今回は具材入りとプレーンの2種類の茶碗蒸しの作り方です!
フライパンで作れて簡単なレシピになってます!
出汁、卵液は面倒でも濾した方がなめらかに仕上がります。
【材料】(5カップ分)
・玉子(M)3個
・水 600cc強
・ほんだし 小さじ1弱
・塩 小さじ0.5
・砂糖 小さじ0.5
・醤油 小さじ1弱
・海老/かまぼこ/椎茸/三つ葉 適量
※具材はお好みで
調味料を入れただし汁は一度濾す
卵を加えて混ぜてもう一度濾す
弱火で7分、火を止めて7分待つ
※動画で使用している白い器を100均の商品と紹介してしまいましたが、正しくは『白山陶器』の商品で1個1000円の商品だそうです。。。すいません、、
妻からのツッコミで間違いに気づきました・・⚡喰らいました・・※
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!
↓
『お家に帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#簡単レシピ#作り置き#おかず
出汁 1カップ ほんだし 在 ハゲのへたくそ料理runnyrunny999 Youtube 的最佳貼文
Ingredients I used (Serving 2)
- Dashimaki Tamago -
: 30-50ml water
: 2 tbsp sake
: 1 tsp mirin
: 1 tsp dashi powder
: 1 tbsp ~ sugar
: 1/2 tsp salt
: 4 egg
Lazy potato miso soup(serving 3 - 4)
: Boiled potato
: 500ml water
: 2 tsp dashi powder
: 2-3 tbsp miso
Laid-Back Cooking series
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Viewers request(the series is closed) cooking video list
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Other not ASMR?(No talk) cooking list
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おはよう!
使った材料(2人分)
出し巻きたまご
:30~50cc 水
:大さじ2 さけ
:小さじ1 みりん
:小さじ1 出汁の素
:大さじ1 さとう
:塩ひとつまみ
:卵4つ
手抜き上等な味噌汁
:茹でたじゃがいも
:水2.5カップくらい(500cc)
:ほんだし小さじ1か2
:味噌大さじ2か3
だらだらシリーズ
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視聴者リクエスト(残念だけど終了)料理動画シリーズ
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シンプルにトークも(BGMも)なし料理音のみシリーズ
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日本のアイテム紹介シリーズ
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出汁 1カップ ほんだし 在 卵3個、出汁1カップのだし巻き - YouTube 的推薦與評價
卵3個、 出汁1カップ で作る だし 巻き卵です。普通の だし 巻きの2倍位の 出汁 を入れて作りました。 出汁 の量が多いので、ふわふわの焼き上がりになります。 ... <看更多>