Search
只上三天課就又放假的Wilson今天突然說
「媽媽我其實也有點喜歡假日」
「哦～怎麼？你不是最喜歡可以去上學的平日嗎」
「假日你都會煮我準備好吃的早餐，爸爸平常都只會煎蛋、蒸包子」
（爸爸表示😤）
之前我曾加入國小生早餐分享社團
裡面媽媽各個臥虎藏龍
Po上來的早餐都精緻到不可思議
相比我給小孩吃得好像很隨便
但明明我也做出衛福部營養餐盤比例了啊><
通常我起床的時間都是小孩叫我才醒（遮臉）
如果要趕在他們睡醒後黃金一小時內吃完早餐
我很難做出什麼費工料理
不然就是前一晚先備料、早上提前準備
但自從有了定食包
我只要前晚白飯多煮一點冰起來
隔天早上連同蒲燒鰻魚一起微波3-5分鐘
營養又熱騰騰的美味早餐就完成了耶
而是壽司是每個小孩的最愛
Wilson 都吃超快速的！！！
這個階段是人生重要成長期
鰻魚豐富DHA、鈣質可以滿足孩子生長所需
懶媽媽也是能找到出路的有沒有😂
雖然我的料理沒有雕花也不華麗
但好吃又營養就好啦哈哈哈
全家還可以多睡好幾十分鐘，何樂而不為XDD
美國🇺🇸預購～9/30收單、11🈷️中寄出
商品：美國🇺🇸 Ehoyal升級版食品保鮮儲存袋10入
價格：599
🔍下單範例：+1
真心好用推薦！！常常小孩放學回家就會腰八吵🤣一直要吃~~但早上上班又來不及準菜！下班衝出去接小孩也無法備料，美國好朋友推薦我前一晚先切起來放進這個神奇夾鏈袋，隔天菜不會脫水不會黃不會爛就是直接可以煮的那種~~
聽著心動於是也手刀一組🤣滿好清潔的簡易包裝
推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟
#升級版 #防漏3層密封 #可重複使用 #食品級材料製成 #不含BPA
❣️防漏三層密封：可重複使用的食品保鮮袋的封口是三層，超級防漏，使袋子更耐用密封，保持食物新鮮，不再擔心漏湯、漏溫 .材質耐溫度範圍-50℃至60℃
❣️易開標籤：高低邊標籤設計，更容易分開邊緣和打開食品袋，非常適合放置兒童零食、麥片用品、醃製海鮮、化妝品
❣️掛孔設計：輕鬆將冷凍袋掛在掛鉤上，讓您的生活更有條理。使用一個可重複使用的冷凍袋可以節省很多一次性袋子，不僅可以節省您的錢，還可以拯救我們的星球
☝️☝️☝️食品級材料製成：我們的可重複使用的保鮮袋由 Bpa 冷凍室材料製成。用肥皂水很容易清洗，然後把它們掛在杯子或其他東西上風乾。
❣️多用途：透明設計讓您快速識別裡面的物品。這些冷凍袋是肉類、雞肉、魚、水果、蔬菜、果汁等的完美食品容器。 這些防漏密封袋還可用作旅行必需品的儲物袋、包裝護膚產品、化妝工具、牙刷、珠寶， 電子產品
❌❌❌不可放入微波爐、烤箱或熱水中. 不可使用洗碗機清洗
🛍️10入內容尺寸：
大x3 (寬27x高28cm)
中x4 (寬22x高18cm)
小x3 (寬22x高12cm)
✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常出貨），在意者請斟酌下單
早安～💕
不想起床的星期一，還是要面對～😂
怎麼覺得這個週末過得特別快？🤔
想要多睡幾分鍾，前一晚的備料就很重要～👆
今日便當：
照燒雞腿肉/橄欖油拌毛豆/清燙玉米筍
#我已練就眼睛半睜就能煎肉的功夫😂
更多影片，请观看：
【减肥这样吃】playlist: https://goo.gl/pxRoh7
【生活】playlist: https://goo.gl/rfDtce
【跟我趴趴走】playlist: https://goo.gl/o3Prjy
===============================================
【廣式蘿蔔蒸排骨】
晚上回家很累不想動太多的鍋和用具，蒸煮就是最容易的！可是建議前一晚先備料，研製，這樣放工回家，直接可以蒸來吃了！
材料：
- 排骨（巴沙買，大概RM5/10哈哈）
- 白蘿蔔 （大條，用了一半的量）
- 豆豉 （乾豆豉，大概10gram)
- 辣椒 （一條）
- 青葱
- 薑絲 / 薑末
- 蒜末
調味料：
- 鹽
- 糖（我用的是黃糖）
- 清酒
- 昆布醬油
- 麻油
做法很簡單，可以看看視頻跟著做哦。
===============================================
喜歡的話，記得訂閲我的頻道哦。
If you like it, do subscribe my channel and give me a thumb up
Official Website: https://goo.gl/u6jqny
Official Facebook Page : https://goo.gl/Qz5pcv
Official Instagram: https://goo.gl/e21ttu
Official Twitter: https://goo.gl/ddYTTV
我的直播灶咖居然這週屆滿一週年了!!
