#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html
其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.
等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )
那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a
我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )
也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....
我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂
瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....
這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.
除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.
沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.
這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂
目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!
最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li
所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.
這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.
照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)
小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger
這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.
你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)
值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.
最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包
這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...
這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結: Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/ 德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.
RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html
德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.
雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@
這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...
你認為呢?
最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.
這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.
最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@
沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...
麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )
一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/
外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。 儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。 不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上...
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#育兒好物推薦 #自主進食餐具 #學習湯匙
👉很多媽媽敲碗的 #寶寶自主進食 湯匙分享來囉~
安妞開始吃副食品後,我陸續買了超多種湯匙叉子
網路上大家說好用的我都買來試試看
💡什麼時候開始訓練寶寶使用餐具?
通常寶寶4個月開始吃副食品,6個可以開始訓練手抓進食,8~9個月開始爸媽在餵食的時候他們會想搶湯匙,這時候可以拿矽膠軟湯匙讓他們自己試試自主進食。1歲左右可以開始正式訓練自己拿湯匙吃飯
安妞因為有去托嬰,1歲左右學校就開始訓練他們自己吃飯
學校統一提供不銹鋼湯匙,意外的她用的很順
但我爸說這麼小用這麼大的湯匙,怕用了嘴巴變大(哈哈哈)
所以在家還是有幫她準備其他的湯匙。
✿瑞典Cink
推薦度: ★★★★☆
Cink的湯匙真的很好用,看我買這麼多隻就知道XD
選用有機及環保的竹纖維製作而成,並取得歐盟EC及美國FDA安全認證
身邊用過這款湯匙的媽咪幾乎都會再回購
