雖然已經打了兩劑疫苗,但前幾天因為發燒去快篩時心裡還是很忐忑,生病的時候特別感謝家裡兩間浴室都備有牙刷殺菌機。
即使那天檢查出來是陰性,歪嘴雞還是很謹慎小心地把他自己的盥洗用具都移到另一間浴室,把他和姐姐的牙刷和刮舌苔器都殺菌過更安心。
開團那天有人私訊問我覺得一定要買牙刷殺菌機嗎?
那時我人很健康就回答:「看個人需要,如果覺得沒有用牙刷殺菌機也沒所謂的話,就不要買。」
誰知兩天後我就發燒了,然後就非常感激自己擁有牙刷殺菌機了。
孔子說:「明天和意外不知道哪天會到。」,說的大概就是這個道理吧。
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最後一天結團:
【韓國OHELLA】牙刷殺菌機/沖牙機,【美國Plackers派樂絲】護齦健齒牙線
一開團就秒殺的沖牙機和刮舌苔器,第一批預購也在幾天後售光,已經加開第二批預購了,雖然第二批預購要等到10月中下旬才出貨,但我個人真的很推薦沖牙機和刮舌苔器,這兩個工具可以完成的工作是牙刷做不到的。
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📌直播介紹 https://fb.watch/7QQr6ps2OD/
===以下是分享文==
☘【韓國OHELLA】 沖牙機☘
清潔牙齒最重要的兩樣工具是牙刷和牙線,但如果你有以下狀況的人,牙醫推薦使用沖牙機來輔助:
1. 戴矯正牙套
2. 植牙
3. 牙周容易發炎出血、有牙周問題、牙周囊袋、預防牙周病
4. 裝牙橋(三顆假牙中間有一顆懸空的假牙)
5. 齒列不整齊、咬合不正
如果你沒有以上問題,但覺得用一般牙刷無法做到全面清潔,我也推薦你來用用看沖牙機,你會驚訝已經刷過牙了再用沖牙機居然還可以沖出菜渣。
有戴過牙套或家裡有戴牙套的人應該知道沖牙機是必備品,我們家四個人就有三個人戴過矯正牙套:歪嘴雞、姐姐和陳董,他們在漫長的戴牙套期間都在牙醫診所用過沖牙機。
雖然我感謝我爸媽生給我一口整齊的牙齒,不需戴牙套矯正,但我小時候睡覺咬牙太厲害,上下左右的臼齒全部都磨損蛀牙,最後只能裝牙橋,所以我也需要用沖牙機。
以前不知道有沖牙機這種東西前,我曾經嘗試用牙醫建議的牙線穿引器來清潔牙橋中間那顆懸空的牙齦,但好麻煩又難用,試了幾次我就放棄了,用了沖牙器後覺得這東西也太方便了,而且用完整個口腔覺得像做了SPA一樣舒服。
昨天直播有人留言說用過沖牙器會回不去,真的!會愛上那種乾淨又舒服的感覺。
【韓國OHELLA】沖牙機是USB充電,充電一次可以用好久,280ml水瓶用一次剛剛好,沒有抽水軟管、沒有大型水箱,不怕累積水垢,一分鐘1400次脈衝水流,上IPX7防水等級,跟各家廠牌比起來,是很高效率的無線沖牙機。
總共有4種沖洗模式:一般、溫和、自定、按摩。
「自定模式」可以選擇由強到弱10段水壓,沒用過沖牙機擔心不習慣的人,一開始可以先從弱開始用,慢慢習慣後就可以增加強度,我第一次使用有點不習慣,用了幾次後就習慣了,現在幾乎都是用「按摩模式」。
我最喜歡看到被沖牙機沖出的殘渣,有種莫名的滿足感,我會在牙橋中間懸空的地方來回多沖幾次,用舌頭感受從牙齦外側沖到內側的水柱。
有人問:「小孩也可以用沖牙機嗎?」
當然可以!小編拍她五歲兒子用沖牙機的影片給我看,小底迪用得超順手的,好可愛❤
一隻沖牙器附有4個噴頭,每個噴頭有一圈顏色方便辨認,所以一家四口可以共用一隻沖牙器。
有人問如果家裡有五個人怎麼辦?
