【你還在，清酒、燒酒，傻傻分不清嗎？】
11月份食物課教室，推出三堂的清酒＋燒酒課程，在11/25的第一堂課，講燒酒，這天我不教做菜，請讓我教你認識燒酒及韓國的飲酒與飲食文化。大家一起吃東西喝酒聊天，不是很開心嗎？這就是個能學知識的食物課，好嗎？（其實我超愛教上文化課的啊啊啊啊啊）11月就這一堂了，好好把握機會！
活動報名：https://www.facebook.com/events/201282196979432/
（現場買我的書可享優惠唷！）
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11/25（五）【韓國「我們」文化，我們按酒】19:30~21:30
課程售價：1250元
食物課-地址：台北市大安區新生南路二段2號6樓
△一個人喝酒好淒涼？韓國「我們文化」與飲酒禮儀
△怎麼喝才道地？一次品嚐正宗韓式喝法與流行調酒
△繽紛「按酒안주」上桌！極美味韓國佐酒小菜與搭配技巧
△酒單
真露
竹炭真露
石榴醋調酒
燒啤
△食單
桌上佐酒5小食：芝麻葉泡菜／生醃花枝／泡菜／拌菜／秘密款（秘密款來了才知道！）
活動報名網址：https://www.facebook.com/events/201282196979432/
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【初冬小貪杯，清酒與燒酒入門課】共三堂（三堂都報會有優惠喔！）
食物課帶你撥開迷惘的雲霧，請出清酒、燒酒和下酒菜出場排排站，一次學會不失敗點酒技巧～～
11/25【韓食與燒酒】韓國「我們」文化，我們按酒
11/30【清酒概論】酒匠的入門課
12/17【日本不只清酒】清酒、水果酒和燒酎，還有下酒菜
初霧燒酎喝法 在 霧峰農會酒莊- 【都說清酒冷熱皆宜 的推薦與評價
一般來說，如果是香氣纖細輕盈的酒款，例如吟釀、大吟釀，比較適合冰飲，以免酒中香氣在加熱後逸失。這類冰飲喝法適合搭配#調味簡單的白肉或海鮮料理。 ... <看更多>