關於 切り餅 生クリーム ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【ネギ味噌♡ベーコン餅グラタン】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073649903.html

調理時間：15min

お餅アレンジ第2弾！！

前回のアレンジは
お正月明けということもあり
胃腸にやさしい系でしたが

今回は、男子も喜ぶガッツリ系！！

お餅を使った
ネギ味噌味のグラタン♡

お餅にマヨネーズにチーズなんて
もう、恐ろしいほどの高カロリー！笑

でも、なんでだろう...
高カロリーって間違いなく美味しんだ！！

作り方は、とーっても簡単で
切ったお餅を耐熱容器に並べてネギ味噌ソースをかけ
あとは、チーズを散らしてトースターで焼くだけ♡

余ったお餅を砂糖醤油やきな粉で食べるのもいいけれど
ちょっと飽きちゃったな...とか
大量消費したいな...なんて時は
このレシピが超オススメ！

もっちもちのお餅と
チーズが好相性ですよ♡

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【材料：2人分】

切り餅...4個（200g）
ベーコン...1枚
長ネギ...1/4本
ピザ用チーズ...適量

a 無調整豆乳（または牛乳）...大さじ5
a 味噌、マヨネーズ...各大さじ1 ※合わせ味噌使用

【作り方】

①切り餅は4等分に切る。ベーコンは短冊切りにする。長ネギは、斜め薄切りにする。

②ボウルに【a】を合わせ、ベーコン・長ネギを加えて混ぜ合わせる。

③耐熱容器に、オリーブオイル少々（分量外）を塗って切り餅を並べ、２をかける。ピザ用チーズを散らして、オーブントースター（私は220度を使用）で10〜12分、切り餅が柔らかくなるまで焼く。（途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください）

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また、グラタンといっても
和風ベースの味噌味なので
クリーム系が苦手な方も食べやすいですし
普通の献立にも取り入れやすい♪

ちなみに...お餅とベーコンとチーズだけでは
なんだか罪悪感たっぷりなので
申し訳ない程度に長ネギを入れております（笑）

でも意外と、コイツが
めっちゃいい仕事をするんです♡

食感でアクセントを加えてくれたり
こってり濃厚な中にも爽やかさをプラスしてくれたり♪

とにかく、めちゃめちゃオススメなんで
まだお餅が余ってるよー
という方がいらっしゃいましたら
ぜひ、お試し頂けると嬉しいです！

ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ(о´∀`о)

#簡単 #節約 #時短 #ホワイトソース不要 #生クリーム不要 #トースター #お餅 #アレンジ

おもちがとろーり！「ごまもちアイス」
生クリームと練乳で手軽に作れるアイスを作ります。
とろりとしたごまソースと、のびるおもちの相性は抜群♪
切り餅が残っていたらぜひ作ってみてください！

冬至にかぼちゃを食べて「運盛り」をしませんか？
切り餅で簡単にかぼちゃもちができちゃいます！
かぼちゃのほっこりする甘みをもちもちと噛みしめて♪

■材料（6個分）
・かぼちゃ　　1/8個（正味200g）
・切り餅　　　1個
・砂糖　　　　大さじ1と1/2
・塩　　　　　少々
・バター　　　10g
・片栗粉　　　適量
<クリーム>
・生クリーム　100cc
・砂糖　　　　大さじ1

■手順
(1) ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまでしっかり泡立て、6等分に丸めて冷凍庫で30分冷やす
(2) 切り餅は1cm角に切る
(3) かぼちゃは食べやすい大きいさに切って皮をむき、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する
(4) 2に切り餅を入れて混ぜ、600Wのレンジで餅が柔らかくなるまで2分程加熱する
(5) 砂糖、塩、バターを加えて、全体が滑らかになるまで混ぜ、粗熱をとる
(6) まな板に片栗粉をふり、5を等分にして平たくし、クリームをのせて包み、片栗粉を薄く全体につける。
同様に残りも作る

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴

✅アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/174576097571112017

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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Daifuku is a rice cake stuffed with sweet filling.
お餅リメイクの皮は、牛乳加えてレンチン後、刻んだチョコとコーヒーも加えて混ぜる混ぜる混ぜる!
おたべみたいにそのまま食べてもいいけれど、中にホイップクリーム詰めたらそれは美味しい「カフェモカ大福」になります。
皮が固くならない程度に冷凍庫で冷やして食べると極旨です。
ちょっと溶けて生クリームがとろんとなっても美味しい♡
休日のちょっとした楽しみ＾＾