那就買兩隻吧,如果不想多買一隻,那就剪刀石頭布,輸的人一起共用吧。
☘【韓國OHELLA】牙刷殺菌機☘
就算每三個月固定更換牙刷的人,我都覺得還是每天用牙刷殺菌機消毒比較安心,因為牙刷放在潮濕的浴室本來就容易滋生細菌,台灣的氣候又特別潮濕,濕牙刷+濕浴室+濕氣候.....光想就覺得矮油矮油的~
【韓國OHELLA】牙刷殺菌機利用UV-C LED紫外線幫牙刷全面消毒,不止牙刷表層,連刷毛間隙的細菌也一網打擊,達到99%的殺菌率。
不止可以幫牙刷殺菌,我連沖牙器噴嘴、刮舌苔器都放進去殺菌,刮鬍刀也可以一起殺菌哦。
一樣是USB充電,充一次電可以用240分鐘,殺菌一次只要6分鐘,按下電源螢幕就會倒數計時,中途打開蓋子就會暫停,蓋回去就會再繼續,如果中途想停掉,再按一次電源就取消了,還附送黏貼掛鉤可以黏在鏡子或墻壁。
總共有三個顏色都很好看:薰衣草紫、天空藍、杏桃黃,放在浴室看了也賞心悅目。
☘【美國Plackers派樂絲】舌苔清潔器☘
平常在家我都只用整捲的牙線,一來比較省錢,二來清完一顆牙齒就換一段新的牙線也比較正確。
但出門在外用餐總是有卡牙縫的時候,張開大口用牙線實在不雅觀,所以牙線棒也是必要的存在,所以我還是會在包包備著。
至於人生沒有最懶只有更懶的歪嘴雞則是牙線棒的愛用者,辦公室和床頭櫃隨時備著牙線棒。
比起以前用過的容易斷裂還會卡細絲在牙縫讓人不爽的牙線棒,派樂絲的牙線比較不易起毛、斷線、分叉,
開團的牙線棒有五款,臼齒專用的我沒用過,歪嘴雞覺得雙線款的很好用,我自己則是喜歡用柔滑款的。
☘【美國Plackers派樂絲】舌苔清潔器☘
最後我要強力推薦大家養成刮舌苔的好習慣!
大家知道舌苔是口臭來源的重要原因之一嗎?
撇除蛀牙、牙周病或其他身體生病的因素,如果不刮舌苔,光是只有刷牙和漱口水是無法完全根除口臭的!
以前我從來不知道原來人類的舌苔是需要刮的,一直以為有刷牙+用牙線就已經好棒棒了,直到10年前聽美國牙醫建議才知道。
每天睡醒後有沒有人跟我一樣總會覺得舌頭有一種怪怪的不舒服的味道? 以前沒刮舌苔只刷牙時,舌頭上的怪味總是無法完全清除,後來用了刮舌苔器才有令人滿意的清爽感。
人生第一次刮舌苔時,我被刮下來的那一坨黃黃粘稠不明物體嚇到差點吐出來,就算現在已經用了10年刮舌苔器了,每天早上我還是依然會被自己舌頭生產的那坨黃色物體噁到。
這些年我分別試過刷毛款、不鏽鋼款、橡膠刮板款:
❌刷毛款太弱根本刷不乾淨,效果跟用牙刷差不多。
❌不鏽鋼款太堅硬,刮魚鱗還差不多,刮舌頭好痛,連歪嘴雞都受不了。
⭕最好用的是橡膠刮板款,硬度夠又有彈性,不會痛又可以有效率的刮乾淨舌苔。
平常如果有在用牙刷刷舌苔的人,是好習慣,但用牙刷比較難把舌苔完全刷乾淨,有些牙刷背面會有凸點權充舌苔刷,我用過了,效果不佳,不過有拜有保佑,願意在刷牙後多做一個刷舌苔的動作已經是萬幸。
我真心強力建議大家買刮舌苔器來用,只要刮個兩三次就可以把舌苔刮乾淨,而且很便宜,兩隻舌苔清潔器團購價才$170,每次用完放進去牙刷殺菌機消毒,一隻可以用超久。
我平常用的刮舌苔器只有刮板,已經很夠用了,《派瑞絲舌苔清潔器》是雙面的:一面是刮板,一面是刷板。
刮板那面好用不用說,刷板那面有凸點還有一條一條的橫線,刷起來效率比普通只有凸點的舌苔刷好多了。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,為了洗刷社會大眾對我的誤解,今天我的知識量全開! 你各位可要好好跟上喔! 長輩牙口不好,吃什麼都不方便,不美味。 大家一定覺得這是無可奈何的事,但是我要告訴你們大錯特錯! 因為有我的出現,就能做出最適合牙口不好長輩軟硬度的美食。 -----------------------------------...