Live幕後花絮＆直播認真經營心得 （文微長慎入）
上週巧兒灶咖LIVE廚房來到了第35集，發現滿一年後我還真的有嚇到
坦白說，一開始臉書推出直播的功能我是既新奇又怕受傷害的心情觀望著。我知道自己的強項不是“聊天”，又怕尷尬、在螢幕前面常常不知道該說什麼，其實滿抗拒直播的。
還記得第一集做日式厚鬆餅，用了平常沒在用的攜帶式瓦斯爐對火力不熟悉鬆餅當場煎焦，觀看人數瞬間溜滑梯，當下完全不敢看留言覺得好丟臉，但告訴自己不管如何不可以放棄，馬上重新備料，好險，第二次的鬆餅就恢復正常，但是也讓我體會到直播跟拍影片不一樣，做錯沒辦法重來，一切就是這麼的真實，所以剛開始前一兩個月，我直播前一晚都要心理建設一下...可是能跟很多朋友現場即時的互動、回答問題、分享我的心得又是直播獨特的魅力，還是鼓起勇氣挑戰自己!
非常感謝很多巧手一直以來的支持，為了讓大家享受更好的直播體驗，巧兒灶咖的直播從一台相機直直拍開始，到現在有了四個角度(持續改進中)、兩隻麥克風、三台螢幕，各種攝影器材的投資加起來都可以買一台車了！扣完也沒有利潤啦，雖然距離自己的期望還很遠但希望能一步步邁向心中理想的好直播～
直播演進到現在的複雜程度常收到私訊問我們攝影團隊到底有幾個人...
我們一年來唯一沒改進的就是現場工作人頭（因為目前還養不起），還是只有我跟小當家兩個人超迷你團隊，根本是能被稱為團隊的最低標...
特別感謝犧牲週六假期的神隊友，直播中所有相機的鏡頭對焦轉場全靠他一個人全場神調度， 燈光/導播/攝影師/IT/助理/器材 都是同一個人，所有的硬體/軟體設備都被他設計成他可以一個人操作，讓我們在超忙碌的快節奏直播下，鏡頭還有美美的構圖真的花了他很久的時間思考、設計、建置，這和我之前拍食譜影片慢慢來還可以花很久時間構圖完全是不同等級的難度...有時候很為他心疼，他都會該該叫說忙不過來惹，要幫他拍拍手
每次直播完，我們兩個會開會討論今天有哪些做得不夠好的，該怎麼調整才對得起來看直播的朋友。做了35集，整整一年的直播，有好幾度，因為壓力很大或是表現不夠好，也會想覺得沮喪...是不是該暫停了？
但是每次一有這樣的念頭，看到大家交作業的私訊，跟我分享妳們的作品跟開心，那個念頭瞬間就消失了。
之前看到囧星人選擇關閉她在Pressplay的訂閱方案改走業配路線的決定，我完全可以體會他的心情，因為內容訂閱的路線其實滿辛苦的，畢竟工作量跟每月固定的投資都增加很多很多，但是看到自己的分享跟內容能夠帶給大家一點生活上的樂趣或是料理烘培上的進步，我覺得非常值得，也充滿感恩獲得大家的支持，落落長的心得，再次謝謝你有耐心看到這邊，我也常收到巧手們的來訊鼓勵，大家真的很溫暖貼心 ，期許直播越做越好，繼續努力！
