關於 刀根柿熟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一年一度中原普渡即將到來
耀聞水果世界配合大甲鎮瀾宮推出新商品
🌟黃金奇異果11顆拜拜禮盒組（原箱22顆規格）
一盒💰588（市面上大多是25較小的規格呦）

🇹🇼台產紅毛丹（毛荔枝）一組1.2公斤（2台斤）
成熟的紅毛丹毛尖端為綠色，，所吃法也和荔枝一樣，只需扒開毛刺，漏出果肉，即可食用
⚠️咬的時候，注意不能用力，否則很容易將核膜咬碎。

🇹🇼屏東黑糖芭比蓮霧一組5-6顆

🌟長野麝香葡萄原箱五公斤9房規格
單房約莫550公克，果形端正，果色呈新鮮翠綠色，放至果皮轉黃甜度會更高呦

🌟岡山晴王麝香葡萄原箱五公斤9房
🌟岡山晴王麝香葡萄一托350公克
🌟岡山晴王麝香葡萄原箱五公斤5房/6房
享有晴天之國美名的岡山縣因具有充足日照，絕佳的氣候條件，栽種出之麝香葡萄果粒較大，果皮較薄，脆甜可口。

🌟長野紫葡萄原箱五公斤8房
葡萄本身香氣濃郁，甜度高連皮吃不帶澀。

🌟山梨妮娜紅葡萄一托400公克
淡淡花果香氣，果肉Q彈可口，皮薄無籽甜度高。

🌟和歌山阿拉卡哇川中島水蜜桃11玉
🌟和歌山川中島水蜜桃原箱15玉（四公斤）
🌟長野白鳳水蜜桃原箱16玉（五公斤）

🌟和歌山溫室刀根柿9玉禮盒
🌟和歌山黑糖蜜柿7玉/8玉/9玉/10玉

🌟佐賀唐津蜜柑12玉禮盒
🌟愛媛道後物語蜜柑16玉禮盒

🌟美國candy snaps紅葡萄
🌟紐西蘭黃金奇異果原箱18顆
🌟美國加州脆桃一盒四顆
🌟美國空運白櫻桃9.5R原箱四公斤

#耀聞水果世界
#台中市南屯區公益路二段931號
☎️04-2382-1555

🇯🇵 和歌山県 産
たねなし柿の刀根早生
伊都小町 ＃溫室刀根柿
原裝二公斤禮盒裝
最高等級：＃紅秀　
＃６顆２３５０元免運
＃８顆２３５０元免運
當柿子完全成熟時
果肉嫩滑 入口即溶
而湧出來的果汁更甜似蜜糖

＃保存方法：
未成熟的柿子需存於室溫
一旦柿子熟透 果肉變軟時
再把柿子於入於冰箱冷藏
最佳賞味期３～４天內唷‼

🆔LINE@快速下單連結處
http://line.me/ti/p/%40kuw6577x
＃一對一專人為您服務

日子不容「＃疫」
防疫期間大家盡量不要出門
「品質嚴選是我們的堅持」
⚠️請保持安全距離⚠️

「＃品質嚴選是我們的堅持」
「找蟹幫」「啵仔果物本舖®」

📣#耀聞每周水果日報📣
就算看遍了各式各樣形形色色的水果
還是會被來自和歌山的特色商品給驚艷到
還是會因為耀聞店內的果香味而沉醉無法忘懷
#看到喜歡的水果就馬上私訊耀聞吧
千萬不要等到產季過去而後悔一整年呀‼️‼️

【#和歌山川中島水蜜桃🍑】

「川中島」為水蜜桃諸多品種中的最後一個品種
有別於先前(白鳳、夏子)等其他較綿密多汁的口感
川中島偏脆桃，口感較紮實清甜
水份與以往其他品種比較起來略少一些

川中島一推出即表示和歌山水蜜桃產季即將結束
還沒有品嚐過此等美味商品的朋友要加快腳步囉🏃‍♀️🏃
錯過就要再等一年了👋👋

【#長野縣胭脂皇后紅葡萄🍇】
長野縣引頸期待的原始紅葡萄品種，由長野果樹實驗站創建
以法語中的紅色、口紅來命名
尖錐的果形配上豔麗的紅色果皮，彷彿是陸地上的珊瑚
為長野縣產特殊性稀有商品，市面上少見。
細緻的果皮 皮薄接近無渣狀態，無籽
跟妮娜女王比起來，胭脂皇后多了普通葡萄沒有的反光色
同樣都是女中帝王，等待你來征服💪

