#美食加選物 #某某法式點心盒
吃甜甜👉https://lihi1.cc/yMecr
肥嘟嘟的 #達克瓦滋,奶油霜呼之欲出,好想咬一口。咬了,牙齒碰觸到脆殼,咀嚼著蓬鬆,焦糖奶油霜爆出濃郁深邃的甜香,正當以為這是一款醇厚的達克瓦滋時,變奏響起:香蕉的熱帶氣息翩然降臨,酸甜果味輕舞飛揚,烤鹹胡桃閃爍如星,點亮味蕾。
貝殼狀的 #瑪德蓮 一副端正的模樣,還能怎麼變裝?入口竟有鹹香!那是鹹蛋黃,和台灣糖煮鳳梨手牽手,引導鳳梨的果甜與焦化奶油的香氣,令人驚喜。也不只有特別款,經典的大溪地香草,融入柔軟鬆化的瑪德蓮糕體,飄出花香的甘美溶於舌上,真是很美味。
瑪德蓮的近親 #費南雪,則不見金磚造型,成了一口大小,深可可色來自紅水烏龍,焙香活躍,滋味爽朗;諾曼地的酥鬆餅乾 #沙布蕾,外圍一圈細白砂糖,閃耀如鑽,口感更脆;#磅蛋糕 飄散橙香與花香,原來是日本柚子與桂花,細緻濕潤的質地十分舒適。
將尋常的法式常溫點心,詮釋得細膩高雅,如此功力則出自「Quelques Pâtisseries 某某。甜點」。
#某某甜點 於2015年開幕,將近六年來已成台北很具代表性的法式甜點店。二位創辦人Lai與Lynn,都是巴黎「斐杭迪高等廚藝學校」(Ferrandi)的畢業校友;有意思的是,Lynn在去法國學習甜點前,大學唸的是服裝設計,Lai則是廚藝科班出身,二人都是在巴黎才真正理解法式甜點之美,也興起一同開店的念頭。如今,Lai執掌內場,Lynn主管外場,將自己的法國經驗回饋給家鄉台灣,在不斷摸索自我風格的過程中,結合台灣茶、當季水果等東方元素,製作出一款款精緻靈動的法式甜點,圈粉許多人。
這一次,美食加開出三款某某甜點的 #法式點心盒,只要一嚐,就能體會某某的 #精確作工 與 #細膩風味。三款點心盒都份量適中,小巧易吃,讓你輕鬆在家享受法式風情!
🍪美食加精選組合
Banoffee 達克瓦茲 (焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)
桂花柚子磅蛋糕切片
紅水烏龍費南雪
鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮
大溪地香草瑪德蓮
莊園巧克力鑽石餅乾(6入)
🍪Banoffee 達克瓦茲組 (焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉) 5入
🍪瑪德蓮雙重風味組 6入
大溪地香草瑪德蓮 x3、鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮 x3
讓 #某某 的甜點帶你回到某時、某地與某人共享的甜蜜時光吧!
👉https://lihi1.cc/yMecr
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,澳門悅榕莊 貝隆餐廳自助餐 http://www.mrlamsan.com/2018/04/Belon.html 來到澳門 悅榕庄 貝隆餐廳 Banyan Tree Sunday Brunch 令我非常驚嘆 https://youtu.be/jH1g2Yf6yQo餐廳環境很漂亮,很優雅有格調...
切片 蛋糕 新 莊 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #美食加選物 / #某某法式點心盒 /
肥嘟嘟的 #達克瓦滋,奶油霜呼之欲出,好想咬一口。咬了,牙齒碰觸到脆殼,咀嚼著蓬鬆,焦糖奶油霜爆出濃郁深邃的甜香,正當以為這是一款醇厚的達克瓦滋時,變奏響起:香蕉的熱帶氣息翩然降臨,酸甜果味輕舞飛揚,烤鹹胡桃閃爍如星,點亮味蕾。
貝殼狀的 #瑪德蓮 一副端正的模樣,還能怎麼變裝?入口竟有鹹香!那是鹹蛋黃,和台灣糖煮鳳梨手牽手,引導鳳梨的果甜與焦化奶油的香氣,令人驚喜。也不只有特別款,經典的大溪地香草,融入柔軟鬆化的瑪德蓮糕體,飄出花香的甘美溶於舌上,真是很美味。
瑪德蓮的近親 #費南雪,則不見金磚造型,成了一口大小,深可可色來自紅水烏龍,焙香活躍,滋味爽朗;諾曼地的酥鬆餅乾 #沙布蕾,外圍一圈細白砂糖,閃耀如鑽,口感更脆;#磅蛋糕 飄散橙香與花香,原來是日本柚子與桂花,細緻濕潤的質地十分舒適。
將尋常的法式常溫點心,詮釋得細膩高雅,如此功力則出自「Quelques Pâtisseries 某某。甜點」。
#某某甜點 於2015年開幕,將近六年來已成台北很具代表性的法式甜點店。二位創辦人Lai與Lynn,都是巴黎「斐杭迪高等廚藝學校」(Ferrandi)的畢業校友;有意思的是,Lynn在去法國學習甜點前,大學唸的是服裝設計,Lai則是廚藝科班出身,二人都是在巴黎才真正理解法式甜點之美,也興起一同開店的念頭。如今,Lai執掌內場,Lynn主管外場,將自己的法國經驗回饋給家鄉台灣,在不斷摸索自我風格的過程中,結合台灣茶、當季水果等東方元素,製作出一款款精緻靈動的法式甜點,圈粉許多人。
這一次,美食加開出三款某某甜點的 #法式點心盒,只要一嚐,就能體會某某的 #精確作工 與 #細膩風味。三款點心盒都份量適中,小巧易吃,讓你輕鬆在家享受法式風情!
