今年大年初一,為大家分享台灣人的年節習俗。。👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
「大年初一」在台灣人的習俗當中是大好吉日,更是萬事復甦的第一天,因此一定有些禁忌不能做,例如直呼名諱叫人起床、一早洗頭洗澡,或是打破碗盤等等,恐怕都會影響接下來一年的運氣。不過除了這些禁忌以外,全國各地對於大年初一的飲食也有一定的習慣,接下來就要為大家整理大年初一什麼該吃及什麼不該吃,才能讓你接下來一年不只是順順的過,還能招來錢財和好運!
1.年糕文
年糕的諧音是「年高」,象徵新的一年能夠步步高升(☛要特別注意的是,這裡指的年糕是切成「方塊狀」的年糕喔,不是韓國條狀年糕),還能錢財滾滾來(黃年糕=黃金、白年糕=白銀),有新年發財的意思。
2.水餃
水餃又叫「餃子」、「元寶」,多數北方人習慣在除夕夜和大年初一吃水餃,其意義分別代表「更年交子」(指新的一年好運來),以及財運滾滾來的意思。不過現在除了北方人以外,也有越來越多台灣人會在過年吃「元寶」,代表新的一年招財進寶。
3.甜湯圓
大年初一醒來的第一餐吃下一碗甜甜的湯圓,代表來年生活美好、甜蜜如意,全家團圓美滿。
4.雞湯
在大年初一喝上一碗雞湯,最好搭配一隻雞腳,因為這晚有雞腳的雞湯除了有新的一年平安健康的意思,雞腳更象徵了「新年抓財」的意思。
✿除了以上這些東西,也有這麼一說是大年初一早上忌吃「稀飯」,因為稀飯在古時候是沒錢人吃的東西,如果新年的第一餐就吃稀飯,會導致一整年的貧窮,不過習俗這種東西因人而異,大家可以參考就好!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅林林夫妻,也在其Youtube影片中提到,#過年最期待的事 #最難搞的親戚問題攻勢 一整年最期待、也是最長的假期-「年假」來啦😍! 雖然已經脫離了領紅包🧧的幼齒年紀,但對於「過年」這事我還是非常期待滴!如果有長輩還願意發給我紅包的話我就更期待了(😑喂~) 但話說過年也是最容易受到親戚們「❓問題攻勢🔫」的時候了... 👉「為什麼還不交男/...
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初一吃水餃 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
#過年最期待的事
#最難搞的親戚問題攻勢
一整年最期待、也是最長的假期-「年假」來啦😍!
雖然已經脫離了領紅包🧧的幼齒年紀,但對於「過年」這事我還是非常期待滴!如果有長輩還願意發給我紅包的話我就更期待了(😑喂~)
但話說過年也是最容易受到親戚們「❓問題攻勢🔫」的時候了...
👉「為什麼還不交男/女朋友啊?」
👉「為什麼還不結婚啊?」
👉「什麼時候要生小孩讓你爸媽抱孫子啊?」
👉「什麼時候要生第2//3/4/5/6/7/8...胎啊?」
👉「現在工作怎麼樣?在哪上班啊?」
👉「現在薪水多少錢啊?」
🙏「嗡嘛呢叭咪吽...」
😱Oh~My~God~宛如唸咒般的十萬個為什麼如浪潮席捲而來~
你...受得了嗎😰?
🎙「EP32-過年啦!最期待的事情VS最尷尬的親戚問題攻勢!你受得了嗎?」
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#你最害怕被問到的問題是什麼呢
#募集最讓人白眼和尷尬的問題
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初一吃水餃 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳解答
大家新年快樂!
除夕守歲的時候
吃完晚餐聊聊天休息一下以後
培仁一定會開始包水餃
有幾顆裡面會放洗乾淨的錢
大家都會搶著吃
比賽看誰吃到最多
隔年的運氣誰最好
吃了水餃 才有除夕的感覺
這款水餃放了10種蔬菜
是培仁今年除夕準備的水餃內餡
你們家都吃什麼餡呢?
在底下留言跟培仁說吧
另外培仁的新食譜書
將會在過完年後上市
2/13初二會在台中大里菩薩寺
舉辦新書發表會
2/12-15初一到初四
則會在市集販售手工水餃
歡迎大家一起來走春
祝大家新的一年都幸福美滿~
#除夕必吃
#蔬菜水餃
#培仁媽媽
收音設備使用: WIGO Wireless GO 全指向性小型無線麥克風
產品介紹: https://www.camka.com.tw/%E5%95%86%E5%93%81/rode-wigo-wireless-go-%e5%85%a8%e6%8c%87%e5%90%91%e6%80%a7%e5%b0%8f%e5%9e%8b%e7%84%a1%e7%b7%9a%e9%ba%a5%e5%85%8b%e9%a2%a8/
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
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工商合作影片授權請寄▼
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餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃, 這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音, 有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的 ... ... <看更多>
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Felia01/17 11:49會在湯裡丟幾顆,每個人都吃一下元寶,但不會是主要菜色. 推. CSECRET01/17 11:59會大年初一會吃餃子加甚麼料都可以阿就跟一般餃子 ... ... <看更多>
初一吃水餃 在 [問題] 過年會吃水餃嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
新年傳統在除夕夜前包水餃
過凌晨十二點時吃就有財富遍地,金銀滿屋的招財效果
不知道大家過年會自己包餃子吃嗎
會加什麼料呢?
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