®️2021/09/07
✨#彰化鹹食 #新店報報 ✨
浮誇拉麵彰化也吃得到啦😍
最喜歡超大塊叉燒和溏心蛋了🥰
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[#初八拉麵 員林林森店 ]
嘉義超澎湃的日式拉麵員林也吃得到啦！
維持一樣的日式木頭裝潢來吃麵也能偽出國一下🇯🇵
餐點有6種口味湯拉麵、炙霸豚燒肉拉麵、還有各式小菜飲料
價格也很平價都在$300以內👍
喜歡拉麵的快來試試吧～
想看其他餐點介紹👉 #兩個男孩食初八拉麵
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#炙霸豚燒日式拉麵 $288/套餐
#炙霸豚燒日式烏龍麵 $288/套餐
套餐都有包含3樣小菜、溏心蛋和洛神花茶
來店必點炙霸豚燒！超厚實叉燒肉好好吃🥺
叉燒肉先滷後炙燒不油膩還帶點焦香味
搭配胡麻醬拉麵更涮嘴停不下來🍜
喜歡Q彈口感的也可以點烏龍麵也很讚～
每碗麵都有附一顆溏心蛋我們還有加點一顆☝️
最後再來一杯清爽洛神花解膩完美！
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#麻辣日式拉麵 $140
想吃湯拉麵我個人很推麻辣口味！
他們家的麻辣不會很咬口是順順麻麻的那種🌶️
還有鮮甜白蝦、脆彈魷魚配料很豐盛喔～
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#溏心蛋 $25
#日式胡麻時蔬 $40
#黃金酥炸魚塊 $70
還要加點酥炸土魠魚塊！
酥酥脆脆的炸魚塊加進拉麵也很讚💯
日式胡麻時蔬也好吃唷～
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#限額開放加盟 意者私訊洽詢❤️
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🔺初八拉麵 員林林森店
📮地址：彰化縣員林市林森路228號
☎️電話：04-837-0098
⏰時間：11:00-14:00/17:00-21:00
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🔺初八拉麵 民雄店
📮地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段488-1號
☎️電話：05-226-0198
⏰時間：平日11:00-14:00/17:00-21:00；假日11:00-14:30/17:00-21:00
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🔺初八麵食堂
📮地址：嘉義市東區安樂街188號
☎️電話：05-216-6808
⏰時間：11:00-14:00/17:00-20:30
#兩個男孩食彰化
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初八拉麵安樂店 在 [食記] ［東區］初八麵食堂- 看板Chiayi - 嘉義 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：初八麵食堂
詳細地址：嘉義市安樂街188號
電 話：05-2166808
餐廳網址：https://www.facebook.com/Ramen08?mibextid=LQQJ4d
營業時間：11:00~14:00 ;17:00~20:30(禮拜一公休);禮拜六.日11:00~21:00
價 位：300
消費日期：2022/12
推薦菜色：炙霸豚燒肉日式拉麵、滿蛋拉麵
詳細圖文：
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/363940017
文字敘述：
前陣子解封,好多朋友紛紛飛往日本,然後都回傳日本拉麵的照片回來,整個燒到我,於是我
就上網找看看有沒有好吃的拉麵店,意外發現這間的拉麵,有吸引到我的目光,因為他們家
的主打炙霸豚燒肉日式拉麵以及隱藏版的滿蛋拉麵,超誘人的啦~於是就約了朋友衝一波
裡頭位置也算蠻多的,而且環境很乾淨整潔
這是菜單
炙霸豚燒肉日式拉麵
麵條Q彈，搭配店家獨門醬汁，鹹甜的比例調的剛剛好，不會讓人覺得口味負擔太重，吃
完狂喝水，而燒肉是採用豬的腹脅肉下去製作，油花分佈比較均勻，不會太胖或太瘦，所
以當我吃掉這一整盤，其實也不會覺得膩一旁還有胡麻醬花椰菜.玉米筍跟泡菜可以做搭
配!另外他們的洛神花茶也好好喝，甜度我很喜歡，後韻再帶出微微酸性跟洛神花的香氣
，只要點上這一碗就會附上一大瓶哦
滿蛋拉麵
這是店家的隱藏版拉麵，菜單沒有，要吃記得要特別跟店家說哦～可以看到總共放了5顆
溏心蛋，好愛溏心蛋那蛋黃甜甜的幸福感，以及再放上蝦子跟花枝，更多了股海鮮的鮮甜
味，跟我一樣愛溏心蛋的朋友，真的要點起來
厚切里肌豬排
油質分佈的很豐富，外層炸得金黃酥脆，而裡頭肉質吃起來不會很柴，咬下還有肉汁暖暖
流出，一旁還有醬汁可以沾，大推
酥炸黃金魚塊
是用土魠魚下去炸，其實炸魚也是很考驗技術，
因為如果時間一沒有抓好，裡頭魚肉很容易老掉柴掉，但是他們家的不會，肉質十分鮮甜
而且軟嫩，很像台南土魠魚羹的炸土魠魚，讓我吃的時候有種親切感
不能去日本但是在台灣也可以吃到好吃的拉麵,
而且我點的拉麵是比較偏乾拌麵,是我喜歡的料理方式,炸物也都好好吃,吃完超滿足
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心得：
浮誇系的拉麵，招牌的炙霸豚燒肉日式拉麵，可以看到照片就有滿滿的豚肉，以及使用獨
門醬汁下去搭配的麵條，超滿足
另外還有隱藏版的「滿蛋拉麵」，放了5顆對半切的溏心蛋，都快看不到麵了
店內還有多項炸物可以選擇，喜歡吃麵食的朋友喜歡炸物的朋友，真的不要放過這家啊
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2017/7/13 新增版規
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