Cink不論是弧度、湯匙深度、大小都恰到好處,挖取泥狀副食品、粥都很好挖不容易掉,且把柄長度夠,所以爸媽在餵食的時候可以很輕鬆的餵入寶寶口中。之後餵乾飯也很好用,是一款可以從吃副食品開始用到大的湯匙。
不只餵食好用,也很適合讓寶寶練習自主進食, 因為是竹纖維材質邊緣圓潤,不怕用傷嘴巴,因為湯匙柄弧度的設計,就算初學吃飯的寶寶自己吃也不會戳到。
寶寶不用以後,媽媽還可以拿來當成攪拌棒(因為夠長)泡咖啡泡茶攪拌用
唯一的缺點就是比較不適合拿來喝湯,所以沒有給五顆星
✿利其爾ND 離乳食湯匙
推薦度: ★★★☆☆
這支其實跟Cink有點像,只是湯柄的角度有點不同,還有湯匙面積較小,挖取飯量比較有侷限,但餵食副食品還有讓安妞自己吃粥吃飯的時候用還是蠻好用的。
缺點是沒那麼好看XD
✿韓國monee 寶寶智慧不沾桌叉匙組
推薦度: ★★★☆☆
湯匙跟叉子前端設計弧度放在桌子上的時候不會碰到桌面,使用起來更衛生。叉子有鋸齒狀,容易插取食物,麵條不掉落。
我覺得這款算是中規中矩的餐具組,沒有特別好用也沒有不好用。
因為叉匙面是不鏽鋼,有些爸媽比較怕初學自主進食的寶寶傷到牙齦,會傾向給大一點的寶寶再使用。
✿OXO tot隨行叉匙組
推薦度: ★★★★☆
OXO的比monee好用一點,匙面比較深,食物比較不易滑落
手柄是做彎曲且有防滑設計,寶寶好握好拿
在寶寶還不太會使用餐具的時期,手柄有做彎曲叉匙會比較適合拿來做練習,角度上會比較好入口。
✿Miniware天然聚乳酸叉匙組
推薦度: ★★★☆☆
我自己很喜歡Miniware聚乳酸的質感,且外觀跟顏色都很美~~
如果不想太早給寶寶使用不銹鋼餐具的爸媽可以考慮這組。
聚乳酸材質很輕,很適合小寶寶,且比竹纖維材質耐摔。
圓滾滾的握把,非常好抓握。
缺點是叉子比較不好叉水果或是太滑的食物,會容易滑掉。
✿兒童不鏽鋼湯匙
推薦度: ★★★☆☆
大家應該都知道斑馬牌不銹鋼湯匙
便宜又好用,小朋友拿很容易上手
但缺點就是匙面太大,不適合太小月齡的寶寶,但如果你跟我心臟一樣大顆不怕他們戳到牙齦或咬傷,也是可以放手讓他們直接用這個學習吃飯
安妞因為在托嬰學校就是直接給他們斑馬牌湯匙練習吃飯,所以在家我也會給她用,拿來喝湯吃湯麵什麼的都超好用,家裡必備。安妞現在還會指定要用這個湯匙來喝優若乳,其他匙面太小喝起來不夠爽快
(我們家用的是KT的,不是斑馬牌,但造型雷同)
✿英國Doddl 人體工學兒童學習餐具2件組
推薦度: ★★☆☆☆
Doddl 學習餐具之前爬文看很多人推薦,所以想買來試試看有多好用。
這個是我買的餐具裡面最貴的,一組要600多
可能是安妞已經會拿湯匙了,再用這個學習餐具會變得不太順手,因為握法不同,這個是三點式握法。
然後我們家吃飯幾乎都是用碗居多,這種短柄餐具很容易整支掉進碗裡,對於我們來說不是很好用,如果比較常用餐盤進食的寶寶會比較適合。
在價格跟實用度來說都沒有很推~
✿美國grabease 嬰幼兒奶嘴匙叉組
推薦度: ★☆☆☆☆
貼心雲朵設計平放匙叉不會接觸桌面可保持衛生度,也當作檔片防止寶寶把湯匙放太深入嘴巴。
這款也是適合完全不會使用餐具的初學自主進食寶寶,很輕,圓球握把符合寶寶抓握習慣。
但因為有雲朵檔片設計,還有湯匙面比較短又淺,挖不太起來乾飯
且因為是抓握的設計,沒有方向性,容易讓寶寶用到湯匙背面挖不起飯
然後也觀察到安妞在用grabease的時候都會咬到雲朵檔片,換成我們餵牠的時候也都會卡卡的
總之就是自己吃也不好用,大人餵也不好用的餐具,但就是長的好可愛!!讓人忍不住想要買一組XD
這個也跟doddl 一樣容易掉進碗裡,只適合餐盤或是深度淺一點的碗。
不過這款的叉子倒是可以讓剛學用叉子的寶寶安全的使用叉子來插取食物水果吃,不怕叉子刺到嘴巴。
這個之前有廠商找我開團,但安妞實在用的很不順,就拒絕了
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以上是我自己買的餐具使用心得,好用不好用看每個寶寶的習慣,媽媽們可以多方嘗試。
利瑞卡一天吃幾顆 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的最佳解答
中秋節要到了,小粉絲們快看雞拔推出的新肉,看起來超美味的而且有很多優惠啊!!
以下雞拔新菜單:
【中秋限定新品上市&9月公告】
我們設計了烤肉專用、用平底鍋煎、噴槍直接噴也不NG的2款商品。
A
羊排-羊蒜不如天蒜
400元=300克
整瓣蒜頭油炸搗泥,配合新鮮花椒油,
不油不臭又不辣,滋味溫醇與滿滿蒜甜中帶有淡淡清香
是不吃羊、不吃蒜的老闆娘也能輕鬆享用的好羊羊。
B 豬排-台客BBQ
300元=300克
溫體豬以洋蔥大蒜做底、啤酒蘋果醃漬,加入番茄與醬油、卡宴辣椒粉
仿美式BBQ但是多了幾分台味,烤後Q彈多汁,請務必搭配可樂、啤酒享用。
※豬羊變色組合(2豬1羊)特價900元。
以上是雞拔研發的中秋新菜單,他說用鍋子煎或是烤箱烤或是用噴槍噴都可以,反正疫情關係也不建議大家群聚,那就在家自己烤吧,反正雞拔的肉超美味,而且有很多優惠啊。
寶之國小粉絲優惠:
1. 豬羊變色組合(2豬1羊)原價1000元,特價850元。
2. 滿1800元免運
3. 無調味狗狗肉120元特價100元。(狗和貓都可以吃)
4. 巨巨雞系列雞胸產品買10塊,送1顆薄鹽原味。
5. 巨巨鮭繼續買一送一。
然後雞拔寫了一段話要給小粉絲們:
不知不覺蔡可樂來了11個月,也快滿周歲了。
歷經了撕碎菸盒幫爸爸戒菸、咬爛媽媽內褲然後父女倆一起被罰跪等一連串事故(?)
總算長大了,現在是吃完牛肉隔天看到雞肉的會露出受傷表情(但還是吃光)的傲嬌妹子。
一路走來,謝謝大家照顧。
一來是陪我看著狗女兒從尾巴爛一半的巴掌大小肉球,到現在的爆衝大狗(但叫會聽)。
二來是照顧生計,讓我們可以度過這波疫情的衝擊,小寶畫的新袋子也終於順利付尾款使用了。
謝謝大家支持,我們也會努力開發新產品,把雞做好。
我是拿命做雞的男人蔡瑞宇aka雞老闆,敬上。
以上是雞拔寫給小粉絲們的話,他跟阿培是我身邊最拚的兩條男人,而且雞拔的肉真的超美味的,當初雞拔第一次給我吃時,我心裡想說噁又是雞肉,養狗十年多一直吃雞,吃到快吐奶了,等下用熱水沖幾次然後給貓狗吃,結果一吃驚為天人,後來就一直跟他買雞和狗肉來吃,也買了一堆鮭魚,鮭魚超美味的應該研發明太子醬一起配來吃啊!
