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【埼玉】歷史悠久的日本名點—草加仙貝
埼玉縣的草加仙貝，在日本可是無人不曉，更是以醬油調味仙貝之始祖。江戶時代，草加為日光街道之必經之地，當地人改良鹽味仙貝，改以利根川沿岸生產之醬油調味，因品質佳與便於攜帶，名聲逐漸傳遍日本全國。
現在的草加仙貝仍維持傳統做法，嚴選關東地區優質糯米，經過磨粉、製糰、成形、乾燥等手續後，製成圓形米餅。後將乾燥米餅製於細網上以慢火乾煎，不斷翻面同時，用特殊「壓瓦」使表面維持平整，最後趁熱刷上特製醬油調味。
如果想挑戰製作這項日本傳統美食，當地也提供手燒仙貝體驗，不妨排入下次行程，動手做做看！
＃Cuisine
相關連結(僅日文): https://sokasenbei.com/
《Sleepless Nights》
AM02:00
作詞：aimerrhythm
作曲：宮川暢彦
編曲：玉井健二、Integral Clover
歌：Aimer
翻譯：夏德爾
English Translation: Lyrical Nonsense
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背景 / Background - 夜空へ - みふる :
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中文翻譯 / Chinese Translation :
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英文翻譯 / English Translation :
https://www.lyrical-nonsense.com/lyrics/aimer/am0200/
日文歌詞 / Japanese Lyrics :
AM02:00の誘う風に
少し 遠く ここまで来た
嫌いな街灯りさえ 紅く 淡く にじんでいた
あの時 君が言った言葉は まだ胸で そうrefrain
繰り返しては 眠れない夜を巡る
君を思うほどに いつも残るの ただ不安が
私はまだここにいる
そばにいたいって言えずに 眠れずに
君を思うほどに どうして逃げたくなるの?
私を見て きっと君なら そう 笑うよね?
笑うよね…
You don’t know really how I feel.
You don’t know really what I feel.
I miss you, really.
You don’t know really how I feel.
You don’t know really what I feel.
AM02:00の誘う風に
少し 遠く ここまで来た
降り注ぐ優しい雨 碧く 甘く 包んでいた
会えない 夜のこんな 気持ちを 濡らしていく そう let it rain
傘もささずに 眠れない夜を巡る
君を思うほどに いつも残るの ただ不安が
私はまだ願っている
こんな夜のコト 言えずに 眠れずに
君を思うことが どうして悲しくなるの?
また明日 きっといつものように会えるよね?
会えるよね…
君を思うほどに いつも 残るの ただ不安が
私はまだここにいる
そばにいたいって言えずに AM02:00
君を思うほどに どうして逃げたくなるの
私を見て きっと君ならそう 笑うよね?
笑うよね…
You don’t know really how I feel.
You don’t know really what I feel.
I miss you, really.
You don’t know really how I feel.
You don’t know really what I feel.
I miss you, really.
中文歌詞 / Chinese Lyrics :
凌晨兩點，因為風的慫恿
我來到了這個稍微遙遠一點的地方
到了這裡，就連那惹人厭街燈橙紅，也已經在淚水中模糊
那時你所說的話語，至今都還在我的胸口盪漾，不斷重複
徘徊在這遲遲無法入睡的夜晚
越是思念你，就會殘存越多的不安
我還在這裡徘徊
無法脫口我想在你的身邊而遲遲無法入眠
為何越是愛戀你，就越是想要逃離這一切呢？
若是你看見了這樣的我，你肯定會嘲笑我的吧？
肯定會吧？
你根本不知道我是怎麼看待這份思念
你也不知道，我到底作何感受
我真的好想你
你根本不知道我是怎麼看待這份思念
你也不知道，我到底作何感受
凌晨兩點，在風的慫恿下
我來到了這稍微遙遠的地方
眼淚溫柔飄落，漸漸的使我沉浸在這片寂靜與安逸中
無法見到你的，這種夜晚的心情，漸漸淋濕，是的，就淋上一場雨吧
也不必撐傘了，就這麼在無法入睡的夜晚中徘徊
越是思念，就會殘存越多的不安
我依舊盼望
無法訴說如此夜晚的掙扎而遲遲無法入眠
到底是為什麼，越是愛戀你就越是悲傷呢？
明天，肯定也可以一如往常的看見你吧？
可以嗎？
越是愛戀，就有越多的不安
我還逃離不了
無法脫口自己想要待在你的身邊，就在凌晨兩點的這時候——
究竟是為什麼，越是思念你就越是讓我想要逃離這一切呢？
看見如此掙扎的我，你肯定會嘲笑的吧？
肯定會吧？
你根本不知道我是怎麼看待這份思念
你也不知道，我到底作何感受
我真的好想你
你根本不知道我的心情
你也根本不知道，我到底有多喜歡你
我真的好愛你
英文歌詞 / English Lyrics :
I came here, a bit of a distance away,
On the inviting breeze of 02:00 AM
Even the city lights I dislike
Blurred crimson and pale
The words you said that day
Are still my heart; yes, they are a refrain
It’s a cycle of sleepless nights as I repeat them, over and over
When I think of you, anxiety is the only thing that remains
I am still here
Unable to say that I want to be by your side, unable to sleep,
When I think of you, why do I want to run away?
If you saw me like this you’d laugh, right?
I’m sure you’d laugh…
You don’t know how I really I feel.
You don’t know how I really I feel.
I miss you, really.