れしぴは下にあります。

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【Ingredients】4 servings
Cafe mocha Mochi:
2 piece Cut mochi cake(65g)
30g Dark chocolate,finely chopped
50g Milk
5g Instant coffee

50g Whipped cream

*Potato Starch Flour to prevent Mochi to stick to hands

【Directions】
Preparation: chop the chocolate
Divide Whipped cream into 4 round pieces.
Cool it in the freezer 20 mins.
①Cut the mochi into small pieces and immerse mochi in  water.
②After a while,drain the water.
③Add the mochi and milk to a heat-resistant bowl.
Lightly cover the bowl with cling film and heat the mixture in a microwave for 1 minute 30 seconds.
④Take the mixture out and mix well with a wooden spoon.
⑤Again,microwave for 1 minute and mix well with a wooden spoon.
⑥Add chopped chocolate,Instant coffee and mix well.
⑦Spread out the katakuriko in a shallow container and Sprinkle extra Potato Starch Flour over the ‘Mochi’ as well.
⑧Remove excess Potato Starch from Mochi and divide into 4 portions.
⑨Flatten one portion, place the Whipped cream in centre and draw the edges up to enclose.
⑩Repeat with the remaining Mochi and Whipped cream.
Cool it in the freezer 10-15 mins.


【材料】4個
切り餅　2個(65g)
***必ず65gのお餅にしてください
ビターチョコ(細かく刻んでおく) 30g
牛乳  50g
インスタントコーヒー 5g
ホイップクリーム 50g
***市販のホイップクリームまたは生クリームに砂糖20gを
加えて固く立てる

*片栗粉

【作り方】
準備:チョコは細かく刻んでおく。
ホイップクリームは4つに丸くして冷凍庫で冷やしておく。
①お餅は小さく切り、水に浸して置く。
②少し置いてから水を切る。
③耐熱容器に餅と牛乳を入れてラップをして電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
④すぐに木ベラなどでよく混ぜる。
***お餅をつぶすようにしっかりと混ぜること。
⑤もう一度ラップをして1分加熱し、また混ぜる。
⑥つぶし残しが無いように混ざったら、刻んだチョコとインスタントコーヒーを加えてよく混ぜ合わせる。
***不安な方は湯せんでチョコを溶かしてそこにインスタンコーヒーを混ぜ込んだものを加えてください。
⑦平らな容器などに片栗粉を広げ餅を置き、上からも振りかける。
***手につかないようにするため片栗粉を使います。
⑧これを4つに切り分ける
***多めの片栗粉は刷毛などで取り除きます。
⑨お餅を平たく伸ばし、中央に生クリームを置いて端を引っ張りながら優しく包む。
⑩4つ分包んだら、冷凍庫で10-15分ほど冷や

まもなくバレンタインということで、おるたなさんやプリッとさんを参考にしてチョコもち作りに挑戦してみました！
初めての試みですが餅つき機でお餅から作ってみたのですが、色々と不手際があり途中大変なことになりましたが、最後は奇跡的に美味しいチョコもちが完成しました！
お菓子作りの参考にはならないので、動画を楽しんでご覧いただけたら嬉しいです！


ちなみに・・・チョコもちの工程をざっくり紹介すると・・・

お店で売っている切り餅をレンジで温めて、板チョコと生クリーム、片栗粉、お砂糖を入れて
混ぜ合わせ、弾力のあるお餅ができたら、ホワイトチョコを包むだけ！です。
ネットで検索するとたくさんレシピが出てきたので、ぜひぜひ楽しんで作ってみてください！




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今日もあなたがハッピーでありますように♡

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※緊急事態宣言が発令する前に撮影した動画です。

インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。


１月のお餅シリーズの最後はチョコもち！
ココアパウダーでビターに仕上げました！
お酒のおつまみにも大人のおやつにも最高です！
中に好きなお酒を入れてもOKです！

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【材料】

切り餅 ２個
チョコレート 50g
(板チョコ１枚)
生クリーム 25g
ココアパウダー適量

生クリームは牛乳で代用可能です。
酒などを加える場合は少し生クリームを減らしてください。

板チョコを使用する場合、油分が多いものを使用すると
餅が溶けにくいことがあります。
その場合は少し牛乳や生クリームを足してOKです(大さじ１程度)
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
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BGMをお借りしました
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