早餐、午餐、下午茶,甚至晚餐,
都可以係佢.....
叉燒餐包😘
*材料份量在片尾*
**更正: 片中 ”starter” 應譯為 “湯種” **
#尤其月尾 #平價飽肚首選
#以為好難整 #其實好易整 #前後兩個鐘搞掂
#叉燒 #麵包 #香港地道食品
#bread #bun #milkbun #BBQpork #hongkong #localfood #eastmeetswest #oldschoolfusion
#泰山自煮 #tarzancooks
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,早餐、午餐、下午茶,甚至晚餐, 都可以係佢..... 叉燒餐包? BBQ Pork Buns Starter Bread flour 45g Milk 120ml Dough Bread flour ...
前後兩個鐘搞掂 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
早餐、午餐、下午茶,甚至晚餐,
都可以係佢.....
叉燒餐包?
BBQ Pork Buns
Starter
Bread flour 45g
Milk 120ml
Dough
Bread flour 325g
Sugar 60g
Dry yeast 7g
Salt 3g
Egg 1pc
Warm milk 120ml
Butter 60g+5g
Filling
BBQ pork 170g
Hoisin sauce 10g
Cane sugar 65g
Water 120ml
Five spice powder 3g
Tapioca powder slurry 2tbsp
#泰山自煮 #tarzancooks #叉燒餐包 #BBQPORKBUNS
#尤其月尾 #平價飽肚首選
#以為好難整 #其實好易整 #前後兩個鐘搞掂
#叉燒 #麵包 #香港地道食品
#bread #bun #milkbun #BBQpork #hongkong #localfood #eastmeetswest #oldschoolfusion
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