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搖啊搖,搖晃vuvu的大灶──
pinuljacengan
驅車行穿熱鬧的客家聚落內埔鄉,繼續往山的方向前進,不一會兒,我們隨即進入泰武鄉,沐浴在層疊綠意裡的我們,眼底與耳畔都逐漸安靜了下來。今天要拜訪的是masisi(馬仕部落)裡的vuvu—Selep (林桂花),她將為我們製作pinuljacengan──「搖搖飯」,讓我們一齊探究排灣族傳統料理pinuljacengan的奧秘。
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彼時,Selep的家族從舊馬仕部落遷徙來到現在的masisi,文化的延綿常會借助某些具象的物件或行為來闡述與表達,不因遷徙而中斷。例如部落中四處可見帶有象徵意涵的雕刻圖紋裝飾,除了常見的百步蛇,我們發現頭目腳下還踩了一尾鰻魚,這是據說從前在masisi附近的溪流裡,有許多深潭暗藏著鱸鰻,族人設法捕捉、食用,進而成了代代相傳的飲食文化。對族人來說,群山和溪流就是供給大家食糧之處,依循這樣的脈絡,搖搖飯普遍以雜糧、野菜為主進行製作。
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許多原住民族的飲食文化中皆有搖搖飯,這並非排灣獨有,只是名稱各異,細節也略有不同。排灣族語稱之為pinuljacengan,唸法上會拆分成三個音節,pinu-ljaceng-an;pinu為動作,有「加入、添入」之意,ljaceng則泛指蔬菜,在小米粥內添入各色季節性蔬菜基本上就是搖搖飯的核心架構,或許用「小米野菜粥」來稱呼pinuljacengan更容易讓外人理解這道料理的內容為何。
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然而,當我們和Selep vuvu提到「搖搖飯」三個字時,她竟面露疑惑,原來這是她初次聽到這個後輩新創出的詞彙,「山地飯」的別名她倒是聽過,為何會強調「搖」這個動作,將是我們接下來想了解的重點。
「大鍋,熱灶,大拌匙(civan)」
Selep vuvu已經煮了一輩子的pinuljacengan,這道料理總會在家人團聚時特別出現。在masisi,搖搖飯裡頭的澱粉通常使用vaqu(小米) 為主,輔以曬乾處理的vasa(山芋頭)和vurati/vurasi(地瓜),完全不加白米。
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小米用的是原鄉栽種的糯小米,對比我們一般在北方麵食館或早點店吃到拿來煮粥的小米,米粒體積相對較小且黏性更高;芋頭先烤再曬,目的是要確保芋肉裡的水分被徹底帶走,大概需要花費一到二天時間,芋頭乾和地瓜乾磨粉後加入飯裡,堆疊的香氣讓小米粥簡樸卻帶有深度。
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傳統上pinuljacengan會在親友團聚時共同享用,因此通常會使用大鍋攪煮,先熬粥,再放菜。熬粥的高湯和水比例各半,使用豬大骨熬製高湯,早年大多使用自家獵捕的山豬。高湯備好、小米入鍋後,先大火、後小火,大灶柴燒出的滋味最美,前提是備用的薪柴要確定乾透,過程中以木柴移進移出的距離來調整火力。
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烹調的工具是一支長型有不規則曲線的木桿,尾端呈現扁平狀方便在插入鍋內攪拌時能有較大的面積去推動食材,vuvu說,他們用族語稱此木桿為civan,civan多為自家削製,因此成品百家百樣,沒有固定規格,用的順手最重要。
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Selep vuvu熟稔地拿著civan大範圍攪動,看她手勁柔和,帶著從容,顯然面對食材轉化過程可能出現的狀況都已瞭然於心。烹調過程中,必須憑藉手感經驗和眼力判斷小米糊化的程度,當米心開始熟化,手勁即開始加快加大。中後段的重點是要讓熱力穿透食材,整鍋會從水狀逐漸變得「黏黏的」。
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實際到現場看,方能理解vuvu為何不解搖搖飯這個詞,因為「搖」是通過外部視角所形塑出的觀點,人要搖動大鍋很難,實際上只有小鍋可能藉由手勢在鍋內的快速搖攪製造出類似漩渦的視覺。「搖」比較像是料理人在烹煮過程身體自然產生的律動,會牽動全身肌肉,沒有固定方向,講究個人化的福至心靈,因此初學者也存在著搖失敗、鍋底燒焦的可能性。
「搖啊搖,搖林,搖山,搖島」