🍪美食加綜合組
Banoffee 達克瓦茲(焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)
桂花柚子磅蛋糕切片
紅水烏龍費南雪
鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮
大溪地香草瑪德蓮
莊園巧克力鑽石餅乾(6入)
🍪Banoffee 達克瓦茲組(焦糖/鹹胡桃/新鮮香蕉)5入
🍪瑪德蓮雙重風味組 6入
大溪地香草瑪德蓮 x3、鳳梨鹹蛋黃瑪德蓮 x3
讓 #某某 的甜點帶你回到某時、某地與某人共享的甜蜜時光吧!
現在就加入 #美食加的口袋名單,嚐一口讓人傾心的某某法式甜點。
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切片 蛋糕 新 莊 在 Facebook 的最佳貼文
好ㄧ陣子沒去格沐斯咖啡用餐了
很懷念他們的餐點 今天特地跑去外帶
咖哩飯和現烤土司 還有甜點都非常誘人
不小心點了這麼多 全都是我ㄧ個人要吃的ㄛ
🍛厚切豬排咖哩飯
很喜歡他們的咖哩醬 ㄧ吃就知道不是料理包
搭配非常有嚼勁 紮實又大塊的厚切豬排 真的超好吃
配菜也不馬乎 用的是高品質的紅卵洗選雞蛋
蔬菜鮮甜 連花椰菜淋的胡麻醬都是店家自己做的
白飯則是選用上水香米 粒粒飽滿口感極佳
🥪西西里雞腿起司蛋
雞腿肉超嫩的 加上獨特的醬料香氣十足
有蛋 有起司 有生菜和薯泥 咬下去很有層次感
吃起來很清爽 料都給的很大方 吃完這份可以飽很久
🥧葡式蛋塔
每天現烤的蛋塔是店內招牌 吃過ㄧ次就會上癮
內餡不是用奶油 而是用光泉乳香世家鮮奶和雞蛋
入口滿滿濃郁的乳香味 可以連吃好幾顆都不會膩
外酥內軟 熱熱吃最好吃 放涼了再吃ㄧ樣不影響口感
🧀️乳酪蛋糕
比輕乳酪再濃ㄧ點點 整個蛋糕體很紮實
ㄧ樣是不會膩口的甜點 很符合現代人的口味
☕️柚子紅茶
有新鮮的柚子切片 不是用柚子醬調配的ㄛ
喝起來很清新順口 帶點微甜但完全不甜膩
🍵抹茶拿鐵
使用自家烘培莊園咖啡豆
這杯拿鐵加入了抹茶的微苦感很對味
很少遇到店家每道餐點都好吃的
現點現做 食材新鮮 而且絕對吃得飽
菜單上隨便點都不用擔心會點到地雷
➕加Line可直接點餐ㄛ~
✅ Line ID 👉🏻 0922938565
最後點餐時間17:30前,可預約18:30前取餐/送餐
☕️ 格沐斯咖啡 📞(02)2523-1198
🏚 台北市中山區松江路362巷28號
🚇 捷運行天宮站四號出口(週ㄧ店休)
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#咖哩 #豬排咖哩 #蛋塔 #手工鹹派 #現烤吐司
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切片 蛋糕 新 莊 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
澳門悅榕莊
貝隆餐廳自助餐
http://www.mrlamsan.com/2018/04/Belon.html
來到澳門 悅榕庄 貝隆餐廳
Banyan Tree Sunday Brunch 令我非常驚嘆
https://youtu.be/jH1g2Yf6yQo餐廳環境很漂亮,很優雅有格調
海洋主題的風格很獨特
落地大玻璃窗外望路氹美景
舒適愜意的用餐空間
更有琴師即席演奏
暢飲美酒,細味即燒海鮮,新鮮生蠔
人生如此,令人忘憂的極好美食體驗
無限暢飲Moet人生多美好
早午餐 Sunday Brunch
難得可以放慢步調
不需追巴士,趕地鐵
盡情細味多款時令水果,杯子蛋糕
多款時令水果切片
先來清淡的味道,吃個蛋糕水果
慢慢喚起食慾
令人讚不絕口的精緻甜品
款式多元化
#澳門
#BanyanTree
#自助餐
#buffet
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澳門悅榕莊
貝隆餐廳自助餐
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來到澳門 悅榕庄 貝隆餐廳
Banyan Tree Sunday Brunch 令我非常驚嘆
https://youtu.be/jH1g2Yf6yQo餐廳環境很漂亮,很優雅有格調
海洋主題的風格很獨特
落地大玻璃窗外望路氹美景
舒適愜意的用餐空間
更有琴師即席演奏
暢飲美酒,細味即燒海鮮,新鮮生蠔
人生如此,令人忘憂的極好美食體驗
無限暢飲Moet人生多美好
早午餐 Sunday Brunch
難得可以放慢步調
不需追巴士,趕地鐵
盡情細味多款時令水果,杯子蛋糕
多款時令水果切片
先來清淡的味道,吃個蛋糕水果
慢慢喚起食慾
令人讚不絕口的精緻甜品
款式多元化
#澳門
#BanyanTree
#自助餐
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