Search
高麗菜腐爛？當然有，現在高山豪雨連連，都是強降雨，沒在產區長期待過你真的無法想像，每天豪雨是什麼日子，但也不會爛成照片中這樣
https://udn.com/news/story/7266/5544686?from=udn_ch2cate6649sub7266_pulldownmenu_v2
圖一中的是平地高麗菜、而且看起來就是「初秋」或「高峰」的品種，內行人都知道「至少冰兩個月了」
因為這兩個品種產季早過去了，除了中高海拔，平地早結束了，會冰庫存等待團膳使用，一定價格低迷時囤積，所以...........
至少，至少............冰兩個月了
（專業點的業者，冰兩個月初秋都不會變這麼爛，而是黃葉枯萎）
那更精準點說，就是價格低迷時囤積慢慢在出清的高麗菜，冰到極限了拿到田裏丟棄而已
所以我完全看不出來冷凍庫冰菜會因雨致災的相關關聯性，而且要是田裏還有高麗菜因雨致災要銷毀，誰還會砍一砍拿去別的田倒？！
#要報廢都嘛就地耕鋤
可能是記者自己的想法，遇上一個剛就職的天兵員工說法。
【自我耕鋤只會如圖二，圖三所示就地處理，誰還會脫褲子放屁拿到別地等腐化】
高麗菜竟然就鴨子划水的賣出去這麼多了耶⋯⋯
——
初秋品種高麗菜含水量高，鮮脆甜美，但貯運期限也比較短。農糧署作物生產組科長傅立忠表示，農民引進真空預冷技術，在採收後30分鐘內迅速將高麗菜中心溫度降到攝氏5、6度，再進入1度冷藏庫貯存，並經過1度低溫長途海運，雖然銷杜拜航程要15、16天，銷美西也要16至20天，但上岸後仍有2周以上的儲架壽命。
國內冬、春季為平地高麗菜盛產期，農糧署鼓勵國產高麗菜外銷，提供每公斤3元集運分級包裝處理費補助，據統計，自去年11月1日迄今高麗菜外銷已達687公噸
【真空預冷技術 助初秋品種高麗菜外銷美西、星、日】
臺灣甘藍（高麗菜）繼上周進軍中東杜拜市場，農委會今日再輔導雲林二崙大蒜生產合作社及二崙果菜生產合作社外銷美國西岸─加州及新加坡，口湖合作農場出口日本，總計4貨櫃、80公噸。國內冬、春季為平地高麗菜盛產期，農糧署鼓勵國產高麗菜外銷，提供每公斤3元集運分級包裝處理費補助，據統計，自去年11月1日迄今高麗菜外銷已達687公噸。
－
🤜看更多農報導：https://agriharvest.tw/
#初秋 #外銷 #甘藍 #高麗菜
看大家都很關心鳳梨
高麗菜，吃醋了！就醬
#高麗菜 #鳳梨 #新住民
高麗菜 #銅板價#菜籃族 初秋高麗菜 首批收成，雲林縣北港鎮有農民，將賣相比較差的，拿到傳統市場販售，每一顆都只要銅板價15元，吸引民眾搶購， ... ... <看更多>
初秋高麗菜價格 在 一點利蔬果批發- 產地契作直送#初秋高麗菜#韓國山東大白菜 ... 的推薦與評價
產地契作直送#初秋高麗菜#韓國山東大白菜品質價格全部到位！ 以量制價、品質保證台中、大甲、彰化、鹿港、草屯、員林、台南、高雄如有需求請私訊或洽詢 ... ... <看更多>