肉質：脆甜
糖含量：18-23%
香調：麝香
甜度：★★★★☆
酸度：★★☆☆☆
澀味：★☆☆☆☆
香味強度：★★☆☆☆

【#和歌山縣產刀根柿】
為日本柿子早生品種、果粒呈扁平四方形
甜度特高、且柿子香氣濃郁，皮薄無籽場被小孩都喜愛
喜好吃硬者可直接食用享受脆甜清香口感
喜好吃軟者可放置果皮轉深紅
此時食用甜度較高、水分較足夠💦💦

【#和歌山黑糖柿】
又稱黑芝麻柿，被大家票選為年度必吃商品之一
產量稀少且珍貴，限量引進
栽種過程特殊，屬於完熟採收種
採收前使用獨特的✨脫澀✨技術
用含有固體乙醇的朔料袋包覆20-22小時後再將袋口剪開
直至完全成熟並著色
雖過程繁瑣，但不僅可以完全去除柿子的澀味
還可加速柿子的成熟度使柿子糖分更高
特殊的脫澀技術使果實內多酚量較其他柿子高出3-4成
凝固後的多酚粒子就形成了果肉內如芝麻般的花紋
而且甜度可以達到16度以上呦!
難怪深受大家喜愛😋
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【　訂　購　專　區　】
耀聞地址│ 臺中市南屯區公益路二段931號
連絡電話│ 04 2382 1555
私訊訂購│ m.me/greatfruit0714
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🌟台中市區親送服務🌟熊貓生鮮配送服務🌟黑貓宅急便快速送🌟
點點手指頭，新鮮水果到門口
耀聞只會拿出最好的產品給顧客

#耀聞水果世界 #クイーンルージュ #台中 #水果 #宅配 #日本 #日本水果 #進口水果 #水蜜桃 #Peach #葡萄 #QueenRouge #grape #Muscat #麝香 #紅葡萄 #柿子 #Persimmon #柿

大家好，今天和大家分享一道创新煎饼，在配料方面大家可以根据自己的喜爱来自行选择，重点在于面糊的调制和煎饼的煎制。面糊调制过程中一定要加油，其中花生油有显著增香的效果，然后煎制的过程中锅内可以不再加油但一定要使用小火，并且切忌在定型前翻动。

本期菜品【蔬菜煎饼】
【主料】
青瓜（1小节）
香菇（1颗）
大红椒（1个）
西红柿（1个）
洋葱（适量）
鸡蛋（4个）
香蕉（1根）
【辅料】
面粉（1小把）
玉米淀粉（1小把）
土豆淀粉（1小把）
花生油（少许）
熟芝麻（适量）
【调味料】
食用盐（适量）

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

材料：番茄1顆、松阪豬肉250克、蔥2根、洋蔥半顆、蒜頭25克。
調味料：牛排香料粉1大匙。
作法：
1.洋蔥切絲、蔥切3公分長段、蒜頭切片、番茄切成1公分塊狀。
2.起鍋，放入松阪豬，均勻撒上牛排香料粉煎至兩面熟透後，再用剪刀剪成2公分長小塊狀續炒。
3.接著加入蒜頭、洋蔥炒至香軟。
4.最後加入番茄塊、剩餘牛排香料粉、蔥段，拌炒熟軟後即可起鍋。


監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網

材料：番茄3顆、蛋4顆、蔥2根、蒜仁25克。
調味料：鹽1/4小匙、糖少許、白胡椒粉少許
作法：
1.番茄底部畫上十字刀法。
2.蔥切成蔥花、蒜切碎。
3.料理碗中打入4顆蛋、加入鹽後打散。
4.番茄放入鍋中，加入2湯匙水後蓋上鍋蓋用大火煮至冒煙後熄火，待15秒後掀開鍋蓋，將番茄皮剝除後再用剪刀剪成小塊。
5.起油鍋加入蛋液炒至半熟撈起。
6.再起油鍋，炒香蒜碎後加入番茄拌炒至略糊狀，然後加入鹽、白胡椒粉和糖調味拌勻。
7.最後加入蛋和蔥花拌炒均勻即可。

監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網