粥好了,後續加進的蔬菜,取自山野,順應季節,在masisi,samaq(山萵苣)、sameci(龍葵)、tjanaq(刺蔥)等野菜經常被應用,有時也會加進djulis(紅藜)。Selep vuvu家後方是整片她的開心農場,和山相連,全靠她自己一手整頓,除了野菜,四季源源不絕供應的菜園,自種的山藥、地瓜葉、龍鬚菜等也都可能出現在她的pinuljacengan中。
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vuvu說如果再加進puk(樹豆),那粥的口感就會再乾、再紮實一點。另外也分享烹調時的小訣竅──當菜葉丟進粥裡時,手搖的力道要節制,若過猛,菜葉在釋放出鮮味與小米交融前便可能已支離破碎。看著菜園中的作物四季輪流陪伴著Selep vuvu,或許可以說最後搖進我們嘴裡的,都是她滿滿的愛吶!
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pinuljacengan入口時清淡,僅仰賴食材的原始本味支撐,因此會拿一些口味較重的小菜來點綴搭配,早期多搭配鹽漬生薑,或撈取溪魚與薑一同炒製,芋頭莖炒豬肉也是很好的配菜,部落智慧就是老天給你甚麼就想辦法變出甚麼,Ljavuras(林國豪)說,現在則大多搭配豆腐乳和放黑豆豉的辣椒小魚乾。
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吃pinuljacengan時強調共享,年輕人拿小湯匙從鍋子的外緣開始吃,只吃自己眼前的部分,內鍋要留給長輩,也要留一份給來不及參與的親友,必須觀察旁人速度不可只顧自己吃,過程充滿了「儀式感」,但那不是流於形式、刻意為之的浮誇,透過分享pinuljacengan,彼此之間敬老護幼、情感緊密相連,為族人家人留下永不斷根的一份惦念。
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吃著這鍋搖搖飯,我腦海裡還浮現出村上春樹作品《海邊的卡夫卡》裡的一句話:「這個世界上,不無聊的東西人們馬上就會膩,不會膩的東西大體上是無聊的東西。」當我們長期習慣了外食帶來的五感刺激,對食物審美逐漸疲勞,搖搖飯或許就是那個「無聊的東西」,無聊到暗示你反璞才會歸真,飯裡匯聚的全是長久以來山與人真實共存出的智慧,透過舌頭,接引到我們的心底。
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▪本文收錄於屏東 #泰武鄉刊 vol.7 夏季號「食在泰武」 專欄,並同步刊登於 微笑台灣319鄉+ 「島嶼晃遊者」 專欄。
▪採訪、文字:郭銘哲 / 攝影:邱家驊
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發行機關:屏東縣泰武鄉公所
企劃製作 : 繫。本屋
主 編:彭巧如
採訪編輯:徐孝晴、余庭
特約採訪:古佳峻、郭銘哲、楊甯凱 (下港女子)
攝影:邱家驊、林科呈(眼福映像工作室)
封面創作:蔡昀珊(畸零地工作室)
設計製作 : 3&4 Design Studio
插畫:Chayi
製版印刷:鉅晟廣告印刷社
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【口腔保健團】來了~【韓國OHELLA】沖牙機/牙刷殺菌機,【美國Plackers派樂絲】牙線棒/舌苔清潔器
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長輩常有食慾不佳、吃不下等困擾,且對於食物的取得及喜好不同,時常就會產生飲食不均衡、營養攝取不足的問題,嚴重還可能有肌少衰弱等情形發生。
為增進高齡長輩的健康飲食,國民健康署與專家學者根據我國的飲食習慣和在地食材,推出「容易咬軟質食」、「牙齦碎軟質食」、「舌頭壓碎軟食」及「不需咬細泥食」,希望透過食材的挑選、切割烹煮技巧、簡易工具的檢測,製備出適合牙口不好的長輩們「軟硬度」的飲食,加上靈活運用「我的餐盤」均衡飲食的口訣和手勢,達到「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」三好一巧原則,讓大家透過食物好好照顧我們所愛的長輩。
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多軟料理:https://ppt.cc/fnp0Nx
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影片留言置頂文字
Fred的食譜在這裡:
容易咬軟質食套餐
總熱量:620大卡
雞胸肉黎麥沙拉 熱量:370大卡
(建議切成小於3公分更好入口歐!)