我之前寫過,雞拔以前當記者好好的,但是吃東西和煮東西和研發新美食一直是他的興趣,所以他有一天就爆發了開始做雞,自己創業很辛苦,他現在還是和狗一起睡在工廠省錢,之前常常房租都繳不出來被房東罵,而且之前疫情嚴重時雞拔完全沒有生意,讓他憂鬱症和自律神經失調等等又發作,他也沒有家人的支持,一直都靠自己,真的很辛苦,追尋自己的夢想真的是一件很不容易的事情。
就算是疫情期間大家也還是要吃飯,希望大家能吃雞拔的雞,我之前每天吃雞拔的雞,一天吃一兩餐,結果可能觸發了168斷食,結果吃了一堆雞竟然還瘦了,大便也很順利,雞拔的雞沒有添加那些有的沒有的,是良心的雞!
希望今年中秋節如果有小粉絲們要在家裡烤肉,可以試試雞拔的新產品,或是平常地方媽媽們要煮飯或是幹嘛,可以直接使用雞拔的雞,整個超方便的,而且很大一塊吃了很有飽足感,希望雞拔這樣用心的良心企業可以繼續下去,也謝謝支持雞拔的小粉絲們。
硬派廚房
利瑞卡一天吃幾顆 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上,敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜,所以用香菜製作的義大利香菜醬(Pesto genovese )簡單吃了午餐。不用火,可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子,但我們用香菜和堅果代替也很好吃,大家也一定要試試^^
0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐
★我的楽天ROOM:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分
〜義大利香菜醬 材料(2人份)〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果(這次用烤過的腰果和夏威夷豆)60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙
【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13,Laserdisc,Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬
利瑞卡一天吃幾顆 在 都給涵涵吃 Youtube 的最佳解答
那個芋泥超邪惡的!!!
冬天必需要吃芋泥加草莓
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ღ ❣ 人到中年人的五不該,哪一項都不可饒恕
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1、不該熱情了陌生人
卻冷落了親人
2、不該自不量力的
爭呀鬥啊滿身的傷痕
3、不該一時的快活
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人到中年人的五不該,哪一項都不可饒恕_心靈語坊_20190112
不管中年人如何埋怨
生活的不易和職場的苦楚,
都不能成為疏親誤子的理由
下面這些事,
都是中年的不應該做的,
如果做了,
哪一件事都不可饒恕,
甚至都要用一輩子的
虧欠去彌補:
1、不該熱情了陌生人
卻冷落了親人
你能與一個陌生人
談半天的生意,
卻不能夠耐心的
呼完親人十分鐘的嘮叨,
不知道人是怎麼了,
對於那些陌生的,
沒有什麼瓜葛的人,
中年人可以花上一天
甚至幾天的時間
與之交流溝通,
又是吃又是喝的,
而對於自己的親人
卻有那麼多的冷落,
甚至回老家看看
都成了一種負擔,
如果你也這樣,
就馬上糾正吧,
多回老家看看,
多到親人那裡串串,
不要等到動不了的時候
才想起那些親人們。
2、不該自不量力的
爭呀鬥啊滿身的傷痕
爭強好勝是人的本情,
但對於中年人來講
本來應該有節制有度的,
卻有那麼多的中年人,
為了那點壓根
就無人關注的面子,
為了一些虛頭巴腦的頭銜,
與職場上的小人爭,
結果爭來一通通的
誣告與陷害;
與領導爭,
結果爭來一身的打擊與報復
與同事爭,
結果爭來
人際關係的生分與無奈,
中年人必須量而行了,
不應該
等到滿身傷痕時再去
收手思想自己的位置了。
3、不該一時的快活
妻離子散的濫情
中年人總會面臨
太多的誘惑,
而女人的誘惑是最致命的,
把對愛情的承諾當成了笑柄
當沉迷於歲月
色亂的濫情之中時,
便沒有規矩,沒了分寸,
更沒了那一顆
還算熱的事業心,
女人是水,
當有味道的時候會壞的很快
而你身上的那臭味換來的
妻離子散的悲涼,
到頭來要用一輩子的良心
去贖回那顆
仍然沒有泯滅的善良。
4、不該成天的忙碌
耽誤了孩子的一生
這個不應該的後果
更是要用一輩子的
心血來償還,
甚至你閉眼的時候,
還放心不下那個
在你眼裡不爭氣的孩子,
可你怪誰呢,
你成天忙呀忙的,
根本顧不上孩子,
於是你的孩子就成了
現在的樣子,
丟下那些沒用的應酬吧,
回到孩子身邊,
哪怕你能和他一快做作業,
也是一種成就和快樂。
5、不該摻合人家家務事
而成為仇人
中年人愛操心,
特別愛操人家兩口的心,
總擔心著人家過的不好
會出什麼事,
結果你一摻合,
人家不但沒有
過的如你所願,
卻陷入了無盡的感情糾葛,
那些天你替人家建議的
不過好就分開的臭決定,
讓人家本來床上一熱活
就能解決的問題變得複雜了
最後就成了
面子上的問題不可緩和,
所以,不該摻合
人家的家務事,
就少管吧,
把自己的日子
過好比什麼都強。
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