I came here, a bit of a distance away,
On the inviting breeze of 02:00 AM
The kind, pouring rain
Warmly, sweetly enveloped me
These kinds of feelings on nights we’re not together
Are dampened; yes, let it rain
It’s a cycle of sleepless nights and I can’t even open an umbrella
When I think of you, anxiety is the only thing that remains
I am still hoping
Unable to talk about these kind of nights, unable to sleep,
Why has the act of thinking of you become sad?
Tomorrow, we’ll see each other as we always do, won’t we?
I’m sure we will…
When I think of you, anxiety is the only thing that remains
I am still here
Unable to say that I want to be by your side, at 02:00 AM
When I think of you, why do I want to run away
If you saw me like this you’d laugh, right?
I’m sure you’d laugh…
You don’t know how I really I feel.
You don’t know how I really I feel.
I miss you, really.
You don’t know how I really I feel.
You don’t know how I really I feel.
I miss you, really.
[海的聖地] #与那原的聖克拉拉教會：地域文化與B級建築風景 / 李長潔
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「#与那原」是本島南部的一個小地方，遊客不多，一般人對這裡也不太認識。与那原雖然說是小地方，但卻有豐富的地域文化與人文歷史。如果來到沖繩有個半天的空閒時間，只消15分鐘搭乘公車即可到達。這個小區域有幾處知名的地點可以拜訪，像是羽衣天女傳說地點「#親川」，或是拔河祭典「#大綱引き」，都是非常有意思地方風俗。
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■ #山丘上的教堂
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不過，今天來到与那原，是想要探尋一處B級風景：#聖克拉拉教會(聖クララ教会，St.Clara Catholic Church Yonabaru)。聖克拉拉教會位在小城的山丘上，是一座格局正方的簡約建築，是這次旅行的重點之一。与那原修道院為第一修道院、第二修道院整合而成，踏入院內，精心照顧的小花園相當令人驚艷，花圃裡有一座白色的聖母像靜靜地禱告著。
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■ #現代主義建築
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聖克拉拉教堂昭和33年(1958)創立，建築師為在日美陸軍技術部隊建設部的 #片岡献，由專門建造美國辦公室建築的Skidmore, Owings & Merrill LLP(#SOM)事務所參與建造，為50年代沖繩現代建築的發端之一。這股現代主義建築的風潮，是冷戰時期隨著美軍力量來到沖繩本土，而教會組織則透過「友善」的策略扎根沖繩鄉土，与那原的聖克拉拉教堂就是當年佈教慈善與現代主義建築變革的展現(向井洋子，2016)。
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現代建築的變革展現在建築類型、建築形式與建築材質上，更多樣的用途，更強調機能的形式，更加便利的鋼筋水泥工法，讓聖克拉拉教堂在「#戰後依賴型現代性」的特殊情境下誕生。
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■ #強調簡約幾何的聖克拉拉教會
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從修道院的部分進入，可以看到教堂是一個中空的口字空間，經過有著水泥磚塊構組成牆面的走廊，冬季的陽光灑在中央的庭院中，沒有人的院區更加地寧靜。
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脫了鞋，走進空無一人的禮拜堂，面對与那原市區的一側，是整面長方形組合而成的玻璃窗花，引進大量的自然光，微開的鐵製窗戶，更帶來了徐徐的海風，自然的元素被理性且機能性地安排介入到禮拜堂內部空間中。這是一個低成本的建築物，卻始終保持著閃閃發光的清爽。修道院的內部是禁止對外參觀的，從資料上看來，目前依然保存著50年代的格局、裝飾與部分家具，可反映當初教會在沖繩的組織理念與行動。
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■ #往山下望去的聖心
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方才在外頭見到的老修女，進來聊了幾句。
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「從哪裡來啊？」
「台灣」
「第一次有台灣人來，是來看建築吧？」
「對啊，建築」
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日文不夠好，不能表達太多。老修女指了一下大片的幾何窗花，我轉頭望去。穿透窗格與玻璃，海風吹動大片的棕梠樹葉，遠方山下，与那原市區的人們在黃昏斜陽裡日常地活動著。在那一陣風裡，在那一道光裡，在城市的運作裡，我好像感受到了 #屬於某種現代主義的聖心。
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#聖クララ教会位置：沖縄県島尻郡与那原町字与那原3090-4
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■ #參考文獻
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1. 向井洋子. (2016). 占領期沖縄における慈善レベルの琉米関係: アメリカ人神父がつくりだしたカトリック教会の政治的独立性. 国際琉球沖縄論集= International review of Ryukyuan and Okinawan studies, (5), 45-60.
韓國江原道華山釣冰魚體驗!!!
在台灣的我根本沒有什麼釣魚釣蝦的經驗啊
每一次去那種釣魚釣蝦的場合總是看著別人釣
然後自己等著吃(會胖是有原因的XD)
我的冰上釣魚真的很不順利...
感覺魚就是不想靠近我
身邊的人陸陸續續一直釣到
讓我整個喪失信心
明明前一秒那個洞就一直有魚上來
後面別人走了我再過去就什麼也釣不到了
難道魚也會看人嗎= =? (覺得被欺負)
但那天因為沒有太陽
真的非常的不舒服...
手因為攝影必須暴露在外面
整個很想死*^@%_...
也因為冷所以相機跟著休眠了= =
建議大家要體驗這個行程的話
一定要找有太陽公公的時候來
最後呢~因為口誤的 關係
從頭到尾一直說錯很多東西
自己剪輯的時候也是笑死XD
希望大家可以不要介意
輕輕鬆鬆地看完我這個釣魚的影片^^
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