食材:
雞胸肉 60 g
黎麥 10 g
萵苣 100 g
紅色火龍果 55 g
黃金奇異果 52.5 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
乳酪(起司) 22.5 g
腰果 10 g
調味料:
百里香 少許
芥末籽 少許
蜂蜜 少許
醋 少許
做法:
1.雞胸肉用大蒜、百里香醃製後,與黎麥一起放入電鍋蒸熟。
2.將萵苣切割處理後,以溫水沖洗。
3.將水果切成丁狀。
4.在碗中加入芥末籽、蜂蜜、及醋攪拌後,慢慢加入橄欖油作為醬汁。
5.最後將雞胸肉、乳酪、碎腰果及水果丁放在萵苣上,並淋上醬汁即可。
小技巧!
雞胸肉利用拍打、去筋或加新鮮鳳梨汁(泥)醃製,都可以讓肉質更嫩化喔!
肉醬義大利麵 熱量:250大卡
食材:
義大利麵 50 g
青花菜 30 g
橄欖油 2.5 g
洋蔥 20 g
蒜末 少許
絞肉 17.5 g
牛番茄 50 g
調味料:
月桂葉 2片
番茄醬 少許
做法:
1. 將義大利麵放入滾水中煮軟,再放入青花菜汆燙。
2. 鍋中加入橄欖油,放入洋蔥炒香,再加入蒜末、絞肉拌炒,再加入牛番茄、月桂葉及番茄醬炒香。
3. 將肉醬淋在義大利麵上,擺上青花菜即可。
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牙齦碎軟質食-清蒸鯛魚 熱量:300大卡
食材:
雕魚 87.5 g
紅蘿蔔 10 g
洋蔥 10 g
青蔥 10 g
香菇 10 g
麵粉 10 g
牛奶 120 ml
起司粉 少許
綜合堅果 5 g
橄欖油 2.5 g
調味料:
鹽 少許
黑胡椒 少許
做法:
1. 雕魚背面斜切約1.5公分長寬,加入鹽及橄欖油、黑胡椒調味,並將紅蘿蔔、洋蔥、蔥切成1.5公分長,放在鯛魚上,放入電鍋蒸。
2. 於鍋中加入橄欖油,放入香菇拌炒,加入麵粉、牛奶及起司粉,再以手持式均質機攪打均勻,製成醬汁。
3. 堅果以乾鍋炒香後,剁碎、磨成粉狀放入醬汁中。
4. 擺盤即可。
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舌頭壓碎軟食-菠菜烘蛋 熱量:180大卡
食材:
菠菜 30 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
雞蛋 1 顆
牛奶 120 ml
調味料:
起司粉 少許
做法:
1. 將菠菜切成末狀、蒜頭切成末狀。
2. 於鍋中加入橄欖油,放入蒜片與菠菜拌炒。
3. 將雞蛋打入碗中,加入牛奶、拌炒後的菠菜、蒜頭及起司粉,攪拌均勻。
4. 放入烤箱,以80-90℃烤約1小時。
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不需咬細泥食:米布丁 熱量:190大卡
食材:
牛奶 120 ml
米 15 g
橄欖油 2.5 g
香蕉 35 g
調味料:
香草莢 1 根
肉桂粉 少許
莓果醬 20 g
做法:
1. 將香草夾對半切放入牛奶並加入米,於鍋中小火熬煮約40分鐘。
2. 將香蕉去除外皮,切成片狀。
3. 於鍋中加入橄欖油,放入香蕉,煎至表面呈現金黃色、變軟即可。
