資訊】
■ 幸福空間官網 https://www.hhh.com.tw
■ 幸福空間 Facebook https://www.facebook.com/hhhfb
■ 幸福空間 LINE https://line.me/ti/p/%40ovs4341s
■ 幸福空間 https://www.instagram.com/gorgeous_space/

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。

在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬，當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。

這次的食譜，我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜，但因為有少部份食材買不到，所以做了小小的調整，但出來的味道果真令人驚艷，根本就是餐廳等級的風味，經過長時間的低溫慢烤，豬肋排已變得超級軟嫩，輕輕一掰就骨肉分離了；原本還擔心紅色的醬汁會辣口，結果是恰到好處的偏甜滋味。

我們有小小調查過，不同食譜的美式豬肋排燒烤醬，用到的食材都很多，如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味，那麼儘可能按圖索驥絕對值得；或者也可以買現成的BBQ燒烤醬，再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦！對了，做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完，可以冷藏保存並應用於其它料理，做出名店風的BBQ美味，希望大家會喜歡這支影片。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：https://youtu.be/UAENNVvNJq0
-----------------------------------
美式煙燻豬肋排 怎麼作呢？
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜：

✎ 材料 Ingredients

豬肋排 950g, 份量可自由調整

☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g

☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g

✎ 做法 Instructions

1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上，用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪，只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉，這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下，肉面朝上，均勻地灑上一大匙的調味香料，抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上，亮面朝外，略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時，如果肋排太大或太長，可以增加時間，總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁，把所有材料都加在一起，用均質機或果汁機攪打成細緻的質地，再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘，直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上，然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬，先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘，接著把肋排翻成肉面朝上，再刷上一層醬汁，回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘，或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬，再搭配一些配菜就可以好好享用了
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁，焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/