4. 於米布丁上撒上肉桂粉、香蕉及莓果醬即可。
#健康餐 #牙口不好 #雞胸肉
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以下為本段內容文稿:
上個星期的「一天聽一點」當中,你可以聽到我的聲音狀態,並不是太好,講話會有點大舌頭。
原因是因為在上個禮拜的內容錄製的那一天,我的舌頭破兩個大洞,非常、非常的疼痛,那這樣的一個疼痛,維持了好幾天,那終於撐到忍受不了,而且已經沒有存檔,我只好去做錄製。
那當然在這過程當中,我可以深刻感受到,大家對我的關心跟支持,因為,我發現很多朋友,並沒有因為我的聲音,跟表達狀況不是太好,他就不收聽我的內容。
甚至於他不僅收聽,還跟我傳遞了很多、很多關懷啊,或者是祝福我早日康復,這樣的一個感動,其實是無可取代的。
在這過程當中,有一些跟我比較親近,而且特別心疼我的朋友。
「你嘴巴痛就不要錄了啊,你就休息就好了啊,你乾嘛一定要把自己逼成這樣子?再怎麼樣你也是免費錄製,分享這些內容給大家,不是嗎?」
當我聽完這句話的時候,我完全可以感受到,我的朋友對我的關心哦。然而也因為朋友的話,讓我深入去思考,對啊!我到底在「堅持」什麼?
我常常會被很多人問到,我到底是怎麼堅持下來的?你看喔,像「有聲書評」是從2005年的4月一直到現在;那麼「一天聽一點」,每天只要是不見紅的日子,都有內容的分享,是從2016年的12月19,風雨無阻的一直到現在。
好像在我身上,總是可以看到「堅持」的特質,然而這好像是很多人,一直做不到的。那當然,如果你看過一些名人,或者是成功人士的分享,好像在他們的話語情境裡面,都會覺得「堅持」是一個很重要的特質,然後一個很棒的美德。
有記者問他們:「到底是怎麼樣才能堅持下來?」
他們總是能夠說出一番,聽起來很偉大、很厲害,而且好像是非常自我超越的那種語言。就像是要推廣一個什麼樣的使命啊、一個什麼樣的風氣啊、什麼樣的運動啊。
總而言之,那個胸襟跟格局是非常巨大、非常開闊的。可是如果你問我,到底我是怎麼堅持下來的?我可能每一次的答案,都會讓你失望,因為這麼多年下來,在我心中,如果你問我,我的「有聲書評」是怎麼堅持的?
我只能告訴你,我只是想透過這樣的一個途徑,幫助我自己學習成長,那麼如果你再問我「一天聽一點」是怎麼堅持的?我也單純的只能告訴你,當初我沒有想太多,我只是想做一個小小的嘗試。
既然大家都開始關注Youtube,那我可不可以透過Youtube這個管道,把我每天的一些前進跟發現,一點一滴的,就好像寫日記一樣,去把它記錄下來。只是差別在於,我放在Youtube上面分享給大家,就這樣子而已。
所以如果你硬是要我去說,好像做「有聲書評」,是要去推動什麼全民的閱讀風氣,好像製作「一天聽一點」是要讓大家活得更豐富、更有智慧。其實說實在的一點,自頭至尾一直到今天,我從來都沒這個想法。
所以,對我來說,我分享出來的內容,有人關注也好,沒人關心也罷,我真的不是太在乎!這份所謂的「不是太在乎」,我想我有必要在更精確的說明一下。
它更背後的是,其實我容許自己「本來就不完美」,不管是我的起始點,不管我製作的過程,一直到最後你聽到的,我本來就不完美。所以如果套一句大陸的說法,我本來就是「草根出身」的,我本來就是個「土炮」嘛!
我幹嘛一定要把自己偽裝成「高富帥」,或者是「白富美」,沒有必要!所以當我上個禮拜,用那樣的聲音來給你做分享的時候,你真的問我心裡會有什麼障礙嗎?
我說唯一的障礙就是「痛」而已,沒有別的了!那麼如果你在我的頻道裡面,在去收聽以前我所製作的內容,不管在收音品質啊、剪接各方面 ,簡直是喔會傷害你的耳朵…。
那為什麼我沒有把它撤下來?原因也很簡單,因為我本來就不完美,它只是記錄我的過程,今天某種程度上,我只是把我的閱讀、把我每天生命的體會跟前進,可以說是日記,或者可以說是閱讀筆記,攤開來,而你來看,就這樣子而已。
所以進一步來說,如果有人不喜歡、有人謾罵、有人批評,我也真的不會太在乎。這一份不在乎,並不是我不在乎正在收聽的你,而是回歸到一個核心,就是我如果本來就是個土炮,我本來就是草根出身,我本來就不完美,我相信多數的人,其實跟我是一樣的。
我只是用我的方法,用我能掌握到的工具,去實踐我的生命,如果我今天做這樣的事情,能夠帶給你一些啓發跟幫助,那很好,那都叫做「附加價值」。
因為你可能也會覺得,自己想做的事情,自己距離那個最完美的狀況很遙遠,於是你就不敢「開始」。那麼如果有一個人為你示範,就算是嘴巴痛、就算是錄音器材很差,就算是一切的一切,都處在一個非常土炮,非常土鱉的狀況,那又如何?
只要你有開始,你就可以繼續往下走。如果我做的事情,在你心中會覺得我很「用力」的在堅持些什麼的話,那麼可能是我傳遞錯我的意思了。
因為對我來說,我製作「有聲書評」、我製作「一天聽一點」,它純粹就像是每天起床,要刷牙洗臉一樣自然的事情,會有任何人在每天起床刷牙洗臉,這件事情上面,要追求所謂的「完美」,要追求所謂的「正確」嗎?
其實沒有必要嘛!它就是每天該做的事,你就是做完它,如此而已。所以,當我看到上個禮拜,在我的聲音狀況、在我的舌頭真的很痛,這樣的一個內容分享的前提底下。
都還是有很多人,在訂閱我的頻道,都還是有更多的人,正在收聽我所製作的內容,這時候我心裡真的是非常、非常的感動,也非常、非常的感謝,正在收聽這一段內容的你。
如果你認為我在堅持,而且我的堅持是很不容易的,那麼我想要跟你分享的是,在我的生命而言,任何能夠讓我堅持下來的事情,它的起始點都是在於,我先把「別人」放在一邊。
我只問我自己:「想不想做?」不管我當時多麼的土鱉,不管我當時多麼的不入流,可是當我一開始,並且把它當成是每天早上起床,就是要刷牙洗臉的事情的時候,我得到了很多人的關注跟在乎。
就如同你現在,會聽我的內容一樣,其實我也沒有把握,我這樣的想法、我這樣的出發點,是不是適合你。但是我只是很確定一件事情,對我而言,比起轟轟烈烈,我特別去製作一個東西,製作一段內容,去獲取大家的目光,去得到網路上最大的聲量。
「比起轟轟烈烈,我更喜歡細水長流」。我每天做的這些東西,都是在實踐我的生命,讓我可以感受到,我真真切切的在活著,不是為了別人,純粹的只是為了自己。
最後,我要謝謝所有朋友對我的關懷,我更要謝謝你們對我的容許,你們容許我不完美,容許我很任性的說我自己想說的話、去導讀我想導讀的書。
你們就是這麼忠實,這麼堅定的存在,如果你們「願意容許」不完美的凱宇,那麼何不把這一份容許的絕大部分,留給你自己。或許在未來的某一天,你會發現,因為這一份容許,帶你走到了,你連想都沒想過的遠方。
再次感謝你,對凱宇的支持,我會繼續的往下走。如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道,別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去。這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,我們近期的課程,是在11月6號開課的『高難度對話的望聞問切』。
這一門課會幫助你,有效的跟他人解決差異跟衝突,達成必要的共識。我很期待在11月6號的教室裡,能夠見到你,謝謝你的收聽,我們再會。
#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長
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旗津是一個獨立的(泥沙沉積而成的)沙洲小島,也是高雄最早的港口。但不只有這樣喔,這裡的岸邊有美麗的珊瑚礁,岸上有像森林一樣的防風林,許多特別的動物就住在這片特殊的地形上,崇瑋到底要帶我們去找哪些動物朋友呢?走,來去交朋友囉!
1.疣尾蝎虎:蝎虎是軀幹長約4到6公分,最大全長可達13公分,身體主要由黑色、褐色、灰色或白色所構成,而且顏色會隨著環境而加深或變淺。體背除了有較細小的粒鱗,還有許多較大型的疣鱗,尾部有許多櫛刺狀的鱗片,而深淺不一的鱗片也形成體背的縱線或是由頸部延伸到尾部規則分佈的斑塊。四肢指下有單列指瓣,且第一指有爪。蝎虎常出沒於居家屋舍、路燈或近光源處,鳴聲響亮,是一種主要在夜間活動的蜥蜴,尾部極容易自割,以昆蟲和其他小型無脊椎動物為食。
2.黃斑椿象:又名黃斑椿、麻皮蝽,中小型的樁象,體長約1.5~2.5公分,身體呈灰黑色,散布著黃色斑紋,體內含有臭腺,會發出惡臭。春夏季為繁殖期,常可在樹葉上看到椿象一顆顆排列整齊淡黃綠色的蟲卵。生活環境為平地或低海拔地區。
3.斯文豪氏攀蜥:斯文豪氏攀蜥為體長約8公分,最大全長可達31公分的蜥蜴,也是臺灣產攀木蜥蜴中體型最大的種類。尾部不會自割的斯文豪氏攀蜥,體背以黃褐色為主,背部兩側有菱斑連貫成黃綠色縱帶。斯文豪氏攀蜥也是具有雌雄二型性的物種,雄性的背部縱斑較雌性明顯,顏色也較鮮明。嘴白色,口腔內為灰白色或與黑色,喉部有白斑。身體以黃褐色為主的斯文豪氏攀蜥,體色也會隨著環境的不同,而做小幅度的變色,以增加隱蔽的效果。
4.台灣大蝗:是臺灣所有蝗蟲中體型最大的一種,雌蟲身長大於雄蟲。體色為鮮豔的綠色,頭、胸具凹凸不平的瘤斑,複眼下方具一條黃色的縱紋。成蟲秋季出現,夜晚會鳴叫,以後腳和前翅摩擦,會發出“刷沙”的聲音。
5.臭青公(幼蛇):最大約265公分 ,吻端至眼睛上方有王字形斑紋,體背為黃褐色或灰褐色,前半段具黑色斜橫紋和白色、棕色、褐色構成斑駁的花紋,身體後部為一致顏色。棲息於森林底層、灌叢、草叢、乾溝和石堆洞穴等環境,白天晚間均會活動,性凶猛活潑,動作迅速敏捷,具攻擊性,肛門腺相當發達,能分泌惡臭之分泌物,因而得名。以蛙類,鳥類,鳥蛋和鼠類等小型哺乳動物為食,有時也會吃蛇類,蜥蝪類,甚至吃同類的幼蛇。
6.越南叢木蠍:臺灣唯一大型蠍子,也稱為斑點蠍、台灣斑紋樹皮蠍。全身褐色,身上有斑點,有尾針與一對長螯。雄蠍約6公分、母蠍約4公分。棲地有海邊、樹林、岩壁。
7.高冠變色龍:因為頭上高聳的肉冠而得名頗為貼切,是少數分佈於亞洲的種類,其餘大多分佈於非洲,特別是馬達加斯加島上。幼年時期的高冠並無變色能力,體色是單純的淺綠色。一般在六個月後就可以成年,體色變化主要是用來表達情緒和傳達訊息的功用多於偽裝與欺敵的作用。頭上的高冠主要是用來凝聚霧氣成為水珠以供飲用的工具。需要大量的陽光紫外線和鈣質補充。食性上是屬於雜食性,以舌頭投射捕食蟋蟀的精準度令人嘆為觀止。
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